Au Fumé Vosgien

24/09/2024

Recette à base de fuseau lorrain proposée par à feu doux :

À FEU DOUX épisode 3Chef : Ludovic OudardRestaurant : Chez Lulu40 Rue Gambetta54700 Pont-à-MoussonLa recette :Couper en morceaux 1/2 camembert, le faire fon...

20/09/2024

Petite recette pour le week-end avec notre délicieux jambonneau fumé 🤤

Votre liste d'ingrédientsPour 4 personnes • 4 jambonneaux • 1 chou vert frisé • 100 Gr de lard • 30 Cl de madère • 140 Gr de beurre • 1.5 tablette de bouillon de volaille • Sel, poivreÉtape 1 : Préchauffer votre four à 160°C.Dans une cocotte, faire cuire à grande eau bouillante...

17/09/2024

13/09/2024

Envie d'une pièce fumée, le jambonneau est dispo sur www.aufumevosgien.fr

10/09/2024

Parce que c'est la rentrée, nous vous proposons une recette appréciée des enfants !!! 🥔👨‍👨‍👧‍👦

Votre liste d'ingrédientsPour 4 personnes • 4 saucisses à cuire fraîches • 1.5 Kg de pommes de terre bintje • 50 Gr de beurre • 1 verre de lait • 2 càs d'huile • 1 oignon émincé • 2 échalotes émincées • 2 gousses d'ail émincées • 3 càs de chutney à la mangue • 35 cl ...

06/09/2024

Une alternative à la saucisse fumée traditionnelle, retrouvez dès maintenant la saucisse fraîche sur www.aufumevosgien.fr

03/09/2024

L'éternelle question : "Qu'est-ce qu'on mange ?"
Une petite idée recette :

Votre liste d'ingrédientsPour 8 personnes • 2 pâtes feuilletées • 1 kassler • 1 oeufÉtape 1 : Disposer le premier rouleau de pâte feuilletée sur votre plan de travail.Disposer le kassler au centre et enrouler le dans la pâte.Enrouler ensuite le second rouleau de pâte feuilletée.Étape...

02/09/2024

30/08/2024

Disponible dès à présent sur notre site : www.aufumevosgien.fr

29/08/2024

Specialisée dans l'étude, la mise en œuvre et la maintenance d'installation photovoltaïque

28/08/2024

Pour toute commande passée sur notre site : www.aufumevosgien.fr
Recevez en cadeau un pâté de foie 300 Gr 🎁

27/08/2024

Le boudin noir est à nouveau disponible, voici une idée recette pour le cuisiner :

Votre liste d'ingrédientsPour 6 personnes • 400 Gr de boudin noir • 3 pommes pink lady • 3 oignons jaunes • 50 Gr de beurre • 1 pâte feuilletée • Sel, poivreÉtape 1 : Eplucher les oignons et les émincer.Faire chauffer 30 Gr de beurre dans une poêle et les faire revenir sans colorat...

23/08/2024

Pour passer commande : www.aufumevosgien.fr

02/08/2024

Pour accompagner nos barbecues, un petite salade italienne ?

Votre liste d'ingrédientsPour 4 personnes • 4 càs d'huile d'olive • 24 tomates cerises • 8 tomates séchées • 20 Gr de farfalle • 8 poignée de roquettes • 8 tranches de jambon cru • 2 boules de mozzarella • Parmesan • 0.5 gousse d'ail • Jus de citron • Sel, poivreÉtape 1 :...

26/07/2024

Aujourd'hui nous vous proposons une petite tarte rapide pour être à l'heure pour la cérémonie des JO !!! Bon week-end à tous.

Votre liste d'ingrédientsPour 4 personnes • une pâte brisée • 300 Gr de poireaux • 1 oignon rouge • 1 gousse d'ail • 50 Gr de fuseau lorrain • 50 Gr de comté • 1 càs d'huile d'olive • 1 càs de moutarde • 2 œufs • 250 Gr de crème fraîche • Sel, poivreÉtape 1 : Laver le...

19/07/2024

https://www.aufumevosgien.fr/post/ananas-au-miel-cuit-au-barbecue

Votre liste d'ingrédientsPour 4 personnes • un ananas • 80 Gr de miel • 80 Gr de cannelle en poudreÉtape 1 : Couper les extrémités de l'ananas. A l'aide d'un couteau, détacher la chair de la peau.Étape 2 : Ajouter sur la chair de l'ananas le miel et la cannelle.Repartir la marinade sur l...

12/07/2024

Pour les amoureux du fromage 😉

Votre liste d'ingrédientsPour 4 personnes • un camembert à point (vendu dans sa boîte en bois) • Tranches de pain de campagneÉtape 1 : Retirer le papier qui emballe le camembert, puis replacer le fromage dans sa boîte.Refermer le couvercle et envelopper le tout dans du papier d'aluminium.Pl...

09/07/2024

08/07/2024

ES Thaon Natation Bonnet réceptionné pendant les Championnats Régionaux à Mulhouse ! Les nageurs aiment beaucoup et il leur a porté chance ! Au Fumé Vosgien sera visible à Pierrelatte pour les Championnats de France dans 10 jours 😉😉

05/07/2024

Un rayon de soleil, voici un accompagnement pour votre barbecue ☀️🌤

Votre liste d'ingrédientsPour 4 personnes • Sel, poivre • Huile d'olive • 1 càs de vinaigre • 100 Gr de yaourt • 0.5 botte de coriandre • 1 poivron jaune • 1 tomate • 4 aubergines • 1/4 de concombre • 1/2 citron • 1 échalote • Du pain rassisÉtape 1 : Laver et tailler les ...

28/06/2024

Nous l'avons testée pour vous hier, recette approuvée à l'unanimité !!!
Délicieux par ces grosses chaleurs

Votre liste d'ingrédientsPour 4 personnes • 1 concombre • 200 Gr de filet mignon fumé • 1 poignée de roquette • 2 càs de pignons de pin • 200 Gr de ricotta • 2 càs de crème liquide • Sel, poivreÉtape 1 : Trancher 100 Gr de filet mignon en morceaux.Les mettre dans le bol d'un mix...

26/06/2024

25/06/2024

Avez-vous pensé à consulter nos tarifs pour vos vides greniers et kermesses d'école ?
www.aufumevosgien.fr