
06/01/2023
Pour l’épiphanie, retombez en enfance avec notre galette façon tarte tatin. ♥️
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📸 Philippe Vaures Santa Maria
. Maison Bouillet : Patissier - Chocolatier contemporain @ Lyon / Tokyo . Site web : http://www.chocolatier-bouillet.com/ De bons macarons. De délicats chocolats.
De beaux gâteaux. Des spécialités qu'il faut gouter...
...c'est comme ça chez Bouillet!
Fonctionnement normal
Pour l’épiphanie, retombez en enfance avec notre galette façon tarte tatin. ♥️
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📸 Philippe Vaures Santa Maria
Brioche garnie d’un caramel au beurre salé et éclats de nougatine le tout glacé de chocolat au lait et noisette. Quand sa majesté la brioche des rois s’invite pour l’épiphanie... Un pousse-au-crime pour 6 personnes à retrouver dans nos boutiques. ♥️
⎯ Disponible en click and collect via notre site internet (lien en bio)
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📸 Philippe Vaures Santa Maria
[ Épiphanie ]
Traditionnelle frangipane, façon pomme tatin ou notre fameuse brioche des rois au caramel beurre salé et nougatine… Les reines de ce début d’année sont arrivées dans nos boutiques.✨
⎯ Disponible également en click and collect via notre site internet (lien en bio)
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📸 Philippe Vaures Santa Maria
TRÈS BELLE ANNÉE À TOUTES ET À TOUS ! ⭐️
Merci pour votre fidélité depuis tant d’années. Et parce qu’on ne fait rien tout seul : BRAVO et MERCI à toutes mes équipes pour leur professionnalisme et leur implication ! ❤️
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Quand notre Odéon se met sur son 31 pour votre réveillon… Mousse au chocolat noir 70%, crémeux à la vanille de Madagascar, biscuit dacquoise aux amandes et biscuit chocolat.
⎯ Rendez-vous sur notre site pour consulter les horaires de nos boutiques.
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📸 Philippe Vaures Santa Maria
Charlotte poire chocolat, Mousse et madeleine aux marrons, Mousse chocolat noir et feuillantine, Baba au rhum… Pour votre fin d’année nos mignardises de saison vont vous laisser bouche bée. ✨
⎯ Toutes nos boutiques sont ouvertes aujourd’hui, rendez-vous sur notre site pour consulter nos horaires. ❤️
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📸 Philippe Vaures Santa Maria
Crème de marron aux agrumes, marrons, mousse légère à la vanille, compotée d‘agrumes, gel agrumes, financier et sablé… Finissez l’année en beauté avec notre tarte de saison marron et agrumes. 😉
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📸 Philippe Vaures Santa Maria
JOYEUX NOËL À TOUTES ET TOUS ❤️
Notre boutique de la Croix-Rousse est ouverte ce matin de 8h30 à 12h30. 😘
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📸 Philippe Vaures Santa Maria
Nos boutiques sont ouvertes aujourd’hui 24 décembre, c’est la dernière ligne droite pour nos lutins de Noël ! 😉
Un grand merci à toutes nos équipes qui s’affairent pour finaliser vos commandes et merci à vous pour votre fidélité. Vous êtes notre cadeau à nous ! Bon réveillon à toutes et à tous. ❤️
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📸 Philippe Vaures Santa Maria
[Bûche de Noël - Coconut]
Allier la subtilité de la coco à l’acidité du citron… Notre bûche coconut, c’est une mousse coco citron vert, un confit de citron vert, une ganache chocolat blanc coco, une dacquoise coco et un crémeux chocolat lait coco.
⎯ DERNIER JOUR pour commander vos bûches pour le 24 décembre. Fin des prises de commande à 15h. 😉
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📸 Philippe Vaures Santa Maria
[ Entremets de Noël - Forêt-Noire ]
Zoom sur la Forêt-Noire, notre entremets des fêtes de fin d’année… Compotée de griottes confites, crémeux chocolat noir, mousse légère vanille de Madagascar, biscuit cuillère chocolat imbibé de Kirsch.
⎯ Demain 21 décembre DERNIER JOUR pour commander vos bûches de Noël pour le 24 décembre.
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📸 Philippe Vaures Santa Maria
[NOS PANETTONES DANS LE JT 1945 M6]
Rendez-vous CE SOIR dans le JT du 1945 sur pour découvrir les coulisses de la réalisation de nos panettones dans la pure tradition italienne par notre chef ! 😍
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[JEU CONCOURS]
On continue de vous gâter avec nos amis du en offrant à 3 d’entre vous l’une des bûches de notre collection de Noël. Pas encore de dessert pour vos repas de fête ? C’est l’occasion ! 😉
Pour participer, c'est très simple :
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🗨️Taguez en commentaire vos ami(e)s avec qui vous voudriez partager la bûche
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⎯ Fin du concours vendredi 23 décembre à 10h et tirage au sort des 3 gagnant(e)s le jour même. Les 3 bûches seront à récupérer dans une des boutiques Bouillet à partir du vendredi 23 décembre.
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[JEU CONCOURS]
On continue de vous gâter avec nos amis du en offrant à 3 d’entre vous l’une des bûches de notre collection de Noël. Pas encore de dessert pour vos repas de fête ? C’est l’occasion ! 😉
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⎯ Fin du concours vendredi 23 décembre à 10h et tirage au sort des 3 gagnant(e)s le jour même. Les 3 bûches seront à récupérer dans une des boutiques Bouillet à partir du vendredi 23 décembre.
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[ Bûche de Noël - Purple ]
Notre Purple se colore des arômes fruités du cassis en mousse, gelée et financier, le tout mêlé à un cœur chantilly à la vanille… On en est totalement purple dingue. 💜
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📸 Philippe Vaures Santa Maria
[ Bûche de Noël - Ardéchoise ]
Mousse légère aux marrons, éclats de marrons confits et biscuit madeleine aux marrons… Notre indémodable Ardéchois en mode bûche pour les fêtes de fin d’année.❤️
⎯ Commandez via notre site internet
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📸 Philippe Vaures Santa Maria
Ardéchoise, Coconut, Louvre, Médécis, Ô Citrus, Odéon, Purple… Avalanche de bûchettes chocolatées et fruitées dans nos boutiques !
⎯ Commandez dès maintenant votre bûche pour vos repas de fête via notre site internet (lien en bio)
📸 Philippe Vaures Santa Maria
[ Bûche de Noël - Louvre ]
S’offrir la gourmandise et le réconfort pour les fêtes de fin d’année avec notre bûche Louvre… Mousse au chocolat noir 70%, praliné feuilleté croustillant & biscuit dacquoise aux amandes. ❤️
⎯ Commandez dès à présent via notre site
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📸 Philippe Vaures Santa Maria
Lutin, Renne, Boule de Noël ou Sapin… Et si vous ajoutiez nos créations chocolat minutieusement réalisées à la main sur votre liste au Père-Noël ? 😉
⎯ Arrivée prévue le 13 décembre dans nos boutiques, commandez dès à présent via notre site.
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📸 Philippe Vaures Santa Maria
[ Bûche de Noël - Vacherin ]
Crème glacée à la vanille de Madagascar, sorbet à la framboise, meringue… Notre Vacherin la touche glacée pour vos repas de fêtes.
⎯ Commandez dès à présent via notre site
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📸 Philippe Vaures Santa Maria
Kouglof, Stolen, Panettone… Des gourmandises de Noël réalisées dans la pure tradition à partager en famille ou entre amis pendant les fêtes. ❤️
⎯ Livraison à domicile ou retrait en click en collect, c’est possible. Rendez-vous sur notre site internet (lien en bio).
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📸 Philippe Vaures Santa Maria
[ Bûche de Noël - Médicis ]
La Reine des saveurs acidulées et de la gourmandise, la Médicis. Mousse aux fruits exotiques, d’un coulis de framboises et la gourmandise d’un biscuit pain de Gènes.
⎯ Commandez dès à présent via notre site / Disponible en boutique à partir du vendredi 9 décembre jusqu’au 31 décembre.
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📸 Philippe Vaures Santa Maria
[ Entremets de Noël - Forêt-Noire ]
Compotée de griottes confites, crémeux chocolat noir, mousse légère vanille de Madagascar, biscuit cuillère chocolat imbibé de Kirsch… Balade dans notre Forêt-Noire, une création festive imaginée spécialement pour les fêtes de fin d’année.
⎯ Commandez dès à présent via notre site / Disponible en boutique à partir du vendredi 9 décembre
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📸 Philippe Vaures Santa Maria
[ Bûche de Noël - Ô Citrus ]
Revenir à l’essentiel avec une collection de Noël élégante au style épuré… On commence aujourd’hui avec la bûche Ô Citrus qui décline le citron en mode diamant, crémeux, confit et biscuit moelleux… Une chantilly au miel vient adoucir cette création acidulée et légère idéale pour une fin de repas !
⎯ Commandez dès à présent via notre site / Disponible en boutique à partir du vendredi 9 décembre.
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📸 Philippe Vaures Santa Maria
[JEU CONCOURS]
C’est Noël avant l’heure ! Avec nos amis du , nous offrons à 3 d’entre vous notre calendrier de l’avent. Chocolats, biscuits, confiseries et autres créations exclusives vous feront patienter avec gourmandise jusqu’aux fêtes de Noël. 😉
Pour participer, c'est très simple :
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⎯ Fin du concours jeudi 1er décembre à 10h et tirage au sort des 3 gagnant(e)s dans la foulée. Les 3 calendriers seront à récupérer dans une des boutiques Bouillet.
Mousseline à la noisette, crème au beurre praliné noisette, caramel onctueux, financier et brisure des noisettes… Des goûts francs, réconfortants et un coeur coulant… Le réconfort à un nom, il s’appelle le mystère noisette. ❤️
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📸 Philippe Vaures Santa Maria
Zoom dans notre panettone hyper moelleux aux raisins secs et écorces d’oranges confites réalisé dans la pure tradition italienne par le plus sicilien de nos chefs pâtissiers Marco Failla . 🔥
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📸 Philippe Vaures Santa Maria
Pâte à croissant, crème pâtissière, biscuit chocolat sans farine, ganache chocolat tonka et amandes caramélisées… Plaisir coupable, tout simplement. ❤️
— Disponible dans nos Boutiques [Goûter] à Croix-Rousse, Lumière ainsi que dans notre nouvelle boutique à Miribel.
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📸 Philippe Vaures Santa Maria
Diversifier notre offre en imaginant des créations salées pour vos pauses déjeuners...
Pizzas napolitaines mortadelle pistache, Croque-monsieur au pain de mie brioché au comté et jambon truffé, pâté en croûte à la farine de gaude de l’Ain… Toutes nos gourmandises en mode snacking sont à retrouver à l’Atelier Miribel et à [Goûter] Lumière.
📍 [Goûter] Lumière : 81 Av. des Frères Lumière, 69008 Lyon
📍 Atelier Miribel : 114 quai du Rhône, 01700 Miribel
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Mettre un souvenir d’enfance en boîte… Namelaka au chocolat noir, mousse tonka, gel poires, dés de poires et biscuit à la cuillère... Notre charlotte poire chocolat tonka, tout en nostalgie et gourmandise. ❤️
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📸 Philippe Vaures Santa Maria
Envie de réconfort ? Cakes et tartes servis au mètre, brioche au poids, viennoiseries, grosse madeleine à partager, cookies XXL, créations signatures... Nos boutiques [Goûter] à Croix-Rousse et Lumière vous accueillent du mardi au dimanche. ❤️
Et Miribel du Lundi au Samedi de 8h à 18h30 😃
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📸 Laurent Fau
[ NOUVELLE BOUTIQUE – MIRIBEL ]
Je vous donne rendez-vous du lundi au samedi de 8h à 18h30 dans notre nouvelle boutique à Miribel !
Au programme ? 70 m2 dédié entièrement à la gourmandise 😋
Pâtisseries, chocolats, viennoiseries mais également snackings et plats salés made in Bouillet sur place ou à emporter… Du petit déjeuner au goûter en passant par votre pause-déjeuner, on vous accompagne tout au long de la journée !
📍 114 quai du Rhône à Miribel
Le chausson aux pommes, l’incontournable… Hyper croustillante, sa pâte feuilletée est légèrement caramélisée. On y ajoute un cœur de compotée fruitée… De quoi tomber dans les pommes ! 😉
— Disponible dans nos Boutiques [Goûter]
à Croix-Rousse, Lumière ainsi que dans notre nouvelle boutique à Miribel.
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📸 Philippe Vaures Santa Maria
[OUVERTURE 11 NOVEMBRE ]
Nouvelles créations, chocolats, viennoiseries au format XL, tartes et cakes au mètre…
La gourmandise n’attend pas ! Nos boutiques seront ouvertes ce vendredi 11 novembre aux horaires habituels.
Rendez-vous sur notre site (lien en bio) pour le détail des horaires du vendredi 11 novembre.
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📸 Philippes Vaures Santa Maria
Généreux bagnat au poulet crispy, mayonnaise au curry, roquette et mangue fraîche… Diversifier notre offre pour imaginer des créations salées pour vos déjeuners. Rendez-vous à Gouter Lumière et à notre nouvelle boutique à Miribel.
📍 Gouter Lumière : 81 Av. des Frères Lumière, 69008 Lyon
📍 Atelier Miribel : 114 quai du Rhône, 01700 Miribel
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Pâte à croissant, ganache chocolat lait et noir, éclats de chocolat noir et grué de cacao... Pain au chocolat ou chocolatine, au format XL il met tout le monde d’accord ! 😉
⎯ Disponible samedi et dimanche.
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📸 Philippe Vaures Santa Maria
[Calendrier de l’avent]
Patientez en gourmandise jusqu’à Noël ! Chocolats, biscuits, confiseries et autres créations exclusives, notre calendrier de l’avent c’est 24 surprises artisanales à découvrir jour par jour. Votre seul défi, ne pas ouvrir plusieurs cases en même temps, cap ? 😜
⎯ Pré-commande possible sur notre site internet (lien en bio) / Retrait boutique possible à partir du 14/11/2022
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📸 Philippe Vaures Santa Maria
Diaboliquement gourmand, non ? 😉
Nos boutiques sont ouvertes demain, pour consulter les horaires rendez-vous sur notre site : chocolatier-bouillet.com (lien en bio).
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[OUVERTURE]
Nos boutiques seront ouvertes ce lundi 31 octobre aux horaires habituels. Nos équipes restent sur le pont le mardi 1er novembre, l’occasion de découvrir nos créations terrifiantes :
* [Demoniak] : notre tartelette compotée d’oranges et mousse chocolat Dulcey
* [Malefik] : notre brioche individuelle aux zestes d’orange, Craquelin, Ganache chocolat lait & noir aux zestes d’oranges
* Chauve souris et fantôme : nos montages chocolat
Rendez-vous sur notre site (lien en bio) pour le détail des horaires du mardi 1er novembre.
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📸 Philippe Vaures Santa Maria
Un gâteau ou un sort ? 🎃
Pâte sucrée au charbon végétal, duja pignon de pin, compotée d’oranges et mousse chocolat Dulcey… [Demoniak] notre terreur d’Halloween débarque dans nos boutiques ce samedi 29, dimanche 30, lundi 31 octobre et mardi 1er novembre.
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📸 Philippe Vaures Santa Maria
15 Place De La Croix Rousse
Lyon
69004
Lundi | 09:30 - 13:00 |
14:00 - 19:00 | |
Mardi | 09:00 - 19:30 |
Mercredi | 09:00 - 19:30 |
Jeudi | 09:00 - 19:30 |
Vendredi | 09:00 - 19:00 |
Samedi | 08:30 - 19:30 |
Dimanche | 08:30 - 13:00 |
http://www.chocolatier-bouillet.com http://www.gateau-ecole.com
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Notre croque-monsieur au jambon truffé 😋 chez @gouter_sebastienbouillet Lyon 8 Jambon truffé, béchamel au comté, crème brûlée salé, triple pain de mie gratiné. A découvrir à notre boutique Goûter Lyon 8 #croquemonsieur #jambontruffé #Lyon8 #bouillet #enca #gourmand #patissier #tropbon #lyon #sebastienbouillet #gouter
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