Só Coxinhas Mini

14/11/2023

Neste Natal, mergulhe na deliciosa tradição das coxinhas!!!
Deixe a massa crocante e o recheio delicioso fazerem parte da sua festa!!!
Nada como saborear a magia da temporada com essas deliciosas iguarias .
Compartilhe o Amor em forma de coxinha celebrando a alegria do Natal !!!
Faça sua encomenda com antecedência 🥰
Feito com muito carinho pra vc 🥰

" A Fé em Deus é o que torna a caminhada mais bonita, alegre , forte e confiante ".

09/06/2023

09/03/2022

Bem vindos a nossa página Só Coxinhas Mini Congelados ❤️
Estamos de volta com dicas pra vcs sempre com muito carinho 🥰

Você fritou suas coxinhas e acabou sobrando?

Se sobrou muito e você não vai consumir, não guarde na geladeira.
Espalhe suas coxinhas numa
vasilha com tampa e guarde no congelador.
Não coloque em saquinhos , porque elas vão amassar e grudar uma na outra.
Coloque uma etiqueta com a data de validade, a mesma que veio na embalagem, com uma duração de 2 meses.

Espero que tenham gostado da dica de hoje 🥰
Muito obrigada pela presença de cada um e por curtir a nossa página ❤️
Que Deus os abençoe sempre 🙏

" Que a Paz te contagie e que a Felicidade te abrace com carinho." ( Liahna Mell)

09/12/2021

https://www.facebook.com/112487170528273/posts/338257387951249/?app=fbl

Bem vindos a nossa página Só Coxinhas Mini Congelados ♥️
Hoje vamos ensinar o primeiro passo que você precisará fazer antes de fritar seus salgadinhos, que é o descongelamento.
Você pode fritar ele congelado , mas aqui vou lhe explicar o processo de como eu faço em descongelar os salgados antes, e dá super certo 🥰
Então vamos lá:
Descongelando os salgados antes de fritar:

1°) Descongele os salgados por 30 a 40 min. ( 50 a 100 unidades aproximadamente)
Dependendo da quantidade, você irá precisar deixar por mais tempo ou de um dia para o outro dentro da geladeira, sendo assim, mantém o salgado resfriado.

2°) Não coloque no forno ou microondas para forçar o descongelamento, deixe descongelar naturalmente.

3°) Evite descongelar quantidades maiores do que você irá necessitar, porque não é indicado o recongelamento de qualquer alimento, pois pode danif**a-los na hora de fritar e comprometer a qualidade deles.

Essa foi a nossa primeira dica, o início da preparação antes de fritar.
Continuem acompanhando o nosso passo a passo, para você ter um excelente resultado final nos seus salgadinhos 🥰
Obrigada pela presença de cada um de vocês 💖

" Dias melhores virão no momento certo e nunca deixe que as dificuldades te desmotive.
Deus está cuidando de tudo por nós 🙏🙏🙏"

01/12/2021

Bem vindos a nossa página Só Coxinhas Mini Congelados ♥️
Como reutilizar aquele óleo que não serve mais pra fritura?

Esse óleo que não iremos mais reutilizar, tem várias utilidades quando ele é descartado corretamente.
Ele serve pra fazer sabão, pra produção de biodiesel, tintas a óleo, massa de vidraceiro e outros produtos.

Além de incentivar a reciclagem, ajuda a preservar a Natureza, evitando que mais litros de óleo sejam descartados de maneira incorreta e diminuindo a poluição do meio ambiente.

Não devemos jogar em ralos, pias ou no solo, pois atrai baratas, ratos, insetos e ainda contribui para enchentes e disseminação de doenças, pois f**am retidos no encanamento da rede de esgoto em forma de gordura.

O óleo ainda impede a entrada de luz e oxigênio nos rios e lagos, prejudicando o desenvolvimento das algas, que são as responsáveis pela produção de oxigênio.

E para limpar esse óleo dos canos, e que chegam às estações de tratamento, são usados produtos químicos altamente poluentes.

Existem Ongs e programas de reciclagem , que são lugares ideais para descartar esse óleo , sem prejudicar nosso meio ambiente.

Espero que tenham gostado das dicas de hj e a nossa página tem coxinhas , cultura e informação 🥰
Muito obrigada pela presença de cada um e que Deus os abençoe grandemente 🙏❤️

" Que Deus com sua infinita bondade, tome a frente de tudo , fazendo com que aconteça o melhor 🙏
Que prevaleça sua vontade, que determine os nossos planos e que se firme o seu poder sobre todas as coisas🙏 "

# socoxinhasmini
# nãoreutilizeooleo

11/11/2021

Bem vindos a nossa página Só Coxinhas Mini Congelados ♥️
Quando o óleo não está mais adequado pra usar ?

Quando reaproveitamos o óleo várias vezes pra fritar nossos salgados, ele acaba perdendo a qualidade por conta do aquecimento com muita frequência de uso.

Portanto, quando o óleo apresentar uma consistência mais grossa (com aspecto cremoso) , coloração muito escura e com um odor forte, vc já pode fazer a troca, quando perceber essas situações, ou o seu salgado apresentar um sabor diferente, mais escuro e até mesmo se ele muchar.

Não reaproveite esse óleo para as próximas frituras , além de fazer mal a saúde, prejudica a qualidade e em consequência suas vendas .
Esse óleo terá outras utilidades, menos pra fritura 😉
Nossa próxima dica vamos falar da utilidade desse óleo, fiquem ligados 🥰
Aqui no nosso cantinho temos coxinhas deliciosas, dicas e muita informação 💗
Muito obrigada pela presença de cada um de vocês 💕

" Jamais desista daquilo que vc pede a Deus todos os dias
Nenhuma oração volta vazia
Deus vai te honrar e pela tua Fé, você será grandemente abençoado (a) "
Priscilla Rodghiero

09/11/2021

Bem vindos a nossa página Só Coxinhas Mini Congelados ♥️
Muito obrigada pela presença de cada um 🥰
Porque devemos trocar o óleo da fritura com frequência?

É muito comum, aproveitarmos o óleo várias vezes para fritar nossos salgados, porém ele tem um prazo de validade e precisamos dar atenção a isso, porque podem causar problemas digestivos, irritação no intestino e outras doenças.
Já aconteceu com você de comer algum salgado e passar mal?
Acredito que sim, pois já aconteceu comigo também.
Esse é um dos motivos que isso acontece.

O óleo reaproveitado várias vezes e pelo próprio aquecimento constante, ele libera alguns componentes químicos e uma delas é uma substância chamada acroleina ( ela é altamente irritativa para a mucosa gástrica ) e pode causar câncer.
O sabor e a qualidade também f**am comprometidos, a coloração dos salgados f**am mais escuros e murcham após a fritura.

A composição química muda completamente, o óleo f**a mais escuro e sua estrutura f**a cada vez mais inflamatória e oxidativa, causando mal a saúde.

Quando compramos não sabemos qual é a situação do óleo, por isso fiquem atentos à essas dicas importantes, a final , nossa saúde é o nosso Bem Estar 🥰

" Sinta paz em sua alma,
Deixe o sorriso iluminar o seu rosto
Aqueça seu coração com a chama da Fé
Persiga seus sonhos, alegre-se na Esperança
E faça o que for possível para ser Feliz..
O impossível deixa nas mãos de Deus 🙏
Ele pode todas as coisas" ♥️
Cantinho da Clara

09/10/2021

Bem vindos a nossa página Só Coxinhas Mini Congelados ♥️
Obrigada pela presença de cada um 🥰
Você sabia que a coxinha é o salgado mais consumido do Brasil?
É isso mesmo !!!
No ranking de vendas de salgados, ela está em primeiro lugar na preferência dos brasileiros.
É o petisco mais famoso do país, feito com massa , frango desfiado e também com vários sabores como o nosso.
Existe o dia Nacional da Coxinha que é comemorado em 18 de Maio , a nossa protagonista tem um dia Especial só pra ela♥️
E existem até festivais em vários estados em homenagem a nossa amada e deliciosa Coxinha.
Aqui no nosso cantinho temos dicas e história também 🥰
Sempre com muito carinho pra vcs💕 Beijos no coração ❤️
" Força, Fé e Deus
Força para lutar pelos sonhos,
Fé para tudo tornar possível,
E Deus para estar no controle de todas as coisas e fazendo o melhor".
Yla Fernandes

23/09/2021

Bem vindos a nossa página Só Coxinhas Mini Congelados ♥️
Muito obrigada pela presença de cada um 🥰
Hoje vou explicar pra vcs como fazer para as Coxinhas não f**arem encharcadas de óleo após a fritura.
Existem duas situações que fazem com que isso aconteça : pouca quantidade de óleo na panela e quando ele f**a frio, ou seja, não esquentou o suficiente.
Na hora de fritar, não esqueça de conferir se o óleo está quente, e as Coxinhas precisam estar totalmente cobertas , uma quantidade de 3 litros de óleo, em uma panela funda ou fritadeira.
Dica: Faça o teste com uma colher de pau, quando começar a fazer borbulhas, já está no ponto pra vc colocar as Coxinhas .
Não indico fazer o teste com o palito de fósforo, porque pode acontecer do palito está com defeito, e com isso, o óleo vai aquecer demais , podendo estourar por passar do ponto e ainda comprometer o sabor e a qualidade das suas coxinhas.
Seguindo essas dicas , vocês terão uma fritura segura e incrível 🥰
Muitas energias positivas pra vocês , saúde e paz 🙏
" Que possamos abastecer nosso coração com Amor
Nossa alma com Fé
E os nossos dias com Perseverança."
Beijos no coração 💓

# dicas

08/09/2021

Bem vindos a nossa página Só Coxinhas Mini Congelados ♥️
Muitas pessoas tem dúvidas do porquê os salgados estouram na hora de fritar.
Hoje vou explicar pra vocês alguns motivos porque isso acontece.
Porque os salgados estouram?

1) Porque a temperatura do óleo está muito baixa ou alta demais.
Se estiver baixa , demora pra fritar e acaba passando do tempo de fritura.
Se estiver alta, podem queimar e estourar tbm.

2) Porque coloca muitos salgados na panela ou na fritadeira , pois precisa colocar uma quantidade mínima para não estourarem.

3) Porque passa do tempo da fritura, principalmente os com recheio de queijo, porque ele ferve dentro da massa e com a demora da fritura, podem estourar tbm.
A hora certa de retirá-los é quando já estão douradinhos por fora.

4) Porque coloca pouco óleo na panela ou na fritadeira , pois os salgados precisam estar cobertos pelo óleo e não use jamais frigideira pra fritar.

Com esses cuidados , você terá uma fritura segura, sem o risco de acontecer algum acidente.
Obrigada pela presença de cada um 💖
" Fé é uma luz que ilumina o caminho da Esperança, dando chance para que os Sonhos aconteçam ."

27/08/2021

Bem vindos a nossa página Só Coxinhas Mini Congelados e obrigada mais uma vez pela sua visita♥️
Vamos a 2° dica para vc ter um excelente resultado na fritura das suas coxinhas.
Lembrando que antes de fritar, vc irá descongelar primeiro, dá uma olhadinha na publicação anterior, em que explicamos direitinho o passo a passo desse processo 🥰

Como fritar as Coxinhas?
1) Coloque o óleo na fritadeira ou em uma panela funda, o suficiente para cobrir os salgados, em temperatura de 180°C a 190°C.
Dica: Faça o teste com uma colher de pau dentro da panela, quando fizer borbulhas , é porque o óleo já está no ponto pra fritar.

2) Coloque de 10 a 15 salgadinhos , se vc for fritar em uma panela funda.
Se for fritar na fritadeira, coloque apenas uma camada de salgadinhos na cestinha. Se encher muito a cestinha , vai demorar a fritar , podem estourar por passarem do tempo.
Obs: Não usar frigideira rasa pra fritar, pois os salgados precisam estar totalmente cobertos pelo óleo. Se colocar pouco óleo irão f**ar encharcados.

3) Fritar os salgados de 2 a 3 minutos, é o suficiente que eles precisam pra dourar, pois a massa e o recheio já estão cozidos.
A fritura é pra deixar dourado e para aquecer o recheio.
Se passar desse tempo, o salgado pode estourar e causar acidentes.

Espero que tenham gostado das dicas 🥰
É simples e fácil, seguindo o passo a passo, vcs irão conseguir e dá super certo 🙏
A forma como vc frita , influencia diretamente o resultado final dos seus salgados.
Muita paz e saúde pra todos vcs 😘
Continuem acompanhando nossas dicas🥰

" O Otimismo e a Fé nos levam até o Sucesso.
Nada pode ser alcançado sem Esperança e Confiança em Deus 🙏💖
Beijos no coração ❤️