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12/01/2022

Un rico aperitivo veggie que le gustará a todos. TARTAR DE BETARRAGA Y PALTA.

Ingredientes:
-1 palta
-1 betarraga
-Limón
-Aceite de oliva
-Aceite de sésamo
-Sésamo

Cocer la betarraga y cortar en cubitos pequeños. Aliñarla con limón, aceite de oliva, un poquito de aceite de sésamo y sal.
Cortar la palta en cubitos y ponerla en un molde redondo. Luego sobre la palta acomodar la betarraga.
Montar en un plato y decorar con sésamo. Esta preparación es ideal para comparar con nuestras Ke Crackers.

29/12/2021

Tenemos una receta ideal para sorprender la noche de Año Nuevo.
DIP CALIENTE DE ALCACHOFAS Y CAMARONES.
Ingredientes:
-1 cebollín picado.
-1 cucharadita de mantequilla.
-1 tarro de fondos de alcachofa.
-4 cucharadas de yogurt natural.
-1 paquete de queso crema.
-1 cucharada de ciboulette.
-250 de camarones pelados.
-1 cucharadita de alcaparras.
-1 cucharadita de merkén.

Cocinar en un sartén con mantequilla los camarones, fondos de alcachofa y cebollín picados. Agregar el queso crema y yogurt y mezclar hasta que esté derretido.
Luego agregar las alcaparras y mezclar.
Para finalizar poner el ciboulette picado encima y espolvorear un poco de merkén.
Servir caliente y acompañar con unas Ke Crackers.👌🏾

21/12/2021

Tenemos un delicioso aperitivo para sorprender esta Navidad.
ROLLO DE QUESO CREMA CON FRUTOS SECOS:
Ingredientes:
-1 paquete y medio de queso crema.
-1 taza de cranberries deshidratados.
-3/4 tazas de semillas de zapallo.
-3/4 tazas de almendras.
-2 cucharadas de miel.

Preparación:
Juntar el queso crema y moldearlo en forma de cilindro. Envolver ese tubo en alusa foil y meterlo al freezer durante 20 minutos.
Mezclar los frutos secos con las dos cucharadas de miel derretida.
Sacar el cilindro de queso del freezer y cubrirlo con la mezcla fe frutos secos.

Este aperitivo es ideal para acompañarlo con las Ke Crackers.

23/06/2021

Hummus de betarraga para darle color a nuestras Ke Crackers.
Hagan sus pedidos por DM o al Whats App +56976228302

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