Faveur boutique

09/06/2023

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12/10/2022

RECETTE_KOSSAM_YAOURT_FAIT_MAISON

Ingrédients:

1pot de yaourt nature
Lait en poudre
Sucre en poudre
Eau chaude(pas très chaude et surtout pas bouillante)

:

Mesurer avec 1 gobelet, un bol ou 1 pot de yaourt votre lait en poudre et verser dans 1 récipient propre et qu'on peut sceller, pour 1gobelet plein de lait en poudre ajouter 3gobelets d'eau chaude, ainsi en fonction du nombre de gobelets de lait préalablement obtenu vous saurez quel quantité d'eau ajouter. Tourner bien votre lait jusqu'à ce que le mélange soit homogène! S'il y a des grumeaux utilisés un tamis et une cuillère pour les ecraser! Ajouter ensuite le sucre à votre convenance, puis secouer bien la boîte de yaourt et la verser dans le mélange! Bien remuer jusqu'à ce que le tout soit homogène et fermer hermétiquement!

:

Déposer dans un coin tranquille pendant 24h. Le temps pour votre mélange de se fermenter!

Après 24h ouvrez et tourner votre yaourt jusqu'à ce qu'il soit bien lisse et mettre dans des bouiteilles, ensuite deposez les au frigo!

Servir frais!!!

NB: vous pouvez ajouter l'arome de votre choix si vous y tenez!

10/10/2022

06/10/2022

01/10/2022

LA SOUPE DU PÊCHEUR
INGRÉDIENTS :
- Poisson carpe frais
- Crabes
- Écrevisses
- Escargots
- 3 Oignons
- Piment à volonté
- 4 Tomates fraîches
- 4 Aubergines
- 1 /2 poignée d’Akpi
- De l’huile rouge
- De l’ail
- 2 gombos
- Un bouillon d’assaisonnement (JUMBO de préférence)

PRÉPARATION

Mettez la casserole au feu en y ajoutant les crabes, les écrevisses et les escargots préalablement nettoyés
Mettre du sel et couvrir pendant 5 mn
Ensuite mettre de l’huile rouge et 1 oignon découpé en dé avec un peu d’eau (2 verres) et laisser bouillir pendant 10 MN
Après, rajouter les oignons, le piment la tomate, l’ail puis de l’eau (attention à ne pas exagérer avec l’eau) et laisser cuire les légumes
Une fois les légumes cuits, les écraser et écraser aussi l’akpi et rajouter le tout à notre préparation
Puis, rajouter le poisson frais, le gombo les aubergines et le bouillon d’assaisonnement
On laisse mijoter pendant environ 20 mn (on ajuste toujours l’assaisonnement selon notre goût)
C’est prêt
ENVOYER LES ACCOMPAGNEMENTS LES HÉRITIERS

08/09/2022

05/09/2022

Pommes de terre, viande de bœuf, carottes, oignons, poivrons

04/09/2022

04/09/2022