01/12/2022
POMPOM POTATO CHEESE (milky soft)
by .bajry
Bahan :
500gr kentang (kukus kemudian haluskan)
100gr keju cheddar (parut)
40gr tepung maizena
2sdm susu bubuk putih
Garam secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Bahan Pencelup :
1 butir telur kocok lepas
Tepung panir secukupnya
Isian :
Keju kraft milky soft (potong kotak² kecil)
Atau sesuai selera
Cara Membuat :
- Campurkan semua bahan aduk rata (sy pakai chopper) boleh jg manual pakai garpu yg penting sampai tercampur semua.
- Ambil adonan kira-kira sesendok makan kemudian bentuk bulat lalu pipihkan, berikan isian ditengahnya kemudian bulatkan lagi.
- Celupkan ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan di tepung panir.
- Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat tiriskan.
- Siap di sajikan lebih enak dimakan dengan saus dan mayonaise.
