Magazine des halles de Lyon Paul Bocuse

Magazine des halles de Lyon Paul Bocuse Le magazine des Halles de Lyon Paul Bocuse l'actualité de ce lieu emblématique de l’excellence gastronomique lyonnaise et française.

En 1859, Lyon crée son premier marché couvert, place des Cordeliers. Rassemblant sous une halle métallique des étals habituellement de plein air, il a pour vocation de faciliter le quotidien des commerçants comme des clients. L’histoire des Halles de Lyon-Paul Bocuse commence à s’écrire.

Château Saint-Maur Cru Classé
24/05/2019

Château Saint-Maur Cru Classé

Pour un joli déjeuner de la fête des mères aux Restaurants & Brasseries Bocuse

Chez Léon
24/05/2019

Chez Léon

vite dernier week-end pour déguster nos huîtres et nos fruits de mer 😍🍤🦐🦞🦀🐚 #seafood #lobster #oysters #gambas #cameron #hallesdelyon #paulbocuse #restaurant #ecailler

Charcuterie Sibilia
20/05/2019

Charcuterie Sibilia

Bruno Bluntzer est très fier de faire partie du jury du Trident d'Or 2019 le 5 juin prochain aux côtés de Guillaume Gomez, Alain Le Cossec, Virginie Basselot, Bernard Leprince, Marie Sauce Bourreau II, Christian Janier, Pierre Franck Salamon, Danielle Crost, Stacy Cez, Christophe Marguin, Jean Marc Tachet et Marie-Jo Germon ✨
Une compétition organisée par le commissariat des armées pour valoriser la savoir-faire des cuisiniers du ministère des armées !
Bonne chance à tous les candidats 🤞☺

08/05/2019
Resto Halle

Attention gros service au Resto Halle 👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳 #restaurant #gastronomie #bistronomie #lyon #yummy #foodporn #hallesdelyon #paulbocuse

Au coeur du service 👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳 #restaurant #gastronomie #bistronomie #lyon #yummy #foodporn #hallesdelyon #paulbocuse

David Hervé
29/04/2019

David Hervé

Retour sur notre présence à Londres, sur Borough Market... #fierdenoshuitres #DH #huitresdavidherve #partagezlexception

Le fer à cheval
27/03/2019

Le fer à cheval

Moments de bar 🍷😍 #restaurant #gastronomie #bistronomie #lyon #yummy #foodporn #hallesdelyon #paulbocuse

Foodconnection
28/01/2019

Foodconnection

Live painting sur les vestes de chefs Bragard 👩‍🍳👨‍🍳😍 by Nicolas Perrot au Sirha #bragard #gastronomie #lyon

Suprême de volaille by Julie & Caroline 😍👨‍🍳🐔 #restaurant #hallesdelyon #paulbocuse #yummy #foodporn
19/01/2019

Suprême de volaille by Julie & Caroline 😍👨‍🍳🐔 #restaurant #hallesdelyon #paulbocuse #yummy #foodporn

Lyon : le restaurant Bocuse de Collonges-au-Mont-d'Or en travaux
10/01/2019
Lyon : le restaurant Bocuse de Collonges-au-Mont-d'Or en travaux

Lyon : le restaurant Bocuse de Collonges-au-Mont-d'Or en travaux

Le fameux restaurant étoilé de feu Paul Bocuse, à Collonges-au-Mont-d'Or, a temporairement fermé ses portes début janvier 2019 pour cause de travaux de rénovation et d'embellissement. Le restaurant étoilé restera fermé jusqu'au 23 janvier. Un important chantier est en cours.

Concours de cuisine Trolliet / Toques Blanches Lyonnaises 🔪👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳🏆🥇🥈🥉#instafood #...
24/10/2018

Concours de cuisine Trolliet / Toques Blanches Lyonnaises 🔪👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳🏆🥇🥈🥉#instafood #instafollow #love #instagood #photooftheday #happy #tagforlikes #beautiful #manger #eat #food #yummy #restaurant #lyon #followme #foodporn #manger #eat #food #concours #cuisine Thevenon-Cuisine&Passion_lyon FAC & SPERA by M.Chapoutier Lyon Les Toques Blanches Lyonnaises Champagne MUMM Chocolat Weiss Foodconnection Boucherie Trolliet

Tour d'Argent Paris
28/07/2018

Tour d'Argent Paris

•NOUVEAU• à la carte aujourd’hui découvrez l’agneau pré salé du Mont Saint-Michel sélection Boucherie Trolliet rôti au jus d'oignons & cèleri perpétuel, "Pont-Neufs" d'aubergine japonaise marinées et « brûlées » à la liqueur de chocolat, yaourt de brebis à la poudre de miel, plante de mer salée et menthe acide... Tour d'Argent Paris #andreterrail Philippe Labbé
#agneau #origine #produit #yummy #foodporn #instapic #instadaily

28/06/2018
INSIDER Presents

INSIDER Presents

Here's how Tabasco sauce is made. 🌶

Boucherie Trolliet
27/04/2018

Boucherie Trolliet

Merci Lyon Capitale pour ce bel article sur notre maison !
Pour les plus curieux, Lyon Capitale n°777 du mois de mai paru ce jour.

« Haine », « violence » et « irrespect »: ambiance à couteaux tirés chez les Meilleurs ouvriers de France
18/04/2018
« Haine », « violence » et « irrespect »: ambiance à couteaux tirés chez les Meilleurs ouvriers de France

« Haine », « violence » et « irrespect »: ambiance à couteaux tirés chez les Meilleurs ouvriers de France

Le collectif des « 100 MOF en colère » manifestait mardi devant l’Assemblée nationale pour dénoncer les conditions d’organisation du concours de Meilleur ouvrier de France. En face, le comité d’organisation dénonce une « OPA pas amicale du tout » sur l'épreuve, symbole du savoir-fair...

Ananas 🍍 by Cerise 🍒 et potiron #ananas #fruits #instafood #instafollow #love #instagood #photooftheday #happy #ta...
14/04/2018

Ananas 🍍 by Cerise 🍒 et potiron #ananas #fruits #instafood #instafollow #love #instagood #photooftheday #happy #tagforlikes #beautiful #manger #eat #food #yummy #restaurant #lyon #followme #foodporn #manger #eat #food

Déjeuner du vendredi toujours aussi bon ma cath 😋😀
23/03/2018

Déjeuner du vendredi toujours aussi bon ma cath 😋😀

La commune new food court concept in Lyon au top 👍😁#foodcourt #art #food #culture #yummy
20/03/2018

La commune new food court concept in Lyon au top 👍😁#foodcourt #art #food #culture #yummy

's cover photo
19/03/2018

's cover photo

Saucisson brioché by Sibilia @charcuterie.sibilia #instafood #instafollow #love #instagood #photooftheday #happy #tagfo...
12/03/2018

Saucisson brioché by Sibilia @charcuterie.sibilia #instafood #instafollow #love #instagood #photooftheday #happy #tagforlikes #beautiful #manger #eat #food #yummy #restaurant #lyon #followme #foodporn #manger #eat #food

Déjeuner avec l’ami de toujours 😍😍
06/03/2018

Déjeuner avec l’ami de toujours 😍😍

Bar by Poissennerie Durand #sea #seafood #instafood #instafollow #love #instagood #photooftheday #happy #tagforlikes #be...
03/03/2018

Bar by Poissennerie Durand #sea #seafood #instafood #instafollow #love #instagood #photooftheday #happy #tagforlikes #beautiful #manger #eat #food #yummy #restaurant #lyon #followme #foodporn #manger #eat #food

Filet de bœuf 🥩 normand et truffe
28/02/2018

Filet de bœuf 🥩 normand et truffe

27/02/2018

Bonne ambiance pour la fondue des Halles de Lyon 2018 🥂🧀👑 #fondue #hallesdelyon #champagne #fromage #cheese #charcuterie #lyon #yummy #instafood #foodporn #followme #instagood

Escargots 🐌 de la maison 🏠 Malartre
18/02/2018

Escargots 🐌 de la maison 🏠 Malartre

17/02/2018
Evenement

Bonne humeur pour la 2ème édition de la fondue des Halles de Lyon 🧀🧀🧀🧀🧀🧀 #fondue #food #lyon #gastronomy #yummy #foodporn

16/02/2018
Tour de main

Lever les filets tout un art 🐟🐟🐟🐟🐟

14/02/2018

Aspic de volaille 🐔🍽 #volaille #bresse #lyon #instavideo #igvideo #video #videooftheday #bestvideo #yummyfood #food #foodporn

Gambas by Maison Cellerier 🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐 #seafood #sea #gambas #food #gastronomy #Lyon
14/02/2018

Gambas by Maison Cellerier 🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐 #seafood #sea #gambas #food #gastronomy #Lyon

's cover photo
12/02/2018

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Farandole de pains🥖🥓 boulangerie Jocteur
05/02/2018

Farandole de pains🥖🥓 boulangerie Jocteur

Buffet by Sibilia 🐽🍷🐷 #saucisson #charcuterie #buffet #sibilia #instafood #instafollow #love #instagood #photoo...
03/02/2018

Buffet by Sibilia 🐽🍷🐷 #saucisson #charcuterie #buffet #sibilia #instafood #instafollow #love #instagood #photooftheday #happy #tagforlikes #beautiful #manger #eat #food #yummy #restaurant #lyon #followme #foodporn #manger #eat #food

Merci à notre partenaire Bragard, article à retrouver dans notre dernier numéro 👨‍🍳👩‍🍳
29/01/2018

Merci à notre partenaire Bragard, article à retrouver dans notre dernier numéro 👨‍🍳👩‍🍳

Jour de tristesse 👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳
26/01/2018

Jour de tristesse 👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

Respect Monsieur Petitrenaud #instafood #instafollow #love #instagood #photooftheday #happy #tagforlikes #beautiful #man...
21/01/2018

Respect Monsieur Petitrenaud #instafood #instafollow #love #instagood #photooftheday #happy #tagforlikes #beautiful #manger #eat #food #yummy #restaurant #lyon #followme #foodporn #manger #eat #food

Merci encore Monsieur PAUL vous étiez et vous resterez une source d'inspiration intarissable  RIP😢
20/01/2018

Merci encore Monsieur PAUL vous étiez et vous resterez une source d'inspiration intarissable RIP😢

09/01/2018

Tarte citron 🍋 meringuée #instafood #instafollow #love #instagood #photooftheday #happy #tagforlikes #beautiful #manger #eat #food #yummy #restaurant #lyon #followme #foodporn #manger #eat #food

Encore merci à toute l’équipe du M de Megève son directeur Jérôme Garcia et Thomas Lecomte pour cette découverte...
04/01/2018

Encore merci à toute l’équipe du M de Megève son directeur Jérôme Garcia et Thomas Lecomte pour cette découverte autour de la fondue accompagnée d’escargots, légumes, morilles et fruits 🍍 un régal

's cover photo
03/01/2018

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Magazine des halles de Lyon Paul Bocuse
03/01/2018

Magazine des halles de Lyon Paul Bocuse

Perrier Jouet Blanc de Blanc 🍾🍾🍾🥂#champagne #perrierjouet #vins #wine #instafood #instafollow #love #instago...
18/12/2017

Perrier Jouet Blanc de Blanc 🍾🍾🍾🥂#champagne #perrierjouet #vins #wine #instafood #instafollow #love #instagood #photooftheday #happy #tagforlikes #beautiful #manger #eat #food #yummy #restaurant #lyon #followme #foodporn #manger #eat #food

cervelas truffé de la maison Gast 😁 #instafood #instafollow #love #instagood #photooftheday #happy #tagforlikes #bea...
16/12/2017

cervelas truffé de la maison Gast 😁 #instafood #instafollow #love #instagood #photooftheday #happy #tagforlikes #beautiful #manger #eat #food #yummy #restaurant #lyon #followme #foodporn #manger #eat #food

Bientôt aux Halles de Lyon Paul Bocuse 😍👍😁 #gastronomy #love #instagood #photooftheday #happy #tagforlikes #be...
14/12/2017

Bientôt aux Halles de Lyon Paul Bocuse 😍👍😁 #gastronomy #love #instagood #photooftheday #happy #tagforlikes #beautiful #manger #eat #food #yummy #restaurant #lyon #followme #foodporn #manger #eat #food

Adresse

102 Cours Lafayette
Lyon
69003

Heures d'ouverture

Lundi 07:00 - 22:30
Mardi 07:00 - 22:30
Mercredi 07:00 - 22:30
Jeudi 07:00 - 22:30
Vendredi 07:00 - 22:30
Samedi 07:00 - 22:30
Dimanche 07:00 - 13:30

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04 78 62 39 33

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