14/08/2024
Was uns motiviert? "Ein regionaler Lebensmitteleinkauf kann den ökologischen Fußabdruck um bis zu 45% reduzieren." (Strateco 2023)
Dies bestätigte im Jahr 2023 ein Grazer Forschungsteam im Projekt „City Food Basket“. Details zu den Projektergebnissen findest du hier:
Nachhaltig konsumieren leicht gemacht – Regionale Warenkörbe für Lebensmittelsicherheit, Kompetenzaufbau und Interaktion Das Projekt CITY.FOOD.BASKET zielt darauf ab, Maßnahmen zur Steigerung eines umweltbewussten regionalen Lebensmittelkonsums zu fördern. Für verschiedene Konsumgewohnheiten ...