LeLe Marché de Caroline, Place foch, Saint-Georges-de-Didonne (2021)

11/12/2020

LeLe Marché de Caroline

11/12/2020

LeLe Marché de Caroline

11/12/2020

LeLe Marché de Caroline

Carotte 🥕 en botte de production locale #circuit court

11/12/2020

Carotte 🥕 en botte de production locale #circuit court

05/12/2020

LeLe Marché de Caroline

Salade Brocoli 🥦 de pays tomates concombres poivrons vert tomates production locale 17

05/12/2020

Salade Brocoli 🥦 de pays tomates concombres poivrons vert tomates production locale 17

04/12/2020

LeLe Marché de Caroline

27/11/2020

Legum's Export - Bureau de vente Fruits et Légumes

LE FRUIT DE LA SEMAINE : Le KIWI ou l'Actinidia ou la Groseille de Chine.
Dégusté depuis 2 000 ans en Chine, le kiwi séduit aujourd’hui le monde entier. En France, il est cultivé dans trois régions, dont l’une détient même un Label Rouge !
Quelques chiffres:
1)Production (à destination du frais, hors transformation)
France : 68 000 tonnes [1]
- Aquitaine : 55 %
- Midi-Pyrénées : 22 %
- Rhône-Alpes : 9 %
Europe : 655 000 tonnes [2]
La France est le 3è producteur européen de kiwi, après l'Italie et la Grèce.
2)Consommation
Les Français consomment environ 3 kg,,de kiwis par ménage et par an.
Les Variétés:
- La référence
L'espèce Actinidia deliciosa recouvre plusieurs variétés, mais seule le Hayward est commercialisé dans le monde entier. Créé dans les années 1920 par un pépiniériste néo-zélandais réputé, le docteur Hayward Wright, il est distribué dès 1928 sous le nom de Grande Ovale de Wright.
Ce fruit dodu peut peser jusqu'à 150 g. Il possède une chair verte bien ferme, veloutée et couverte d'une peau brune. Cette variété se distingue par ses qualités gustatives, son aspect régulier et son aptitude à la conservation.
- De savoureuses variantes
Le kiwaï ou Actinidia arguta ressemble à une grosse cerise. Sa peau est lisse, et il se consomme sans être pelé. Selon les variétés, la chair peut même être rouge. Son goût est plus sucré que celui du Hayward.
Quant à l’Actinidia chinensis (variété Zespri® Gold), il affiche une chair toute jaune et encore plus sucrée !
- Des kiwis made in France
Le Chinabelle® est une variété française inédite, créée par Jocelyne Chartier et Patrice Blanchet, à partir d’une espèce originaire de Chine. Sa peau, dont la couleur jaune apparaît progressivement, est recouverte d’un léger duvet, plus prononcé au sommet. Sa chair est plus sucrée que celle du Hayward, mais l'acidité est sensiblement identique.
Les kiwis du pays de l’Adour, dans les Landes, sont les seuls à bénéficier d’un Label Rouge. La raison ? Le climat océanique de la région, ainsi qu’un mode de production où la qualité est centrale avec :
Une conduite particulière visant à favoriser la qualité des fruits : éclaircissage manuel afin de limiter le nombre de fruits par arbre (meilleur calibre), irrigation maîtrisée, fertilisation raisonnée ;
une récolte des fruits à leur maturité optimale ;
des fruits commercialisés au fur et à mesure de leur maturité ;
une date limite de commercialisation au consommateur de 15 jours après expédition ;
des contrôles réguliers des vergers et des stations de conditionnement.

24/11/2020

Legum's Export - Bureau de vente Fruits et Légumes

LE FRUIT DE LA SEMAINE : Le KIWI ou l'Actinidia ou la Groseille de Chine.
Dégusté depuis 2 000 ans en Chine, le kiwi séduit aujourd’hui le monde entier. En France, il est cultivé dans trois régions, dont l’une détient même un Label Rouge !
Quelques chiffres:
1)Production (à destination du frais, hors transformation)
France : 68 000 tonnes [1]
- Aquitaine : 55 %
- Midi-Pyrénées : 22 %
- Rhône-Alpes : 9 %
Europe : 655 000 tonnes [2]
La France est le 3è producteur européen de kiwi, après l'Italie et la Grèce.
2)Consommation
Les Français consomment environ 3 kg,,de kiwis par ménage et par an.
Les Variétés:
- La référence
L'espèce Actinidia deliciosa recouvre plusieurs variétés, mais seule le Hayward est commercialisé dans le monde entier. Créé dans les années 1920 par un pépiniériste néo-zélandais réputé, le docteur Hayward Wright, il est distribué dès 1928 sous le nom de Grande Ovale de Wright.
Ce fruit dodu peut peser jusqu'à 150 g. Il possède une chair verte bien ferme, veloutée et couverte d'une peau brune. Cette variété se distingue par ses qualités gustatives, son aspect régulier et son aptitude à la conservation.
- De savoureuses variantes
Le kiwaï ou Actinidia arguta ressemble à une grosse cerise. Sa peau est lisse, et il se consomme sans être pelé. Selon les variétés, la chair peut même être rouge. Son goût est plus sucré que celui du Hayward.
Quant à l’Actinidia chinensis (variété Zespri® Gold), il affiche une chair toute jaune et encore plus sucrée !
- Des kiwis made in France
Le Chinabelle® est une variété française inédite, créée par Jocelyne Chartier et Patrice Blanchet, à partir d’une espèce originaire de Chine. Sa peau, dont la couleur jaune apparaît progressivement, est recouverte d’un léger duvet, plus prononcé au sommet. Sa chair est plus sucrée que celle du Hayward, mais l'acidité est sensiblement identique.
Les kiwis du pays de l’Adour, dans les Landes, sont les seuls à bénéficier d’un Label Rouge. La raison ? Le climat océanique de la région, ainsi qu’un mode de production où la qualité est centrale avec :
Une conduite particulière visant à favoriser la qualité des fruits : éclaircissage manuel afin de limiter le nombre de fruits par arbre (meilleur calibre), irrigation maîtrisée, fertilisation raisonnée ;
une récolte des fruits à leur maturité optimale ;
des fruits commercialisés au fur et à mesure de leur maturité ;
une date limite de commercialisation au consommateur de 15 jours après expédition ;
des contrôles réguliers des vergers et des stations de conditionnement.

23/11/2020

Oscar Kiwi

😋💪 Rien de mieux que des smoothies vitaminés pour booster votre énergie ! Des fruits, des légumes frais et un robot pour mixer, voilà tout ce dont vous avez besoin. 🥝💚
Oscar Kiwi vous partage 2 recettes simples, faciles et onctueuses à décliner à l’infini…
Par ici ➡️ http://oscar.kiwi/fr/smoothies-vitamines-oscar-kiwi/

22/11/2020

Oscar Kiwi

👋 Si vous avez déjà goûté notre délicieux @oscar.kiwi Gold, levez la main ! 💛
🥝 Doux et sucré, on raffole de sa chair jaune et juteuse. Profitez-en, c’est la pleine saison… 😋
.
👋 Raise your hand if you’ve already tried our delicious Gold @oscar.kiwi! 💛
🥝 Soft and sweet, we love its golden and yellow flesh. Get some, it’s kiwi season now… 😋
.
#oscarkiwi #kiwi #kiwifruit #fruits #healthy #healthyfood #breakfast #yummy #frenchkiwi #instafood #kiwifrancais #vitaminec #vitamins #immunity #immunite #smoothie #vitamine #goldkiwi #kiwijaune

16/11/2020

Mon primeur

Chaque jour, nos artisans-commerçants de proximité œuvrent à rendre nos quotidiens meilleurs. Pendant le confinement, ils ont rivalisé d’idées pour s’entraider et faciliter notre vie à tous. Des initiatives dont les Français se sont délectés. Retours sur quelques actions qui agissent en faveur d’un monde meilleur, le monde d’aujourd’hui et celui de demain.
Ensemble, tous artisans d’un monde meilleur. #artisanmondemeilleur

16/11/2020

LeLe Marché de Caroline

16/11/2020

LeLe Marché de Caroline

16/11/2020

Photos from LeLe Marché de Caroline's post

14/11/2020

Mon primeur

Chaque jour, nos artisans-commerçants de proximité œuvrent à rendre nos quotidiens meilleurs. Pendant le confinement, ils ont rivalisé d’idées pour s’entraider et faciliter notre vie à tous. Des initiatives dont les Français se sont délectés. Retours sur quelques actions qui agissent en faveur d’un monde meilleur, le monde d’aujourd’hui et celui de demain.
Ensemble, tous artisans d’un monde meilleur. #artisanmondemeilleur

13/11/2020

LeLe Marché de Caroline

10/11/2020

Cuisine Actuelle

Des idées gourmandes pour accompagner votre café !

10/11/2020

Spagho ristorante

ciao
envie d’une pizza 😁
nous sommes ouvert ce soir à partir de 18h30
à bientôt 🇮🇹🇮🇹

07/11/2020

LeLe Marché de Caroline

07/11/2020

05/11/2020

LeLe Marché de Caroline

La Noix de Louzac St André est arrivée sur l étal en vrac ou en cerneaux huile ou moutarde aux noix

04/11/2020

LeLe Marché de Caroline

La Noix de Louzac St André est arrivée sur l étal en vrac ou en cerneaux huile ou moutarde aux noix

03/11/2020

LeLe Marché de Caroline

02/11/2020

LeLe Marché de Caroline

02/11/2020

LeLe Marché de Caroline

02/11/2020

LeLe Marché de Caroline

01/11/2020

LeLe Marché de Caroline

La Noix de Louzac St André est arrivée sur l étal en vrac ou en cerneaux huile ou moutarde aux noix

01/11/2020

Saveurs Commerce

Les marchés restent ouverts !
Suite à l’intervention du Président de la République hier soir, quelques doutes pouvaient subsister quant au maintien des marchés.
Or, ce matin, le doute est levé :
Invité de la matinale de RTL jeudi 29 octobre, Gabriel Attal, le porte-parole du gouvernement a précisé les modalités du confinement pour enrayer l'épidémie de Covid-19. "Les marchés - couverts ou en plein air - restent ouverts".
"Il pourra avoir une décision préfectorale dans les cas où ça ne se passe pas bien", a-t-il précisé.

Nous vous tiendrons informés au fil des jours des mesures concrètes qui seront prises suite à ce reconfinement. Heureusement nous faisons partie des commerces essentiels !

Bon courage à tous

https://www.rtl.fr/actu/politique/coronavirus-en-france-les-marches-resteront-ouverts-annonce-attal-sur-rtl-7800913368