23/12/2025
Nous avons convoqué les trois grands du cacao pour une rencontre au sommet... Et ça donne la bûche Trois Chocolats, un monument de gourmandise qui ne rigole pas avec l’intensité !
La scène : une base de crumble chocolat croquant à la fleur de sel (déjà, on commence fort !). Les protagonistes : une mousse chocolat noir 66% qui impose son caractère puissant, une mousse chocolat lait qui joue la carte de la rondeur gourmande, et une mousse chocolat blanc à la vanille de Madagascar qui apporte sa touche délicate. Entre les deux : un biscuit chocolat sans farine qui tient le tout ensemble avec maestria.
Cette bûche, c’est l’Everest des amateurs de cacao ! Un voyage gustatif qui explore toutes les nuances du chocolat, du plus intense au plus doux, avec ce petit grain de sel qui vient tout sublimer...
Pour les puristes du chocolat qui refusent les compromis et les demi-mesures ! Si votre devise c’est « chocolat ou rien », cette bûche est votre âme sœur de Noël 🎄✨
Disponible en pré-commande - 4, 6 ou 12 personnes (et version sans gluten en prime !)
leognan bordeaux
