17/06/2026
Auf der Suche nach dem perfekten Geschmack des Sommers…
Wenn die Erdbeeren in unserem im Naturgarten leuchten und der Lavendel blüht, hält mich nichts mehr in der Werkstatt. Ich muss diese beiden Welten einfach in unserer Backstube vereinen.
Das Ergebnis? Eine himmlisch weiche Brioche aus echtem Sauerteig, verfeinert mit frischen Erdbeeren und einem Hauch Lavendel.
Sie ist gerade erst aus dem Ofen gekommen, und der Duft, der jetzt durch den Raum zieht, ist einfach unbeschreiblich. Nun darf sie in aller Ruhe über Nacht abkühlen, damit der Teig perfekt zieht und jedes Aroma seinen Platz findet.
Möchten Sie sich diesen Sommergenuss sichern?
Besuchen Sie uns im .hofladen , um Ihr frisches Sommerglück direkt mitzunehmen, oder bestellen Sie Ihre Brioche ganz einfach vorab per Nachricht.
Unsere Erdbeer-Lavendel-Brioche wird in reiner Handarbeit gefertigt und ist nur für kurze Zeit während der Saison erhältlich.
Genießen Sie den Sommer mit allen Sinnen.