Quintesens

Quintesens Nous repensons les produits du quotidien pour vous proposer des alternatives vraiment saines alliant nutrition, plaisir, naturalité et systématiquement fabriquées en France !

www.quintesens-bio.com Quintesens c’est une aventure démarrée fin 2007, au moment où un papa s’est penché sur l’assiette de son petit Léopold en pleine diversification alimentaire. Un constat s’impose rapidement : les marques alimentaires nous imposent de choisir entre des produits bons pour la santé, des produits gourmands, des produits bio ou du made in France. Pourquoi un produit ne pourrait-il

www.quintesens-bio.com Quintesens c’est une aventure démarrée fin 2007, au moment où un papa s’est penché sur l’assiette de son petit Léopold en pleine diversification alimentaire. Un constat s’impose rapidement : les marques alimentaires nous imposent de choisir entre des produits bons pour la santé, des produits gourmands, des produits bio ou du made in France. Pourquoi un produit ne pourrait-il

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À partir de maintenant on vous présente tous les mois une recette d’un membre de la Quintesens family ! 👩🏼‍🍳Et c’est Még...
20/10/2021

À partir de maintenant on vous présente tous les mois une recette d’un membre de la Quintesens family ! 👩🏼‍🍳

Et c’est Mégane, notre nouvelle CM (ultra gourmande) qui ouvre le bal avec sa recette de cookies vegan croustillants et moelleux à la fois… gourmandise assurée ! 🍪

Par ici la recette !

Pour 8 à 10 cookies

🍪Ingrédients :

▪️190gr de farine de blé bio
▪️70gr de sucre complet
▪️Environ 5gr de levure chimique
▪️3gr de bicarbonate
▪️1 pincée de sel
▪️70gr de notre huile de tournesol vierge du Gers
▪️75gr de lait végétal bio (soja, amande, coco…)
▪️De la vanille en poudre (facultatif)
▪️Des morceaux de chocolats noir pâtissier 80% (½ ou 1 tablette si vous êtes aussi gourmands que Mégane 🤭)

🍪Préparation :

▪️Préchauffez votre four à 180°C

▪️Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs : farine, sucre, levure, bicarbonate, sel et la vanille.

▪️Ajoutez l’huile et le lait, puis mélangez le tout à l’aide d’une cuillère en bois.

▪️Ajoutez les morceaux de chocolat et mélangez à nouveau.

▪️Préparez la plaque de votre four et mettez y du papier sulfurisé puis formez des boules de tailles identiques, aplatissez-les légèrement avec la paume de votre main.
▪️Rajoutez des morceaux de chocolat sur le dessus si vous le souhaitez (plus il y a de chocolat mieux c’est non ? 😋)

▪️Enfournez pendant environ 12min.

Recette déclinable selon vos goûts : vous pouvez les fourrer (pâte à tartiner, purée de cacahuètes…), ajouter des éclats de speculoos, des noisettes… et possible en version sans gluten en utilisant de la farine de sarrasin !

À partir de maintenant on vous présente tous les mois une recette d’un membre de la Quintesens family ! 👩🏼‍🍳

Et c’est Mégane, notre nouvelle CM (ultra gourmande) qui ouvre le bal avec sa recette de cookies vegan croustillants et moelleux à la fois… gourmandise assurée ! 🍪

Par ici la recette !

Pour 8 à 10 cookies

🍪Ingrédients :

▪️190gr de farine de blé bio
▪️70gr de sucre complet
▪️Environ 5gr de levure chimique
▪️3gr de bicarbonate
▪️1 pincée de sel
▪️70gr de notre huile de tournesol vierge du Gers
▪️75gr de lait végétal bio (soja, amande, coco…)
▪️De la vanille en poudre (facultatif)
▪️Des morceaux de chocolats noir pâtissier 80% (½ ou 1 tablette si vous êtes aussi gourmands que Mégane 🤭)

🍪Préparation :

▪️Préchauffez votre four à 180°C

▪️Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs : farine, sucre, levure, bicarbonate, sel et la vanille.

▪️Ajoutez l’huile et le lait, puis mélangez le tout à l’aide d’une cuillère en bois.

▪️Ajoutez les morceaux de chocolat et mélangez à nouveau.

▪️Préparez la plaque de votre four et mettez y du papier sulfurisé puis formez des boules de tailles identiques, aplatissez-les légèrement avec la paume de votre main.
▪️Rajoutez des morceaux de chocolat sur le dessus si vous le souhaitez (plus il y a de chocolat mieux c’est non ? 😋)

▪️Enfournez pendant environ 12min.

Recette déclinable selon vos goûts : vous pouvez les fourrer (pâte à tartiner, purée de cacahuètes…), ajouter des éclats de speculoos, des noisettes… et possible en version sans gluten en utilisant de la farine de sarrasin !

Une pizza à la courge, ça vous tente ? 🍕En tout cas nous c’est notre repas de ce soir ! A défaut de ne pas être en plein...
16/10/2021
Pizza gourmande à la crème de potimarron

Une pizza à la courge, ça vous tente ? 🍕

En tout cas nous c’est notre repas de ce soir !

A défaut de ne pas être en pleine saison des tomates nous vous proposons une base à la courge. Plutôt original non ?
Les saveurs du potimarron mêlées à celle du lait de coco.. L’alliance parfaite.
Le petit + 😋 : Quelques noisettes de notre Incroyable ketchup parsemés sur votre pizza…

Et vous, quel est le menu de ce soir ?

Pizza gourmande à la crème de potimarron : Découvrez nos recettes santé à base d'huiles et de vinaigrettes bio. Grand choix de recettes à réaliser pour toutes les saisons.

15/10/2021

📽 Retrouvez les coulisses de notre Incroyable Ketchup sur le JT de France 2 !

Sebastien Loctin notre fondateur vous dit tout sur sa recette, ses ingrédients et leurs origines puisque nous n’avons rien à cacher et que nous nous devons de vous dire la vérité ! 🇫🇷🥕🍅

Et vous, vous vous l’avez déjà testé ?

Aujourd’hui c’est la journée mondiale de la vue! 👀Et prendre soin de ses yeux, ça se passe aussi dans l’assiette !Saviez...
14/10/2021

Aujourd’hui c’est la journée mondiale de la vue! 👀

Et prendre soin de ses yeux, ça se passe aussi dans l’assiette !
Saviez-vous qu’il existait des aliments bons pour votre vue ? 🤓

Voici une sélection des aliments à privilégier :

🐟Les poissons gras et les algues, pour leur teneur en Oméga-3 et DHA.
🥚 Les oeufs, plus particulierement le jaune. Riche en antioxydant, vitamine A (qui est essentielle pour une bonne vision de nuit), zéaxanthine, lutéine et zinc.
🥕Les carottes et patates douce, qui protègent la rétine grâce à leur teneur en bêta carotène et vitamine A.
🥑 L’avocat, riche en lutéine qui est un pigment bénéfique pour la rétine
🍊 Les agrumes, riches en vitamine C qui, selon des études permettrait de réduire le risque de développer des cataractes et de ralentir la progression de la dégénérescence maculaire et la perte de l'acuité visuelle
🌱 Les asperges, riches en vitamines B
🥜 Les oléagineux, en général tels que les noix et les amandes pour leur teneur en vitamine E et Oméga-3
🥦 Les brocolis (et toute la famille des choux), car ils sont antioxydants et riche en vitamine C.
🌿 Les légumineuses, qui sont riches en bioflavonoïdes et en zinc.

Vous l’aurez compris, il faut privilégier les aliments riches en Vitamines A, B, C, E et en Oméga-3.

💡Le saviez-vous ?
Nos huiles santé sont d’ailleurs d'excellentes sources d’Oméga-3 et DHA indispensable pour la vision !

La journée mondiale du burger c’est aujourd’hui ! 🍔Pour l'occasion, on a voulu vous proposer la recette d’un burger vegg...
13/10/2021
Burger Portobello et ses potatoes maison au paprika fumé

La journée mondiale du burger c’est aujourd’hui ! 🍔

Pour l'occasion, on a voulu vous proposer la recette d’un burger veggie, mais pas n'importe lequel...
Un burger ultra gourmand et sain, avec des champignons portobello à la place du pain ! 🍄
Accompagné de potatoes maison… Appétissant non ?! 😍

Et vous, vous avez des astuces pour un burger ultra sain ?

Burger Portobello et ses potatoes maison au paprika fumé : Découvrez nos recettes ultra gourmande et saines. Des recettes de saison et bio

En cette journée mondiale de l'œuf, voici une petite astuce pour savoir si vos œufs sont encore consommables. 🥚Pour cela...
10/10/2021

En cette journée mondiale de l'œuf, voici une petite astuce pour savoir si vos œufs sont encore consommables. 🥚

Pour cela, on leur fait faire un petit plongeon !

La méthode du bol d’eau, vous connaissez ? 🚰💧

Celle-ci consiste tout simplement à plonger l’œuf dans un grand volume d’eau froide.
🙅🏼‍♀️ Si l'œuf flotte à la surface : on jette ! C’est qu’il n’est plus du tout consommable.

🍪Si l'œuf flotte légèrement au milieu du récipient, il n’est pas totalement frais mais reste consommable ! Dans ce cas, il sera préférable de le consommer en omelette, en oeuf dur ou encore dans une préparation de gâteau par exemple.

🍳Si l’oeuf tombe directement au fond du récipient il est très frais et peut donc être dégusté de n'importe quelle façon.

Avec cette astuce anti gaspi vous verrez vous pourrez consommer vos oeufs beaucoup plus longtemps que ce qu’indique la DLC.

En cette journée mondiale de l'œuf, voici une petite astuce pour savoir si vos œufs sont encore consommables. 🥚

Pour cela, on leur fait faire un petit plongeon !

La méthode du bol d’eau, vous connaissez ? 🚰💧

Celle-ci consiste tout simplement à plonger l’œuf dans un grand volume d’eau froide.
🙅🏼‍♀️ Si l'œuf flotte à la surface : on jette ! C’est qu’il n’est plus du tout consommable.

🍪Si l'œuf flotte légèrement au milieu du récipient, il n’est pas totalement frais mais reste consommable ! Dans ce cas, il sera préférable de le consommer en omelette, en oeuf dur ou encore dans une préparation de gâteau par exemple.

🍳Si l’oeuf tombe directement au fond du récipient il est très frais et peut donc être dégusté de n'importe quelle façon.

Avec cette astuce anti gaspi vous verrez vous pourrez consommer vos oeufs beaucoup plus longtemps que ce qu’indique la DLC.

Le céleri rémoulade maison !Parce qu’il n’y a pas que les goûters des enfants qui ont besoin d’une revisite saine et gou...
08/10/2021
Recette bio - Céleri rémoulade

Le céleri rémoulade maison !

Parce qu’il n’y a pas que les goûters des enfants qui ont besoin d’une revisite saine et gourmande.

Découvrez.. mais surtout, ESSAYEZ notre recette de céleri rémoulade maison. Vous verrez c’est ultra simple et rapide à réaliser !

Un yaourt à la grecque mélangé à notre Incroyable mayonnaise, quelques aromates, des cornichons et le tour est joué ! 🤩

Et vous, comment cuisinez-vous le céleri ?

Découvrez nos recettes santé à base d'huiles et de vinaigrettes bio. Grand choix de recettes à réaliser pour toutes les saisons.

Et si on parlait B12 ? 👀Tout d’abord, qu’est-ce que c’est ? C’est une vitamine fabriquée exclusivement par certaines bac...
06/10/2021

Et si on parlait B12 ? 👀

Tout d’abord, qu’est-ce que c’est ?
C’est une vitamine fabriquée exclusivement par certaines bactéries.🦠
Elle est essentielle au bon fonctionnement de l’organisme, particulièrement au niveau sanguin et nerveux, mais celle-ci est bien trop souvent mise à l'écart…

Elle est souvent associée aux “vegan” ou “végétarien” mais en réalité, tout le monde est concerné au risque d’une carence, même ceux qui consomment de la viande!
En effet, la B12 se retrouve principalement dans les produits d’origine animale.

Une carence en B12 est souvent associée à un problème d'absorption et peut se manifester de nombreuses façons : tout types d’anémie, telle que la fatigue, les vertiges, une sensation de faiblesse ou d’essoufflement, des palpitations, fourmillements, mais aussi une sensation de brûlure/gonflement au niveau de la langue, les engourdissements (des pieds et des mains), la perte de mémoire, l’irritabilité ou les troubles de l’humeur… Vous l’aurez compris si nous manquons de B12 nous ne sommes pas au mieux de notre forme. Et surtout, il peut se passer des mois, voire même des années, avant qu’une carence soit détectée! 🤯

Alors, comment éviter d’être carencé ? Il est nécessaire de consommer des aliments naturellement riches en B12 tels que : les abats, les poissons, les fruits de mer, les œufs, les fromages et le lait. Sachez que même les omnivores peuvent être carencés en B12 car cette vitamine est difficilement assimilée avec l’âge. Pour plus d’informations sur les compléments, nous vous conseillons de vous rapprocher de votre médecin ou naturopathe. 🌿

Enfin, pour savoir si nous avons une carence, l’examen le plus fiable repose sur le dosage de la concentration en acide méthylmalonique (AMM) dans les urines.

Et vous, vous connaissiez la vitamine B12 ?

Et si on parlait B12 ? 👀

Tout d’abord, qu’est-ce que c’est ?
C’est une vitamine fabriquée exclusivement par certaines bactéries.🦠
Elle est essentielle au bon fonctionnement de l’organisme, particulièrement au niveau sanguin et nerveux, mais celle-ci est bien trop souvent mise à l'écart…

Elle est souvent associée aux “vegan” ou “végétarien” mais en réalité, tout le monde est concerné au risque d’une carence, même ceux qui consomment de la viande!
En effet, la B12 se retrouve principalement dans les produits d’origine animale.

Une carence en B12 est souvent associée à un problème d'absorption et peut se manifester de nombreuses façons : tout types d’anémie, telle que la fatigue, les vertiges, une sensation de faiblesse ou d’essoufflement, des palpitations, fourmillements, mais aussi une sensation de brûlure/gonflement au niveau de la langue, les engourdissements (des pieds et des mains), la perte de mémoire, l’irritabilité ou les troubles de l’humeur… Vous l’aurez compris si nous manquons de B12 nous ne sommes pas au mieux de notre forme. Et surtout, il peut se passer des mois, voire même des années, avant qu’une carence soit détectée! 🤯

Alors, comment éviter d’être carencé ? Il est nécessaire de consommer des aliments naturellement riches en B12 tels que : les abats, les poissons, les fruits de mer, les œufs, les fromages et le lait. Sachez que même les omnivores peuvent être carencés en B12 car cette vitamine est difficilement assimilée avec l’âge. Pour plus d’informations sur les compléments, nous vous conseillons de vous rapprocher de votre médecin ou naturopathe. 🌿

Enfin, pour savoir si nous avons une carence, l’examen le plus fiable repose sur le dosage de la concentration en acide méthylmalonique (AMM) dans les urines.

Et vous, vous connaissiez la vitamine B12 ?

Et si on se parlait médecine chinoise et acupression aujourd’hui pour les maux des petits ? ☯️Avant de vous indiquer dif...
30/09/2021

Et si on se parlait médecine chinoise et acupression aujourd’hui pour les maux des petits ? ☯️

Avant de vous indiquer différents points de pression, sachez que :
1. Vous devez masser dans le sens inverse des aiguilles d’une montre, jusqu’à ce que la douleur s’estompe et que le point se relâche.
2. Pour trouver vos points d’acupression, ils se calculent en travers de doigts. Les placements sont propres à chacun.

Découvrez comment soigner les bobos des petits pour une rentrée sereine :
▪ Pour la concentration : massez dans le creux à la base de la main au niveau de l’articulation extérieure du poignet.
▪ Pour le mal des transports : massez le point entre les deux tendons de l’avant bras. (3 travers de doigt du pli du poignet)
▪ Pour les coups : Contre le pouce du pied entre le premier et le deuxième orteil.
▪ Immunité : main fermée, sur le sommet du petit coussin formé lorsque l’on joint l’index et le pouce.
▪ Cogitation, rumination : côté intérieur du pied dans le creux juste en dessous de la malléole.

Et vous, quelles sont vos astuces naturelles pour les maux du quotidien ?

Merci encore Manon, qui en plus de travailler chez Quintesens est aussi formée à la médecine chinoise. 💚

Et si on se parlait médecine chinoise et acupression aujourd’hui pour les maux des petits ? ☯️

Avant de vous indiquer différents points de pression, sachez que :
1. Vous devez masser dans le sens inverse des aiguilles d’une montre, jusqu’à ce que la douleur s’estompe et que le point se relâche.
2. Pour trouver vos points d’acupression, ils se calculent en travers de doigts. Les placements sont propres à chacun.

Découvrez comment soigner les bobos des petits pour une rentrée sereine :
▪ Pour la concentration : massez dans le creux à la base de la main au niveau de l’articulation extérieure du poignet.
▪ Pour le mal des transports : massez le point entre les deux tendons de l’avant bras. (3 travers de doigt du pli du poignet)
▪ Pour les coups : Contre le pouce du pied entre le premier et le deuxième orteil.
▪ Immunité : main fermée, sur le sommet du petit coussin formé lorsque l’on joint l’index et le pouce.
▪ Cogitation, rumination : côté intérieur du pied dans le creux juste en dessous de la malléole.

Et vous, quelles sont vos astuces naturelles pour les maux du quotidien ?

Merci encore Manon, qui en plus de travailler chez Quintesens est aussi formée à la médecine chinoise. 💚

L’artichaut nous fait son show ! En plus d’être délicieux c’est un allié détox par excellence. 🙌🏻Il est riche en lutéole...
27/09/2021

L’artichaut nous fait son show !

En plus d’être délicieux c’est un allié détox par excellence. 🙌🏻
Il est riche en lutéoleine, antioxydant actif contre les maladies cardiovasculaires. Riche en fibres, il facilite la digestion et prévient la constipation.

Et ce n’est pas tout, il contient de l’acide folique (Vitamine B9), de la Vitamine C et des minéraux.
Bref c’est LE LÉGUME QUI À TOUT BON. 😎

De Mai à novembre c’est la saison pour le consommer.

Nous on l’adore froid en vinaigrette avec du persil et de la ciboulette...

Et vous ? Comment le cuisinez-vous ?

L’artichaut nous fait son show !

En plus d’être délicieux c’est un allié détox par excellence. 🙌🏻
Il est riche en lutéoleine, antioxydant actif contre les maladies cardiovasculaires. Riche en fibres, il facilite la digestion et prévient la constipation.

Et ce n’est pas tout, il contient de l’acide folique (Vitamine B9), de la Vitamine C et des minéraux.
Bref c’est LE LÉGUME QUI À TOUT BON. 😎

De Mai à novembre c’est la saison pour le consommer.

Nous on l’adore froid en vinaigrette avec du persil et de la ciboulette...

Et vous ? Comment le cuisinez-vous ?

Pour le menu de ce soir, salade de lentilles aux raisins et aux noix. 🍇Une recette saine, de saison, ultra facile et trè...
25/09/2021
Recette bio - Salade de lentilles, raisins et noix

Pour le menu de ce soir, salade de lentilles aux raisins et aux noix. 🍇

Une recette saine, de saison, ultra facile et très très très gourmande.
On adore l’association sucrée du raisin avec les lentilles. 😋

Et vous, comment aimez-vous les lentilles ?

Découvrez nos recettes santé à base d'huiles et de vinaigrettes bio. Grand choix de recettes à réaliser pour toutes les saisons.

La moutarde de dijon est-elle toujours française ? La réponse est non ! 😱En effet, 80 % des graines de moutarde provienn...
23/09/2021
La moutarde de Dijon, pas si française que ça !

La moutarde de dijon est-elle toujours française ? La réponse est non ! 😱

En effet, 80 % des graines de moutarde proviennent du … CANADA ! 🇨🇦

Chez Quintesens on dit non aux graines de moutarde du Canada ! Et oui aux graines françaises.

Autant dans notre Incroyable mayonnaise que dans notre sauce burger nous les avons sourcé bio et en France ! 🇫🇷

Une raison de plus de succomber à nos sauces 😉

La moutarde de Dijon, pas si française que ça ! : La moutarde est un produit phare de la gastronomie française. Pourtant, la majeure partie des graines proviennent de l’étranger. La mayonnaise Quintesens est la seule mayonnaise aux graines française.

20/09/2021

Ce week-end c'était le World clean up day ! 🌍

La planète, on en a qu’une et il n’y a aucun plan B donc c’est maintenant que nous devons agir ! ✊🏼

Chez Quintesens, nous avons fait le pari de l’emballage recyclable Tetra Pak pour notre huile d’olive et de tournesol. Un emballage 100% recyclable et émettant 3 fois moins de CO2 qu’une bouteille en verre ! ♻️

Nous n’allons pas nous arrêter là : à terme, nous visons des emballages 100% recyclables pour le reste de nos produits également ! C’est, certes, une goutte d’eau à l’échelle de la pollution issue de l'agroalimentaire mais ce n’est qu’un début.

Nous pouvons tous agir (aujourd’hui et tous les autres jours de l’année) pour protéger la planète à notre échelle. Si vous souhaitez participer à un CleanUp chez vous, sur votre lieu de travail ect.., vous trouverez ceux organisés partout en France sur le site de World CleanUp Day - France .

Et vous, quels sont vos gestes au quotidien pour protéger la planète ? 🌱

Adresse

ZA Roman - 387 Chemin De Croix-de-Pierre
Venelles
13770

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 18:00

Téléphone

0413570390

Produits

Quintesens est une jeune marque engagée qui revisite les produits de notre quotidien pour en créer des versions véritablement plus saines - alliant nutrition, plaisir et naturalité.

Notre gamme 100% Bio est actuellement composée d'huiles santé sur-mesure, d'Assaisonnements et d'incroyables sauces.
Tous nos produits sont élaborés par un comité d'experts composé de nutritionnistes, de naturopathes, de chefs et d'experts filières et produits en France.

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Commentaires

Encore merci pour le jeu concours avec #LeauVive 🥰🥰
Heureuse Retraitée déconfinée , je participe avec une joie proche de « l’euphorie incontrôlée » pour tenter de remporter ce lot de 3 bouteilles d'huile J’ai assurément déposé un 👍 nommé « Espérance » sur les pages FB Tidoo + Quintesens ainsi que sur la publication et la Photo et de plus je me suis abonnée et je partage généreusement « on my wall » comme disent les Brexiteurs de Lisbeth 2 et du Nouveau Papa Bo-Jo. Pour parfaire ma fantastique participation j’appelle à la barre avec « taguage » les suis- nommés Jean Michel Fantou,Lise Barbera-bindel et Clémence Roux.
Bonjour et merci des 3 lots de 5 bouteilles d'huile avec 1 ketchup bio Quintesens offerts en partenariat avec Pour toute la famille. Je croise les doigts, tente ma chance et participe en taguant Laetitia, Yves, Michelle et Laura.
Merci pour ce cadeau
Coucou tout le monde Je pratique le bien être auprès des mamans et des enfants Je fais des ateliers massage je fais des ateliers cuisine et je parle des huiles quintesens :) N'hésitez pas à liker ma page :) https://www.facebook.com/cocooningbaby/?modal=admin_todo_tour
Bonjour est ce que vos produits se vendent au quebec? J’aimerais m’en procurer...le quintesens + merci!!
Bonjour 🤗 Bien reçu mon lot gagné au jeu concours je vous remercie pour votre sérieux et votre gentillesse ❤ j'ai testé la tonique avec une salade de saison c'est délicieux 😋 merci à vous et à votre partenaire Greenweez au plaisir😉
Bonjour je me permet de donner mon avis Découvert grâce à Maman mais Bio Mes petits n'avaient plus trop d'appétit et toujours constipé J'ai découvert l'huile Quintesens spéciale bébé et depuis ils remangent et plus de constipation :) je recommande fortement Pour ma part trouver chez biocoop ;)
Après avoir gagné le concours grâce a maman mais bio je vais pouvoir enfin découvrir votre merveilleuse huile d olive et devenir nouvelle consommatrice merci quintesens
Vendredi 16/06/2017 une animatrice de la marque QUINTESENS sera présente en magasin pour vous faire découvrir ses huiles et vinaigrettes. Rendez-vous entre 16h00 et 19h00 dans votre magasin Biocoop Paris 12