28/01/2021
# #แจกสูตร *1 Homemade Drip Bag😋
ทำกินจากกาแฟดริปแบค //ไม่ต้องใช้เครื่องชง//
“คาเฟ่ลาเต้ (Caffé latte)” กับ “คาเฟ่โอเลต์ (Caffé au lait)”. . . คู่ แ ฝ ด อ ล เ ว ง . . .
เครื่องดื่มทั้งสองชนิดนี้ต่างก็เป็นกาแฟสด ที่ผสมนมสตีมในอัตราส่วนที่เท่าๆ กัน แต่เรียกชื่อต่างกันเพราะมันมีจุดที่ต่างกัน แต่ที่แน่ๆคือหลายคนพอได้ยินคำว่าลาเต้จะคุ้นหูแต่พอผันมาเป็น “โอเลต์” งง พะ นะ !!
คาเฟ่ลาเต้จะทำมาจากเอสเปรซโซ่ . .
ในขณะที่คาเฟ่โอเลต์จะทำมาจากกาแฟดริปนั่นเอง☕️
ฉะนั้นมาทำคาเฟ่โอเลต์กินกันเถอะ # #ไม่ต้องใช้เครื่องชง ยากตรงไหน?
วิธีทำ ✍️
🔴ทำช็อตกาแฟดำสด ให้ได้น้ำ 100 ml.
🔴ผสมนมสดจืด 100 ml.
🔴ปรุงรสความหวาน เป็นกาแฟลาเต้ร้อนเย็นตามใจชอบ
แต่อันที่จริงเราควรจะเรียกว่า # ซะมากกว่า . . เพื่อความถูกต้องนะจ๊ะ!
✅ขอแนะนำว่า หากชอบรสนุ่มละมุนกลมกล่อมไม่เน้นความเข้มเจนจัดนัก ต้องใช้ SNIPER สูตร Signature Blends Originals เหมาะที่สุดใน 3 โลกเลย // สูตรร้อนตามภาพสูตรเย็นตามที่แอดบอกเลยจ้า
เพราะสูตรนี้ทำมาเข้มเต็มรสกาแฟแท้ แต่ทานง่ายไม่ขมไหม้ ในกลิ่นรสธรรมชาติโทน “Nutty Chocolate Herb” มีความเป็นบัตเตอร์กับคาราเมลตามสูตรสายพันธุ์เมล็ดนอกที่เลือกใช้สูง บวกกับมีความหอมพิเศษ
แต่ถ้าลองแก้วแรกแล้วรู้สึกว่า อยากจัดจ้านกว่านี้ต้องใช้สูตร "เอสเปรสโซ่ดับเบิ้ล" เข้มสะใจเจอนมละลายความขมเหลือแค่ความจัดจ้านในคราบลาเต้ เอ้ย! โอเลต์😅
ขอให้อร่อยง่ายๆ ทำกินกันเองได้ ไม่ต้องง้อบาริสต้า หรือเครื่องชงนะครับ Cheers ‼️
📷 : jamieolive