Boucherie du Lizieux

Boucherie du Lizieux La Boucherie du Lizieux, perchée à plus de 1 000 m d'altitude dans le petit village de Saint-Jeures, propose des viandes et charcuteries du terroir.

La Boucherie du Lizieux, perchée à plus de 1 000 mètres d'altitude dans le petit village de Saint-Jeures, profite de l'air pur et sec de la Haute-Loire pour affiner lentement ses jambons et saucissons. Fabriqués à partir des morceaux nobles du cochons, ils vous surprendront par leur authenticité et leur saveur. Toutes nos charcuteries sont fabriquées selon le savoir-faire traditionnel et ont été p

La Boucherie du Lizieux, perchée à plus de 1 000 mètres d'altitude dans le petit village de Saint-Jeures, profite de l'air pur et sec de la Haute-Loire pour affiner lentement ses jambons et saucissons. Fabriqués à partir des morceaux nobles du cochons, ils vous surprendront par leur authenticité et leur saveur. Toutes nos charcuteries sont fabriquées selon le savoir-faire traditionnel et ont été p

Fonctionnement normal

Après le boudin, C'est au tour de la choucroute de faire son entrée dans nos vitrines.Pour réussir une bonne choucroute,...
11/10/2021

Après le boudin, C'est au tour de la choucroute de faire son entrée dans nos vitrines.

Pour réussir une bonne choucroute, voici quelques idées d'accompagnement :
une saucisse de morteau,
des knackis,
de la poitrine fumé,
d'un jambonneau,
d'une jambonnette
de l'échine ou de pleins d'autres choses suivant vos goûts...
des pommes de terre,
et bien sûr d'une bonne bouteille de vin d'Alsace !!

Il ne nous reste plus qu'à vous souhaiter un très bon appétit 😋

Après le boudin, C'est au tour de la choucroute de faire son entrée dans nos vitrines.

Pour réussir une bonne choucroute, voici quelques idées d'accompagnement :
une saucisse de morteau,
des knackis,
de la poitrine fumé,
d'un jambonneau,
d'une jambonnette
de l'échine ou de pleins d'autres choses suivant vos goûts...
des pommes de terre,
et bien sûr d'une bonne bouteille de vin d'Alsace !!

Il ne nous reste plus qu'à vous souhaiter un très bon appétit 😋

Photos from Studio Ligne 6 - Créations graphiques's post
27/09/2021

Photos from Studio Ligne 6 - Créations graphiques's post

Vous étiez très nombreux à nous le réclamer !!!Chose promise, chose due, le boudin fait son grand retour dans nos étals....
21/09/2021

Vous étiez très nombreux à nous le réclamer !!!

Chose promise, chose due, le boudin fait son grand retour dans nos étals.

Il faut bien reconnaître que le temps se prête bien pour une bonne fricassée ou un bon boudin purée, pommes 😋😋

Il n'attend plus que vous 😊

Vous étiez très nombreux à nous le réclamer !!!

Chose promise, chose due, le boudin fait son grand retour dans nos étals.

Il faut bien reconnaître que le temps se prête bien pour une bonne fricassée ou un bon boudin purée, pommes 😋😋

Il n'attend plus que vous 😊

Des couteaux qui ne coupent plus, voilà la solution !!. En plus le travail est réalisé à la perfection👍
13/09/2021

Des couteaux qui ne coupent plus, voilà la solution !!. En plus le travail est réalisé à la perfection👍

Retrouvez-moi sur les marchés 👉

Toutes les semaines PAIRES:
- Les mardis à St-SIGOLENE
- Les vendredis à SAUGUES

Toutes les semaines IMPAIRES:
- Les mardis à TENCE
- Les mercredis à RETOURNAC
- Les mercredis soir à CHASPINHAC (à partir de 18h30)

TOUS LES JEUDIS À YSSINGEAUX

❓ N'hésitez pas à me contacter au 06 80 53 56 27 plus plus de renseignements 🙂

09/08/2021
Aujourd'hui, nous vous ouvrons les portes de nos coulisses😊Voici quelques étapes du process de fumage de nos produits fu...
09/08/2021

Aujourd'hui, nous vous ouvrons les portes de nos coulisses😊
Voici quelques étapes du process de fumage de nos produits fumé à la sciure de hêtre (jambons, saucisses, poitrine fumé et bacon).
Vous pourrez retrouver tous ces produits dans notre magasin de St Jeures
Et sur le marché de Bellevue à St Etienne tous les mardis matin,
au Cheylard tous les mercredis matin et sur celui de la Terrasse à St Etienne tous les samedis matin.
Nous mettons tout en oeuvre, pour sastisfaire vos papilles😋

On nous promet  du soleil pour demain😊,A nous de mettre de belles et bonnes choses dans vos assiettes !!!!😋Côtes de boeu...
07/08/2021

On nous promet du soleil pour demain😊,

A nous de mettre de belles et bonnes choses dans vos assiettes !!!!😋

Côtes de boeuf, brochettes de dinde, brochettes de veau, brochettes d'agneau, brochettes de filet mignon, tout est là pour passer un agréable dimanche en famille ou entre amis....
Un grand choix de grillade, rôtis, charcuteries et autres sont aussi disponibles.

Nous vous souhaitons à tous un bon week end et de très bonnes vacances.
Le soleil arrive demain ☀️☀️, promis !!!

01/08/2021
La boucherie reste ouverte tout l'été !

🥩🍗 Pour vos envies de grillades, rôtis ou charcuteries... Le magasin est ouvert tout l'été, du mardi au samedi de 7 heures à 18h30, ainsi que le dimanche, de 7 à 12 heures.
A très vite ! 😋

Vous n'avez pas envie de cuisiner le dimanche !!On s'occupe de vous faire cuire des volailles ou des jambonneaux.Mais n'...
15/07/2021

Vous n'avez pas envie de cuisiner le dimanche !!
On s'occupe de vous faire cuire des volailles ou des jambonneaux.
Mais n'oubliez pas de les réserver au 04-71-59-64-02.

Vous n'avez pas envie de cuisiner le dimanche !!
On s'occupe de vous faire cuire des volailles ou des jambonneaux.
Mais n'oubliez pas de les réserver au 04-71-59-64-02.

Certes, le soleil n'est pas de la partie. Mais, ce n'est pas une raison de se laisser abattre !! Alors, pour le faire ve...
08/07/2021

Certes, le soleil n'est pas de la partie. Mais, ce n'est pas une raison de se laisser abattre !!
Alors, pour le faire venir, nous venons vous proposer toute une gamme de produits pour alimenter votre barbecue :

Godiveaux nature, herbes, au piment d'espelette, au Bleu du Lizieux, campagnards (oignons, lardons, champignons), ails des ours .
Des merguez.
Des marinades (cuisses de poulet, ailes, poitrine, côtes de porc, ribs....)
Des brochettes de dinde, porc, veau, boeuf.
Les sucettes de Daniel (brochette d'agneau) que vous adorez !!
Et la petite nouveauté, qui a déja fait saliver quelques privilégiés, nos brochettes de filet mignon. Je vous les laisse découvrir en magasin.

Pour les familles nombreuses ou celles qui veulent faire des réserves, voici 3 formules de caissettes :
Merci de passer vos commandes en précisant votre choix
(au magasin, par téléphone au 0471596402 ou
par mail : [email protected])
au moins 2 jours avant votre retrait en magasin.
Toute notre équipe travaille dur pour vous proposer le meilleur !

Nous vous souhaitons de très bonnes vacances en Haute Loire, et surtout prenez soin de vous.

11/06/2021

Il est temps pour toute l'équipe de prendre quelques jours de vacances bien méritées!! 🌞⛱

La Boucherie sera fermé du Lundi 14 Juin au 5 Juillet 2021.

Nous remercions notre fidèle clientèle et promis, reviendrons frais et dispo pour la nouvelle saison qui approche.

En attendant, prenez soin de vous !!!

Merci de votre compréhension.

Hélène, Emmanuel et toute l'équipe

Photos from Studio Ligne 6 - Créations graphiques's post
11/06/2021

Photos from Studio Ligne 6 - Créations graphiques's post

Venez découvrir nos produits aux couleurs de la France 😉La ficelle bleue pour la saucisse au bleu du LizieuxLa ficelle b...
16/05/2021

Venez découvrir nos produits aux couleurs de la France 😉

La ficelle bleue pour la saucisse au bleu du Lizieux
La ficelle blanche pour la saucisse sèche pur porc
La ficelle rouge pour le Chorizo (porc et boeuf)

Toutes nos matières premières sont sélectionnées par nos soins chez nos agriculteurs locaux dans un rayon de 30 kms.

A consommer sans modération à l'apéritif !😁

Photos from PETR Pays Jeune Loire's post
22/04/2021

Photos from PETR Pays Jeune Loire's post

21/04/2021

Merci à vous pour votre travail !! Les photos sont magnifiques.

La Boucherie du Lizieux reste fidèle à la tradition !!Le Boeuf de Pâques sera bien présent à partir de vendredi 26 Mars ...
25/03/2021

La Boucherie du Lizieux reste fidèle à la tradition !!
Le Boeuf de Pâques sera bien présent à partir de vendredi 26 Mars dans leurs étals, même si pour des raisons sanitaires, ils n'ont pas pu les présenter.
Ce sont 3 magnifiques Aubrac de 4 ans. Elles ont été élevées par
M. LHOSTE Patrick de Saint Front.
Cet éleveur a sû maintenir un élevage et une alimentation "à l'ancienne", qui associé à une maturation de quinze jours en chambre froide, garantie une viande aux caractéristiques gustatives exceptionnelles.

Nous remercions vivement notre fidèle clientèle et nous vous souhaitons de très Joyeuses Fêtes de Pâques.

Un mélange de savoir-faire, de bons éleveurs qui font de bons produits, le tout accompagné d'une bonne équipe. Voilà, la...
25/03/2021

Un mélange de savoir-faire, de bons éleveurs qui font de bons produits, le tout accompagné d'une bonne équipe. Voilà, la bonne recette qui a retenu l'attention du Guide Gault et Millau cette année.
Merci aussi à tous nos clients, sans qui nous n'en serions pas là aujourd'hui.
Prenez soin de vous

Un mélange de savoir-faire, de bons éleveurs qui font de bons produits, le tout accompagné d'une bonne équipe. Voilà, la bonne recette qui a retenu l'attention du Guide Gault et Millau cette année.
Merci aussi à tous nos clients, sans qui nous n'en serions pas là aujourd'hui.
Prenez soin de vous

Alala, que vous souhaiter pour 2021 ?L' amour ? Le succès ? La santé ?Faisons simple, en vous souhaitant juste le meille...
05/01/2021

Alala, que vous souhaiter pour 2021 ?
L' amour ? Le succès ? La santé ?
Faisons simple, en vous souhaitant juste le meilleur !
Très bonne année à vous !🥳🍾🥂

Nous tenons aussi à dire un GRAND MERCI, à tous nos clients pour leur fidélité, leur confiance et leur soutien pendant cette année difficile.
Laissons 2020 derrière nous et recommencons à rêver !! 🤩
Encore très Bonne Année 2021 et en attendant prenez surtout soin de vous et de vos proches !!

Hélène, Manu et toute l'équipe.

Alala, que vous souhaiter pour 2021 ?
L' amour ? Le succès ? La santé ?
Faisons simple, en vous souhaitant juste le meilleur !
Très bonne année à vous !🥳🍾🥂

Nous tenons aussi à dire un GRAND MERCI, à tous nos clients pour leur fidélité, leur confiance et leur soutien pendant cette année difficile.
Laissons 2020 derrière nous et recommencons à rêver !! 🤩
Encore très Bonne Année 2021 et en attendant prenez surtout soin de vous et de vos proches !!

Hélène, Manu et toute l'équipe.

EN MANQUE D'INSPIRATION ???Voilà quelques idées cadeaux à mettre sous le sapin🎄🎁(Possibilité de choisir le contenu de vo...
04/12/2020

EN MANQUE D'INSPIRATION ???

Voilà quelques idées cadeaux à mettre sous le sapin🎄🎁

(Possibilité de choisir le contenu de votre boîte cadeau)

Nous vivons tous des moments difficiles avec ce confinement qui perdure!!Nous avons donc décidé de vous apporter un peu ...
27/11/2020

Nous vivons tous des moments difficiles avec ce confinement qui perdure!!

Nous avons donc décidé de vous apporter un peu de douceur.

Cassolette de St Jacques aux petits légumes, saucissons à cuire pistaché-truffé, sans oublier bien sûr, la traditionnelle dinde....Voici entre autres les délicieuses choses que vous pourrez partager en famille.

Vous avez jusqu'au 13 décembre pour commander😋🥂

En attendant, prenez surtout soin de vous !!

Ce matin, en ouvrant les stores du magasin, nous avons vu ce magnifique levé du soleil.Même si la période que nous trave...
01/11/2020

Ce matin, en ouvrant les stores du magasin, nous avons vu ce magnifique levé du soleil.

Même si la période que nous traversons est loin d'être réjouissante, la nature reste toujours aussi belle !!

Prenez surtout soin de vous tous.

Pendant tout le mois d'Octobre, plusieurs opérations auront lieu dans le cadre de la Course des Poulettes à Yssingeaux.A...
22/09/2020

Pendant tout le mois d'Octobre, plusieurs opérations auront lieu dans le cadre de la Course des Poulettes à Yssingeaux.
Afin de récolter des dons au profit de la Ligue contre le Cancer.

Un Repas Caritatif sera proposé dans 3 restaurants :
- Le Bourbon
- La Comédia
- L'Open.
Nous sommes heureux de vous annoncer que la Boucherie du Lizieux participera elle aussi à cet évenement en offrant au Bourbon la viande de ce repas caritatif.
Pour découvrir le morceau choisi et préparé avec soin par notre Chef Rémy Michelas, n'attendez plus pour réserver vos repas dans un des 3 restaurants !!!

Rendez-vous le 4 Octobre ...

Notre boucherie-charcuterie du Lizieux située à Saint-Jeures vous propose  un service de livraison gratuit à domicile à ...
21/09/2020

Notre boucherie-charcuterie du Lizieux située à Saint-Jeures vous propose un service de livraison gratuit à domicile à partir de 30 € d'achats.

Nous travaillons exclusivement en circuits courts, par des achats directs à la ferme. Tous nos produits sont fabriqués maison et sans ajout de conservateurs.
Toutes les commandes sont mises sous vide.

Les jours de livraison sur les différentes communes :

Vendredi : Monistrol-sur-Loire, Aurec sur Loire, Bas en Basset, Les Villettes, Sainte-Sigolène, Saint-Maurice-de-Lignon, Yssingeaux.

Samedi (Rond point du Mac DO à 13H00 : Firminy, Fraisses, Unieux.

Pour passer commande :

Il suffit d'appeler le 04 71 59 64 02
48 heures avant le jour de la livraison souhaitée. Ou contacter par mail : [email protected].

Magasin de Saint-Jeures

Le magasin de Saint-Jeures, est ouvert aux horaires suivants :

Du mardi au samedi de 7 heures à 18H30 heures

Le dimanche de 7H00 à 12H00.

Prenez surtout soin de vous !!!

L'été s'achève malheureusement,😭 ce qui annonce la fin des barbecues !!Pour fêter l'arrivée de l'Automne, nous vous prop...
20/09/2020

L'été s'achève malheureusement,😭 ce qui annonce la fin des barbecues !!
Pour fêter l'arrivée de l'Automne, nous vous proposons des caissettes de 10 kgs de boeuf, veau ou porc.

Toutes nos bêtes sont achetées sur pied et sélectionnées avec soin, dans un rayon de 50 km de la boucherie, auprès des éleveurs locaux. Alimentées de façon naturelle et sans OGM, garantissant une viande tendre et goûteuse.

Donc si votre congélateur est vide, n'hésitez pas à nous contacter au 04 71 59 64 02 ou par mail [email protected]

Prenez soins de vous !!!!

A partir du 14 Août, vous pourrez retrouver notre viande et d'autres très bons produits dans la nouvelle épicerie de St ...
09/08/2020
Saint-Maurice-de-Lignon : l'épicerie Le Pré des saveurs ouvrira le 14 août - La Commère 43

A partir du 14 Août, vous pourrez retrouver notre viande et d'autres très bons produits dans la nouvelle épicerie de St Maurice de Lignon. Bravo et merci à tous les deux pour cette initiative et votre courage, qui met en valeur les bons produits de notre terroir.

Sylvie Berger et Nicolas Monnier vont ouvrir la nouvelle épicerie de Saint-Maurice-de-Lignon, Le Pré des saveurs, le vendredi 14 août. On retrouvera sur place des produits de première nécessité afin de se fournir dans la proximité. Mais le Pré des saveurs va se distinguer sur la plupart des ...

le plaisir en équilibre
20/07/2020

le plaisir en équilibre

Petit rappel à tous ...
Merci à tous de jouer le jeu 😷 pour vous protéger et nous protéger aussi!

Les vacances, le soleil, tout est là pour passer d'agréables moments en famille, entre amis.....Pour alimenter votre bar...
16/07/2020

Les vacances, le soleil, tout est là pour passer d'agréables moments en famille, entre amis.....
Pour alimenter votre barbecue, nous vous proposons toute une gamme de produits :
Godiveaux nature, herbes, au piment d'espelette, au Bleu du Lizieux, campagnard (oignons, lardons, champignons) .
Les merguez.
Les marinades (cuisses de poulet, ailes, poitrine, côtes de porc, ribs....)
Les brochettes de dinde, porc, veau, boeuf.
Pour les familles nombreuses ou celles qui veulent faire des réserves, voici 3 formules de caissettes :

Merci de passer vos commandes en précisant votre choix
(au magasin, par téléphone au 0471596402 ou
par mail : [email protected])
au moins 2 jours avant votre retrait en magasin.

Toute notre équipe travaille dur pour vous proposer le meilleur !

Nous vous souhaitons de très bonnes vacances en Haute Loire.

09/06/2020
20/05/2020
Toute l'équipe vous souhaite un bon 1er Mai.En attendant de pouvoir faire ce qu'ils vous plait, prenez soin de vous tous...
01/05/2020

Toute l'équipe vous souhaite un bon 1er Mai.

En attendant de pouvoir faire ce qu'ils vous plait, prenez soin de vous tous !!!!

Le soleil est déja au rendez-vous....Heureusement le confinement ne nous interdit pas d'allumer le barbecue !Nous vous p...
13/04/2020

Le soleil est déja au rendez-vous....Heureusement le confinement ne nous interdit pas d'allumer le barbecue !

Nous vous proposons donc 3 caissettes au choix.

Merci de passer vos commandes en précisant votre choix
(par téléphone au 0471596402 ou
par mail : [email protected])
au moins 2 jours avant votre livraison ou le retrait en magasin.

Pour rappel, voici nos jours de livraison à domicile :

Mardi : Araules, Chenereilles, Fay-sur-Lignon, Grazac, Lapte, Le Chambon-sur-Lignon, Le Mazet-Saint-Voy, Saint-Jeures.

Mercredi : Monistrol-sur-Loire, Sainte-Sigolène, Saint-Maurice-de-Lignon, Yssingeaux

Vendredi : Firminy, Fraisses, Unieux, St Etienne,

Le magasin de Saint-Jeures, pendant cette période de confinement, est ouvert aux horaires suivants :

Du mardi au jeudi de 7 heures à 15 heures,

Le vendredi et samedi de 7 heures à 17 heures,

Fermeture le dimanche.

Toute l'équipe de la Boucherie du Lizieux vous souhaite de Joyeuses Fêtes de Pâques. Nous tenons à préciser que malgré l...
12/04/2020

Toute l'équipe de la Boucherie du Lizieux vous souhaite de Joyeuses Fêtes de Pâques.

Nous tenons à préciser que malgré le contexte, le boeuf de Pâques est disponible en magasin ou par commande avec livraison à domicile.
Prenez surtout soin de vous tous !!!!

La Boucherie du Lizieux, perchée à plus de 1 000 mètres d'altitude dans le petit village de Saint-Jeures, profite de l'a...
30/03/2020

La Boucherie du Lizieux, perchée à plus de 1 000 mètres d'altitude dans le petit village de Saint-Jeures, profite de l'air pur et sec de la Haute-Loire pour affiner lentement ses jambons et saucissons. Fabriqués à partir des morceaux nobles du cochons, ils vous surprendront par leur authenticité et leur saveur. Toutes nos charcuteries sont fabriquées selon le savoir-faire traditionnel.

Les bêtes sont achetées sur pied et sélectionnées avec soin, dans un rayon de 50 km de la boucherie, auprès des éleveurs locaux. Alimentées de façon naturelle et sans OGM, garantissant une viande tendre et goûteuse.

Nous vivons tous des moments très difficile en cette période de confinement. Certains se retrouvent seuls chez eux, tandis que d'autres sont en famille.
Pour ces derniers, nous vous proposons des caissettes de viandes.
Nous effectuons des livraisons à domicile le :

Mardi : Araules, Chenereilles, Fay-sur-Lignon, Grazac, Lapte, Le Chambon-sur-Lignon, Le Mazet-Saint-Voy, Saint-Jeures.

Mercredi : Monistrol-sur-Loire, Sainte-Sigolène, Saint-Maurice-de-Lignon, Yssingeaux

Vendredi : Firminy, Fraisses, Saint-Etienne, Unieux.

Le magasin de Saint-Jeures, pendant cette période de confinement, est ouvert aux horaires suivants :

Du mardi au jeudi de 7 heures à 15 heures

Le vendredi et samedi de 7 heures à 17 heures

Fermeture le dimanche

Pour tout renseignement ou pour passer commande, n'hésitez pas à nous appeler au 04 71 59 64 02 ou par mail [email protected]

Adresse

1 Route Du Barrage
Saint-Jeures
43200

Heures d'ouverture

Mardi 07:00 - 18:30
Mercredi 07:00 - 18:30
Jeudi 07:00 - 18:30
Vendredi 07:00 - 18:30
Samedi 07:00 - 18:30
Dimanche 07:30 - 12:30

Téléphone

0471596402

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