Lakshmi boutik

30/06/2022

INGREDIENTS

_ Viande de boeuf
_ Pommes de terre
_ Poivrons
_ Carottes
_ Poireaux
_ Piments
_ Tomates en fruits
_ Oignons
_ Origan
_ Paprika
_ Gingembre
_ Curry
_ Herbes de Provence
_ Sel

30/06/2022

28/06/2022

27/06/2022

27/06/2022

24/06/2022

21/06/2022

17/06/2022

Jus de gingembre frais infusé à la menthe

Recette ⬇️
Gingembre frais
Ananas
Une poignet de menthe fraîche
Sucre roux
Jus d'un citron pressé
C'est fait au piff , pour les quantité c'est au goût
Faites bouillir les peaux d'ananas avec un peu d'eau.
Mixer la chair d'ananas et le gingembre frais
Tamiser pour récupérer le jus
Ajouter de l'eau selon le votre goût, ou le jus d'ananas
Ensuite le sucre et le Jus de citron, puis les feuilles de menthe et laisser infuser.
Servir frais.
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Les Délices de Frifri

10/06/2022

28/05/2022

Bonjour famille au menu ablo ou abolo si vous préférez
La recette d'abolo
400 g de riz non cuit
100 g de riz cuit
4 c a s de maïzena
2 c a c de levure boulangère
75 g de sucre
2 verres d’eau

1) Trempez le riz non cuit dans de l’eau pendant 2h ( pour qu’il soit plus mou ) verser l’eau
Ensuite le mixer avec un verre d’eau puis mixer aussi le riz cuit rajouter un verre d’eau . Mélanger les 2 pâtes obtenues .

2) mouiller la levure avec un demi verre d’eau puis la renverser dans le saladier contenant la pâte rajouter enfin le sucre et la maïzena bien mélanger puis réserver pendant une heure afin que la levure boulangère face son effet .

3) remplir ses moules en silicone de préférence ou les moules traditionnels dans lesquels on met des petits sachets préalablement mouillés pour faciliter le démoulage. On les cuits comme le couscous pendant 30min . Bien fermer pour éviter que la vapeur ne s’échappe .

Vous début de week-end à tous.

18/05/2022