Péchés Maltés

Péchés Maltés Cave à bière et whisky
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CAVE A BIERE ET WHISKY

LA DÉGUSTATION DE LA SEMAINEJe vous propose de venir ce jeudi 20 septembre, entre 16h00 et 19h30 pour une dégustation ...
15/09/2018

LA DÉGUSTATION DE LA SEMAINE

Je vous propose de venir ce jeudi 20 septembre, entre 16h00 et 19h30 pour une dégustation (entrée libre).

Au programme :
- Douglas Laing Timorous beastie, blend écossais sur des notes de céréale, de bois et de miel le rendant assez doux, sans oublier une finale légèrement poivrée, embouteillé à 46,8°.
- Box Dalvve, single malt suédois sur des notes fumées, de fruits rouges, et légèrement miellées adoucissant la finale, embouteillé à 46°.

N'oubliez pas la dégustation de whiskies cet après-midi. Venez quand vous le désirez entre 16h00 et 19h30.Entrée lib...
06/09/2018

N'oubliez pas la dégustation de whiskies cet après-midi.
Venez quand vous le désirez entre 16h00 et 19h30.
Entrée libre.

Et maintenant dispo à la cave !!
05/09/2018

Et maintenant dispo à la cave !!

Parce que Google nous observe,
parce que Facebook nous balance,
parce que les médias sont des menteurs,
parce que les riches sont des voleurs,
parce les pauvres sont des bons à rien,
parce que les migrants ne savent pas nager,
parce que les juifs n'aiment pas les musulmans,
parce que les musulmans n'aiment pas les femmes,
parce que les femmes n'aiment plus les hommes,
parce que l’Église aime les enfants,
parce que Mickaël Jackson n'est pas mort,
parce que la viande ne se cache plus pour mourir,
parce que les véganes se mangent les ongles,
parce que les aliens nous surveillent,
parce tes voisins nous surveillent,
parce que personne ne m'aime,
parce que je n'aime personne,
parce que la fin du monde est proche,
parce que Dieu nous observe et nous juge,
PARANOIA.

Un Porter tourbé au seigle et de fermentation basse,
10% Vol Alc, pour adoucir nos névroses, mais non remboursé.
Liquoreux, intense, délicieux, si tu me crois pas t'as qu'as essayer !
Merci à Riri de Lherbette Peinture pour cette superbe étiquette.
Et pour accompagner ce Porter, je suis aller fouiner dans mes vieux vinyles et j'ai sortie cette compile que je conseille fortement aux amateurs du style : "Psycho Attack Over Europe" année 1985, avec un morceaux de choix,
Poussez les meubles !
The Tranquilizers : "Paranoia"
https://www.youtube.com/watch?v=7Yfp7mTfwZE

Love sur Terre et dans l'Univers, forever !

LA DÉGUSTATION DE LA SEMAINELa fin de la pause estivale est synonyme de reprise des dégustations.Je vous propose de ve...
01/09/2018

LA DÉGUSTATION DE LA SEMAINE

La fin de la pause estivale est synonyme de reprise des dégustations.
Je vous propose de venir ce jeudi 6 septembre, entre 16h00 et 19h30 pour une dégustation (entrée libre).

Au programme, Ecosse :
- Glenglassaugh Revival, single malt sur des notes de xérès, de bois brulé et de miel le rendant assez doux, sans oublier une finale légèrement épicée, embouteillé à 46°, vieilli en fût de sherry.
- Wolfburn Northland, single malt sur des notes de pomme verte, florales et s’accompagnant d’un très léger fumé, embouteillé à 46°.

28/08/2018

Ça y est, les vacances estivales se terminent mais la cave rouvre ses portes aujourd’hui. Venez faire le plein de bières.

Et pour cette rentrée, je vous propose une petite dégustation de whisky jeudi après-midi, de 16h à 19h30, c’est entré libre. 😀

11/08/2018

Fermeture de la cave ce soir pour les vacances, réouverture le mardi 28 août en pleine forme 😀

26/07/2018

N'oubliez pas la dégustation de whiskies de ce soir.
Venez quand vous le désirez entre 16h00 et 19h30.
Entrée libre.

LA DÉGUSTATION DE LA SEMAINEJe vous propose de venir ce jeudi 26 juillet, entre 16h00 et 19h30 pour une dégustation (e...
20/07/2018

LA DÉGUSTATION DE LA SEMAINE

Je vous propose de venir ce jeudi 26 juillet, entre 16h00 et 19h30 pour une dégustation (entrée libre).

Au programme, France vs Pays de Galles :
- Armorik Sherry cask, single malt sur des notes d’agrume, de fruits rouges et légèrement boisé sur la finale, embouteillé à 46°, vieilli en fût de sherry.
- Penderyn Madeira, single malt sur des notes de melon, raisin sec et caramel, avec une finale sur des notes plus torréfiées de café, embouteillé à 46°, vieilli en fût de madère.

18/07/2018

Nouveauté : demain soir, dégustation d’un whisky surprise.

Venez entre 16h00 et 19h30, c’est entrée libre, vous n’aurez pas d’excuse.

Petit indice, il est présent sur la photo...;-)

11/07/2018

Samedi 14 juillet, la cave sera fermée. N’oubliez pas de faire le plein de bière pour la finale !! ⚽ 🇨🇵 ️🍺

LA DÉGUSTATION DE LA SEMAINEJe vous propose de venir ce jeudi 12 juillet, entre 16h00 et 19h30 pour une dégustation (e...
06/07/2018

LA DÉGUSTATION DE LA SEMAINE

Je vous propose de venir ce jeudi 12 juillet, entre 16h00 et 19h30 pour une dégustation (entrée libre).

Au programme, France vs Irlande :
- Irishman founder’s reserve, small batch, sur des notes de céréale, caramel et noisette avec une finale douce sur les épices, embouteillé à 40°.
- Rozelieures Origine, single malt sur des notes vineuses, de cuir et d’épices, sur un fond de fumé très léger, doux, embouteillé à 40°, vieilli en fût de xérès et cognac.

Venez découvrir les nouveautés du Brasserie Galibier ?- Bouchées doubles : une bonne grosse double IPA aux notes de f...
23/06/2018

Venez découvrir les nouveautés du Brasserie Galibier ?
- Bouchées doubles : une bonne grosse double IPA aux notes de fruits exotiques
- Hoppy lager : une bière de fermentation basse bien houblonnée
- Better call peat : bière noire avec de l’avoine et de la tourbe, rien que ça

LA DÉGUSTATION DE LA SEMAINEJe vous propose de venir ce jeudi 28 juin, entre 17h00 et 19h30 pour une dégustation (entr...
22/06/2018

LA DÉGUSTATION DE LA SEMAINE

Je vous propose de venir ce jeudi 28 juin, entre 17h00 et 19h30 pour une dégustation (entrée libre).

Au programme, l’île d’Arran :
- Arran Bothy quarter cask, single malt, sur des notes de vanille et de fruits exotiques avec une finale sur les épices et le bois, brut de fût embouteillé à 55,2°.
- Arran Machrie Moor 8ième édition, single malt sur des notes de vanille, d’agrumes et d’ananas, le tout sur un fumé bien équilibré, embouteillé à 46°.

Venez découvrir la dernière collaboration de la Brasserie L'Agrivoise avec Brasserie Ouroboros :Xocoatl : bière brune...
19/06/2018

Venez découvrir la dernière collaboration de la Brasserie L'Agrivoise avec Brasserie Ouroboros :
Xocoatl : bière brune avec des fèves de cacao et du poivre de Sichuan

N'oubliez pas la dégustation de whiskies de demain. Venez quand vous le désirez entre 17h00 et 19h30.Entrée libre.
13/06/2018

N'oubliez pas la dégustation de whiskies de demain.
Venez quand vous le désirez entre 17h00 et 19h30.
Entrée libre.

LA DÉGUSTATION SPÉCIALE FÊTE DES PÈRESSi vous n'avez pas encore d'idée pour la fête des pères, quoi de mieux qu'u...
08/06/2018

LA DÉGUSTATION SPÉCIALE FÊTE DES PÈRES

Si vous n'avez pas encore d'idée pour la fête des pères, quoi de mieux qu'une dégustation de whiskies ce jeudi 14 juin, entre 17h00 et 19h30 pour faire votre choix.

Au programme, l’Irlande :
- Method and Madness Single malt, sur des notes de céréale, vanille et de cacahuète avec une finale bien boisée, single malt de 14 ans, embouteillé à 46°.
- Redbreast 15 ans, sur des notes de fruits confits, chocolat au lait avec une finale sur le bois et les amandes, embouteillé à 46°.

Venez découvrir les dernières barriques de la brasserie de la Vallée du Giffre :- Imperial Russian stout : 3 versions...
06/06/2018

Venez découvrir les dernières barriques de la brasserie de la Vallée du Giffre :
- Imperial Russian stout : 3 versions différentes disponibles à la cave, avec un vieillissement en fut de cognac, whisky et bourgogne

N'oubliez pas la dégustation de whiskies de demain. Venez quand vous le désirez entre 17h00 et 19h30.Entrée libre.
30/05/2018

N'oubliez pas la dégustation de whiskies de demain.
Venez quand vous le désirez entre 17h00 et 19h30.
Entrée libre.

Venez découvrir les dernières bières de la Brasserie Du Mont Salève :- Tzarine framboise : impériale stout macéré...
29/05/2018

Venez découvrir les dernières bières de la Brasserie Du Mont Salève :
- Tzarine framboise : impériale stout macérée avec beaucoup, beaucoup de framboise…
- Blonde clémentine : bière blonde avec de la clémentine qui apporte une petite amertume sur le zeste en fin de bouche
- Berliner sur mondeuse : bière acide fermentée sur marc de mondeuse avec levure sauvage qui lui donne des bonnes notes de fruits rouges et vineuses
- Bitter barriquée : bière légèrement amère vieillie en barrique qui lui donne un côté boisé
On retrouve aussi la blonde, la blanche, les nouveaux mondes, bitter et blonde sur pinot noir.
N’attendez pas.

LA DEGUSTATION DE LA SEMAINEJe vous propose de venir ce jeudi 31 mai, entre 17h00 et 19h30 pour une dégustation (entré...
26/05/2018

LA DEGUSTATION DE LA SEMAINE

Je vous propose de venir ce jeudi 31 mai, entre 17h00 et 19h30 pour une dégustation (entrée libre).

Au programme, petit tour aux Etats-Unis pour du Rye :
- Bulleit Rye, sur des notes de seigle, de cerise et une finale sur les épices et la noix de muscade, embouteillé à 45°.
- Michter’s Straight Rye, sur des notes de céréales, particulièrement floral, très doux, miellé, avec une finale sur le bois et les épices, embouteillé à 42.4°.

Profitez de la fête des mères et de la fête des pères pour découvrir la cave Péchés Maltés.Une expérience olfac...
22/05/2018

Profitez de la fête des mères et de la fête des pères pour découvrir la cave Péchés Maltés.

Une expérience olfactive : venez sentir les 140 whiskies qui composent la cave afin de faire le choix idéal.

Quoi de mieux qu’une sélection draconienne des meilleures brasseries de la région et de France : Brasserie Du Mont Salève, Brasserie Galibier, La Débauche, et quelques étrangères : Gueuzerie Tilquin et BFM - Bière des Franches-Montagnes.

Venez sans plus tarder.
76 rue de la Part Dieu, Lyon 3. Métro Place Guichard

LA DEGUSTATION DE LA SEMAINEJe vous propose de venir ce jeudi 17 mai, entre 17h00 et 19h30 pour une dégustation (entré...
11/05/2018

LA DEGUSTATION DE LA SEMAINE

Je vous propose de venir ce jeudi 17 mai, entre 17h00 et 19h30 pour une dégustation (entrée libre).

Au programme, fumé ou tourbé ?
- Talisker Port Ruighe, single malt des îles, sur des notes fumées, de prune et de menthol, tout en gardant le côté poivré des Talisker, embouteillé à 46°.
- Benriach 10 ans Curiositas, single malt du Speyside, sur des notes tourbées, de viande grillé, chocolat et réglisse, avec une finale un peu poivrée, embouteillé à 46°.

Vous avez aimé les bières présentes au Lyon Bière Festival ? Venez dès à présent les retrouver à la cave Péché...
24/04/2018

Vous avez aimé les bières présentes au Lyon Bière Festival ?
Venez dès à présent les retrouver à la cave Péchés Maltés : Brasserie Corrézienne, Brasserie L'Agrivoise, La Débauche, Brasserie du Haut Buëch, Brasserie Popihn, La P'tite Maiz', Brasserie Sulauze et bien sur la Brasserie Du Mont Salève.

Découvrez aussi par vos sens la gamme des 140 whiskies qui composent la cave, avec ses dégustations le jeudi, 2 fois par mois (entrée libre).

Merci à tous d'êtres venus trinquer avec nous ! 🍻
On espère que vous avez passé un bon moment avec nous !
Un grand merci aussi aux brasseurs qui nous ont régalé ainsi qu'aux bénévoles !
Bravo, vous avez été tous géniaux ! 👏

LA DEGUSTATION DE LA SEMAINEJe vous propose de venir ce jeudi 26 avril, entre 17h00 et 19h30 pour une dégustation (entr...
20/04/2018

LA DEGUSTATION DE LA SEMAINE

Je vous propose de venir ce jeudi 26 avril, entre 17h00 et 19h30 pour une dégustation (entrée libre).

Au programme, 2 styles bien différents :
- Kavalan King Car, single malt de Taiwan aux notes florales, de fruits exotiques, et légèrement épicée sur des notes de cannelle, embouteillé à 46°.
- Compass Box Glasgow, blend très doux, sur des notes fumées, de réglisse et de chocolat, embouteillé à 43°, de la maison Compass Box.

11/04/2018

La cave sera fermée du 17 au 19 avril.
Réouverture le vendredi 20 avril pour le ravitaillement du
weekend 😋

LA DEGUSTATION DE LA SEMAINEJe vous propose de venir ce jeudi 12 avril, entre 17h00 et 19h30 pour une dégustation (entr...
07/04/2018

LA DEGUSTATION DE LA SEMAINE

Je vous propose de venir ce jeudi 12 avril, entre 17h00 et 19h30 pour une dégustation (entrée libre).

Au programme, 2 styles bien différents :
- Wolfburn Aurora, single malt des Highlands aux notes de pommes acidulées, d’orange avec une finale sur les raisins sec et finement épicée, embouteillé à 46°.
- Rock Oyster, blend très doux, sur des notes légères de fumé, végétale, avec une finale finement poivrée et saline, de la maison Douglas Laing’s.

Dispo à la cave Péchés Maltés !! Une petite bombe de fruit !! A découvrir absolument.
06/04/2018

Dispo à la cave Péchés Maltés !! Une petite bombe de fruit !! A découvrir absolument.

🦄 🌈 ☁️ Bing !!!! Boom !!! Badaboum !!!🦄 🌈 ☁️ La voici fraîchement débarquée de la Brasserie Galibier notre collab’ de fou dingue !! Une TDHINEIPA au bon jus d’arc en ciel !! Fruitée à souhait sur des notes d’ananas cette bière est une édition extra limitée à ne manquer sous aucun prétexte !! Dispo dès demain à la brasserie et dans les bons shops du coin !!! A très très vite !!! Cheers ✌️

24/03/2018

LA DEGUSTATION DE LA SEMAINE

Je vous propose de venir ce jeudi 29 mars, entre 17h00 et 19h30 pour une dégustation (entrée libre).

Au programme, 2 styles bien différents :
- Shackleton, blend très doux, sur des notes de vanille, banane et d’épices comme la cannelle, sur un assemblage de single malt des Highlands.
- Balmenach 2008, single malt aux notes très florales et citronnées, sur une finale bien poivrée, de la maison Gordon et Macphail.

22/03/2018

Fermeture exceptionnelle aujourd'hui à 12h30. Reprise à 15h30.

Retour à la cave de la Brasserie Corrézienne avec ces 3 nouveautés : - Corroziv’ale : sour beer, en d’autres term...
21/03/2018

Retour à la cave de la Brasserie Corrézienne avec ces 3 nouveautés :
- Corroziv’ale : sour beer, en d’autres termes, bière légèrement acidulée, bien rafraichissante sur des notes d’agrumes
- Hophophop Citra : une IPA avec de belle notes fruitées
- Tchokolaï : une porter avec pas mal de cacao pour bien équilibré avec les notes de café déjà présentes, avec un corps plutôt gourmand

Vous retrouverez les grands classiques : Dordogne Valley, Blonde, Triple, Ambrée, Floréal, Blanche et Boris Goudenov bourbon BA.

10/03/2018

LA DEGUSTATION DE LA SEMAINE

Je vous propose de venir ce jeudi 15 mars, entre 17h00 et 19h30 pour une dégustation (entrée libre).

Au programme, 2 styles bien différents :
- Compass Box Asyla, blend très doux, sur des notes de vanille, miel et de fruits mûrs, sur une base de céréales et d’épices, embouteillé à 40°.
- Glenturret Sherry, single malt aux notes très vineuses, de sirop d’érable, et finement boisé, embouteillé à 43°.

Péchés Maltés, la cave spécialisée dans le malt avec ses 140 whiskies et ses 100 bières artisanales vous présente...
02/03/2018

Péchés Maltés, la cave spécialisée dans le malt avec ses 140 whiskies et ses 100 bières artisanales vous présente ses dernières nouveautés en bières :
- La Brasserie Du Mont Salève avec ses 3 berliner weisse aux fruits ainsi que ses bières barriquées sur marc de vin.
- Pour les nouvelles brasseries, bienvenue aux bières de la Brasserie Popihn, La P'tite Maiz' et quelques barriques venant de Brasserie Bendorf.
- Enfin, vous retrouverez aussi des brasseries étrangères sur de la barrique venant de To Øl, Siren Craft Brew, Birrificio del Ducato, de la gueuze venant de Gueuzerie Tilquin et quelques bouteilles de l’Abbaye de Saint Bon-Chien de la brasserie BFM - Bière des Franches-Montagnes.

76 rue de la Part Dieu, Lyon 3. Métro Place Guichard

LA DEGUSTATION DE LA SEMAINEJe vous propose de venir ce jeudi 1 mars, entre 17h00 et 19h30 pour une dégustation (entré...
24/02/2018

LA DEGUSTATION DE LA SEMAINE

Je vous propose de venir ce jeudi 1 mars, entre 17h00 et 19h30 pour une dégustation (entrée libre).

Au programme, la maison de négoce Douglas Laing’s :
- Provenance, single malt de 8 ans de Bunnahabhain, aux notes de céréales, finement iodé, très doux sur des notes de sucre d’orge, embouteillé à 46°.
- Big Peat, blend très tourbé, aux notes de cendres, réglisse, menthol, et légèrement iodé, pour les amateurs de tourbe et d’Islay, embouteillé à 46°.

Venez découvrir les nouveautés de la Brasserie Galibier ?- Vermont pale ale : retour de la pale ale brassée en single...
21/02/2018

Venez découvrir les nouveautés de la Brasserie Galibier ?
- Vermont pale ale : retour de la pale ale brassée en single hop avec du Cascade, belle amertume et un gros houblonnage, si vous aimez le citron c’est par ici.
- Green Yeti : une double IPA qui sent bon le fruit, du lourd.
- Jamaican Sound clash : bonne barleywine qui titre à 12°, vieillie en fût de rhum, bien liquoreux, en collaboration avec O'clock Brewing.

N'oubliez pas la dégustation de whiskies de ce soir. Venez quand vous le désirez entre 17h00 et 19h30.Entrée libre.
08/02/2018

N'oubliez pas la dégustation de whiskies de ce soir.
Venez quand vous le désirez entre 17h00 et 19h30.
Entrée libre.

LA DEGUSTATION DE LA SEMAINEJe vous propose de venir ce jeudi 15 février, entre 17h00 et 19h30 pour une dégustation (e...
06/02/2018

LA DEGUSTATION DE LA SEMAINE

Je vous propose de venir ce jeudi 15 février, entre 17h00 et 19h30 pour une dégustation (entrée libre).

Au programme, Dalmore située dans les Highlands :
- 2006, single malt aux notes florales, de pêche et de citron, sur un fond miellé, whisky de 10 ans embouteillé à 46°.
- 15 ans, single malt aux notes orangées, chocolatées sur un fond finement épicé et boisé pour un superbe équilibre, whisky très doux de 15 ans, vieilli en fût de xérès.

Une de vos brasseries préférées...BHB
31/01/2018

Une de vos brasseries préférées...BHB

Tiens, un bel article paru dans le "Bière Magazine" de ce trimestre.
Bonne lecture

LA DEGUSTATION DE LA SEMAINEJe vous propose de venir ce jeudi 25 janvier, entre 17h00 et 19h30 pour une dégustation (en...
19/01/2018

LA DEGUSTATION DE LA SEMAINE

Je vous propose de venir ce jeudi 25 janvier, entre 17h00 et 19h30 pour une dégustation (entrée libre).

Au programme, Lost distillery :
- Towiemore, blend aux notes végétales, de pêche, ainsi que de vanille pour finir sur une pointe de chocolat noir, tout en rondeur.
- Dalaruan, blend aux notes légèrement fumées, salines et de fruits secs, pour un whisky doux embouteillé à 43°.

LA DEGUSTATION DE LA SEMAINEJe vous souhaite pour commencer une bonne année 2018.Je vous propose de venir ce jeudi 11 j...
05/01/2018

LA DEGUSTATION DE LA SEMAINE

Je vous souhaite pour commencer une bonne année 2018.

Je vous propose de venir ce jeudi 11 janvier, entre 17h00 et 19h30 pour la 1ère dégustation de l'année (entrée libre).

Au programme, Single Malt Indien :
- Amrut Fusion, single malt aux notes de céréales, miel et floral, avec des bonnes notes boisées et épicés sur du cumin, très légèrement fumé, tout en rondeur malgré ses 50°.
- Amrut Cask Strength, single malt aux notes de céréales et d’agrumes avec des notes plus boisées et sur du cacao, brut de fût de 61.8°.

Adresse

76 Rue De La Part Dieu
Lyon
69003

Heures d'ouverture

Mardi 15:30 - 19:30
Mardi 10:30 - 13:30
Mercredi 15:30 - 19:30
Mercredi 10:30 - 13:30
Jeudi 15:30 - 19:30
Jeudi 10:30 - 13:30
Vendredi 15:30 - 19:30
Vendredi 10:30 - 13:30
Samedi 14:30 - 19:00
Samedi 10:00 - 12:30

Téléphone

04 26 17 26 36

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