Jean-Paul Hévin

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Jean-Paul Hévin

Maître chocolatier et pâtissier Meilleur Ouvrier de France.
(220)

Artiste chocolatier et pâtissier Meilleur Ouvrier de France, découvrez les créations de Jean-Paul Hévin.

21/08/2026

Macaron crème brûlée
Une ganache crème vanillée caramel au chocolat au lait et un cœur caramel coulant. Irrésistible !

🇬🇧 Crème Brûlée Macaron
A vanilla caramel cream milk chocolate ganache with a gooey caramel center. Irresistible!

19/08/2026

Belles-Feuilles 🌿

Le plaisir de redécouvrir le millefeuille dans une exquise version glacée pour l’été : feuilletage caramélisé, parfait glacé à la vanille, gelée de fraises et chantilly à la vanille. Accompagné d'un coulis de fraises.

📍Disponible dans notre boutique Vendôme, 231 rue Saint-Honoré, Paris 1.

🇬🇧 Belles-Feuilles 🌿

The pleasure of rediscovering the mille-feuille in an exquisite frozen version for the summer: caramelized puff pastry, vanilla parfait ice cream, strawberry jelly, and vanilla whipped cream. Served with a strawberry coulis.

📍Available in our Vendôme boutique, 231 rue Saint-Honoré, Paris 1st.

17/08/2026

Caramels 🍬
Parfois un souvenir de vacances, ou un simple plaisir sucré…
Le caramel devient raffiné avec des associations délicieuses : poire vanille, chocolat amer, éclats de noisettes, vanille, figue mais aussi l’incontournable caramel beurre salé.

🇬🇧 Caramels 🍬
Sometimes a holiday memory, or a simple sweet treat…
Caramel becomes refined with delicious pairings: pear-vanilla, dark chocolate, hazelnut crunch, vanilla, fig, as well as the timeless salted butter caramel.

14/08/2026

Coffret Exquis Momo 🍦

A glisser au congélateur à la maison pour combler toutes les envies gourmandes !

Coffret de 5 Exquis Momos à composer avec nos 4 parfums :
- Pistache Griottes
- Yaourt mangue
- Vanille amandes
- Cacao

🇬🇧 Exquis Momo Box 🍦

Keep in the freezer at home to satisfy every sweet craving!

Box of 5 Exquis Momo to customize with our 4 flavors:
- Pistachio & Sour Cherry
- Mango Yogurt
- Vanilla & Almond
- Cocoa

11/08/2026

Le macaron, une émotion en deux bouchées ✨

🇬🇧 The macaron, an emotion in two bites.

08/08/2026

Notre espace aux Galeries Lafayette Le gourmet vous accueille tout l’été 🍫

🇬🇧 Our space at Galeries Lafayette Le Gourmet welcomes you all summer long 🍫

06/08/2026

Barres chocolatées, croustillantes, florentins… Oursons guimauve ou rochers pralinés… A déguster dans l’instant pour un plaisir immédiat !

Notre boutique du Marais est ouverte jusqu’au samedi 8 août inclus.

🇬🇧 Chocolate bars, crispy treats, florentines… Marshmallow bears or praline rochers… Enjoy them right away for instant delight!

Our Marais shop is open through Saturday, August 8th included.

04/08/2026

Glace au yaourt 🍦
Yaourt maison, foisonné minute à personnaliser :
- Nappages framboise, caramel ou chocolat
- Toppings amandes caramélisées ou mini meringues maison

📍41 rue de Bretagne, Paris 3ème

Notre boutique du Marais est ouverte jusqu’au samedi 8 août inclus.

🇬🇧 Frozen yogurt 🍦

Freshly whipped homemade yogurt to customize:
- Toppings: Raspberry, caramel, or chocolate drizzle
- Crunchy toppings: Caramelized almonds or homemade mini meringues

📍41 rue de Bretagne, Paris 3rd arrondissement

Our Marais shop is open until Saturday, August 8th included.

03/08/2026

Paris ne se visite pas seulement, elle se déguste 🍫🗼
Découvrez nos écrins qui célèbrent la Ville Lumière, le souvenir parfait à rapporter (ou à s'offrir).

🇬🇧 Paris isn't just a city to visit, it's a city to savor 🍫🗼
Discover our box sets celebrating the City of Light—the perfect souvenir to bring back (or to treat yourself to).

31/07/2026

Exquis Momo ☀️

Disponibles à l'unité ou en coffret, nos Exquis Momo peuvent être dégustés en marchant ou confortablement installé à la maison 😋

🇬🇧 Exquis Momo ☀️

Available individually or in gift boxes, our Exquisite Momos can be enjoyed on the go or from the comfort of your home 😋

Address

23bis Avenue De La Motte Picquet

75007

Opening Hours

Monday	10:00 - 19:30
Tuesday	10:00 - 19:30
Wednesday	10:00 - 19:30
Thursday	10:00 - 19:30
Friday	10:00 - 19:00
Saturday	10:00 - 19:30

Website

http://www.jeanpaulhevin.com/en/

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