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丹後 | 熊野酒造 | 久美の浦 翠龍生原酒釀造水使用當地久美浜的伏流水，水質偏軟，口感柔順。特色是使用京都產越光米（コシヒカリ） 釀造，越光米主要為食用米，用於釀酒較少見，帶有獨特的柔和旨味。不經過活性碳過濾，保留更多風味與酒渣的複雜度。...
24/03/2026

丹後 | 熊野酒造 | 久美の浦 翠龍生原酒

釀造水使用當地久美浜的伏流水，水質偏軟，口感柔順。特色是使用京都產越光米（コシヒカリ） 釀造，越光米主要為食用米，用於釀酒較少見，帶有獨特的柔和旨味。不經過活性碳過濾，保留更多風味與酒渣的複雜度。

香氣低調但層次豐富，入口濃郁、酸度輕快、旨味紮實。

#日本酒 #清酒 #京都

丹後 | 熊野酒造 | 久美之浦 純米大吟釀主要選用有「酒米之王」美譽的兵庫縣產山田錦，屬於「淡麗辛口」風格。口感極其清爽乾淨，同時帶有飽滿的旨味與豐富華麗的吟釀香，帶有一種類似蘋果或香蕉的果香。 #日本酒 #清酒 #京都
24/03/2026

丹後 | 熊野酒造 | 久美之浦 純米大吟釀

主要選用有「酒米之王」美譽的兵庫縣產山田錦，屬於「淡麗辛口」風格。口感極其清爽乾淨，同時帶有飽滿的旨味與豐富華麗的吟釀香，帶有一種類似蘋果或香蕉的果香。

#日本酒 #清酒 #京都

高知 | 高木酒造 | 豐能梅純米大吟釀 龍奏100% 使用高知縣當地的素材，包含高知研發的酒米吟の夢，並結合高知縣產的酵母。散發著如富士蘋果般華麗且優雅的香氣，口感細緻，甜味與辛辣感平衡得恰到好處。1994 年酒造改建時，海面上出現了巨大...
24/03/2026

高知 | 高木酒造 | 豐能梅純米大吟釀 龍奏

100% 使用高知縣當地的素材，包含高知研發的酒米吟の夢，並結合高知縣產的酵母。散發著如富士蘋果般華麗且優雅的香氣，口感細緻，甜味與辛辣感平衡得恰到好處。

1994 年酒造改建時，海面上出現了巨大的水龍捲並掠過酒造上方，所幸未造成損害，同年釀製的酒也屢獲大獎。酒造認為這是守護龍神的恩賜，因此命名為「龍奏」。

#日本酒 #清酒 #四國 #高知

鳥取 | 千代むすび酒造 | 有機純米吟釀 ORGANIC NATURE使用JAS 認證的有機山田錦，屬於自然取向的系列，符合日本有機農產品標準。以「眾人的幸福，自然恩惠的美味與健康」為理念，直接與茨城縣農家契約栽培標榜「自然原味」，口感帶...
24/03/2026

鳥取 | 千代むすび酒造 | 有機純米吟釀 ORGANIC NATURE

使用JAS 認證的有機山田錦，屬於自然取向的系列，符合日本有機農產品標準。以「眾人的幸福，自然恩惠的美味與健康」為理念，直接與茨城縣農家契約栽培

標榜「自然原味」，口感帶有稻米本身的鮮美，並伴隨輕快清爽的酸度，非常適合作為食中酒。

#日本酒 #清酒 #鳥取

鳥取 | 千代むすび酒造 | 大吟釀 袋取り雫高規格的限定酒款。由杜氏以傳統技術低溫發酵，將發酵完的酒醪裝入酒袋中吊掛，僅收集自然滴落的「雫酒」（袋吊法），極為奢華。帶有如蘋果、荔枝或熱帶水果般的華麗香氣，口感柔滑且清新，尾韻乾淨俐落獲獎紀...
24/03/2026

鳥取 | 千代むすび酒造 | 大吟釀 袋取り雫

高規格的限定酒款。由杜氏以傳統技術低溫發酵，將發酵完的酒醪裝入酒袋中吊掛，僅收集自然滴落的「雫酒」（袋吊法），極為奢華。

帶有如蘋果、荔枝或熱帶水果般的華麗香氣，口感柔滑且清新，尾韻乾淨俐落

獲獎紀錄（節錄）：
· 2017 年 International Wine Challenge（IWC）：No.1 白金賞
· 2018 年 全美日本酒評鑑會：金賞
· 2018 年 倫敦酒挑戰：No.1 白金賞
· 2019 年 適合葡萄酒杯的日本酒大獎：金賞
· 2020 年 同上：金賞
· 2022 年 第 103 回南部杜氏自釀清酒評鑑會：優等賞（第 2 位）
· 2022 年 全國新酒鑑評會：金賞
· 2024 年 全國新酒鑑評會：金賞

#日本酒 #清酒 #鳥取

鳥取 | 千代むすび酒造 | 純米大吟釀山田錦30「天女之羽衣」為酒造山田錦三部曲中的最高精米等級作品（另兩款為 40「舞動天鵝」與 50「港之朝霧」）。採用山田錦，精米步合 30%。以天女所穿的羽衣為靈感，寓意人間良緣。獲獎紀錄： · ...
24/03/2026

鳥取 | 千代むすび酒造 | 純米大吟釀山田錦30「天女之羽衣」

為酒造山田錦三部曲中的最高精米等級作品（另兩款為 40「舞動天鵝」與 50「港之朝霧」）。採用山田錦，精米步合 30%。以天女所穿的羽衣為靈感，寓意人間良緣。

獲獎紀錄：
· 適合葡萄酒杯的日本酒大獎 2025：金賞
· 第 106 回南部杜氏自釀清酒評鑑會（2025 年）：優等酒
· SAKE COMPETITION 2025：銀賞

#日本酒 #清酒 #鳥取

鳥取 | 千代むすび酒造 | 160 週年紀念強力30純米大吟釀這款是千代結推出的純米大吟釀，屬於「強力系列」的最高精米等級。簡要資訊如下：使用鳥取縣特有酒米「強力」，精米步合 30%，帶有蘋果般的果實香，酒體豐潤，尾韻滑順；建議用葡萄酒杯...
24/03/2026

鳥取 | 千代むすび酒造 | 160 週年紀念強力30純米大吟釀

這款是千代結推出的純米大吟釀，屬於「強力系列」的最高精米等級。簡要資訊如下：

使用鳥取縣特有酒米「強力」，精米步合 30%，帶有蘋果般的果實香，酒體豐潤，尾韻滑順；建議用葡萄酒杯享用。

獲獎紀錄：
· Kura Master 2023：金賞
· Kura Master 2025：金賞
· IWC 2025：純米大吟釀部門金賞暨Trophy 獎

#日本酒 #清酒 #鳥取

鳥取 | 千代むすび酒造 | 朱古力利口酒朱古力利口酒（Chocolat Chiyo）是一款將濃郁朱古力風味與酒類結合的特色產品。加冰喝，或是加入奶、咖啡都非常非常好味。 #日本酒 #清酒 #鳥取
24/03/2026

鳥取 | 千代むすび酒造 | 朱古力利口酒

朱古力利口酒（Chocolat Chiyo）是一款將濃郁朱古力風味與酒類結合的特色產品。加冰喝，或是加入奶、咖啡都非常非常好味。

#日本酒 #清酒 #鳥取

松江 | 李白酒造 | 純米大吟釀100% 使用產自兵庫縣的優質山田錦，精米步合45%，香氣沉穩且優雅，帶有淡淡的果香。口感純淨且富有層次，尾韻乾淨，是一款相當平衡且適合佐餐的清酒。 #日本酒 #清酒 #島根
24/03/2026

松江 | 李白酒造 | 純米大吟釀

100% 使用產自兵庫縣的優質山田錦，精米步合45%，香氣沉穩且優雅，帶有淡淡的果香。口感純淨且富有層次，尾韻乾淨，是一款相當平衡且適合佐餐的清酒。

#日本酒 #清酒 #島根

松江 | 李白酒造 | 超特撰純米吟釀使用高品質的山田錦，精米步合達 55%。屬於微干型（Off-dry），帶有香蕉、熟成哈密瓜與淡淡的梨花香氣。口感圓潤紮實，酸度平衡，收尾乾淨清爽。 #日本酒 #清酒 #島根
24/03/2026

松江 | 李白酒造 | 超特撰純米吟釀

使用高品質的山田錦，精米步合達 55%。屬於微干型（Off-dry），帶有香蕉、熟成哈密瓜與淡淡的梨花香氣。口感圓潤紮實，酸度平衡，收尾乾淨清爽。

#日本酒 #清酒 #島根

松江 | 李白酒造 | 兩人對酎純米大吟釀「兩人對酌」取自唐代詩人李白的詩句，意指與知己在山中對飲，營造出一種超然世外的意境。精米步合達 50% 以下，使用山田錦釀造，香氣優雅內斂，口感圓潤順滑且帶有清爽感。是一款非常適合在用餐時搭配料理享...
24/03/2026

松江 | 李白酒造 | 兩人對酎純米大吟釀

「兩人對酌」取自唐代詩人李白的詩句，意指與知己在山中對飲，營造出一種超然世外的意境。

精米步合達 50% 以下，使用山田錦釀造，香氣優雅內斂，口感圓潤順滑且帶有清爽感。是一款非常適合在用餐時搭配料理享用的「食中酒」 。

#日本酒 #清酒 #島根

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