Vanilusso est une marque de luxe Française connu pour sa vanille de qualité. Ses gammes de produit
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Lien de nos distributeur: https://www.google.com/maps/d/u/0/viewer?mid=17VTmYtcHyv7T1HLAJ5f5lcIBynxp8BO8&ll=45.5977485214514%2C1.0040329875000342&z=4
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Recette du cake marbré a la a la maniere de Vanilusso
Ingrédient
200 g de beurre
280 g de farine tamisée
200 g de sucre
4 oeufs
vanille (extrait, sucre vanillé, vanille de synthése)
1 pincée de sel
1 c. à soupe de cacao amer
11 g (1 sachet) de levure chimique ou bicarbonate de soude
Recette
1
Mettez le beurre en pommade.
2
Beurrez grassement le moule à cake.
3
Placez le beurre pommade dans la cuve du robot et ajoutez le sucre et une pincée de sel, mélangez l'ensemble.
4
Ajoutez le premier oeuf, incorporez, ajoutez le deuxiéme oeuf, incorporez et continuez de la même façon jusqu'au dernier oeuf. La masse doit être souple, crémeuse. On doit deviner l'émulsion. Ne battez pas trop longtemps pour éviter de dédoubler le beurre.
5
Tamisez la levure et la farine ensemble et mélangez à petite vitesse.
6
Séparez la pâte en deux et ajoutez dans une moitié l'extrait de vanille et dans l'autre le cacao amer.
7
Répartissez et lissez les deux couches puis mettez au frais 30 min.
8
Préchauffez le four th.7/8 (220°C).
9
Enfournez pendant 10 min puis 40 min th.6 (180°C).
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́ziersmaville
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Nouveau réapprovisionnement à Monaco en Vanille accompagne de nouvelle espèce de vanille a découvrir sur Vanilusso.fr
a la vanille
La gousse de , c’est l’alliée des alcools, du punch en passant par le rhum, elle rafraîchit et donne d’emblée un petit air estival à vos boissons. Pour les amateurs de rhum arrangé, pensez au rhum à la vanille. Suivant le même principe que le sucre, il vous faudra un grand bocal, une bouteille de rhum blanc, et vos gousses de vanille ( 1 à 2) que vous laisserez infuser également de 3 à 6 mois. N’oubliez pas de remuer régulièrement et d’ajouter du sucre… vanillé bien entendu. Voilà un digestif sympathique pour terminer ses repas ! A consommer avec modération toutefois. Côté boissons festives, vous pouvez également laisser infuser des gousses de vanille dans du punch !
Comment t'aimons-nous, Vanille de Madagascar ? Comptons les chemins
Intense de vanilusso
confiture rhubarbe a la vanille
ÉTAPE 1
Epluchez la rhubarbe (c'est le plus long mais il faut bien le faire sinon on a des "fils" durs dans la confiture).
ÉTAPE 2
Coupez-la en tronçons de 3-4 cm.
ÉTAPE 3
Dans une grande casserole ou cocotte ou bassine à confiture hors du feu, mélangez la rhubarbe et le sucre.
ÉTAPE 4
Laissez macérer 1h en mélangeant de temps en temps.
ÉTAPE 5
Puis faites cuire à feu moyen, ajoutez les gousses de vanille fendues et coupées en 2.
ÉTAPE 6
La confiture est cuite quand la rhubarbe prend une couleur blonde.
ÉTAPE 7
Mettre en pots avec les gousses.
Merci à tous pour votre soutien à la page 🥰
Envie d'un Gâteau au yaourt vanillé ?
Ingredients:
yaourt nature : 1 pot
sucre en poudre : 2 pots
sucre vanillé : 1 sachet
oeuf : 2
farine : 3 pots
levure chimique : 1 sachet
huile : 1 pot
Recette
1.
Allumez votre four Th. 6.
2.
Dans la terrine, mélangez le yaourt (lavez le pot de yaourt afin de pouvoir doser les autres ingrédients), le sucre en poudre, le sucre vanillé et les oeufs entiers.
3.
Ajoutez la farine et la levure chimique en même temps et mélangez de nouveau. Versez doucement l'huile et tournez jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
4.
A l'aide de la spatule en caoutchouc étalez la préparation dans un moule.
5.
Faites cuire au four. Pour vérifier la cuisson piquez le gâteau avec la pointe d'un couteau, si elle revient nette c'est que le gâteau est cuit.
6.
Démoulez aussitôt en le retournant sur un plat et attendez qu'il soit froid pour le déguster.
Mousse de kiwi à la vanille
Une mousse bien fruitée, facile et rapide à réaliser pour un dessert de tous les jours.
Recette
Portions
4 personnes
INGRÉDIENTS
2 oeufs
7 kiwis
50 g de sucre
1 g d'agar agar
1 gousse de vanille
INSTRUCTIONS
Peler et mixer 6 kiwis.
Peler et couper le dernier kiwi en rondelles, puis les rondelles en
Séparer le blancs des jaunes d'oeuf.
Fouetter les jaunes et le sucre le mélange doit blanchir et devenir mousseux.
Ajouter les kiwi mixé, et chauffer doucement, sans faire bouillir, quant le mélange est bien chaud et commence à épaissir incorporer l'agar agar, laisser tiédir.
Fendez la goussse de vanille en 2,fouetter les blancs en neige bien ferme et incorporer les graines de vanille.
Incorporer au mélange kiwi.
Répartir la mousse dans les verrines en décorant de tranches de kiwi.
Laisser reposer au frais au moins 2 heures
Quoi de meilleurs que un poulet à la vanille et au rhum😋
Ingredients:
1 poulet entier coupé en morceaux
2 gousses de vanille
15 cl de rhum
30 cl de lait de coco ou de crème fraîche fluide
2 oignons
4 gousses d'ail
1/2 cac sucre
1/2 cac curcuma
20 g gingembre frais
1 cac thym deshydraté
huile végetale
sel
poivre
Instructions:
Faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites dorer les morceaux de poulet sur toutes les faces.
Retirez les de la cocotte et faites dorer les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient fondants,ajoutez la purée d'ail,le gingembre émincé,le curcuma et le thym. Remettez le poulet dans la cocotte,saupoudrez de sucre et faites caraméliser.
Versez le rhum et faites flamber le poulet.Une fois les flammes éteintes,salez et poivrez puis ajouter les 2 gousses de vanille fendues dans le sens de la longueur.
Verser le lait de coco (ou la crème fraîche),portez à ébullition puis baissez le feu.Laissez mijoter 15 à 20 min sur feu doux
Retirez le poulet et les gousses de vanille.Mixez la sauce avec les oignons et filtrer pour avoir une sauce plus fluide.
Servez le poulet bien chaud nappé de sauce à`la vanille sur du riz blanc.
8 Rue De Ramejan
Maureilhan
34370
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