Copelli Formaggi

23/03/2026

La nostra selezione vi aspetta ad Alimentaria!
Prodotti che raccontano l’eccellenza della tradizione casearia italiana, frutto di passione, qualità e oltre un secolo di esperienza che ci guida ogni giorno.

21/03/2026

24/12/2025

Che queste feste siano piene di cose buone, da gustare e da condividere. Grazie per averci accompagnato anche quest’anno.

Buon Natale da tutti noi!

17/12/2025

Per un regalo che sorprende davvero, scegli una verticale di formaggi: mucca, capra, pecora, tartufo.
Un viaggio sensoriale che racconta le tradizioni casearie, tra consistenze, profumi e stagionature diverse.
Confezioniamo per te taglieri su misura, da condividere o regalare con chi ama i sapori autentici.

📍 Ti aspettiamo in negozio per comporre il tuo regalo perfetto.

Strada Francesca Est, 137
46040 Rivalta s/Mincio
Rodigo, Mantova

Lunedì–Venerdì: 7:30–12:30 / 15:00–19:00
Sabato: 8:30–12:30

15/12/2025

📍Ti aspettiamo in negozio
Lunedì-Venerdì: 7:30-12:30 / 15:00-19:00
Sabato: 8:30-12:30 / 15:30-18:30
Domenica: 8:30-12:30

12/12/2025

Formaggi, panettoni, spumanti, cioccolato, birre artigianali e tante altre specialità: ogni prodotto della nostra proposta natalizia è stato scelto per raccontare un gusto autentico.

Abbiamo selezionato il meglio per aiutarti a creare un regalo che parli di qualità, tradizione e piccoli produttori.

Scegli tra le nostre composizioni o componi il tuo cesto su misura: il Natale, da Copelli, si assapora già dalla confezione.

📍 Ti aspettiamo in negozio
Lunedì–Venerdì: 7:30–12:30 / 15:00–19:00
Sabato: 8:30–12:30

Strada Francesca Est, 137
46040 Rivalta s/Mincio
Rodigo, Mantova

10/12/2025

Nel nostro negozio ti aiutiamo a comporre il regalo perfetto per il Natale: una selezione di specialità enogastronomiche pensate per stupire, raccontare una storia, portare in tavola il gusto vero.
Ogni prodotto è scelto con cura: conserve artigianali, mostarde, miele, vini, delizie stagionali.
Ti aspettiamo per costruire insieme un dono su misura, buono da ricevere e da condividere.

📍 Ci trovi qui:
Strada Francesca Est, 137
46040 Rivalta s/Mincio
Rodigo, Mantova

Lunedì–Venerdì: 7:30–12:30 / 15:00–19:00
Sabato: 8:30–12:30

08/12/2025

Oggi aperto dalle 8.15 alle 12.15

COPELLI FORMAGGI
Strada Francesca Est 137
Rivalta s/Mincio di Rodigo MN

05/12/2025

A Bagolino, tra le Alpi bresciane, il caseificio che abbiamo scelto lavora il latte come si faceva un tempo: crudo, riscaldato a fuoco lento in caldaie di rame, con un cucchiaio di zafferano aggiunto durante la rottura della cagliata.

Una produzione familiare che tramanda con rigore ogni gesto della tradizione. Il risultato è un formaggio a pasta dura, sapido e aromatico, dove il profumo dei pascoli e del sottobosco si fonde con note speziate e persistenti.

03/12/2025

Ogni formaggio racconta un’origine, una storia locale fatta di gesti tramandati, produzioni artigianali, saperi che resistono al tempo.

Siamo cresciuti accanto ai piccoli caseifici: ascoltando, osservando, imparando.
È da questo dialogo che nasce la nostra selezione: un lavoro iniziato nel 1920, e che continua ogni giorno.