BACKes

13/05/2024

Kennst du schon unsere Urkorn-Pasta? Wir haben sie seit kurzem in unserem Sortiment. Alle Sorten sind vegan. Durch die Extrusion durch eine Bronze-Matrize bleibt die Soße sehr gut haften 😋.
Besucht mich auch am kommenden Freitag auf dem Wochenmarkt in Kirchberg. Ihr könnt die Ware auch ganz bequem im Shop bestellen und ihr bekommt sie versandkostenfrei in Kirchberg zur Abholung.
Besuche uns auf https://backes.shop/shop

18/09/2023

Im September gibt es unsere Backmischungen für echtes Sauerteigbrot zum Probierpreis. Stelle dein eigenes Sauerteigbrot einfach und unkompliziert zu Hause her. Die lange Teigruhe sorgt für eine gute Bekömmlichkeit, das volle Korn für ein langes Sättigungsgefühl. Probier es aus.

23/07/2023

Alles muss raus. Spare bis zum 31.07.2023 10% mit dem Rabattcode Sommer2023. Wir gestalten unser Lager um und brauchen Platz 😉. Also, zugreifen, teilen und sparen😍.

17/06/2023

Heute große Eröffnung des Hofladen Manz in . Er hat ein breites Sortiment mit allem, was man so für den täglichen Bedarf braucht. Kommt vorbei, es gibt viel zu probieren 😉.

28/04/2023

Wegen kurzer Haltbarkeit 20% sparen gegenüber dem regulären Preis. Sauerteigbrot aus Einkorn-Vollkornmehl. Sehr mild im Geschmack und besonders feines Aroma.

03/03/2023

Bax im Holz "einfach" Außenmaße: 31 x 25 x 9 cm inkl. Trennbretter zum Teilen hergestellt aus nachhaltig produziertem Buchenholz Made in Germany für zwei Brote von je 1000-1500g ...

Mit dem Backrahmen "Bax im Holz" hast du ein Naturprodukt, in dem du dein Brot ohne schädliche Stoffe zubereiten kannst. Natürlich lecker!

03/03/2023

Bax im Holz "einfach" Außenmaße: 25 x 15 x 9 cm inkl. Trennbrett zum Teilen hergestellt aus nachhaltig produziertem Buchenholz Made in Germany für ein Brot von 1000-1500g ...

Mit dem Backrahmen "Bax im Holz" hast du ein Naturprodukt, in dem du dein Brot ohne schädliche Stoffe zubereiten kannst. Natürlich lecker!

02/03/2023

Bis Ende März haben wir unserer Gärkörbchen im Angebot. Ob allein, oder im günstigen Bundle, sparst du bis zu 22% gegenüber dem regulären Preis. Oder du entscheidest dich für den Brottopf Single - für den kleinen Haushalt - darin kannst du dein Brot backen und auch aufbewahren. Im Bundle günstiger 🤓.

26/02/2023

Neue Rezeptur: Damit kannst du aus einer Backmischung sowohl ein Vollkornbrot von 750g, als auch ein Mischbrot mit bis zu 1500g Brotgewicht. Damit kannst du dein Brot ganz nach deinem Geschmack zubereiten - ganz ohne Zusatzstoffe. Probier‘s aus 🤩.

21/02/2023

Zeit mit Mythen aufzuräumen: Wenn du ein 08/15 Brot willst, das günstig ist und im Ofen förmlich explodiert, dann zieh jetzt bitte weiter. Was folgt, ist nichts für dich.
Wenn du wissen willst, was du isst. Wenn du keine Kompromisse bei den Zutaten machst und denkst, dass ein Brot nicht aus mehr als Wasser, Mehl und Salz bestehen muss, dann bist du bei uns richtig. Hier haben wir unsere Brotbackmischungen #3 (Roggen-Emmer) und #6 (Einkorn). Da sie zu 100% aus Vollkorngetreide gebacken werden, gehen sie dementsprechend auch nicht so viel auf, wie ein helles Brot. Dafür hast du aber viele Ballaststoffe und ein Brot, das auch wirklich satt macht. Die lange Reifezeit reduziert FODMAPS und macht das Brot gut bekömmlich. Dafür braucht es aber eine lange Reifezeit und ist in der Herstellung klebriger. Dafür weder Insekten, oder Enzyme aus Schweineborsten im Brot 🤔. Authentische Herstellung, wie bereits meine Großmutter gebacken hat. Keine eierlegende Wollmilchsau. Authenitische Produkte ☺️.