Yousta Yousta, un bar éco-responsable qui propose des spiritueux, sirops et sodas directement fabriqués sur place dans la première micro-distillerie bio et équitable de Lyon.

Situé en plein cœur de Villeurbanne dans le quartier des Gratte-Ciel, notre projet de micro-distillerie urbaine, bio et équitable ouvrira ses portes à l'automne 2021 (si pas de re**rd dans les travaux, ni confinement! on y croit!). Avant de pouvoir distiller nos propres spiritueux, nous sommes d'ores-et-déjà en train de tester nos premières recettes de sirops et liqueurs composés d'ingrédients bio

Situé en plein cœur de Villeurbanne dans le quartier des Gratte-Ciel, notre projet de micro-distillerie urbaine, bio et équitable ouvrira ses portes à l'automne 2021 (si pas de re**rd dans les travaux, ni confinement! on y croit!). Avant de pouvoir distiller nos propres spiritueux, nous sommes d'ores-et-déjà en train de tester nos premières recettes de sirops et liqueurs composés d'ingrédients bio

Fonctionnement normal

EST-CE QUE C'EST MAL DE CONSOMMER CE QUI VIENT D'AILLEURS ? 🌎Aujourd’hui, c’est clair, nous essayons tous de consommer l...
06/10/2021

EST-CE QUE C'EST MAL DE CONSOMMER CE QUI VIENT D'AILLEURS ? 🌎

Aujourd’hui, c’est clair, nous essayons tous de consommer local lorsque c’est possible ! 🌱

Pourquoi ?

👉Pour soutenir nos commerces, artisans et producteurs de proximité.
👉Pour manger des produits de saison sans aucune altération des nutriments (comme les additifs ou les conservateurs)
👉Pour être conscient d’où viennent les ingrédients qui vont se retrouver dans notre assiette.
👉Pour respecter au mieux notre petite planète ! Local = moins de déchets, venant des emballages ou du transport !

Mais comment doit-on faire quand l’aliment que nous recherchons n’est pas produit en France ? Des produits comme le café, le sucre ou les épices?

Chez Yousta, quand il faut consommer ce qui vient d’ailleurs, nous optons pour le commerce équitable ! ⚖️

Certes, aller chercher ses épices en Asie est tout l’inverse du local, mais notre objectif est non seulement de respecter la nature, mais aussi l’Homme.
En choisissant des produits issus du commerce équitable, nous luttons contre le commerce international classique et ses conséquences sociales et écologiques. 🌿

#commerceequitable #bonpourlaplanete #consommerresponsable #consommerautrement #éthique #équitable #commercelyon #barbiolyonnais #epicesdumonde #epiceséquitables

EST-CE QUE C'EST MAL DE CONSOMMER CE QUI VIENT D'AILLEURS ? 🌎

Aujourd’hui, c’est clair, nous essayons tous de consommer local lorsque c’est possible ! 🌱

Pourquoi ?

👉Pour soutenir nos commerces, artisans et producteurs de proximité.
👉Pour manger des produits de saison sans aucune altération des nutriments (comme les additifs ou les conservateurs)
👉Pour être conscient d’où viennent les ingrédients qui vont se retrouver dans notre assiette.
👉Pour respecter au mieux notre petite planète ! Local = moins de déchets, venant des emballages ou du transport !

Mais comment doit-on faire quand l’aliment que nous recherchons n’est pas produit en France ? Des produits comme le café, le sucre ou les épices?

Chez Yousta, quand il faut consommer ce qui vient d’ailleurs, nous optons pour le commerce équitable ! ⚖️

Certes, aller chercher ses épices en Asie est tout l’inverse du local, mais notre objectif est non seulement de respecter la nature, mais aussi l’Homme.
En choisissant des produits issus du commerce équitable, nous luttons contre le commerce international classique et ses conséquences sociales et écologiques. 🌿

#commerceequitable #bonpourlaplanete #consommerresponsable #consommerautrement #éthique #équitable #commercelyon #barbiolyonnais #epicesdumonde #epiceséquitables

Chez Yousta, nos valeurs se retrouvent derrière chaque démarche et décision prise. Notre objectif a toujours été de resp...
04/10/2021

Chez Yousta, nos valeurs se retrouvent derrière chaque démarche et décision prise.

Notre objectif a toujours été de respecter au plus ce qui nous tient à coeur et ce qui nous a poussé à créer Yousta.

Aujourd’hui nous avons la chance de vivre dans un monde ou ces valeurs peuvent être respectés et mis en avant, avec seulement un peu de volonté et d’amour ! ❤️

Partagez avec nous les valeurs qui VOUS sont proches, nous avons hâte d’en apprendre plus ! 👋🏻

#créationartisanale #boissonbio #bonpourlaplanete #consommerresponsable #consommerautrement #éthique #équitable #circuitcourt #zérodéchet #commercelyon #barbiolyonnais #artisanatfrancais #valeurs

Yousta devra rester fermé pendant toute la durée du festival des Invites de Villeurbanne ☹️ C'est l'occasion pour l'équi...
07/09/2021

Yousta devra rester fermé pendant toute la durée du festival des Invites de Villeurbanne ☹️ C'est l'occasion pour l'équipe de prendre une semaine de vacances pour vous revenir en pleine forme avec toujours autant d'excellentes boissons bio, artisanales et locales 🥰 On pense à vous et on va vous gâter pour cet automne 🍺🍷🍸🍹 #barbiovilleurbanne #boireautrement #boissonbioetlocale #produitslocaux #grattecielcentreville #bieresbio

Yousta devra rester fermé pendant toute la durée du festival des Invites de Villeurbanne ☹️ C'est l'occasion pour l'équipe de prendre une semaine de vacances pour vous revenir en pleine forme avec toujours autant d'excellentes boissons bio, artisanales et locales 🥰 On pense à vous et on va vous gâter pour cet automne 🍺🍷🍸🍹 #barbiovilleurbanne #boireautrement #boissonbioetlocale #produitslocaux #grattecielcentreville #bieresbio

Au fait, Yousta… ça veut dire quoi ?! Vous connaissez la langue de l’Espéranto? C’est elle qui nous a inspiré pour le no...
25/08/2021

Au fait, Yousta… ça veut dire quoi ?!

Vous connaissez la langue de l’Espéranto? C’est elle qui nous a inspiré pour le nom de notre projet distillerie. ☺️

Yousta associe les plantes d’ici aux épices d’ailleurs. 🌱

#distillerie #fabricationfrancaise

Au fait, Yousta… ça veut dire quoi ?!

Vous connaissez la langue de l’Espéranto? C’est elle qui nous a inspiré pour le nom de notre projet distillerie. ☺️

Yousta associe les plantes d’ici aux épices d’ailleurs. 🌱

#distillerie #fabricationfrancaise

Entrée en vigueur du Pass Sanitaire pour Yousta ☹️ Je ne vais pas rentrer dans la polémique de l'intérêt de ce dernier d...
10/08/2021

Entrée en vigueur du Pass Sanitaire pour Yousta ☹️ Je ne vais pas rentrer dans la polémique de l'intérêt de ce dernier dans la configuration de mon bar. Ce n'est ni par plaisir ni par conviction que je demanderai ce pass mais uniquement par nécessité pour pouvoir continuer à vous accueillir et faire vivre le projet sur du plus long terme !🍺🍷🍸

Merci pour votre compréhension et votre aide durant cette période compliquée pour les cafés, bars et restaurants! #bar #villeurbanne #sortiravilleurbanne #terrasse #bio

Entrée en vigueur du Pass Sanitaire pour Yousta ☹️ Je ne vais pas rentrer dans la polémique de l'intérêt de ce dernier dans la configuration de mon bar. Ce n'est ni par plaisir ni par conviction que je demanderai ce pass mais uniquement par nécessité pour pouvoir continuer à vous accueillir et faire vivre le projet sur du plus long terme !🍺🍷🍸

Merci pour votre compréhension et votre aide durant cette période compliquée pour les cafés, bars et restaurants! #bar #villeurbanne #sortiravilleurbanne #terrasse #bio

Bébé alambic 😊Quoi ? On ne vous l’a pas encore présenté ? Il est hollandais et très discret, super mignon car rikiki… ma...
29/07/2021

Bébé alambic 😊

Quoi ? On ne vous l’a pas encore présenté ? Il est hollandais et très discret, super mignon car rikiki… mais c’est bien sûr bébé alambic !

Une nouvelle tant attendue qui nous donnent des étoiles dans les yeux, nous avons (enfin) l'autorisation de produire nos premières liqueurs à partir du 1er août ! Hip hip hourra 👏

#boissons #barlyon #lyon #villeurbanne #villeurbannegratteciel #gratteciel #bar #spiritueux #boissonsbio #equitable #commerceequitable #local #bio #biodrink #biologique #distillerie

Bébé alambic 😊Quoi ? On ne vous l’a pas encore présenté ? Il est hollandais et très discret, super mignon car rikiki… ma...
29/07/2021

Bébé alambic 😊

Quoi ? On ne vous l’a pas encore présenté ? Il est hollandais et très discret, super mignon car rikiki… mais c’est bien sûr bébé alambic !

Une nouvelle tant attendue qui nous donnent des étoiles dans les yeux, nous avons (enfin) l'autorisation de produire nos premières liqueurs à partir du 1er août ! Hip hip hourra 👏

#boissons #barlyon #lyon #villeurbanne #villeurbannegratteciel #gratteciel #bar #spiritueux #boissonsbio #equitable #commerceequitable #local #bio #biodrink #biodiversité

Merci à tous pour votre venue pour ce grand jour qu’on attendait avec impatience ! ☺️On se remet doucement de nos émotio...
05/07/2021

Merci à tous pour votre venue pour ce grand jour qu’on attendait avec impatience ! ☺️

On se remet doucement de nos émotions de la journée de samedi !
Merci pour vos sourires et encouragements ! 😉Ça nous fait chaud au cœur et ça nous donne de la motivation pour la suite du projet ! 😊

#barlyon #lyon #villeurbannegratteciel #gratteciel #grattecielvilleurbanne #gratitude #distillerie #truck #trucklife

Merci à tous pour votre venue pour ce grand jour qu’on attendait avec impatience ! ☺️

On se remet doucement de nos émotions de la journée de samedi !
Merci pour vos sourires et encouragements ! 😉Ça nous fait chaud au cœur et ça nous donne de la motivation pour la suite du projet ! 😊

#barlyon #lyon #villeurbannegratteciel #gratteciel #grattecielvilleurbanne #gratitude #distillerie #truck #trucklife

Derniers préparatifs ! On s’agite, on s’agite ! Les portes ouvertes de @gccv_officiel sont demain !! C’est la folie des ...
02/07/2021

Derniers préparatifs !

On s’agite, on s’agite !

Les portes ouvertes de @gccv_officiel sont demain !! C’est la folie des derniers préparatifs pour vous accueillir ! 😅

On peaufine les détails sous le soleil, ça va être au top !
Ici nos supers tabliers @atelieryvonneetantoinette, une créatrice en devenir dont on aime tout, pour vous servir avc le sourire ! 😌

Alors vous venez demain ?! 🤗

#lyon #barlyon #gratteciel #youstalyon

Derniers préparatifs !

On s’agite, on s’agite !

Les portes ouvertes de @gccv_officiel sont demain !! C’est la folie des derniers préparatifs pour vous accueillir ! 😅

On peaufine les détails sous le soleil, ça va être au top !
Ici nos supers tabliers @atelieryvonneetantoinette, une créatrice en devenir dont on aime tout, pour vous servir avc le sourire ! 😌

Alors vous venez demain ?! 🤗

#lyon #barlyon #gratteciel #youstalyon

05/04/2021

Yousta est super fier de bientôt pouvoir participer au rayonnement de la nouvelle capitale française de la culture!! On aura besoin de vous tous et toutes! Trop hâte!

On est pas très assidus sur nos posts... et pourtant l'équipe de Yousta ne chôme pas! On vous présente le chantier de no...
21/03/2021

On est pas très assidus sur nos posts... et pourtant l'équipe de Yousta ne chôme pas! On vous présente le chantier de notre futur lieu d'implantation qui nous accueillera en mai si tout va bien dans le quartier Gratte-Ciel de Ville de Villeurbanne !

Pour celles et ceux qui n'ont pas encore pris le temps de 🗳 pour notre projet Yousta sur la La Fabrique Aviva... Il est ...
08/02/2021

Pour celles et ceux qui n'ont pas encore pris le temps de 🗳 pour notre projet Yousta sur la La Fabrique Aviva... Il est encore temps! Vous avez jusqu'à mardi midi 🕛... Alors profitez du couvre-feu pour allumer votre ordi, vous inscrire sur La Fabrique Aviva (et c'est gratuit 🙂) et nous offrir du bonheur en mettant 10👍 !!!

Pour ce faire rien de plus simple... suivez le lien ➡️ https://www.lafabriqueaviva.fr/fr/project/5364/show

Un énorme ❤️ pour votre soutien !!!!

Pour celles et ceux qui n'ont pas encore pris le temps de 🗳 pour notre projet Yousta sur la La Fabrique Aviva... Il est encore temps! Vous avez jusqu'à mardi midi 🕛... Alors profitez du couvre-feu pour allumer votre ordi, vous inscrire sur La Fabrique Aviva (et c'est gratuit 🙂) et nous offrir du bonheur en mettant 10👍 !!!

Pour ce faire rien de plus simple... suivez le lien ➡️ https://www.lafabriqueaviva.fr/fr/project/5364/show

Un énorme ❤️ pour votre soutien !!!!

Avec notre photo... c'est encore mieux non?!
11/12/2020
Jean MOREAU on Twitter

Avec notre photo... c'est encore mieux non?!

“🙏 Merci @TicketforChange ! Très heureux d’avoir eu l’honneur de témoigner hier soir en clôture de votre magnifique parcours d’#entrepreneuriat à impact devant une prometteuse nouvelle promo. 👍 Bon vent à tous dans vos projets respectifs ! 🙌 🚀 #Entrepreneur #ChangeMakers”

"Voilà... c'est fini..." 😢 >>>> 6 mois que nous sommes accompagnés par Ticket for Change... et le Parcours Entrepreneur ...
10/12/2020

"Voilà... c'est fini..." 😢

>>>> 6 mois que nous sommes accompagnés par Ticket for Change... et le Parcours Entrepreneur 2020 touche à sa fin demain déjà!

>>>> mais ce n'est que le début de l'aventure Yousta ! Nous avons présenté aujourd'hui notre projet aux partenaires du Parcours avec brio et passion! (enfin on a essayé, promis!)

Maintenant à nous d'écrire notre histoire... avec et grâce à vous! On a hâte!

* Stay tuned *

"Voilà... c'est fini..." 😢

>>>> 6 mois que nous sommes accompagnés par Ticket for Change... et le Parcours Entrepreneur 2020 touche à sa fin demain déjà!

>>>> mais ce n'est que le début de l'aventure Yousta ! Nous avons présenté aujourd'hui notre projet aux partenaires du Parcours avec brio et passion! (enfin on a essayé, promis!)

Maintenant à nous d'écrire notre histoire... avec et grâce à vous! On a hâte!

* Stay tuned *

Adresse

Rue Léon Chomel (prolongement Nord De L'avenue Henri Barbusse)
Villeurbanne
69100

Heures d'ouverture

Mardi 17:00 - 22:30
Mercredi 17:00 - 22:30
Jeudi 17:00 - 22:30
Vendredi 17:00 - 22:30
Samedi 17:00 - 22:30

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