Meat Corner Shop

06/04/2023

Meat Corner 雙嚮炮🔥🔥

Happy Easter 🐣🐰
🔥💥復活節快樂💥🔥

慶祝復活節 ＋ 網店正式上線 💥🐣🐰

長假期雙重享受💯

Meat Corner 網店現正式開業 👏(www.meatcornershop.com)，

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門市地址🏠 元朗合益路92號B地下 (千色後老馮茶居對面馬路👉🏼足君好對面💚門口綠色草地)

營業時間⏰ : 11am-8pm - 🥳致力為大家帶黎嚴選性價比高質食材！高質平價！部分係我地先有㗎😜 希望大家多多支持🙇🏻‍♀️行過路過比個like我地就有更多動力搵更多好嘢比大家😘😘

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06/04/2023

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31/03/2023

#如何判斷和牛的品質？

為左食到最優質最靚嘅和牛應該點揀好？可以先從開始認識一下佢地～🐮🐮💭

1️⃣日本和牛分為四個種類👇🏻
黑毛和種/ 紅毛褐種 / 日本短角和種/ 無角和種 並且嚴格禁止外來種和原生種交配生育，只有純種血統的四種日本原生種牛隻才能被稱作「和牛」，日本國內市面上流通的和牛95%是黑毛和種。

2️⃣「銘柄」=產地
3️⃣「格付」=級別
「步留率」係指去除內臟、皮 之後從一頭牛身上可取得的食用肉比例多少☝🏻肉質越多，評鑑越高！共分為A、B 、C 三等級！英文字母後的數字則是以油花的分布、肉嘅色澤同紋路去評定肉嘅品質☝🏻總共有1～5個級別，5為最高級☝🏻

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電話/whatsapp 📞: +852 91483499
門市地址🏠 元朗合益路92號B地下
(紅錦圍小巴站後👉🏼足君好對面)
營業時間⏰ : 11am-8pm

31/03/2023

其實「斧頭扒」係牛嘅邊個部位呢？🐮

⚒斧頭扒 👉🏻又名 戰斧牛扒(Tomahawk)
其實係牛的上肋骨位置既巨型帶骨牛扒，即帶骨肉眼扒，將牛肋部位切成斧頭狀，一隻牛約有8塊。在「斧頭」圓形部分就是肉眼(Ribeye)


🧑🏻‍🍳點解帶骨牛扒特別好味⁉️

斧頭扒味道更勝一籌是因為緊連著骨頭的肉，在烹煮時完全不會緊縮，所以也不會流失肉汁，因而帶著骨頭的肉眼可保留更鮮嫩多汁的口感🤤🤤
而且肋排的骨頭含有骨髓，受熱時融化再融入牛肉形成超juicy風味🤩‼️

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門市地址🏠 元朗合益路92號B地下
(紅錦圍小巴站後👉🏼足君好對面)
營業時間⏰ : 9am-9pm

31/03/2023

👉🏻Set A燒肉繽紛樂 （2-3人用）
$6xx➡️$599💕
🌈A4日本黑毛和牛貝肉燒肉片150G
🌈A4日本黑毛和牛肩燒肉片150G
🌈A4日本黑毛和牛西冷扒250G
🌈北海道十勝豚拼盤300g

👉🏻Set B烚吓烚吓邊爐 （4-5人用)
$7xx➡️$699💕
✨A4日本黑毛和牛三角小排薄片150G
✨A4日本黑毛和牛牛肩薄片150G
✨A4日本黑毛和牛辣椒仔薄片150G
✨A4日本黑毛和牛牛頸脊薄片150G
✨日本活性水飼豬腩肉片250G
✨日本活性水飼豬梅片250G
✨日本太鼓冷凍讚岐烏冬 250G
✨壽喜燒汁245G

👉🏻Set C火辣辣燒肉 （5-6人用）
$9xx➡️$899💕
🌟A4日本黑毛和牛三角小排燒肉片150G
🌟A4日本黑毛和牛牛肩燒肉片150G
🌟A4日本黑毛和牛貝肉燒肉片150G
🌟A4日本黑毛和牛肉眼扒250G
🌟URUGUAY厚切牛舌片200G
🌟日本活性水飼豬腩肉片250G
🌟日本華味鳥雞胸肉片200G

👉🏻Set D燒肉大盛宴 （8-10人用)
$16xx➡️$1488💕
🇯🇵A4日本黑毛和牛三角小排燒肉片150g
🇯🇵A4日本黑毛和牛肩燒肉片150G
🇯🇵A4日本黑毛和牛貝肉燒肉片150G
🇯🇵A4日本黑毛和牛西冷扒250G
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🇯🇵日本活性水飼豬腩肉片250G
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🇺🇸美國特級燒肉拼盤300G
😆URUGUAY厚切牛舌片200G

‼️優惠於門市或網上訂購均可適用

🏠Meat Corner 滋味居
📞電話/WHATAPP☎️：+852 91483499
門市地址🗺元朗合益路92號B地下
（千色後老馮茶居對面馬路👉🏻足君好對面💚門口綠色草地）

數量有限，售完即止
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31/03/2023

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土耳其Feast盛宴珍寶桶🇹🇨2人份
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29/03/2023

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Meat Corner (滋味居) 希望讓在都市生活中的人們，能夠在忙碌的一天料理出簡單、美味的高品質料理。 從進口、加工、配送、販售，省去中間層層費用，從源頭到消費者端，通通為您把關。
各產品包裝

23/02/2023

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