Bakery Representações SC

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Bakery Representações SC Representamos em Santa Catarina as marcas: Mix Ingredientes, Selecta Chocolates, Blue Star, Silverplastic e Silver Chef, BWB Embalagens e Joypack Embalagens

23/06/2026

O milho do amor vidrado está conquistando o arraiá... e a confeitaria também! 🌽🩵

A trouxe mais uma vez uma ideia que se tornou tendência e dessa vez em um doce temático usando o Ejetor Max Junino ✨🤠

📝 Receita do brigadeiro de milho:
• 1 leite condensado (395g)
• 1 creme de leite (200g)
• 1 lata de milho verde sem a água
• 1 colher de leite em pó (15g)

📝 Calda:
• 300g de açúcar cristal
• 50g de água (50ml)
• 25g de vinagre (25ml)

Salva essa ideia para a sua próxima produção junina! 🌽✨

19/06/2026

Maçã do amor recheada do

Será que essa moda pega?

Receita:

Brigadeiro branco:
395g leite condensado
100g creme de leite
50g leite em pó

Brigadeiro de chocolate:
395g leite condensado
100g creme de leite
25g cacau em pó

Caramelo:
1kg açúcar refinado
500ml água
1 colher de xarope de glucose

18/06/2026

3 Motivos para trabalhar com Doces Finos utilizando as formas da :

1 - Maior valor agregado e mais lucro por venda.

2 - Alta procura em casamentos, festas e datas comemorativas durante todo o ano.

3 - Encantam os clientes pela sofisticação, apresentação e experiência diferenciada.
mando arrasando !

16/06/2026

Ideais de petiscos para a Copa do Mundo utilizando os produtos da ⚽💙

No vídeo estão as Cake Box quadradas, as Bolas Box e a Fondue Box transparente, que além de práticas, dão um visual incrível na mesa! ✨

Vídeo do Guilherme Henrique confeitaria

12/06/2026

Pensa em um mês agitado! ❤️

Clima de Copa do Mundo 🇧🇷 Com os ejetores de futebol da O Kit Molde Ejetor Max Futebol é perfeito para utilização em br...
10/06/2026

Clima de Copa do Mundo 🇧🇷

Com os ejetores de futebol da

O Kit Molde Ejetor Max Futebol é perfeito para utilização em brigadeiros, oferecendo praticidade e padronização na produção de doces temáticos.

Vídeo da :

03/06/2026

O estande da foi um dos destaques da Show 2026!

Conversamos com , Gerente Nacional de Vendas da Bluestar, que compartilhou um pouco sobre as novidades da marca, as ações preparadas para a feira e as promoções especiais disponíveis para os visitantes do evento.

Confira a entrevista e conheça tudo o que a Bluestar trouxe para esta edição da Celebra Show. 🚀

03/06/2026

Durante a 2026, tivemos a oportunidade de conversar com , comprador da Rede , sobre sua experiência no estande da

Além de conferir promoções exclusivas para os visitantes da feira, ele conheceu os lançamentos da marca, incluindo as novidades preparadas para o Natal 2026.

Receita para o Dia dos Namorados!Forma: Barra Bubble da (Código: 10622)Embalagem: Caixa para tablete cristal da (Códig...
27/05/2026

Receita para o Dia dos Namorados!

Forma: Barra Bubble da (Código: 10622)

Embalagem: Caixa para tablete cristal da (Código: 14025)

Informações Técnicas do Tablete:
Casca de Chocolate: ~75g
Recheio: ~125g
Peso Total Aproximado: 200g de puro sabor.

Receita: Caramelo de Limão
Ingredientes:

200g de açúcar refinado
200g de creme de leite (mínimo 17% de gordura)
50g de manteiga sem sal
100g de suco de limão puro (coado)
5g de raspas de limão (evite a parte branca para não amargar)

Modo de Preparo:

Em uma panela de fundo grosso, junte todos os ingredientes e misture bem antes de levar ao fogo.

Cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar para não grudar no fundo.

Quando a mistura atingir a temperatura de 135°C, retire imediatamente do fogo.

Transfira para um refratário e cubra com plástico filme em contato para evitar a formação de película (nata).

Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente antes de rechear as barras.



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