
23/09/2022
Hello tout le monde !
Un post 100% frenchy aujourd’hui !
C’est l’automne, le temps idéal pour le whisky… ça tombe bien puisque des nouveautés arrivent à grands pas .
Arlett, venu tout droit de Cognac, est issu de l’esprit des frères Tessandier, vous savez, des Cognacs Tessandier , ceux notamment vieillis en fût de chêne Mizunara? Et les beaux Rhums Saison, C’est les mêmes !
Trois versions pour cet hommage à leur maman, issues de leur propres orges et distillés avec le savoir-faire qui les honorent, un Single Malt épicé et fondu (il claque sous la langue et se fond doucement), un tourbé gras et fin ( une douce fumée vous envahit le palais sans le dénaturer) et un très très beau finish Mizunara puissant et racé (Vindieu que c’est bon !), à découvrir absolument !
Monsieur Fernand is back, toujours du côté de Cognac, toujours bio, toujours excellent.
Retour de Evadé également ! Le bordelais nous revient avec une nouvelle version, le Rum cask finish ! Nous avions déjà eu la belle alliance entre Rozelieures et HSE, cette alliance-ci avec 3 rivières est tout aussi belle ! Herbacé et gourmand, à ne pas rater avec les premières flambées de cheminée 😜. Notez les retour d’un single malt et du peated.
En septembre, certains d’entre vous ont encore l’esprit aux vacances, ainsi Escale Tamarin fait son entrée à la boutique. Doux amer comme un amour de vacances, ce Craft French Apéritif citronné et floral prolongera votre été à coup de Spritz originaux, ou Twittera à vos Manhattan automnaux…
Et on termine cette session avec un grand classique basque, un Patxaran. Celui de Egiazki sort évidemment d’une vieille recette de grand mère ( comme tout bon Patxaran qui se respecte). imaginez-vous des champs béarnais remplis de prunellier dont on macère les fruits dans un alcool anisé local, un rien de magie des temps anciens, et vous voilà avec une liqueur ancestrale à déguster pur sur glace ou en cocktail selon votre imagination…
Voulez-vous que je vous dise, l’automne à du bon !
A bientôt !
😊🤪🤧🥃