La Cave Barabos

La Cave Barabos Vos spécialistes vignerons ! Notre établissement organise tout au long de l’année différentes animations et dégustations conviviales. Nos experts vous proposent des devis personnalisés, sur rendez-vous, pour des cadeaux uniques, fidèles à vot...
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Caviste depuis 1981, La Cave Barabos sélectionne pour vous des vins de caractères qui raviront votre palais. Sommelière passionnée, Elsa Barabos vous conseille selon vos humeurs et vos envies. Elle vous prépare chaque semaine des dégustations au travers desquelles, elle vous fera voyager vers de nouveaux chemins gustatifs sous le signe de la découverte et de l’extase.

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Fonctionnement normal

🧐 Qu'est-ce qui se trame par ici ?Nous vous préparons une belle surprise🤫  pour les 40 ans de la Cave...💡 A votre avis, ...
23/06/2021

🧐 Qu'est-ce qui se trame par ici ?

Nous vous préparons une belle surprise🤫 pour les 40 ans de la Cave...

💡 A votre avis, où nous trouvons-nous ?

Photos from La Cave Barabos's post
22/06/2021

Photos from La Cave Barabos's post

Merci à Terre De Vins pour cette belle invitation au dîner-dégustation au Restaurant de Hôtel de Crillon, A Rosewood Hot...
22/06/2021

Merci à Terre De Vins pour cette belle invitation au dîner-dégustation au Restaurant de Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel à Paris !

Un moment fabuleux en compagnie des Vins de Provence, finement associés aux mets du chef Paul Pairet.

Pour clôturer ce repas savoureux, encore un instant d'excitation pour nos papilles : une jolie sélection d'Armagnac proposés également sous la forme de 2 cocktails innovants !

20/06/2021

BONJOUR !
La Cave est ouverte aujourd'hui de 9h30 à 12h30
A tout à l'heure !

Vous êtes à la recherche d'un vin, d'un apéritif, d'un digestif pour votre Papa si fantastique ?Nous sommes là pour vous...
17/06/2021

Vous êtes à la recherche d'un vin, d'un apéritif, d'un digestif pour votre Papa si fantastique ?
Nous sommes là pour vous orienter et conseiller un cadeau à son image : exceptionnel 🤩

Vous êtes à la recherche d'un vin, d'un apéritif, d'un digestif pour votre Papa si fantastique ?
Nous sommes là pour vous orienter et conseiller un cadeau à son image : exceptionnel 🤩

Je vous fais part de mon enthousiasme !Voici une belle récompense ! Le titre de Maître Caviste !C'est grâce à vous, clie...
15/06/2021
Elsa Barabos est Maître Caviste - Fédération des Cavistes Indépendants

Je vous fais part de mon enthousiasme !

Voici une belle récompense ! Le titre de Maître Caviste !

C'est grâce à vous, clients, vignerons, Ludivine ma collaboratrice, qui me procurez chaque jour la joie, l'envie de vous rencontrer et de vous faire partager la diversité de saveurs et de goûts propres à chacun !
Merci pour la confiance que vous m'accordez depuis 2003.

Je dédie mon titre de Maître Caviste à mes parents qui m'ont transmis le goût du vin et dont l'aventure a commencé à Obernai en 1981.

40 ans de bonheur et de saveurs entre nous !

Ville d'Obernai
Alsace
Vins d'Alsace

Elsa Barabos Caviste chez Cave Barabos à Obernai recoit le titre Maître Caviste : label officiel FCI de reconnaissance du métier

J-7 Vive les papas !🍷 Un vin délicieux pour attiser ses papilles🥃 Un spiritueux pour une escapade savoureuse !Retrouvez ...
13/06/2021

J-7 Vive les papas !

🍷 Un vin délicieux pour attiser ses papilles
🥃 Un spiritueux pour une escapade savoureuse !

Retrouvez toutes nos idées cadeaux à la Cave !

J-7 Vive les papas !

🍷 Un vin délicieux pour attiser ses papilles
🥃 Un spiritueux pour une escapade savoureuse !

Retrouvez toutes nos idées cadeaux à la Cave !

12/06/2021
La Corse, c'est aussi...

La Corse, c'est aussi...

Durant ces 10 derniers jours, nous vous avons fait voyager à travers les Vins de Corse.

Avec cette vidéo, découvrez cette île de beauté, merveilleuse par ses paysages, son authenticité et sa gastronomie !

Bon voyage ! ✈️☀️😎

TouslesCavistes

09/06/2021
Vins de Corse à la Cave Barabos Jour 3

🎬 Chaque jour, un vin #3 : ROUGE !

Pour ce troisième et dernier rendez-vous corse, nous avons choisi de vous présenter le vin rouge du domaine Domaine Tarra Di L’Apa.

Plantées sur un terroir granitique en altitude, au Nord Est d'Ajaccio, les vignes menées en Bio 🌿 produisent ce vin très envoûtant...
Nous vous dévoilons notre commentaire dans la vidéo ! 😉

Les Vins de Corse sont encore à l'honneur à la Cave jusqu'au 13 juin, profitez-en !
🍀 N'hésitez pas à participer au jeu concours !

TouslesCavistes

08/06/2021
Vins de Corse à la Cave Barabos Jour 2

🎬 Chaque jour, un vin #2 : BLANC !

Aujourd'hui, nous vous emmenons au Nord Ouest de l'Île de Beauté : au coeur de la Balagne, où se situe le Clos Culombu.

👂 Soyez attentifs jusqu'à la fin de la vidéo pour tout savoir sur ce beau vin blanc Bio 🌿...
Y compris le cépage utilisé, une information très utile pour participer au jeu concours ! 😉

Rendez-vous demain pour le troisième et dernier domaine de ce petit tour d'horizon des Vins de Corse !

TouslesCavistes

07/06/2021
Vins de Corse à la Cave Barabos Jour 1 ROSÉ !

🎬 Chaque jour, un vin #1 : ROSÉ !

Pour ce premier rendez-vous, nous avons choisi le rosé Bio🌿 du Clos Canereccia "Cuvée des Pierre".

Pour en savoir plus sur ce vin de Corse aux accents fruités, regardez la vidéo 😉

Nous vous donnons rendez-vous demain pour découvrir une autre cuvée corse !

Vins de Corse
TouslesCavistes

06/06/2021
Les Vins de Corse à la Cave Barabos #1

Chaque jour, un vin !

Les 7, 8 et 9 juin, rendez-vous sur notre page Facebook pour en connaître un peu plus sur notre sélection de Vins de Corse 😉

🎞 De lundi à mercredi, nous vous présenterons un vin différent chaque jour.
Dans nos descriptions, vous trouverez les réponses à la question du jeu concours... Soyez attentifs ⚠️

TouslesCavistes

🎁🍷🎁 JEU CONCOURS avec les Vins de Corse10 bouteilles de vin sont à gagner (et un bonus 😉)🍀 Pour participer, répondez à l...
04/06/2021

🎁🍷🎁 JEU CONCOURS avec les Vins de Corse

10 bouteilles de vin sont à gagner (et un bonus 😉)

🍀 Pour participer, répondez à la question suivante en commentant la publication ci-dessous 👇

"Le vignoble Corse est connu pour ses cépages identitaires.
Pouvez-vous citer les 3 principaux ? (Sans fautes d'orthographe !)"

🍀 BONUS : pour gagner la vasque, postez une 📸 photo de vous avec une bouteille de vin de Corse achetée à La Cave Barabos sans oublier de nous identifier !

Tirage au sort le 14 juin
Bonne chance à tous 🤞

🏖 C'est l'heure décontractéeAmbiance Corse à La Cave Barabos !Du 3 au 13 juinVins de Corse Libres & Vibrants🎉 OFFRE DÉCO...
03/06/2021

🏖 C'est l'heure décontractée
Ambiance Corse à La Cave Barabos !

Du 3 au 13 juin
Vins de Corse Libres & Vibrants

🎉 OFFRE DÉCOUVERTE
À cette occasion, bénéficiez de -10% de remise pour l'achat de 6 bouteilles de vins corses panachées 😉

Domaine Tarra Di L’Apa - AOP Ajaccio
Clos Culombu - AOP Corse Calvi
Clos Canereccia - AOP Corse
Clos Signadore - AOP Patrimonio

TouslesCavistes

A Ville d'Obernai, il fait beau et chaud ☀️😎« Je vais faire mes courses à La Cave Barabos qui m'emmène découvrir les ter...
02/06/2021

A Ville d'Obernai, il fait beau et chaud ☀️😎
« Je vais faire mes courses à La Cave Barabos qui m'emmène découvrir les terroirs corses sans prendre le ferry ! »

Du 3 au 13 juin Vins de Corse Libres et Vibrants

Plein de cadeaux vous attendent... 😉

Domaine Tarra Di L’Apa
Clos Culombu
Clos Canereccia
Clos Signadore - Aoc Patrimonio
TouslesCavistes

Fête des Mères - Idée Cadeau !Maman, le Rosé te va si bien 💝Faites plaisir à Maman parmi notre palette de Rosés !🍾 Champ...
28/05/2021

Fête des Mères - Idée Cadeau !
Maman, le Rosé te va si bien 💝

Faites plaisir à Maman parmi notre palette de Rosés !
🍾 Champagne, Crémant ou vin tranquille, trouvez celui qui enchantera ses papilles !

À l'occasion de la Fête des Mères, la Cave est ouverte dimanche 30 mai de 9h30 à 12h30 😉

Champagne AR Lenoble
René Muré-Clos Saint Landelin
Bastide du Claux

Les vins de Corse à l'honneur !📆 Du 3 au 13 juin, nous vous emmenons à travers les terroirs de l'île de beauté avec notr...
27/05/2021

Les vins de Corse à l'honneur !

📆 Du 3 au 13 juin, nous vous emmenons à travers les terroirs de l'île de beauté avec notre sélection de vins de Corse "Libres et Vibrants" !

Au programme :
✅ Prix doux
Pour l'achat de 6 bouteilles parmi notre choix de vins corses, vous bénéficiez de -10% de remise
✅ Jeu concours
Il fera appel à votre connaissance du vignoble Corse (plus d'informations à venir 😉)

Vins de Corse
TouslesCavistes

Les vins de Corse à l'honneur !

📆 Du 3 au 13 juin, nous vous emmenons à travers les terroirs de l'île de beauté avec notre sélection de vins de Corse "Libres et Vibrants" !

Au programme :
✅ Prix doux
Pour l'achat de 6 bouteilles parmi notre choix de vins corses, vous bénéficiez de -10% de remise
✅ Jeu concours
Il fera appel à votre connaissance du vignoble Corse (plus d'informations à venir 😉)

Vins de Corse
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Fête des Mères - Idée Cadeau !Les cocktails prêts à déguster Les Flacons par Maison Alphonse Surprenez les papilles de M...
25/05/2021

Fête des Mères - Idée Cadeau !
Les cocktails prêts à déguster Les Flacons par Maison Alphonse

Surprenez les papilles de Maman avec ces cocktails savoureux, imaginés par le mixologue Victor Weber et élaborés à partir de spiritueux français !

🌹 Jardin de Rose : délicat, soyeux et élégant
🌿 Burlesque : surprenant, équilibré et parfumé

🍊 Osmose : rafraîchissant et gourmand
🍓 Fraise des Glaces : notes douces et délicatement poivrées

🥃 Vieilles Vignes : ample et aromatique
🌶 Baria'Ttan : épicé, puissant et enivrant
🪵 Le Chant du Chêne : boisé, salin et subtilement fumé

Servez en short ou long drinks sur quelques glaçons, disposez le garnish et dégustez !

Fête des Mères - Idée Cadeau !Les Rhums Arrangés Les Rhums du SudPour sa fête, emmenez Maman en voyage gustatif 🌍🥃 Parfu...
21/05/2021

Fête des Mères - Idée Cadeau !
Les Rhums Arrangés Les Rhums du Sud

Pour sa fête, emmenez Maman en voyage gustatif 🌍

🥃 Parfums des Tropiques : Des combinaisons exotiques et douces qui vous transportent vers l’île de la Réunion !
Mangue-Ananas, Banana, Passion, Litchi ou Combava

🥃 Voyage en Provence : La rencontre entre l’Île de la Réunion et la Provence !
Romarin-Citron, Framboise ou Lavande

🥃 Rayon de Soleil épicés : Des saveurs épicées à la croisée entre Afrique, Inde et Asie !
Cannelle, Gingembre-Miel ou Quatre Épices

🥃 « Cuvée Mascareignes » : une alliance subtile
entre rhum vieux, café, dattes et gingembre

À découvrir à La Cave Barabos 😉

Il y a un an ! On savourait un goût de liberté.Bonne reprise à tous, commerçants, restaurateurs d’Obernai et sa région !...
20/05/2021

Il y a un an ! On savourait un goût de liberté.
Bonne reprise à tous, commerçants, restaurateurs d’Obernai et sa région !
Fêtons ce nouvel élan autour d'un verre de vin d'Alsace et soutenons nos chers vignerons alsaciens !

Vins d'Alsace
Ville d'Obernai
Tourisme Obernai
Communauté de Communes du Pays de Sainte Odile

VINS & ASPERGESPremier légume du printemps, l'asperge annonce les beaux jours !Sa saveur délicatement amère sera parfait...
06/05/2021

VINS & ASPERGES

Premier légume du printemps, l'asperge annonce les beaux jours !
Sa saveur délicatement amère sera parfaitement contrebalancée par un Muscat sec d'Alsace, pour un accord régional traditionnel et réussi 😉

🔎 Envie de découvrir une autre association gustative ?
A La Cave Barabos, nous vous proposons :
• Le Pinot Blanc "Mise du Printemps" du Domaine Josmeyer - un joli vin blanc fleuri, délicat, spontané et salin
• Le Cassis Blanc du Domaine du Bagnol au touché de bouche soyeux et structuré, équilibré par une belle minéralité.

Tous deux sont bio et biodynamiques et sont disponibles à la Cave !

VINS & ASPERGES

Premier légume du printemps, l'asperge annonce les beaux jours !
Sa saveur délicatement amère sera parfaitement contrebalancée par un Muscat sec d'Alsace, pour un accord régional traditionnel et réussi 😉

🔎 Envie de découvrir une autre association gustative ?
A La Cave Barabos, nous vous proposons :
• Le Pinot Blanc "Mise du Printemps" du Domaine Josmeyer - un joli vin blanc fleuri, délicat, spontané et salin
• Le Cassis Blanc du Domaine du Bagnol au touché de bouche soyeux et structuré, équilibré par une belle minéralité.

Tous deux sont bio et biodynamiques et sont disponibles à la Cave !

La Vie en Rose !JOYEUX MIDIS À -10% !Les vendredis et samedis de 12h à 14h, -10% pour l'achat de 3 bouteilles parmi les ...
29/04/2021

La Vie en Rose !

JOYEUX MIDIS À -10% !
Les vendredis et samedis de 12h à 14h, -10% pour l'achat de 3 bouteilles parmi les vins sélectionnés !

Que vous les aimiez printaniers, gourmands, savoureux ou délicats, voyez la vie en rose avec notre sélection de vins rosés !

• AOP Côtes de Provence Domaine Pinchinat : fruité et d'une belle fraîcheur
• AOP Luberon Bastide du Claux "Poudrière" : gourmand, délicat et fleuri
• Vin de France Domaine de la Grande Sieste "Rosé de Rêve" : charmeur et rond, arômes de fruits blancs
• IGP Landes Domaine de La Pointe "Les Pieds dans le Sable" : ample, notes de pêche et d'agrumes

La Vie en Rose !

JOYEUX MIDIS À -10% !
Les vendredis et samedis de 12h à 14h, -10% pour l'achat de 3 bouteilles parmi les vins sélectionnés !

Que vous les aimiez printaniers, gourmands, savoureux ou délicats, voyez la vie en rose avec notre sélection de vins rosés !

• AOP Côtes de Provence Domaine Pinchinat : fruité et d'une belle fraîcheur
• AOP Luberon Bastide du Claux "Poudrière" : gourmand, délicat et fleuri
• Vin de France Domaine de la Grande Sieste "Rosé de Rêve" : charmeur et rond, arômes de fruits blancs
• IGP Landes Domaine de La Pointe "Les Pieds dans le Sable" : ample, notes de pêche et d'agrumes

22/04/2021
Le Gamay dans tous ses états !

Le Gamay dans tous ses états !

JOYEUX MIDIS À -10% !
Les vendredis et samedis de 12h à 14h, -10% pour l'achat de 3 bouteilles parmi les vins sélectionnés !

🍇 Roi du Beaujolais, on trouve également le Gamay dans d'autres régions françaises comme la Loire ou la Savoie. Ce cépage noir à jus blanc produit des vins au profil gourmand et aromatique. Petit tour d'horizon !

• "Gamay sur Volcan" Les vins de la Madone - Gilles Bonnefoy : expression friande et élancée, apportée par le terroir volcanique de l'IGP Côtes du Forez
• Moulin-à-Vent Château des Bachelards à Fleurie dans le Rhône : équilibre subtil entre puissance et raffinement
• "Les Rougeots du Clos" Les vins de la Madone - Gilles Bonnefoy : une seule parcelle sur un sol granitique qui confère à ce vin un caractère fumé et soyeux
• "La Vie en Rose de Cath" Domaine Jean-François Quénard : un rosé en Savoie ??? Une belle découverte juteuse, gourmande et fruitée !

Nous pensons à vous !Voici notre sélection du Printemps
16/04/2021
Liste de vins printaniers

Nous pensons à vous !
Voici notre sélection du Printemps

Voici une liste de vins printaniers gourmands et joyeux pour faciliter vos choix à la Cave Barabos pendant ce troisième confinement. Commande par mail/téléphone, retrait à la Cave ou livraison

Pendant le confinement, la Cave est ouverte !
03/04/2021

Pendant le confinement, la Cave est ouverte !

Pendant le confinement, la Cave est ouverte !

Voici un bel article pour les 40 ans de la Cave.Merci pour ces belles rencontres humaines et merci pour votre soutien !
31/03/2021

Voici un bel article pour les 40 ans de la Cave.
Merci pour ces belles rencontres humaines et merci pour votre soutien !

Voici un bel article pour les 40 ans de la Cave.
Merci pour ces belles rencontres humaines et merci pour votre soutien !

28/03/2021

Une heure de soleil en plus = une heure de plaisirs gustatifs de gagnée ! 🥂

Le printemps s’invite...Voici les JOYEUX MIDIS À -10% !Les vendredis et samedis de 12h à 14h, -10% pour l'achat de 3 bou...
25/03/2021

Le printemps s’invite...
Voici les JOYEUX MIDIS À -10% !

Les vendredis et samedis de 12h à 14h, -10% pour l'achat de 3 bouteilles parmi les vins sélectionnés !

Fraîcheur, fruit, charme ou originalité…
🌸 Des vins printaniers pour vos apéros !

Domaine Pinchinat
Hukulumbarros
Vins d'Alsace

Nous retrouvons enfin les horaires normaux à partir de samedi 20 mars !
19/03/2021

Nous retrouvons enfin les horaires normaux à partir de samedi 20 mars !

Nous retrouvons enfin les horaires normaux à partir de samedi 20 mars !

Munis de nos carnets de dégustation, de nos stylos, et surtout de nos verres, nous vous préparons une sélection ensoleil...
16/03/2021

Munis de nos carnets de dégustation, de nos stylos, et surtout de nos verres, nous vous préparons une sélection ensoleillée et printanière !

Munis de nos carnets de dégustation, de nos stylos, et surtout de nos verres, nous vous préparons une sélection ensoleillée et printanière !

Et vous, quel est votre style ?!Quelles que soient vos préférences, nous avons ce qu'il vous faut à La Cave Barabos (hor...
14/03/2021

Et vous, quel est votre style ?!

Quelles que soient vos préférences, nous avons ce qu'il vous faut à La Cave Barabos (hormis le ballon et la flûte 😊) !

Et vous, quel est votre style ?!

Quelles que soient vos préférences, nous avons ce qu'il vous faut à La Cave Barabos (hormis le ballon et la flûte 😊) !

22/01/2021
La sélection vin : «joyeux midis du week-end»

Et oui, c’est le week-end
Voici LES JOYEUX MIDIS À -10%
Petit rappel, tous les vendredis et samedis de 12h à 14h, bénéficiez de -10% de remise pour l’achat de 3 bouteilles parmi les vins sélectionnés !

Des vins de caractère, corsés et amples, soyeux et enveloppants... Très réconfortants !

Agarrus vin bio
Château Thieuley
Château des Bachelards I Comtesse de Vazeilles à Fleurie dans le Rhône
Domaine de Ferrand Bravay
Le Clos du Notaire
Bastide du Claux

À vos réservations !Voici le menu de la semaine de l'Auberge Chez GUTH et les vins en accord sélectionnés à La Cave Bara...
20/01/2021

À vos réservations !
Voici le menu de la semaine de l'Auberge Chez GUTH et les vins en accord sélectionnés à La Cave Barabos.

A emporter vendredi 22 et samedi 23 janvier

À vos réservations !
Voici le menu de la semaine de l'Auberge Chez GUTH et les vins en accord sélectionnés à La Cave Barabos.

A emporter vendredi 22 et samedi 23 janvier

Je fais mes courses à Obernai...Menu approprié du week-end : raclette et fondue savoyarde de La Cloche à Fromage Obernai...
15/01/2021

Je fais mes courses à Obernai...

Menu approprié du week-end : raclette et fondue savoyarde de La Cloche à Fromage Obernai, accompagnées des vins de Savoie choisis spécialement pour vous du Domaine Jean-François Quénard et du Domaine Philippe et Sylvain Ravier, vins de Savoie

Les Joyeux Midis du Week-end
Les vendredis et samedis de 12h à 14h, bénéficiez de -10% pour l’achat de 3 bouteilles parmi les vins sélectionnés !

Ville d'Obernai

Les Joyeux Midis du Week-end !Les vendredis et samedis de 12h à 14h, -10% pour l'achat de 3 bouteilles parmi une sélecti...
14/01/2021

Les Joyeux Midis du Week-end !

Les vendredis et samedis de 12h à 14h, -10% pour l'achat de 3 bouteilles parmi une sélection de produits à découvrir !

Adresse

1 A Rue Pèlerins, Cave Barabos
Obernai
67210

Heures d'ouverture

Lundi 14:00 - 19:00
Mardi 14:00 - 19:00
Mardi 10:00 - 12:30
Mercredi 14:00 - 19:00
Mercredi 10:00 - 12:30
Jeudi 14:00 - 19:00
Jeudi 10:00 - 12:30
Vendredi 10:00 - 19:00
Samedi 10:00 - 18:30

Téléphone

+33388952237

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