Im is me

Im is me Ivan Mak
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上山喝茶(特別不妨一試)
14/06/2026

上山喝茶(特別不妨一試)

香港食米線同大陸食米線👈真係兩個世界嘅對比:無論裝修,擺盤,收費,產品..都係兩個世界😂😂去大陸玩,呢個真係可以選擇一下🫰香港過去仲有直通車添🤔方便到爆燈😍
10/05/2026

香港食米線同大陸食米線👈
真係兩個世界嘅對比:無論裝修,擺盤,收費,產品..都係兩個世界😂😂

去大陸玩,呢個真係可以選擇一下🫰
香港過去仲有直通車添🤔方便到爆燈😍

琴晚啱啱食完想同大家分享🫰「泥爐燒肉」東北泥爐燒烤最緊要係個「爐」——用紅泥手製嘅小炭爐,透氣又保温,炭火燒得均勻,肉汁鎖得緊緊💯食法豪邁過人,肉要大件、醃料要重口味(孜然、芝麻、辣椒粉係鐵三角),配埋東北特產嘅酸菜絲解膩,豪氣過人😂香港人...
10/05/2026

琴晚啱啱食完想同大家分享🫰
「泥爐燒肉」

東北泥爐燒烤最緊要係個「爐」——用紅泥手製嘅小炭爐,透氣又保温,炭火燒得均勻,肉汁鎖得緊緊💯食法豪邁過人,肉要大件、醃料要重口味(孜然、芝麻、辣椒粉係鐵三角),配埋東北特產嘅酸菜絲解膩,豪氣過人😂

香港人要食,記住以下特點:

· 泥爐:唔係鐵板、唔係電爐,係粗陶泥燒嘅爐,放枱面細細個,但火力兇猛。
· 網燒:爐面放塊鐵網,自己動手燒,厚切牛肉、五花肉、雞髀肉——全部大大件,燒到焦香再蘸乾碟(花生碎+辣椒粉+鹽)。
· 串燒例外:部分店會將肉串好插爐邊,似戰場上插旗,食完用手抹嘴,唔使客氣。
· 氣氛:冬天食最正,爐火烘到成身暖,配支大啤同老友圍住爐吹水——呢啲就係「佬味」🤣

香港食呢味要去深水埗、大角咀嘅隱世小店,通常冇華麗裝修,得幾張摺枱膠櫈,但晚晚爆場。記住:食泥爐燒烤,著深色衫,因為油煙會同你講「唔好見外」。

真係要試,推薦有去深圳嘅,好多地方都有價錢仲係百零蚊搞掂(兩個人)
搵啱地方就唔會排隊排到天荒地老🤣🤣

❤️自己上網搵吓深圳一搬都好少中伏❤️

傳統老店!有驚喜❤️❤️ #苦瓜炒蛋 #小炒王 #玉子豆腐 #推介
26/04/2026

傳統老店!
有驚喜❤️❤️

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好勇💯
19/04/2026

好勇💯

10/04/2026

吉隆坡茨廠街百年老字號🔥 福建麵始祖
「金蓮記」你食咗未?🔥

坐落於吉隆坡唐人街——茨廠街,有一間飄香近百年的老店,正是馬來西亞福建麵嘅發源地 「金蓮記」 !🍜

從1927年開業至今,傳承三代,堅持用炭火炮製每一碟福建麵。粗麵條吸滿濃郁黑醬油,加上豬油渣、豬肉片、蝦仁,再以猛火快炒,鑊氣十足,一上桌就香氣撲鼻!😍

✨ 必食推介:
🍜 炭炒福建麵 – 煙韌入味,炭香獨一無二
🥢 福建炒麵線 – 另一種軟糯口感,同樣經典
🦑 娘惹叻沙/炒石螺 – 地道小食,配麵一流

店內仍保留老式茶室格局,牆上掛滿歷史剪報,連當地人都日日排隊支持。如果嚟吉隆坡冇食過金蓮記,等於冇去過茨廠街!💯

📌 地址:49, Jalan Petaling, City Centre, 50000 Kuala Lumpur
⏰ 營業時間:約 5pm – 12am(建議先查當日狀況)

#吉隆坡美食 #茨廠街老字號 #金蓮記 #福建麵專家 #炭炒福建麵 #百年老店 #唐人街必吃

【Ivan哥搵食報告】嚟到深圳,竟然搵到廣州老字號「小麗園」嘅新據點!一開波就衝住佢哋嘅傳統粵菜手藝嚟,今日試咗五道菜,水準對得住個招牌。① 王牌豉油雞 🌟果然名不虛傳!雞皮爽滑帶醬油香,肉質嫩滑一啲都唔嚡,最緊要係甜度控制得啱啱好,唔會死...
22/03/2026

【Ivan哥搵食報告】
嚟到深圳,竟然搵到廣州老字號「小麗園」嘅新據點!一開波就衝住佢哋嘅傳統粵菜手藝嚟,今日試咗五道菜,水準對得住個招牌。

① 王牌豉油雞 🌟
果然名不虛傳!雞皮爽滑帶醬油香,肉質嫩滑一啲都唔嚡,最緊要係甜度控制得啱啱好,唔會死甜,係嗰種古法豉油雞應有嘅從容。

② 皇冠炸旦 🍳
呢個有驚喜!炸到金黃酥脆嘅雞蛋,淋上酸甜開胃嘅特製醬汁,酸酸甜甜好醒神,送飯一流,值得一試。

③ 黑叉燒 🐖
加入香茅元素,算係傳統叉燒嘅一次新突破。入口有陣陣香茅清香,但老實講,呢種創新口味唔係人人接受到,鍾意試新嘢嘅可以挑戰下。

④ 鯪魚餅拼炸青椒 🫑
標準以上之作!鯪魚餅打得夠彈牙,無腥味;炸青椒外層微脆,保留住蔬菜嘅清甜,穩陣之選。

⑤ 豬油渣炒菜心 🥬
最平凡嘅菜式往往最見真章。豬油渣炸得甘香酥脆,菜心炒得翠綠爽甜,簡簡單單但係有驚喜,呢道菜我先俾滿分!

整體嚟講,小麗園呢間深圳新店保留到廣州總店嘅傳統底蘊,幾道招牌都交足功課。想食返啲實實在在嘅粵菜味道,呢度值得一試。

📣呢個唔係廣告嚟㗎😂😂📣

📍地址:深圳布吉(百鴿籠)地鐵站)萬象𠥔L4(448)
💰人均:約人民幣120-150

#小麗園 #深圳美食 #傳統粵菜 #豉油雞 #炸旦 #豬油渣炒菜心 #港人北上搵食

蓮溪廟文化遺產🔥🔥🔥
07/03/2026

蓮溪廟
文化遺產🔥🔥🔥

07/03/2026

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