Vinho na Vida

Name: Vinho na Vida
Address: Praia Grande, SP, 11100000, BR
Telephone: +5513996336666
Price range: $

Somos duas amigas Sommelières que após algumas viagens à Serra gaucha, tiramos o sonho do papel e

10/08/2022

🍷Vinho Seco ou Suave? Qual o melhor?

🍷Você é uma pessoa seca, que vai direto ao ponto ou mais suave que fala o que quer com um toque delicado?

🍷Quando o assunto é vinho tanto faz, pois o importante é que seja do seu gosto principalmente quando envolve o seu paladar que é ÚNICO.

🍷Muitas ou a maioria das pessoas iniciam no mundo do vinho bebendo um belo Moscatel, ou até mesmo aquele vinho colonial docinho, e no decorrer dos anos o paladar vai evoluindo do Suave pro meio Doce ( demi-sec ) até chegar aos pouquinhos ao seco.

🍷O que acontece muitas vezes é que mesmo passando por tudo isso a pessoa acaba torcendo o nariz quando o outro diz que prefere o suave. Por isso que um dos pilares da Nova Era do Vinho é a EMPATIA - beber o vinho sem julgamento, porque acreditamos que não existe melhor e nem pior quando o assunto envolve o seu paladar que é único, e está tudo bem...

🍷Tecnicamente falando o vinho suave passa por um processo menor de fermentação o que permite que ele tenha menos álcool e mais açúcar enquanto que o seco irá fermentar mais transformando o açúcar em álcool resultando um exemplar com um teor alcoólico maior e menor quantidade de açúcar.

🍷De acordo com a legislação a classificação para uma concentração de açúcar é:
Seco – até 4 gramas por litro
Meio-seco : acima de 4 gramas até 25g por litro
Doce : mais de 25g/litro

🍷Então, Permita-se e Vinhe-se

Brinde à vida 🥂
Ana Rita

29/07/2022

📢 Ligue o som e curte aqui quem acha que todo dia merece ser comemorado 🥂😁

29/07/2022

Vamos de polêmica? 🤔

Vinho no gelo pode? Por que não?

🍷O importante é vc saber o que está fazendo.
Com o gelo, você dilui sua bebida (qualquer bebida); sabores, aromas, textura, tudo isso vai diminuir, a bebida vai ficar mais rala ...

🍷Se vc dilui o vinho pq acha que ele está muito forte e quer diluir, ótimo.
Mas se vc quer colocar gelo só para gelar mais rápido, por pressa, as vezes é melhor esperar um pouquinho. Agora, se estiver com muita muita pressa, souber o que está fazendo e estiver disposto a pagar o preço, ótimo, problema nenhum.

🍷Uma dica importante: colocar gelo em vinhos mais caros e complexos é jogar dinheiro fora, pq perde a complexidade. Prefira fazer com vinhos mais simples

🍷Permita-se, Sinta-se,
Vinhe-se 🥂🍷

-se

25/07/2022

Espumante, uma boa pedida sempre 🥂

25/07/2022

Permita-se, Vinhe-se 🍷

21/07/2022

Hoje é dia de brindar aos amigos 🥂🥂

Dia de quem sempre está ao nosso lado, mesmo que as vezes haja distância física.
Hoje é dia do amigo e amizade é puro vinho de guarda, raro e precioso, e só melhora com o tempo.
Amigo é como espumante, sempre pronto para festejar quando compartilhamos nossas conquistas e alegrias.
Amigo é nossa conexão com o que há de mais especial: o amor. E a melhor harmonização com a amizade é uma boa dose de lealdade e confiança.

Como é bom termos a companhia de um amigo para uma boa taça de vinho e uma conversa aconchegante.
Vinho é partilha, alimento vivo e tão sagrado quanto a mais pura amizade.

Um brinde ao que nos faz bem!
Feliz dia do amigo!
Ana Rita 🥂

21/07/2022

Concordo plenamente 🍷🥂

21/07/2022

Semana perfeita na ... mulheres empreendedoras 🥂🥂🥂

10/07/2022

Hoje é o dia da Pizza
🍷Paixão nacional a pizza é uma viagem com sua infinidade de ingredientes, sabores e combinações.
Aquela "mozzarela" derretida, o bacon crocante, queijos gratinados, cogumelos puxados no alho, a combinação perfeita da portuguesa, a massa fininha e crocante... hummmm... dá água na boca.
🍷E a pizza pode ficar ainda melhor se acompanhada de vinho, mas qual escolher?
🍷Poderia falar dos princípios da harmonização, mas prefiro ficar livre para arriscar, provar, experimentar; porque bem mais interessante do que seguir as regras, é apostar numa combinação e descobrir que ficou perfeita para você... isso é sensacional. 🥂Mas você pode preferir seguir as regras e será incrível também.
🥂E uma dica bem legal são os vinhos "coringa" que sempre harmonizam com pizza como por exemplo Espumante Brut, vinho Rosé ou Tinto com boa acidez e pouco tanino, que pode ser Pinot Noir ou Chianti, feito com a uva Sangiovese; mas meu objetivo é incentivar você a testar vinhos , sentir como seu paladar aceita a combinação com determinada pizza e deixar rolar a emoção porque o mais importante é viver o momento e a experiência.

Viva a Pizza. Viva o Vinho.

Permita-se, Sinta,-se, Vinhe-se
Ana Rita🥂

-se

07/07/2022

E chegamos na última vinícola dessa nossa jornada na rota dos vinhos de inverno, a ... lugar acolhedor... ótima estrutura, vinhos maravilhosos 🥂🍷... em breve mais roteiros...

04/07/2022

🍷Divulgar a cultura e incentivar o consumo do vinho de forma consciente, sem julgamentos.
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🍷Atrair novos consumidores e aqueles que não se identificam com a forma tradicional de lidar com essa bebida sagrada. Essa é a proposta da . Movimento Nacional criado pela enóloga Carolina Abreu a .
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🍷Em um tempo em que o mundo passa por grandes mudanças, a Nova Era do Vinho se propõe a ressignificar a relação com o vinho através do olhar feminino.
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🍷Para dar corpo e voz a esse movimento, foram nomeadas as Embaixadoras; profissionais e empreendedoras desse Universo, que estão de Norte a Sul do País.
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🍷As Embaixadoras levam a mensagem da Nova Era baseada em seis pilares: Empatia, Sensibilidade, Liberdade, Sororidade, Consciência e Conexões.
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🍷Para nós o vinho é mais do que uma bebida, é um alimento para a alma!
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Permita-se, Sinta-se, Vinhe-se 🍷🥂
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Brinde à Vida
Ana Rita
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04/07/2022

Chegando na , mais uma parada na rota dos vinhos de inverno ou poda invertida... vinhos deliciosos, provamos de Lorena a Tempranillo passando por Shiraz, obviamente.... uma aula de vitivinicultura.... as uvas quase prontas para colheita, ficando docinhas.... e o Sr Procópio que é uma graça de pessoa.... visita sensacional 🍷🥂

Endereço

Praia Grande, SP
11100000

Telefone

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Site

https://www.instagram.com/vinhonavida

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