25/06/2026
Carnet de voyage – Écosse 2026 🥃
Du 17 au 23 mai dernier, nous avons eu la chance de vivre une parenthèse exceptionnelle au cœur des terres écossaises. Une semaine à la découverte de distilleries emblématiques telles que The Dalmore, Benromach, Gordon & MacPhail, The Cairn et Fettercairn.
Chaque maison nous a offert une vision unique du whisky écossais : l’élégance et le savoir-faire du vieillissement chez Dalmore, l’authenticité des méthodes traditionnelles de Benromach, l’héritage et la patience de Gordon & MacPhail, l’ambition tournée vers l’avenir de The Cairn, ou encore le caractère singulier et les projets fascinants de Fettercairn.
Mais au-delà des alambics, des chais et des dégustations d’exception, ce voyage restera avant tout marqué par les rencontres. Maxime, Juliette, Innes, Stewart, Mark, Graham, Anne-Marie… autant de femmes et d’hommes passionnés qui nous ont accueillis avec une générosité incroyable et nous ont fait découvrir bien plus que leur métier : une véritable culture et une grande famille.
Nous sommes partis en Écosse avec notre passion du whisky. Nous en revenons avec des souvenirs inoubliables, des histoires à raconter, une admiration encore plus grande pour ce savoir-faire ancestral et l’envie de continuer à vous faire voyager à travers chaque bouteille que nous partageons avec vous.
Parce qu’au final, l’Écosse ne se visite pas seulement… elle se vit. 🥃🏴
Coralie & Thomas
Récit de ce carnet de voyage à retrouver dans la dernière gazette, disponible dans nos 2 boutiques !
