Boucherie Louërat

Boucherie Louërat Venez retrouver notre charmante équipe dynamique, enthousiaste et compétente sur les marchés de Ste-Thérèse, Toutes Aides, Carquefou, La Marrière, Ste-Luce s/ Loire, Basse-Indre et Talensac pour le plus grand bonheur de vos papilles ! �

Fonctionnement normal

Chers clients, chères clientes, Nous vous annonçons l'arrêt de notre activité après des années chargées de passion, de r...
13/10/2021

Chers clients, chères clientes,

Nous vous annonçons l'arrêt de notre activité après des années chargées de passion, de risques encourus mais surtout de beaux moments passés à vos côtés. Rien de tout cela n'aurait été possible sans vous et nous vous remercions très sincèrement de votre fidélité constante, de votre soutien et profond intérêt que vous avez porté à notre travail.

À titre d'information, nos successeurs, Monsieur et Madame Cez, reprendront le flambeau début novembre.

Merci, merci et merci 🙏

Chers clients, chères clientes,

Nous vous annonçons l'arrêt de notre activité après des années chargées de passion, de risques encourus mais surtout de beaux moments passés à vos côtés. Rien de tout cela n'aurait été possible sans vous et nous vous remercions très sincèrement de votre fidélité constante, de votre soutien et profond intérêt que vous avez porté à notre travail.

À titre d'information, nos successeurs, Monsieur et Madame Cez, reprendront le flambeau début novembre.

Merci, merci et merci 🙏

À vos CV ! 📝🥩N'hésitez pas à nous contacter au 0627380658 ou sur nos pages Instagram et Facebook 😎 Au plaisir de vous li...
25/06/2021

À vos CV ! 📝🥩
N'hésitez pas à nous contacter au 0627380658 ou sur nos pages Instagram et Facebook 😎
Au plaisir de vous lire et bonne journée à tous ☀️

À vos CV ! 📝🥩
N'hésitez pas à nous contacter au 0627380658 ou sur nos pages Instagram et Facebook 😎
Au plaisir de vous lire et bonne journée à tous ☀️

🚨URGENT🚨Nous sommes toujours en recherche active d'un ou plusieurs membres pour intégrer notre équipe. N'hésitez surtout...
14/04/2021

🚨URGENT🚨
Nous sommes toujours en recherche active d'un ou plusieurs membres pour intégrer notre équipe. N'hésitez surtout pas à partager ce post et à en parler autour de vous !
Merci d'avance et belle soirée,
L'équipe de la Boucherie.

14/04/2021

Bonjour à toutes et à tous 👋
Nous recherchons une nouvelle recrue pour intégrer notre équipe dynamique en CDI. Malgré une équipe très jeune et mixte au sein de notre entreprise, nous souhaitons recruter aujourd'hui une personne déjà expérimentée dans la boucherie artisanale pour la simple et bonne raison que l'employé occupant actuellement ce poste est un pilier de l'entreprise et a beaucoup d'expérience. N'y voyez aucune volonté discrimination, seulement un besoin urgent.
Alors si vous êtes une personne propre, rigoureuse, respectueuse, dynamique, endurante, que vous aimez l'ambiance des marchés, la relation client et avez un fort esprit d'équipe, ce poste est fait pour vous ! 🙌
Vous intégrerez une équipe de 11 personnes et ne travaillerez que le matin. Vous aurez un week-end sur deux en plus du lundi de repos hebdomadaire.
Salaire très encourageant en fonction de vos qualifications. 💸
Note importante : Femmes comme hommes peuvent postuler. 💁🏼‍♀️🙋🏼
N'hésitez pas à aller jeter un œil sur nos pages Facebook et Instagram afin de mieux saisir notre ambiance de travail et nos valeurs.
Si vous souhaitez postuler, merci de nous envoyer un message via notre page Facebook et d'y joindre un CV. Vous pouvez aussi venir à notre rencontre directement sur nos points de vente ! ☺️

Photos from Au Gros Jarret's post
01/03/2021

Photos from Au Gros Jarret's post

16/02/2021

Bonjour à toutes et à tous,

Nous vous annonçons que tous nos points de vente (marchés extérieurs et banc de Talensac y compris) seront fermés du 22 février au 1er mars. Il est temps que toute l'équipe se repose un petit peu ! 🙌
N'hésitez pas à venir chercher tout ce dont vous aurez besoin en notre absence cette semaine sur votre point de vente habituel ou à passer vos commandes soit au 06-26-96-24-01 soit sur le Market Place 😊

Nous vous remercions de votre compréhension et vous souhaitons une excellente journée ! 🤗💯

Bonsoir à toutes et à tous,Aujourd'hui fut une belle journée riche en stress mais également en surprises puisque notre a...
25/01/2021

Bonsoir à toutes et à tous,

Aujourd'hui fut une belle journée riche en stress mais également en surprises puisque notre apprenti Victor Guérin participait au concours départemental du Meilleur Apprenti Boucher. L'épreuve consistait à travailler différents morceaux de viande tels que l'épaule de boeuf, le cuissot de veau, l'épaule d'agneau et la côte de bœuf, le tout joliment et proprement présenté afin d'attirer l'œil des jurys.
Ce fut chose faite puisque Victor termina ce concours en 3ème position ! 👏👏👏
Nous sommes tous très fiers de lui et tenions à vous partager son travail ici en images 💯👌

✨Bravo Victor, you did it !✨

Bonjour à toutes et à tous ! Tout d'abord, toute l'équipe souhaiterait vous adresser ses meilleurs voeux pour cette nouv...
14/01/2021

Bonjour à toutes et à tous !
Tout d'abord, toute l'équipe souhaiterait vous adresser ses meilleurs voeux pour cette nouvelle année 2021. 🌟
En espérant que vos projets se concrétisent, que le bonheur perdure et que la santé soit au rendez-vous en ces temps difficiles, restons solidaires et optimistes ! 💪☺️

En cette période d'épiphanie, nous vous proposons de participer à notre opération annuelle de la paupiette des rois ! Le concept est semblable à celui de la galette, trouvez la fève, rapportez-la nous et remportez de nombreux lots.
Nous attendons nos reines et rois avec impatience ! 👸🤴

Toute l'équipe vous souhaite de passer une agréable journée ! ✨

Talensac Saveurs
21/12/2020

Talensac Saveurs

BIENVENUE SUR talensacsaveurs.fr !!!!

-------------------------
UNE OFFRE EXCLUSIVE
-------------------------
Depuis 1 mois www.talensacsaveurs.fr est en ligne pour vous apporter une sélection de produits du Marché de Talensac EXCEPTIONNELLE !

💥 VIANDES & VOLAILLES
💥 THÉ & PÂTISSERIE
💥 PRODUITS DE LA MER
💥 FROMAGE & CRÈMERIE
💥 FRUITS & LÉGUMES
💥 EPICERIE & VINS
💥 CHARCUTERIE & TRAITEUR

-------------------------
INFOS COMMANDES
-------------------------
Commandez la veille avant 10H pour vos commandes le lendemain !
Vous avez également le choix sur votre de retrait :

💥 RETRAIT AU MARCHÉ, CHEZ VOS COMMERÇANTS
-> Du Mercredi au Dimanche
-----
💥 PASCAL MILLET – LE CAFÉ DU MATIN
-> Du Mercredi au Dimanche
-----
💥 SÉBASTIEN LECLERC – CAVE LES COTEAUX DE FRANKLIN
-> Du Mercredi au Samedi
-----
💥 VINCENT GUERLAIS – LABORATOIRE ET BOUTIQUE
-> Le vendredi
-----
💥 THIERRY TERRIEN – L’ACCUEIL DES CHAMPS
-> Le vendredi
-----
💥 ANTHONY LOUERAT – ATELIER LOUËRAT
-> Le vendredi
-----
💥 CAMION FRIGO - RUE DE TALENSAC (PORTE 3)

---> + d'infos sur
https://www.talensacsaveurs.fr/points-de-retrait

-------------------------
VOS COMMERCANTS
-------------------------

( cc Beillevaire Talensac / La boîte à pâtes saveurs italiennes / Boucherie Louërat / La petite boucherie de Talensac / Boucherie carré / La Jambonnerie Nantaise / #sarlMarchand / #DelicesDeProvence / #Silloray / Volailles Delanoë / Poissonnerie Talensac Marée / MokaTea / Les Coteaux de Franklin - Les Coteaux de Talensac / Atelier De Mazerolles / Pâtisserie Guillou / La ferme de Pibois / SARL de L’Accueil / #ChezNathalie

Talensac Saveurs
17/12/2020

Talensac Saveurs

Ils sont là nos flyers pour vous permettre de commander facilement sur www.talensacsaveurs.fr ❤️❤️❤️❤️

Préparez les fêtes en toute simplicité avec notre nouveau site internet 😏

Talensac Saveurs
15/12/2020

Talensac Saveurs

Les produits « coup de cœur » de la semaine sont de sortie ❤️🙏🏻.

Et vous qu’avez vous déjà acheté sur TALENSACSaveurs.fr ?!

Bonsoir tout le monde ! 👋On espère que vous allez bien et que vous êtes bien installés au chaud car ce soir, nous venons...
11/12/2020

Bonsoir tout le monde ! 👋
On espère que vous allez bien et que vous êtes bien installés au chaud car ce soir, nous venons vous présenter MARIUS, le maître du no-stress de l'équipe au professionnalisme évident🧘

Formation : Âgé de 20 ans, originaire du Nord de la Mayenne et issu d'une famille de restaurateurs, c'est aux côtés de son père que Marius découvre très jeune les métiers de l'artisanat et de la bouche.🍴 Il commence à s'intéresser à la profession de boucher au sein d'un stage découverte puis se lance finalement dans un CAP de Boucherie à Laval. C'est notamment durant cette période que Marius eut la chance de participer au concours du meilleur apprenti de France où il occupa la 10ème place, preuve de son professionnalisme et de son sang-froid mémorable face à des situations de stress. 💯 À la suite de cela, Marius a poursuivi sa formation de boucher à l'ENSMV de Paris où il valida son Brevet Professionnel pour finalement rejoindre notre équipe pour le plus grand plaisir de tous au mois de septembre ! 🙌👌

Points positifs de son métier et de l'entreprise : Marius affirme que ce qu'il préfère au sein de son métier est de transformer des produits originellement bruts pour au final proposer à la vente des morceaux de qualité travaillés avec soin. En effet, Marius attache une très grande importance au savoir-faire artisanal qui, selon lui, est primordial. De plus, notre grand brun à la gentillesse manifeste aime énormément fournir des conseils de cuisson et renseigner au mieux la clientèle avec toujours un grand sourire ! 😊 Quant à ce qui l'a attiré au sein de notre structure, Marius révèle que c'est la transmission du savoir d'Anthony, le dynamisme et l'entraide au sein de notre jeune équipe et le côté compétitif de l'entreprise qui l'ont motivé à rejoindre nos rangs et, pour tout vous dire, on en est très satisfaits ! 👌

Pièces de viande préférées : En période hivernale, Marius adore déguster une bonne blanquette tandis que l'été, il vous conseillerait certainement un beau paleron matûré à griller ou une généreuse côté d'agneau second 🥩😋

Alors venez rencontrer Marius et son expertise aussi bien à Talensac que sur nos marchés de l'agglomération nantaise ! 🙋🏻

Bonjour tout le monde ! Quoi de meilleur qu'un bon petit plat mijoté en ces temps si frais ? Rien de mieux qu'une bonne ...
29/11/2020

Bonjour tout le monde !

Quoi de meilleur qu'un bon petit plat mijoté en ces temps si frais ? Rien de mieux qu'une bonne blanquette dont nous vous fournissons notre recette fétiche ci-jointe ( voir images ) 🤤

Nous vous rappelons que vous pouvez commander en ligne les morceaux nécessaires à cette préparation sur le site https://www.talensacsaveurs.fr/ ! À récupérer en click and collect ou en point relais proche de chez vous ( y compris pour ceux habitant dans le Sud Loire ). Les coursiers nantais peuvent aussi livrer les habitants de la ville de Nantes à domicile. 🚴

Bon appétit et bon dimanche ! 👌🍲

Bonjour à toutes et à tous ou plutôt aloha ! Nous revenons aujourd'hui afin de vous présenter VICTOR, notre surfeur à l'...
26/11/2020

Bonjour à toutes et à tous ou plutôt aloha !
Nous revenons aujourd'hui afin de vous présenter VICTOR, notre surfeur à l'énergie débordante ! 🌪️

Formation : Originaire de Pornichet et bientôt âgé de 20 ans en janvier, Victor est une personne curieuse qui n'hésite pas à explorer plusieurs domaines. En effet, après une seconde générale, il eut envie de découvrir le domaine de la restauration au sein duquel il aura exercé plusieurs mois en 2019 avant de finalement se tourner vers la boucherie. Il y a deux ans (déjà !), il a donc intégré sa formation de CAP Boucher au CIFAM de Sainte-Luce s/ Loire et est devenu apprenti au sein de notre équipe jeune et dynamique à son image. 💥

Les points positifs de sa formation et de l'entreprise : Très intéressé par la philosophie, Victor a en effet une très belle philosophie de vie et une belle manière de considérer le métier de boucher. Il affirme en effet que ce qui l'a séduit avant même l'aspect technique de la profession est le fait de pouvoir être utile aux clients et de faire en sorte qu'ils soient contents du service fourni. Par ailleurs, toujours prêt à donner un coup de main à ses collègues, Victor affirme que ce qu'il préfère au sein de l'entreprise est bel et bien l'esprit d'équipe qui règne au sein de notre structure. 🤜🤛

Pièces de viande préférées: S'il avait à choisir des morceaux, notre musicien vous jouerait volontiers un petit air de guitare ... Néanmoins, vous pouvez aussi entièrement faire confiance à ses goûts culinaires puisque s'il devait sélectionner deux morceaux de viande uniquement, Victor serait tout particulièrement attiré par l'échine de porc ainsi que l'indétrônable côte de boeuf ! 🥩💯

Venez donc rencontrer Victor, sa bonne humeur et sa détermination sans faille sur nos marchés ( la plupart du temps sur le camion en agglomération nantaise ), il vous fournira un service de qualité avec grand plaisir ! 🕺

PS : N'hésitez pas à passer vos commandes en ligne sur notre Market place au lien suivant 👇
https://www.talensacsaveurs.fr/

Talensac Saveurs
23/11/2020

Talensac Saveurs

Une question ?
Nous faisons au mieux pour vous répondre !

Bonjour à tous et à toutes !Nous avons l'immense plaisir de vous annoncer l'ouverture du site de vente en ligne de Talen...
23/11/2020

Bonjour à tous et à toutes !

Nous avons l'immense plaisir de vous annoncer l'ouverture du site de vente en ligne de Talensac ! Le market place ouvre ce soir à 18h et vous y retrouverez la majorité de nos produits habituels. Les premières commandes pourront être récupérées dès mercredi !

Le concept est simple :
1- Vous créez votre compte sur le site.
2- Vous sélectionnez les produits désirés et composez votre panier.
3- Vous choisissez votre heure et point de collecte.
4- Vous réglez avec votre CB et vérifiez que votre commande est bien confirmée.
5- Vous n'avez plus qu'à venir récupérer votre commande au point relais !

Merci de votre confiance et bonne soirée à tous 🤗

Boucherie Louërat's cover photo
19/11/2020

Boucherie Louërat's cover photo

Boucherie Louërat
19/11/2020

Boucherie Louërat

Bonjour à tous et à toutes ! 🤗Hier soir, une grande nouvelle nous est parvenue et a suscité une immense joie au sein de ...
15/11/2020

Bonjour à tous et à toutes ! 🤗

Hier soir, une grande nouvelle nous est parvenue et a suscité une immense joie au sein de toute l'équipe.
Nous avons en effet appris la naissance de la petite Anna qui fait aujourd'hui le plus grand bonheur de ses parents qui ne sont autres que notre employé Thomas et sa compagne Charline 🥰 Toutes nos félicitations aux nouveaux parents 👏
On leur souhaite donc énormément de bonheur aux côtés de leur petite merveille et on leur dit encore une fois un grand BRAVO ! 👏🥰

PS: Nous avons eu la chance de découvrir son petit minois en photo et on peut vous assurer qu'ils ont comme toujours très bien travaillé ... 🤫😍

#baby #naissance #petitefille

🚨 ANNONCE IMPORTANTE EN RAISON DU CONFINEMENT: MISE EN PLACE DE LA LIVRAISON À DOMICILE LES MERCREDI, JEUDI, VENDREDI🚨 D...
29/10/2020

🚨 ANNONCE IMPORTANTE EN RAISON DU CONFINEMENT: MISE EN PLACE DE LA LIVRAISON À DOMICILE LES MERCREDI, JEUDI, VENDREDI🚨 Détails ci-dessous ⬇️

Chères clientes, chers clients,

Comme vous avez tous pu l'apprendre suite à l'allocution du Président hier soir, nous allons vivre une deuxième fois un confinement national. Les marchés seraient apparemment maintenus mais nous sommes pour le moment en attente de directives spécifiques de la part du Syndicat de la Boucherie et ne pouvons nous permettre d'avancer ici des informations incertaines et tangibles.
En attendant, nous tenons à vous remercier par avance de votre soutien en ces temps très difficiles pour des structures telles que la nôtre. Nous nous engageons également à continuer par n'importe quel moyen à vous fournir les produits et le service de qualité auxquels vous êtes habitué(e)s.

Les livraisons débuteront la semaine prochaine et auront lieu les MERCREDI, JEUDI et VENDREDI à domicile. La livraison à domicile sera GRATUITE. 🚚💯

Comment passer commande ? 🤔
Il vous suffit de téléphoner au 06-26-96-24-01 et de préciser ce que vous désirez. Nous vous demanderons vos coordonnées et le jour de livraison souhaité.

Faites attention à vous, pensez au bien commun et surtout gardez le moral, nous nous en sortirons tous ensemble ! 🤗

Bonjour tout le monde ! Afin de vous remonter un petit peu le moral en ces temps difficiles, nous vous présentons aujour...
28/10/2020

Bonjour tout le monde ! Afin de vous remonter un petit peu le moral en ces temps difficiles, nous vous présentons aujourd'hui THOMAS ! 😎

Formation : Thomas a commencé son apprentissage en 2005 à Guidel (56). Après l'obtention d'un CAP Boucher, d'un CAP Charcutier-Traiteur et d'un Brevet Professionnel Boucher à l'ENSMV, il eût envie de quitter sa Bretagne natale et de parcourir un peu la France. Au bout d'un an, il posa ses valises à Nantes pour une durée de deux ans pour finalement voler vers l'Angleterre où il exerça également en tant que boucher au seins de maisons telles qu'Aubrey Allen à Coventry qui n'est d'ailleurs autre que le boucher de la Reine ! À son retour en France, Thomas décida de se lancer la f***e aventure de participer au concours du meilleur ouvrier de France. Pour s'y préparer, Thomas s'est tourné vers des concours tels que le Serbotel à Nantes ou encore le Sihra à Lyon mais aussi des salons tels que le fameux Salon de l'agriculture. En 2018, fraîchement élu Meilleur Jeune Boucher du Monde, il rencontre le chemin d'Anthony et décide de rejoindre l'équipe de la boucherie. ✨

Les points positifs de sa formation et de l'entreprise : Thomas affirme aimer travailler avec des produits de qualité et des filières telles que Label Rouge. Il apprécie également l'esprit formateur et pédagogique qui règne au sein de l'entreprise rendant le travail d'équipe agréable et bienveillant. De plus, le fait que l'équipe soit jeune, dynamique et compétitive lui donne envie de toujours se dépasser davantage et de proposer ce qu'il y a de mieux pour les clients de la boucherie. 😊

Pièces de viande préférées : Si Thomas devait choisir une pièce de viande à partager au sein de moments de convivialité, il s'agirait probablement d'un bon gigot confit au four. Néanmoins, quand il décide de ne cuisiner que pour lui seul, il opte généralement pour une bonne basse entrecôte à griller. Le tout en Label Rouge bien sûr ! 🥩💯

Venez donc rencontrer l'artiste et professionnel qu'est Thomas sur le marché de Talensac notamment ! Il sera très heureux de partager avec vous son expérience, son savoir et sa joie de vivre ! 🤗

22/10/2020
Jean-Benoît et Charles-Antoine, éleveurs de bœufs Label Rouge en Maine-et-Loire

Bonjour à toutes et à tous 🙋🏼‍♀️
Nous venons aujourd'hui partager cette vidéo YouTube présentant les coulisses du GAEC Les Prés d'Anjou où est élevé la star de nos assiettes, le Bœuf Label Rouge.
Ce fut un moment chaleureux passé aux côtés de passionnés engagés dans cette démarche de vous proposer des viandes de qualité et élevées de manière éthique et respectueuse du bien-être animal. 💯

Chroniqueuse culinaire, Emmanuelle est une épicurienne, doublée d’une grande curieuse. Elle est allée à la rencontre des éleveurs de bœufs Label Rouge pour e...

Adresse

Rue De Talensac
Nantes
44000

Heures d'ouverture

Mardi 07:30 - 13:30
Mercredi 07:30 - 13:30
Jeudi 07:30 - 13:30
Vendredi 07:30 - 13:30
Samedi 07:30 - 13:30
Dimanche 07:30 - 13:30

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Boucherie Louërat publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Vidéos

Magasins á proximité


Autres Commerce de détail à Nantes

Voir Toutes