Le Comptoir Daguerre est situé à quelques pas de la place Denfert-Rochereau à Paris. Retrouvez toute
Le Comptoir Daguerre est situé à deux pas de la place Denfert-Rochereau à Paris.
Les Manufactures Alain Ducasse vous souhaitent de délicieuses fêtes de Pâques !
À retrouver en boutique ainsi que sur notre site internet : https://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/paques
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The Manufactures Alain Ducasse wish you a delicious Easter !
To be found in the shop and on our website: https://www.lechocolat-alainducasse.com/en/easter-chocolate
🍫 Quentin Gaigneux
🖌 Soins graphiques
📸 Atelier Mai 98
Derniers instants pour faire le plein de nos créations chocolatées pour des fêtes de Pâques délicieusement gourmandes !
Cocottes, agneau, lapins & œufs ne demandent qu'à s'inviter dans vos jardins. Retrouvez notre bestiaire dans nos Comptoirs !
À retrouver en boutique ainsi que sur notre site internet : https://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/paques
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Last chance to stock up on our chocolate creations for a deliciously indulgent Easter!
Cocottes, lambs, rabbits & eggs are just waiting to be invited into your garden. Find our bestiary in our Counters!
To be found in the shop and on our website: https://www.lechocolat-alainducasse.com/en/easter-chocolate
🍫 Quentin Gaigneux
🖌 Soins graphiques
📸 Atelier Mai 98
Fondez de plaisir pour notre adorable Agneau Bonbonnière.
Sous ses traits graphiques, se cachent les cloches praliné coco et les pépites praliné noisette & caramel de la Manufacture. Ouvrez, assemblez, dégustez... et bêlez !
À retrouver en boutique ainsi que sur notre site internet : https://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/paques
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Melt with pleasure for our adorable Bonbonnière Lamb.
Beneath its graphic features lie the praline coconut bells and hazelnut & caramel nuggets of the Manufacture. Open, assemble, taste... and bleat!
To be found in the shop and on our website: https://www.lechocolat-alainducasse.com/en/easter-chocolate
🍫 Quentin Gaigneux
🖌 Soins graphiques
📸 Atelier Mai 98
Entre l'Agneau et le Cochon Tirelire, votre cœur balance ?
Une chose est sûre, tout deux vous réservent de délicieuses surprises pour des fêtes de Pâques aussi gourmandes que régressives.
À retrouver en boutique ainsi que sur notre site internet : https://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/paques
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Are you torn between the Lamb and the Piggy Bank?
One thing is certain, both have delicious surprises in store for you for Easter celebrations that are as greedy as they are regressive.
To be found in the shop and on our website: https://www.lechocolat-alainducasse.com/en/easter-chocolate
🍫 Quentin Gaigneux
🖌 Soins graphiques
📸 Atelier Mai 98
Plaisirs non-coupables, retrouvez vos créations de Pâques préférées en version miniatures. Lapin, cocottes et œufs donnent forme à la friture sèche.
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You can find your favourite Easter creations in miniature form. Rabbit, Hen & Egg are molded in our signature shapes.
🍫
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Plaisirs non-coupables, retrouvez vos créations de Pâques préférées en version miniatures. Lapin, cocottes et œufs donnent forme à la friture sèche.
À retrouver en boutique ainsi que sur notre site internet : https://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/paques
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You can find your favourite Easter creations in miniature form. Rabbit, Hen & Egg are molded in our signature shapes.
To be found in the shop and on our website: https://www.lechocolat-alainducasse.com/en/easter-chocolate
🍫 Quentin Gaigneux
🖌 Soins graphiques
📸 Atelier Mai 98
La petite douceur idéale pour gâter vos proches : craquez pour les notes rondes et délicates du Coq de la Manufacture.
À retrouver sur notre site internet : https://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/paques
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The perfect little treat for your loved ones: fall for the round and delicate notes of the Cockerel de la Manufacture.
To be found on our website: https://www.lechocolat-alainducasse.com/en/easter-chocolate
🍫 Quentin Gaigneux
🖌 Soins graphiques
📸 Atelier Mai 98
Découvrez notre Cochon Tirelire, une création exclusive pour les fêtes de Pâques qui ravira petits et grands enfants.
Au cœur de cette tirelire au Chocolat Noir Assemblage Signature 75% se cache un trésor inestimable : de savoureuses pièces praliné noisette fabriquées artisanalement par le Chef Chocolatier-Torréfacteur Quentin Gaigneux et ses équipes.
À découvrir sur notre site internet : https://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/paques
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Discover our Piggy Bank, an exclusive creation for Easter that will delight children of all ages.
At the heart of this 75% Signature Dark Chocolate Piggy Bank lies a priceless treasure: tasty hazelnut praline pieces handcrafted by the Chef Chocolatier-Torréfacteur Quentin Gaigneux and his teams.
To be discovered on our website: https://www.lechocolat-alainducasse.com/en/easter-chocolate
🍫 Quentin Gaigneux
🖌 Soins graphiques
📸 Atelier Mai 98
Apprêtez-vous à fondre de plaisir pour notre délicieuse Cocotte en origami, garnie de ses petits œufs praliné amande.
Désormais disponible dans une sélection de nos Comptoirs.
À retrouver également sur notre site internet : https://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/paques
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Get ready to melt with pleasure for our delicious origami French Hen, filled with its small almond praline eggs.
Now available in a selection of our counters.
Also available on our website : https://www.lechocolat-alainducasse.com/en/easter-chocolate
🍫 Quentin Gaigneux
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📸 Atelier Mai 98
Retrouvez dès maintenant dans tous nos comptoirs l’ensemble de la collection de Pâques de La Manufacture de Chocolat Alain Ducasse !
L’occasion de découvrir parmi tous les animaux qui composent cette belle collection réalisée par le chef Quentin Francis-Gaigneux notre adorable Agneau Bombonnière.
En version Lait Madagascar 45% ou au Chocolat Noir Assemblage Signature 75%, il cache sous ses traits graphiques les cloches praliné coco et les pépites praliné noisette & caramel de la Manufacture pour d’inoubliables instants gourmands.
À retrouver également sur notre site internet : https://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/paques
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Find now in all our comptoirs the whole Easter collection of La Manufacture de Chocolat Alain Ducasse !
This is the opportunity to discover among all the animals that make up this beautiful collection created by the chef Quentin Francis-Gaigneux our adorable Lamb Chocolate Box.
In a 45% Madagascar Milk or 75% Signature Dark Chocolate version, it hides under its graphic features the praline coconut bells and hazelnut & caramel nuggets of the Manufacture for unforgettable gourmet moments.
Also available on our website : https://www.lechocolat-alainducasse.com/en/easter-chocolate
🍫 Quentin Gaigneux
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📸 Atelier Mai 98
Cette année pour Pâques, l'agneau devient la star de notre bestiaire et se décline sous toutes ses formes : tantôt en Hexa doté d'un praliné herbacé, tantôt en tablette avec son envers parsemé de fleur de sel de Guérande. Le tout en version lait Madagascar 45% ou noir 75%.
A précommander dès aujourd'hui sur le site (https://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/paques), ou à retrouver dans nos Comptoirs à partir du 9 mars.
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This year for Easter, the lamb becomes the star of our bestiary and is available in all its forms: sometimes in Hexagon with a herbaceous praline, sometimes in a chocolate bar with its reverse side sprinkled with Guérande fleur de sel. All this in a 45% Madagascar milk or 75% dark version.
Pre-order today on the website (https://www.lechocolat-alainducasse.com/en/easter-chocolate), or find it in our counters from 9 March.
🍫 Quentin Gaigneux
🖌 Soins graphiques
📸 Atelier Mai 98
Création signature de la Manufacture, l'Œuf Tourné regorge de surprises. Garni de délicieuses fritures pralinées, il est aussi une ode au savoir faire de Quentin Gaigneux et ses équipes pour ses lignes originales évoquant la délicate confection artisanale du Chocolat Alain Ducasse. A retrouver à partir du 9 mars dans nos Comptoirs.
À retrouver sur notre site internet : https://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/paques
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A signature creation of the Manufacture, the Turned Easter Egg is full of surprises. Filled with delicious fried praline, it is also an ode to the know-how of Quentin Gaigneux and its teams for its original lines evoking the delicate crafting of Alain Ducasse Chocolate. To be found from 9 March in our counters.
To be found on our website: https://www.lechocolat-alainducasse.com/en/easter-chocolate
🍫 Quentin Gaigneux
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Des lignes graphiques et épurées, des notes rondes et délicates.
Notre Coq, disponible en chocolat noir 75% et chocolat au lait 45%, trouvera les meilleures cachettes pour une chasse aux œufs animée.
À retrouver sur notre site internet : https://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/paques
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Graphic and pure lines, round and delicate notes.
Our Cockerel, available in 75% dark chocolate and 45% milk chocolate, will find the best hiding places for a lively egg hunt.
To be found on our website: https://www.lechocolat-alainducasse.com/en/easter-chocolate
🍫 Quentin Gaigneux
🖌 Soins graphiques
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Précommandez dès à présent la collection de Pâques de la Manufacture de Chocolat Alain Ducasse !
Cette année, le Chef \ et ses équipes vous invitent à fêter Pâques à la ferme, autour de créations ludiques, enfantines, mais surtout… terriblement gourmandes !
Cochon, agneau, coq, lapin et cocotte s’invitent à vos chasses aux œufs, prêts à vous faire découvrir de nouvelles recettes au chocolat au lait ou chocolat noir ainsi que des pralinés inédits.
Retrouvez l’ensemble du bestiaire dans nos Comptoirs à partir du 9 mars.
En ligne, craquez sans plus attendre pour :
🍫 L’Agneau Bonbonnière
🍫 L’Hexa-agneau
🍫 La Tablette Agneau Pré-salé
🍫 Le Coq
🍫 Les Œufs pralinés
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Pre-order now the Easter collection of the Manufacture de Chocolat Alain Ducasse !
This year, the Chef \ and his teams invite you to celebrate Easter on the farm, with playful, childlike creations, but above all... terribly tasty!
Pig, lamb, cockerel, rabbit and casserole invite themselves to your egg hunts, ready to help you discover new milk or dark chocolate recipes as well as new pralines.
You can find the whole bestiary in our counters from 9 March.
On line, don't wait any longer to try out :
🍫 L'Agneau Bonbonnière
🍫 The Hexa-lamb
🍫 The Pre-salted Lamb Tablet
🍫 Le Coq
🍫 Praline eggs
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Parce qu'elles font fondre nos cœurs toute l'année, nos grands-mères méritent bien une jolie attention chocolatée pour leur fête.
Offrez l'un de nos coffrets découverte, promesses d'instants gourmands autour des goûts et textures uniques de nos Ganaches & Pralinés à l’Ancienne.
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Because they melt our hearts all year round, our grandmothers deserve a nice chocolate treat for their celebration.
Offer one of our Discovery Boxes, a promise of gourmet moments around the unique tastes and textures of our Ganaches & Pralines à l'Ancienne.
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Petit plaisir à partager ou à offrir, notre Tablette Cru d’Exception au Chocolat Noir 75% en provenance de Tanzanie présente des notes vives et fruitées.
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A small pleasure to share or to offer, our Grand Cru Dark Chocolate Bar 75% from Tanzania presents lively and fruity notes.
🖌 Soins graphiques
N’arrivez pas les mains vides ! Le coffret pépites 36 pièces est un écrin à lui seul. Composé de 6 recettes de pralinés, chacun y trouvera son bonheur.
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Don't come empty-handed! The 36 pieces praliné pépites box is a jewel case in itself. Composed of 6 praliné recipes, everyone will find its perfect indulgence.
📷 Atelier Mai 98
🖌 Soins graphiques
Roc : n.m petit plaisir hautement addictif.
Noisettes, amandes, fruits confits et crêpes dentelle enrobés de chocolat noir ou lait… une valeur sûre à offrir ou à s’offrir.
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Roc : noun. highly addictive little pleasure.
Hazelnuts, almonds, candied fruits and lace crepe, coated in dark or milk chocolate… a safe bet to offer or offer yourself.
📷 Atelier Mai 98
🖌 Soins graphiques
Pour un moment de partage ou un plaisir solitaire, dégustez nos Pépicœurs praliné & clémentine corse, une recette exclusive en double texture.
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For a shared moment or a solitary pleasure, savour our praliné & Corsican clementine Pépicœur, an exclusive double textured recipe.
📷 Atelier Mai 98
🖌 Soins graphiques
J-1 avant la Saint-Valentin !
N’oubliez pas d’offrir un moment d’intense gourmandise pour toucher votre moitié en plein cœur.
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D-1 before Valentine’s Day!
Don't forget to offer a moment of intense indulgence to touch your better half right in the heart.
📷 Atelier Mai 98
🖌 Soins graphiques
Faites lui tourner la tête avec nos coffrets Pépicœurs, praliné vanille ou praliné amande & clémentine corse !
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Turn your loved one’s head with our Pépicœurs chocolate boxes, vanilla praliné, or almond praliné & Corsican clementines !
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Pour les amoureux de pur chocolat, les hexa-cœurs sont la petite attention parfaite le jour de la Saint-Valentin. Au réveil ou au dîner, offrez-lui cette délicate création.
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For pure chocolate lovers, our hexa-hearts are the perfect little attention for Valentine’s Day. On waking or for dinner, offer this delicate creation.
📷 Atelier Mai 98
🖌 Soins graphiques
Le temps d’une soirée, faites fondre le cœur de votre moitié avec notre Infini-cœur feuilleté double chocolat en édition limitée ! Aussi délicieux à regarder qu’a déguster, il s’effeuille en couches successives de chocolat et praliné amande et noisette.
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Melt your loved one's heart with our limited edition double chocolate Infinite-layered layered heart! As delicious to look at as it is to enjoy, it is layered with chocolate and almond and hazelnut praliné.
📷 Atelier Mai 98
🖌 Soins graphiques
Un peu, beaucoup, passionnément… vanille !
Enrobés de Chocolat au lait ou noir, nos coffrets 12 Pépiœurs Vanille praliné noisette sont habillés d’un joli fourreau.
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A little, a lot, passionately…
Coated in Milk or Dark chocolate, our 12 Vanilla hazelnut praliné Pépicœurs box come in an elegant paper band.
📷 Atelier Mai 98
🖌 Soins graphiques
À vos œufs, prêts ? Partez ! En exclusivité le Chef Ducasse vous livre sa recette de pâte à crêpes pour accompagner nos pâtes à tartiner noisette et cacahuète.
ll vous faut : 100g de farine, 10g de sucre semoule, 1 pincée de sel, 1 œuf, 25cl de lait, 25g de beurre fondu, 5g d'huile, 1 zeste d'orange, 1 zeste de citron, du beurre clarifié.
Tamiser la farine, y ajouter le sucre. Battre l’œuf avec le sel. Les verser délicatement sur la farine, remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Verser peu à peu le lait en remuant sans arrêt. Ajouter ensuite le beurre fondu et l'huile. Râper finalement les zestes d'orange et de citron, les incorporer. Laisser la pâte reposer pendant 2 heures au réfrigérateur. Cuire les crêpes dans une poêle antiadhésive graissée au tampon avec du beurre clarifié.
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Let’s bake! In exclusivity, Chef gives you his recipe for the perfect crêpes to go with our hazelnut and peanut spreads.
You will need: 100g flour, 10g caster sugar, 1 pinch of salt, 1 egg, 25cl milk, 25g melted butter, 5g oil, 1 orange zest, 1 lemon zest, clarified butter.
Sift the flour and add the sugar. Beat the eggs with the salt. Gently pour them over the flour, stir until the mixture is smooth. Pour in the milk little by little, stirring constantly. Then add the melted butter and oil. Finally grate in the orange and lemon peel. Leave the batter to rest for 2 hours in the fridge. Cook the crêpes in a non-stick pan greased with clarified butter.
📷 Atelier Mai 98
🖌 Soins graphiques
Intensément vanillés, ces petits cœurs ne résisteront à personne ! Décliné en noir ou en lait, ce coffret est idéal pour un doux moment amoureux.
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Intensely vanilla flavoured, these little hearts will not resist anyone! Available in dark or milk chocolate, this box is ideal for a lovely moment.
📷 Atelier Mai 98
🖌 Soins graphiques
Il y a de l’amour dans l’air…
Cupidon s’invite à la Manufacture de Chocolat !
Notre Hexa-Cœur chocolat noir ou au lait sera la petite attention qui le ou la touchera en plein coeur. 🏹🤎
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Love is in the air…
Cupid has settled in at the Manufacture de Chocolat!
Our Hexa-Cœur dark or milk chocolate will be the little treat that will touch his or her heart. 🏹🤎
📷 Atelier Mai 98
🖌 Soins graphiques
Cette année, fondez de plaisir pour notre nouvelle recette de Pépicœurs : la surprenante alliance de Clémentines Corses et de Praliné amande. Un subtil mélange entre finesse et gourmandise. 🤎
Découvrez dès aujourd’hui toutes nos créations de la Saint-Valentin sur notre site Internet et dans l’ensemble de nos Comptoirs.
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This year, fall for our new recipe of Pépicœurs Clementine and Almond Praliné. A subtle blend of finesse and delicacy. 🤎
Discover today, our Valentine's Day creations on our website and in our shops.
📷 Atelier Mai 98
🖌 Soins graphiques
Animé par la passion, le Chef Chocolatier-Torréfacteur Quentin Francis-Gaigneux, travaille depuis 10 ans au cœur de la Manufacture de Chocolat Alain Ducasse. Grâce à son savoir-faire et sa créativité, il propose sans cesse de nouvelles recettes dans l’objectif de “révéler tout l’intensité du Chocolat”
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Driven by a passion, the Chef Chocolatier-Torréfacteur Quentin Francis Gaigneux has worked for 10 years at The Manufacture de Chocolat Alain Ducasse. Thanks to his expertise and creativity, he constantly proposes, news recipes with the aim to “revealing all the intensity of Chocolate"
📷 Atelier Mai 98
🖌 Soins graphiques
En hommage aux contours de la France, l’Hexa-français invite à partager les valeurs de la République. Il se décline au chocolat Noir ou au lait et en deux formats, Hexa praliné aux noisettes et Hexa mendiant est décoré de fruits confits de Corse et de fruits à coques.
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A tribute to France’s shape, the Hexa-french invites you to share the Republic’s values. It is available in Dark or Milk chocolate and in two formats,
Hexa Praliné with hazelnuts and Hexa Mendiant, decorated with corsican candied fruits and nuts.
📷 Atelier Mai 98
🖌 Soins graphiques
La Manufacture de Chocolat Alain Ducasse est un lieu singulier où le mot artisanat prend pleinement son sens. Nos équipes travaillent le Chocolat avec passion et rigueur pour vous proposer des produits de grande qualité.
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The Chocolate Manufacture Alain Ducasse is a special place where the craft take all its meaning. Our teams work the chocolate with passion and rigour to offer you high quality products.
📷 Atelier Mai 98
🖌 Soins graphiques
(Re)Découvrez nos Barres à Croquer …
Des proportions généreuses, une géométrie devenue signature de la Manufacture, une recette savoureuse, un étui refermable… la Barre à croquer est la gourmandise nomade idéale, à glisser dans un sac ou une poche.
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(Re)Discover our Chocobars..
Generous proportions, geometric shapes that have become the Manufacture's signature, a delicious recipe in a re-sealable pouch… the chocobar is the perfect treat to carry in your pocket, to indulge anytime, anywhere.
📷 Atelier Mai 98
🖌 Soins graphiques
Vous êtes plutôt tablettes de chocolat Signature ou Mendiant ?
En chocolat noir ou au lait, elles procurent le plaisir de croquer dans un moment de gourmandise.
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Are you rather Signature or Mendiant chocolate bar ?
In dark or milk chocolate, our chocolate bars offer a moment of pure delight.
📷 Atelier Mai 98
🖌 Soins graphiques
Confits artisanalement à Soveria, un petit village de Haute-Corse, oranges, citrons, pamplemousses ou gingembre sont coupés un à un, puis enrobés d’une poudre de cacao avant d’être recouverts d’un délicieux nappage de chocolat noir 🍋🍫
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Produced by handcrafted in a small village in Corsica, oranges, lemons, grapefruits or ginger are then individually cut, before being coated with cocoa powder and a delicious dark chocolate coating. 🍋🍫
📷 Atelier Mai 98
🖌 Soins graphiques
Coffret Découverte : le partenaire idéal pour commencer l’année 2023 en douceur 🍫😋
Ganaches gourmandes, pralinés à l’ancienne, ganaches origine, il séduira les fins gourmets.
Et vous, quel sera votre préféré ?
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Coffret Découverte: the ideal partner to start the year 2023 gently 🍫😋
Single-Origin dark chocolate Ganaches, Pralinés "à l'Ancienne" and Flavored Ganache, it will seduce the fine gourmets.
And you, what will be your favourite?
📷 Atelier Mai 98
🖌 Soins graphiques
Succombez pour nos délicieux Pralinés à l’Ancienne
Noisette, amande, pistache, cacahuète ou encore noix de coco torréfiée allient tradition et originalité. 🍫🥥
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Succumb to our delicious Pralinés à l’Ancienne
Hazelnut, almond, pistachio, peanut or roasted coconut marry tradition and originality. 🍫🥥
📷 Atelier Mai 98
🖌 Soins graphiques
Deux fois plus de gourmandise avec nos bouchées doubles ! 🍫😋
Laissez-vous tenter par nos savoureux chocolats au cœur texturé, ganache ou praliné.
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Twice as much deliciousness with our Double-Bites Box 🍫😋
Let yourself be tempted by our delightful textured chocolates, ganache or praliné.
📷 Atelier Mai 98
🖌 Soins graphiques
Vanille, Caramel, Café, Citron vert, Framboise, Cassis, Passion Coco, Tonka … Nos coffrets Ganaches sont une délicieuse occasion de découvrir les recettes du Chef Quentin Gaigneux et son équipe.
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Vanilla, Caramel, Coffee, Lime, Raspberry, Blackcurrent, Coconut and Passion Fruit, Tonka… Our Ganaches Boxes are a delicious opportunity to discover the recipes of Chef Quentin Gaigneux and his team.
📸 Atelier Mai 98
🖌 Soins graphiques
Optez pour nos Coffrets Pépites pour vos fêtes de fin d’année !
Fabriqués au cœur de la Manufacture de Chocolat, retrouvez l’intensité chocolatée de la Pépite Grué de Cacao, le caractère de la Pépite Café du Kenya, la rondeur de la Pépite Noix ou encore la croustillante Pépite Sarrasin.
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For the end-of-year celebrations, try our Pépites Box!
Handcrafted in Paris, try the chocolaty intensity of the Cocoa Nibs Pépite, the character of the Kenyan coffee Pépite, the roundness of the Walnut Pépite or the crunchy Buckwheat Pépite.
📸 Atelier Mai 98
🖌 Soins graphiques
Tout droit sortis des forêts tropicales, tigres,éléphants et singes vous invitent à un voyage au goût intense et dépaysant. 🐯
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Straight out of the rainforests, tigers,elephants and monkeys invite you to an intense and exotic gourmet trip. 🐯
🍫 Quentin Gaigneux
📸 Atelier Mai 98
🖌 Soins graphiques
15 Rue Daguerre
14Ème Arrondissement Paris
75014
| Lundi | 10:30 - 20:00 |
| Mardi | 10:30 - 20:00 |
| Mercredi | 10:30 - 20:00 |
| Jeudi | 10:30 - 20:00 |
| Vendredi | 10:30 - 20:00 |
| Samedi | 10:30 - 20:00 |
| Dimanche | 10:30 - 20:00 |
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