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gion_colore 「ヴィーナスの花束」サラダDISHのテイクアウト専門店です。
開店日は毎?

【5月の営業カレンダー🗓 修正版】〇 coloreランチ営業のメニューは後ほど投稿しますね〇5/17(日)「大人の遠足~奈良蔵元イゲタ醤油~」こちらはまだまだ参加者募集中です!味噌作りワークショップでもお世話になっております「イゲタ醤油」さ...
10/05/2026

【5月の営業カレンダー🗓 修正版】

〇 coloreランチ営業のメニューは後ほど投稿しますね

〇5/17(日)「大人の遠足~奈良蔵元イゲタ醤油~」
こちらはまだまだ参加者募集中です!

味噌作りワークショップでもお世話になっております
「イゲタ醤油」さんの蔵元に見学です
味噌蔵を見学した後は、皆さんでlunchタイムイゲタ醤油さんのお土産付き♥
ご興味ある方はDMくださーい

〇5/22(金)たまひかりBAL

13:00-22:00
上七軒にありますひかるちゃんのお店でのコラボ営業日
前回も大盛況でした🎶
東ヨーロッパ・モルドバワインと
ワインのすすむcoloreのアテで楽しんでもらいます
どなた様も出入り自由です。

〇5/25(月)・26(火)「たまるなCafe𓂃𖠚ᐝ」
場所 CIGOTOnoBA
11:30-18:00(1.017:30)

宮崎県出身のルナちゃん。


調理師学校をでてホテルでの就職を経て
京都の飲食店で働きたいと20歳で京都に出てきた
行動力ある彼女と念願のコラボ営業です
sweets作りはプロ並み...
写真2枚目のデザートプレートでお出ししますよ

そのルナのsweetsと私のランチでの営業です
美味しいワインもご用意いたします♥
もちろん、ひかるちゃんの所のワインです
こちらもメニューなど後ほど詳しく投稿しますね。
ご予約受け付けております

5月も盛りだくさんです!
どうぞよろしくお願いいたします

#5月カレンダー
#コラボ営業
#パスタランチ

【ローストビーフBOX🐮】⁡母の日にとご注文ありがとうございました⁡花満白玉BOXもご注文ありがとうございました親孝行良いですね✨写真撮り忘れ😅⁡お友達には桜🌸(ちょっと過ぎてはいますが…)お母様にはもちろんカーネーション🌸⁡𝑇ℎ𝑎𝑛𝑘 𝑦...
10/05/2026

【ローストビーフBOX🐮】

母の日にとご注文ありがとうございました

花満白玉BOXもご注文ありがとうございました
親孝行良いですね✨
写真撮り忘れ😅

お友達には桜🌸(ちょっと過ぎてはいますが…)
お母様にはもちろんカーネーション🌸

𝑇ℎ𝑎𝑛𝑘 𝑦𝑜𝑢 mama♡


#母の日2026

【発酵パスタlunchの日🍝】⁡5/5~5/8までお酒の美術館四条室町店での間貸営業⁡coloreとは別業態です「Eclore-エクレ-」発酵をテーマにしたlunchパスタとデリのセットです1,500円新玉ねぎ麹を使ったミートソース新玉ねぎ...
05/05/2026

【発酵パスタlunchの日🍝】

5/5~5/8までお酒の美術館四条室町店での間貸営業

coloreとは別業態です
「Eclore-エクレ-」
発酵をテーマにしたlunch

パスタとデリのセットです
1,500円

新玉ねぎ麹を使ったミートソース
新玉ねぎ麹マカロニ卵サラダ
きんぴらごぼう人参
サラダにはもちろん甘酒ドレッシング

パスタは血糖値が上がりにくい
胃も重たくならない
すっーっと入って行くパスタ『Plesta』を使ってます

明日から8日までやってます
11:30-15:00
ワイン•日本酒•コーヒー•紅茶•抹茶オーレございます

お待ちしております

#発酵
#新玉ねぎ麹
#ミートソース

久しぶりのlunch営業思いの外たくさん来ていただきありがとうございました⁡lunchも完売!⁡貝塚の筍と山椒を使った甘辛ミンチの春巻き好評でした⁡お味噌汁褒めて頂きました甲州味噌…やはり良いものは美味しいですよね余計な味付けしなくて旨みは...
04/05/2026

久しぶりのlunch営業
思いの外たくさん来ていただき
ありがとうございました

lunchも完売!

貝塚の筍と山椒を使った甘辛ミンチの春巻き好評でした

お味噌汁褒めて頂きました
甲州味噌…やはり良いものは美味しいですよね
余計な味付けしなくて旨みはでるのです
麹の力やっぱり凄い
春巻きの具材にも『新玉ねぎ麹』使ってます
新玉ねぎの時期にはたくさん仕込みます
万能調味料!
みなさんも是非作ってください
新玉ねぎと麹とお塩のみで出来ます

明日から4日間5/5・6・7・8は
お酒の美術館室町店での間貸し営業日で
パスタlunchをやりますmuromachi.kyoto.bar
11:30-15:00(14:30l.o)
ここで使うパスタは…
そんじょそこらのパスタではないのです🤭
『Presta-プレスタ-』
このパスタは⤵︎⤵︎
低糖質でヘルシー: デンプンの分解が抑えられ
一般的なパスタより糖質を気にせず食べられる
血糖値の上がりにくいパスタです

そしてこのパスタに合わせるソースは
新玉ねぎ麹を使ったミートソース🍝
明日はミートパスタです
日本酒・ワインもございます
どうぞお待ちしております


#筍と甘辛ミンチと山椒の春巻
#パスタランチ
#ミートスパゲティー

【苺桜餅 桜あんフラワーWS~彩葉iroha コラボ企画~】 ⁡初のあんフラワーワークショップ桜の5枚花を上手く伝える難しさ😉両手が違う動きをするので難易度高いですよねでも...皆さん集中して楽しんで頂けてましたそして皆さんの桜はとても綺麗...
30/04/2026

【苺桜餅 桜あんフラワーWS~彩葉iroha コラボ企画~】


初のあんフラワーワークショップ
桜の5枚花を上手く伝える難しさ😉

両手が違う動きをするので難易度高いですよね
でも...皆さん集中して楽しんで頂けてました
そして皆さんの桜はとても綺麗に咲いてました🌸*・

「わぁー可愛い♡きれ~🎶」
と終始楽しい時間でした

彩葉さんのランチプレートもお野菜たっぷりで
身体が喜ぶご飯ありがとうございました

次回また、あんフラワーWS企画しますね
⁡もっと皆さんに分かりやすく伝える勉強しますね

でも、私のあんフラワーの先生…
アネモネの秋子先生はほんとに凄いなぁーと
凄さを再確認した日でもありました🤭gallery

本日はありがとうございました
皆様に感謝です✨



#苺桜餅
#中の餡は白餡に限る

【5月の営業カレンダー🗓】⁡○5月は新しいランチの場で「発酵パスタランチ」始めますwineや日本酒にアテ盛りなどもあります珈琲、紅茶もございますちょっと休憩にでも来てください場所はお酒の美術館 室町店muromachi.kyoto.bar ...
30/04/2026

【5月の営業カレンダー🗓】

○5月は新しいランチの場で「発酵パスタランチ」始めます
wineや日本酒にアテ盛りなどもあります
珈琲、紅茶もございます
ちょっと休憩にでも来てください

場所はお酒の美術館 室町店muromachi.kyoto.bar
11:30-15:00(14:30l.o)

○colore ランチ営業のメニューは後ほど
投稿しますね

○5/17(日) 「大人の遠足~奈良蔵元 イゲタ醤油~」
こちらはまだまだ参加者募集中です!


味噌作りワークショップでもお世話になっております
「イゲタ醤油」さんの蔵元に見学です
味噌蔵を見学した後は、皆さんでlunchタイム
イゲタ醤油さんのお土産付き♡
ご興味ある方はDMくださーい

○5/22㈮ たまひかりBAL

13:00-22:00

上七軒にありますひかるちゃんのお店でのコラボ営業日
前回も大盛況でした
東ヨーロッパ・モルドバワインと
ワインのすすむcoloreのアテで楽しんでもらいます
どなた様も出入り自由です

○5/25(月)・26(火) 「たまるなCafe𓂃𖠚ᐝ」
場所 CIGOTOnoBA
11:30-18:00(l.o17:30)

宮崎県出身のルナちゃん。

調理師学校をでてホテルでの就職を経て
京都の飲食店で働きたいと20歳で京都に出てきた
行動力ある彼女と念願のコラボ営業です

sweets作りはプロ並み...
そのルナのsweetsと私のランチでの営業です
美味しいワインもご用意いたします♡
もちろん、ひかるちゃんの所のワインです

こちらもメニューなど後ほど詳しく投稿しますね。
ご予約受け付けております

5月も盛りだくさんです!

どうぞよろしくお願いいたします


#5月カレンダー
#コラボ営業
#パスタランチ

【たまひかりCafe&bar🍷☕*①】~Wine shop Cafe&bar HIKARU~ ⁡ひかるちゃんのお店での初コラボ🍷❤︎とても素敵なお店でのひかるちゃんとのコラボ日でした⁡OPENからいい感じにお客様来てくださり大盛況に終わる事...
25/04/2026

【たまひかりCafe&bar🍷☕*①】
~Wine shop Cafe&bar HIKARU~


ひかるちゃんのお店での初コラボ🍷❤︎
とても素敵なお店でのひかるちゃんとのコラボ日でした

OPENからいい感じにお客様来てくださり
大盛況に終わる事が出来ました
⁡全て完売!
ありがとうございました

この日のmenu――
〇前菜盛り合わせプレート
1,800
ラディッシュのレモンピクルス
真鯛のエスカベッシュ
自家製ロースハム
西山農園の極甘人参キャロットラペ
平飼い卵とディルのマカロニサラダ
菜花のアンチョビナッツ和え
パテ・ド・カンパーニュ

〇しらすと蕨のクリームチーズ春巻き
2本800円

〇ホタルイカのタプナード
~セロリとスナップエンドウ春のディップ~
800円

〇完熟ミニトマト王糖秘め(おとひめ)の贅沢タルティーヌ
~フィグビネガー~
1,200円

――――――――――♡

次回、たまひかりCafe&bar開催日
5/22(金)です


#コラボ営業
#ワインが作る楽しい空間
#ワインとアテと

昨日はとってもとっても賑わって営業出来ましたとっても大満足です全て完売!皆様ありがとうございます⁡ホタルイカと長芋と春菊の白味噌クリームグラタン大好評!いつもcoloreに行こう!って思って下さりありがとうございます⁡次回は…24日㈮にひか...
20/04/2026

昨日はとってもとっても賑わって営業出来ました
とっても大満足です
全て完売!
皆様ありがとうございます

ホタルイカと長芋と春菊の白味噌クリームグラタン
大好評!

いつもcoloreに行こう!って思って下さり
ありがとうございます

次回は…
24日㈮にひかるちゃんのお店で「たまひかりCafe bar」
です!

場所 wineshop Cafe&bar HIKARU
時間 13:00-22:00(21:30l.o)
ご予約なしで大丈夫です
どなた様でもご自由に参加してもらえます
お好きな時間にお好きな時間まで♡
Cafeだけでもどうぞ〜
ドリップコーヒーございます

お好きな🍷と私の料理で楽しんで貰えたらと思います
ひかるちゃんのワインセラーから
お好きなワインをお買い求めもして頂けます

♡.*・゚┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・*.♡
モルドバ、ルーマニア、ハンガリーなど
東ヨーロッパのワインを中心に取り揃えた
約50種、総数約400本ものワインを用意されてます
♡.*・゚┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・*.♡

ありがとうございます



#日曜日営業
#シェアキッチンシゴトノバ
#ホタルイカと長芋と春菊の白味噌クリームグラタン

15/04/2026

蛍烏賊と長芋と春菊の白味噌クリームグラタン

長芋はいちょう切りのものと擦り下ろしたもの
春菊のほろ苦さが白味噌のクリームソースと
蛍烏賊の旨みが合わさり👍

ワインにもよく合う一品になった


#蛍烏賊
#白味噌のベシャメル
長芋

ショコラ・アップルパイ🍎⁡ラダチーニの白とも合いますね〜スッキリしていて飲みやすいwineです⁡本日もありがとうございました⁡⁡  #アップルパイ  #ラダチーニ  #モルドバワイン
14/04/2026

ショコラ・アップルパイ🍎

ラダチーニの白とも合いますね〜
スッキリしていて飲みやすいwineです

本日もありがとうございました


#アップルパイ
#ラダチーニ
#モルドバワイン

ショコラ・アップルパイ🍎⁡⁡
10/04/2026

ショコラ・アップルパイ🍎

住所

京都府京都市東山区大和大路通四条上る富永町112-2キャッスルギオンビル1階102号室
Higashiyama, Kyoto
6050933

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