Hybengaarden

Name: Hybengaarden
Address: Jerslev, 9740, DK
Telephone: +4598831087

Hjem
Danmark
Jerslev
Hybengaarden

Hybengårdens produkter er det bedste fra naturen. Marmelader og chutneys i højeste kvalitet - frem

12/05/2026

☀️ Der er sol i vejrudsigten – og så begynder man jo at få lyst til noget lidt lettere.

Et glas æblemost i køleskabet er faktisk ret genialt til de dage 🍎
Koldt, friskt og lige til at tage med ud i haven – eller på bordet til frokost.

Vi har den klar her på gården (og på webshoppen, hvis du ikke lige kommer forbi) 🌿

https://hybengaarden.dk/vare/aeblemost/

08/05/2026

Der begynder at lugte en lille smule af grill rundt omkring.

Og det er nu, chutneyen for alvor finder sin plads på bordet.

Vores chutney passer godt til både grillpølser, kylling og en god bøf – eller bare sammen med ost og brød på terrassen.

Den behøver ikke larme.
Den skal bare stå der – og gøre sit arbejde.

Har du en favorit til grillen? 🌿

06/05/2026

☀️ Sol i vejrudsigten… og det kan altså mærkes.

Pludselig får man lyst til at sidde lidt længere ved morgenbordet – og måske få noget, der smager af forår.

Rabarbersirup er sådan en, der passer perfekt til de dage:
en sjat i danskvand med isterninger 🧊
eller lidt over yoghurt/pandekager, hvis det skal være helt godt.

Det er ikke sommer endnu… men man må godt øve sig lidt 😄🌿

https://hybengaarden.dk/vare/rabarber-sirup/

01/05/2026

🌸 1. maj.

Man kan næsten mærke det nu.
Luften er mildere. Aftenerne lidt længere. Og tankerne begynder så småt at gå mod sommer.

Her på gården betyder det også, at vi så småt begynder at kigge lidt mere på vores sommermarmelader. Jordbær, hindbær, rabarber – de smage, der hører de lyse måneder til.

Der er ikke travlhed endnu.
Bare den der stille fornemmelse af, at noget godt er på vej ☀️

Har I også fået sommerfornemmelser?

28/04/2026

🧡 Havtorn – den med lidt kant

Havtorn deler vandene lidt.
Og det er egentlig helt fint.

Den har den der friske, syrlige smag, som ikke alle falder for med det samme – men mange vender tilbage til.

Vi bruger den i flere varianter her på gården:
– Havtornmarmelade
– Havtornsauce
– Blåbær med havtorn
– Hyben med havtorn

Den giver lige det ekstra – uden at tage over.

Er du til havtorn, eller skal det være lidt mildere? 🌾

24/04/2026

🍓 Hindbær & Rabarber

Der er noget særligt over kombinationen af hindbær og rabarber. Den ene er sød og rund, den anden frisk og let syrlig – og sammen giver de en marmelade, der smager af dansk sommer og gode, gamle vaner.

Vores Hindbær & Rabarber marmelade er lavet af danske bær og rabarber og passer lige godt på morgenbrødet som til pandekager, kager eller en simpel dessert.

En klassiker, mange vender tilbage til – måske fordi den minder lidt om, hvordan det smagte før i tiden 🌿

Er du til de klassiske smage, eller prøver du gerne noget nyt?

https://hybengaarden.dk/vare/hindbaer-og-rabarber-marmelade/

21/04/2026

🌱 Der sker lidt mere på gården nu

Dagene er blevet lysere, der er gang i markerne igen, og der begynder så småt at komme liv over det hele. Det er den tid på året, hvor man lige stopper op et øjeblik, trækker lidt ekstra frisk luft ind – og nyder at foråret er i gang.

I gårdbutikken er hylderne fyldt som altid, og der er god tid til en snak, hvis turen går forbi 🚜

Har du været ude og nyde foråret endnu?

17/04/2026

Der sker altså noget ude på markerne nu 🌿

Rabarberne er godt på vej – små, friske skud, der lige så stille presser sig op af jorden. Det er altid et fint syn, når de første stilke viser sig igen.

Vi går allerede og tænker på, hvad de skal blive til senere…
Rabarbermarmelade på morgenbrødet 🍞
Rabarbersirup i et glas med isterninger og danskvand 🧊

Men først skal de have lov at vokse i fred.

14/04/2026

🫐 𝐁𝐥𝐚̊𝐛æ𝐫 𝐦𝐞𝐝 𝐡𝐚𝐯𝐭𝐨𝐫𝐧

Den er ikke helt som de andre.

Blåbærens milde sødme – og så lige det lille syrlige puf fra havtornen.
Det giver en marmelade med lidt mere kant… på den gode måde.

Den gør sig godt på et stykke ristet brød, til yoghurt – eller sammen med ost, hvis man tør lidt mere 🌿

Vi laver den her på gården, som vi plejer.

Har du smagt den – eller holder du dig til de mere klassiske?

https://hybengaarden.dk/vare/blaabaermarmelade-med-havtorn/

10/04/2026

Der er noget særligt over blommemarmelade 🍑
Den får ikke altid mest opmærksomhed – men den kan altså noget.

Vores blommemarmelade er rund og mild med den dér dybe smag, der passer lige godt på morgenbrødet som til en skive ost.

Den står stille og roligt på hylden – og venter på at komme med hjem.

Har du smagt den endnu? 🌿

07/04/2026

🌷 Har I haft en god påskeferie?

Her på gården har liljerne sprunget ud, og der er begyndt at dufte en lille smule af forår igen 🌿
Det er nu engang noget særligt, når lyset bliver hængende lidt længere.

Vi håber, I har fået slappet af, drukket en kop kaffe i ro og mag – og måske haft lidt godt på bordet også ☕🍞

Hvad har I brugt påsken på i år? 🌼

Adresse

Jerslev
9740

Telefon

+4598831087

Internet side

http://www.hybengaarden.dk/

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Hybengaarden sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Hybengaarden:

Genveje

Vil du plassere din virksomhed på toppen av Butik-listen i Jerslev?