02/11/2022
Nr. 48. Vild Gulerod Daucus carota
De er så smukke. Frøstandende fra Vild gulerod, der lige nu står og pynter i landskabet, i haven og i grøfterne. Inden i de små vindhekse, sidder frøene og er klar til at drysse ud.
Vild gulerod er, som navnet antyder, faktisk ophav til den gulerod, du måske har liggende i køleskabet. Og frøene ligner faktisk også dem vi i foråret sår i køkkenhaven. Dog er vild gulerod ikke fremavlet til at være sød, orange og stor. Vild gulerod er bitter, bleg og lille.
Vild gulerod får mere og mere plads rundt om i haverne, og det er NU du skal samle frø hvis du vil have flere. Du kan roligt så dem ud nu, det er jo nu de i naturen ville blive spredt. Men, du skal være tålmodig, for Vild gulerod er toårig og derfor kommer der blot en “kedelig” roset af blade helt nede ved jorden det første år. Det er først andet år den kommer med den fine blomst der tiltrækker mange insekter.
Men den visne blomsterstand er nu nok det smukkeste ved den.
Har du Vild gulerod i haven?