09/11/2023
Le service de restauration de la 26ème Fête de la truffe à Pulnoy propose chaque midi un plateau gourmand truffé inédit dont le contenu varie entre le samedi et le dimanche.
Vous trouverai :
Samedi Assiette de charcuterie de nos exposants
Ballotine de volaille à la mésentérique
Riz printanier
Assiette fromagère des GAEC
Eclair crème pistache aux deux truffes
Dimanche Assiette de charcuterie de nos exposants
Mignon de porc en brioche truffée mésentérique
Ecrasé de pomme de terre et haricots verts
Assiette fromagère des GAEC
Tiramisu à l’exotique truffé (mixte) aux biscuits roses
Un menu enfant, non truffé, est proposé également
