
30/11/2022
Le Praliné Noir...
Du chocolat noir et de la noisette ! 🐿
De succulents chocolats ? C'est par là ! Le Chef chocolatier de La Véganille vous retrouve bientôt pour titiller vos papilles. ;)
Fonctionnement normal
Le Praliné Noir...
Du chocolat noir et de la noisette ! 🐿
La Pistache est de retours ! 🍫
Noël arrive, pensez à commander vos chocolats à temps. ❤️
Lancement des festivités ! 😁
Commandez et venez récupérer votre ballotin au restaurant Like An Elephant !💝
🌱 Oyez ! Cacaoyez ! 🌱
Tonnerre de cacao ! Grêlons de lumière de fèves ! Les chocolats arrivent et ça va mettre du sapin dans le salon ! 🎄
👉 Les différents chocolats.
👉 Comment commander et à partir de quand ?
👉 Où récupérer sa commande ?
👉 La Veganille fonctionne sur Stock.
👉 Combien ça coûte ?
👉 Allergènes et conservation.
🍫🍬🍫🍬🍫🍬🍫🍬🍫🍬🍫🍬🍫🍬
👉🏾 Les différents chocolats ! 👈🏾
🍫 Le Praliné Noir :
Légèrement corsé, pour les amoureux de chocolat noir et de noisette fondante.
🍫 Le Praliné "Lait" :
Enrobé d'une coque noire, laissez vous surprendre par un cœur noisette gourmand.
🍫 Le Praliné Blanc :
Sous sa belle robe couleur crème, le praliné blanc renferme une explosion de saveurs onctueuses, un cœur d'amandes d'une riche insolence.
🍫 Le Pistache : BIENTÔT DISPONIBLE
Une pâte de pistache, sous une carapace brune et tendre, un délice à ne pas manquer !
🍫 Le Sésame Origine :
Celui qui ouvre toutes les portes, un fin mélange de sésame et de chocolat noir.
🍫 Le Sésame Blanc :
Ce jumeau maléfique du Sésame Origine cache bien son jeu derrière un enrobage pourtant bien noir. Car à l'intérieur, vous y trouverez une douceur au sésame mêlé de chocolat blanc.
🍫 Le Carcajou :
Non pas le petit animal, mais un tendre caramel cajou finement trempée dans du chocolat.
🍫 Le Limon
Un cœur de douce amertume, un zest vigoureux... Le tout premier d'une gamme Agrume, en édition limitée ! 😱
D'autres douceurs sont à venir !
🍫🍬🍫🍬🍫🍬🍫🍬🍫🍬🍫🍬🍫🍬
👉🏾 Comment commander et à partir de quand ? 👈🏾
Pour commander il vous suffira de me contacter au 0675285521 ou de me laisser un message via la messagerie Facebook sur La Véganille.
Vous pouvez dès à présent commander vos chocolats et venir les récupérer dès le 1er novembre.
👉🏾 Où ? 👈🏾
Les commandes seront à récupérer au restaurant Like An Elephant, où vous pouvez me retrouvez déjà souvent ! 😉
👉🏾 La Véganille, un fonctionnement sur stock 👈🏾
Les bons chocolats de La Véganille sont le résultat d'une petite activité secondaire, aussi les stocks seront vite épuisés. Pour le dire autrement : il n'y en aura pas pour tout le monde !
👉🏾 Les tarifs 👈🏾
Pour le moment, je vous propose trois formats :
😊Ballotin de 10 chocolats : choisissez de 3 à 4 chocolats différents : 12€
😊Ballotin de 25 chocolats : choisissez de 4 à 7 chocolats différents : 30€
😊Ballotin de 50 chocolats : choisissez de 5 à 7 chocolats différents : 56€ (soit une économie de 4€ sur le gros format)
👉🏾 Allergènes et conservation 👈🏾
- "Peut contenir des traces de lait"
Aucun produits d'origine animale n'est utilisé pour la fabrication des chocolats. Néanmoins, certains chocolats noir utilisés pour la fabrication mentionnent : "peuvent contenir des traces de lait"
- Fruits à coques et sésame
Tout les chocolats de la Véganille contiennent, soit directement, soit en traces, des fruits à coques et/ou du sésame.
Les chocolats de La Véganille ont une longue durée de conservation. Vous pourrez les conserver deux semaines dans le ballotin. Sinon, préférez une boite hermétique, de préférence entre 12 et 18 degrés pour une conservation plus longue.
🍫🍬🍫🍬🍫🍬🍫🍬🍫🍬🍫🍬🍫🍬
Je vous dis à très bientôt ! 💓🤎💓
Bonjour 🙃
✨🌟 La Véganille REVIENT ! ✨🌟
(🧚♀️🧚🧚♂️ Oui mais seulement pour le chocOoolat, car le chooocOooolaaat, c’est merveilleuuux ! 🧚♀️🧚🧚♂️)
« Oh mon dieu !! 😱😱😱 »
En effet, vous avez été nombreux à me faire part de votre carence en chocolats de noël. 🍫🍫🍫
Et je dois vous avouer que, à moi aussi, elles me manquent ces friandises. Votre chef s’applique donc présentement à reprendre du service sur son temps libre !
Plus +++ de nouvelles d’ici mi-octobre !
Je vous dis à bientôt ! ❤️
Bonjour les amis !
Flo, que vous devez connaître j'imagine, a besoin de nous pour un concours important. Et comme elle le mérite amplement, je vous invite donc à voter pour "La Cuisine Végé de Flo" ! 😘
Et restez gourmands !
ARTINOV 2021 Le concours de l'innovation artisanale
Regardez comme on travaille bien :
La mousse chocolat « lait » et pistache, c’est en ce moment chez Like An Elephant ! 🤗
[FERMETURE DÉFINITIVE]
C’est une triste nouvelle que je vous apporte aujourd’hui amis Lyonnais et d’ailleurs. Nous allons fermer nos portes et je sais bien que je ne peux vous lâcher là cette information sonnante sans explications. Je vous dois bien ça.
Je vais donc m’appliquer ici à vous énoncer les points déterminants. Ceux qui nous ont amené ici, à cette fermeture.
👉 - ~ Pour connaître nos dernières dates je vous invite à vous rendre en bas de ce post ~ -
- Un aspect financier : Bientôt 2 ans pour la Véganille, 2 ans et vous êtes nombreux à nous suivre. 2 ans que je mets une énergie f***e dans ce projet pour un salaire, je vous le donne, de 337€ net. Un prêt étudiant sur les bras, encore 13 000€ à rembourser (387€/mois) et la suppression imminente de mon RSA. Parce que le salaire de ma conjointe suffit vous comprenez, à faire vivre 2 personnes. 😱
- Un aspect physique et mental : Quelque soit l’entreprise, c’est des heures de travail avec l’angoisse omniprésente d’échouer à satisfaire tout le monde.
Puis à la fin de la journée: ai-je réglé toutes les factures ? Ai-je noté toutes les commandes ? Ai-je répondu à tout mes mails ? Ai-je assez d’huile de coco ? Ai-je bien fermé le porte du labo ? Suis-je dans la légalité ? Suis-je utile ? Mon travail est-il apprécié ?
Et puis finalement : ais-je du temps pour moi ?
🙌 La marque La Véganille est une marque déposée et certainement que vous en entendrez encore parler dans quelques années. Car malgré la fatigue accumulée, j’aime ce métier et il impensable que ce projet tombe dans l’oubli.
👉 Restez donc abonnés à cette page afin de suivre le parcours de votre papa gâteau. 👊
☝️[NOS DERNIÈRES DATES]
Attention : NOUS NE PRENONS PLUS LES COMMANDES ET FERMONS LES VITRINES DU SAMEDI
👌Veggieworld 2019
👌Soirée d’adieu ON VIDE LES STOCKS (fin fevrier date à confirmer)
Un grand merci à nos 2000 abonnés. Nous espérons avoir insufflé/inspiré nombre d’entre vous. Continuez à rêver d’un monde plus juste. ✊
Et à très vite 🤘
👉 SAMEDI 11h45 - 16h45 !
▶ Sur place ou à emporter ! 😎
📍 9 rue bellecombe, 69100 Villeurbanne
🚇 Charpennes (métro/tramway)
🌱 Menu 100% Vegan
A Samedi ! :)
Un grand Merci ♡ à vous tout.es pour ce superbe mois de Décembre. Vous avez été nombreux.ses à venir visiter notre marché de ⓝⓞⓔⓛ et cela fut pour nous un franc succès, les premiers samedi. ツ
◃───────────▹
Nous avons maintenant besoin d'un grand repos, et de nous recentrer, c'est pourquoi nous fermons pour la semaine du Nouvel an.
( ´ ▽ ` )ノ Notre Pâtissier Jean-Baptiste Kaprielan a donné tout ce qu'il avait et ne pourra pas vous concocter de galettes des roi cette année.
Nous revenons le lundi 7 Janvier pour continuer cette f***e aventure et nous vous en dirons plus sur l'avenir de la Véganille.
◃───────────▹
Nous espérons de nouveau vous voir lors de nos ouvertures les « Samedi Vitrine », ou bien sur commande.
Nous vous souhaitons un joyeux réveillon.
۫в۪۰۫є۪۰۫ѕ۪۰۫т۪۰۫ω۪۰۫ι۪۰۫ѕ۪۰۫н۪۰۫є۪۰۫ѕ۪۰
La team de la Veganille.
HAPPY NEW YEAR!
...../\_/\ ♥
....>^,^<
......./ \
......(__)__
Le marché de Noël est terminé 😊🎉 - on vous en dis plus après
Targe oignons 😘
Concert forest pooky
Pour ce samedi, les exposant.es sont :
- Association L214
- Aurelita Aura Ananda
- Découvrez le champagne vegan Champagne Legret
- Sinket in pocket - Pochettes et sacs chics et éthiques inspiré.es par l'Afrique et l'Europe
- Venez soutenir Féline Love Association ! vente Zéro Déchet au profit de l'association de refuges
- Selinae Sérénité et équilibre autour de la naissance.
Coffrets conseils et accessoires pour cultiver votre bien-être pendant la grossesse et après l'accouchement.
- Elduf , Création Artechnique, Création Artechnique
- International Campaigns Section lyonnaise du collectif antispéciste et abolitionniste "International Campaigns",militant pour les droits fondamentaux et l'émancipation des animaux en France, depuis 2003.
Bûche pâtissière Chocolat Orange
▬
Commandes au moins 48 heures à l'avance, par message facebook, mail : [email protected] ou tel. : 0675285521
▬
Récup sur place en semaine de 11h à 17h • Samedi toute la journée •
Ouverture exceptionnelle Dimanche 23 en matinée
▬
La Véganille, 9 rue Bellecombe, 69100 Villeurbanne
06.75.22.55.21
[email protected]
www.veganille.fr
Petit retour et grand merci sur le marché de Noël du samedi 15 !
Vous avez été encore plus nombreux.ses que le week-end d'avant et avons tâché de vous accueillir du mieux que nous pouvions !
Nous sommes contents car cela montre l'engouement pour le véganisme, et nous l'espérons, la question animale.
Nous vous attendons encore ce samedi 22, de 12h à 21h pour la journée du marché de Noël, avec de nouveaux exposant.es !
Et n'oubliez pas de réserver votre bûche pour noël ! @ La Véganille
Bûches en cours de préparation...
✖ Chocolat Orange 🍫🍊
✖ Commandes au moins 48h
✖ Par Mp • [email protected] • tel. : 0675285521
✖ Récup sur place en semaine de 11h à 17h • Samedi toute la journée
✖ Ouverture exceptionnelle Dimanche 23 en matinée
✖ 9 rue Bellecombe, 69100 Villeurbanne
👉Les Samedi 15, 22 et 29 Décembre venez découvrir notre mini marché de Noël végane. Chaque samedi nous invitons des artisan.es, associations, entrepreneurs.neuses pour déguster, acheter des cadeaux éthiques ou découvrir le monde végane. 🎅🎀
▬ Infos pratiques ▬
Lieu couvert : 9 rue bellecombe
Horaires : 12h - 21h
Possibilité de manger sur place avec des menus concotés par la Véganille ou nos partenaires
▬ Pour en savoir plus ▬
Lien : https://www.facebook.com/events/2445811578982426/
▬ La Véganille ▬
www.veganille.fr
Patisserie · Chocolaterie · Traiteur
Commandes sur Lyon au 0675285521 ou par mail [email protected]
🌍😄 Si vous prenez du à emporter, on vous encourage à prendre votre tup ! 😄🌍
🍫🍊 Bûche chocolat orange 🍊🍫
Petit erratum quant aux formats et tarrifs annoncés précédemment !
4 parts : 18€
5 parts : 22,5€
8 parts : 35€
10 parts : 44€
*les parts sont de 2,6 cm de large
Des bisous 🦄🎅🏻
🎅🎀 Petit Marché de Noël Vegan Lyon du Samedi 15 Décembre 🎀🎅
▬
12h - 21h | 9 Rue Bellecombe (métro/tram charpennes)
▬
Plus d'info sur l'event : https://www.facebook.com/events/2445811578982426
▬
• Féline Love Association - association - vous présente ses produits zéro déchets qui permettent d'aider au financement du refuge pour animaux
• Aura Chai - Infusion et Yoga
• FiiliT Parfum du Voyage - parfum d'exceptions
• La Cuisine Végé de Flo - Flomages®, terrines et découverte du joie gras (alternative au foie gras) végétal !
• Oolution - Cosmétiques naturel, bio, vegan et cruelty free
• Association Conscience et Impact Écologique
• Sinke Pocket - Maroquinerie éthique et végane inspirée de l'Afrique et l'Europe
♪♫ Yann Solo - Guitare acoustique ♫ ♪
🎅🎀 Petit Marché de Noël Vegan Lyon du Samedi 15 Décembre 🎀🎅
▬
12h - 21h | 9 Rue Bellecombe (métro/tram charpennes)
▬
Plus d'info sur l'event : https://www.facebook.com/events/2445811578982426
▬
• Féline Love Association - association - vous présente ses produits zéro déchets qui permettent d'aider au financement du refuge pour animaux
• Aura Chai - Infusion et Yoga
• FiiliT Parfum du Voyage - parfum d'exceptions
• La Cuisine Végé de Flo - Flomages®, terrines et découverte du joie gras (alternative au foie gras) végétal !
• Oolution - Cosmétiques naturel, bio, vegan et cruelty free
• Association Conscience et Impact Écologique
• Sinke Pocket - Maroquinerie éthique et végane inspirée de l'Afrique et l'Europe
♪♫ Yann Solo - Guitare acoustique ♫ ♪
💫 Le message du pâtissier 💫
Ça y est !
Nous avons pris un peu de re**rd cette année car nous voulions créer notre propre recette de bûche pâtissière et le défis se trouvait dans le choix du gélifiant. Après de nombreux essais, la voici (bientôt en photo) ! Notre bûche chocolat orange 🍫 🍊 vegan et sans gluten*
*trace eventuelle de blé
Une petite idée des prix ?
3 parts : 13,5€
6 parts : 26€
9 parts : 38€
12 parts : 48€
Attention nous sommes en rupture sur quelques matières première avec des difficultés à joindre notre fournisseur. Merci de votre patience.
Signé : un Papa Noël un peu fou 🙃
🥰 Un grand merci à tous ! 🥰
Vous avez été très nombreux.ses à venir pour cette première édition du marché de Noël. 🤶🎅
Quelle journée riche en émotions !
Nous vous avions concoctée une marmite entière de soja bourguignon, une autre de velouté. Il y avait de la tarte à l'oignon et bien sûr des desserts et un plein saladier de gaufres !
Eh bien avant 15h... Il n'y avait déjà plus rien ! 😵😱
Nous avons dû courir en cuisine refaire du velouté.
Les bidons de 5 litres de jus de pommes-gingembre, vin chaud et chocolat chaud furent aussi rapidement vidés....
Alors c'est promis, la semaine prochaine on remets le couvert x 2... Que dis-je ? 😱 x 3 !
Merci à Nathalie de Féline Love Association, Aurelita Aura Ananda, Les Jardins d'Amphorea, Association Conscience et Impact Écologique et merci également au percussionniste Bruno Mazzafera !
On se retrouve la semaine prochaine avec de nouvelles surprises ! 🥰🙃🎅
🎉🍰🎵 samedi 8 · 12h-21h 🎵🍰🎉
• Aura Chai - par Aurelita Aura Ananda, infusions ayurvédiques et autres
• Féline Love Association Retrouvez leur créations Zéro déchets, écologiques et économiques
• Les Jardins d'Amphorea Vous ferons découvrir leur huile d'olives vierge extra d'origine Grecque
• Association Conscience et Impact Écologique "L’association Conscience et Impact Ecologique rassemble 80 jeunes engagés pour une autre mondialisation, pour la transition écologique et sont convaincus que l’écologie et la lutte contre les inégalités sont au cœur de la quasi-totalité des enjeux sociétaux."
🎵 Le musicien Bruno Mazzafera, de Percuchotte, percussionniste viendra nous ambiancer !
Et bien sûr, la Véganille vous régalera comme d'habitude !
Merci à la Ville de Villeurbanne de parler de nous ! :) le premier samedi du marché de Noël Vegan commence demain, de 12h à 21h, il y aura à manger, des stands, des musiciens et tout ça au chaud ! 😋🍰☕🎉
Qu'est-ce qu'on fait ce week-end à Villeurbanne ?
Voici notre sélection ! 🕯️🎸💃🎭
✔ Dégustation de soupes du monde et animation musicale
> Vendredi 7 à 19h, avenue Saint-Exupéry.
✔ Fête des lumières du conseil de quartier Buers Croix-Luizet
>> Vendredi 7 à 17h au 83 avenue Roger-Salengro
✔ Défilé aux lampions du conseil de quartier Charpennes-Tonkin
> Samedi 8 décembre à 18h15, place Wilson
✔ Téléthon
>> Repas (couscous), samedi 8 décembre 2018 entre 12h et 14h à l'Institut Régional d'Administration (IRA), Parc de l'Europe Jean-Monnet.
>> Spectacle "Le mange-disque", par la troupe du Théâtre Parts-Cœur, dimanche 9 décembre 2018 à l'Espace Tonkin : 1, rue Salvador-Allende, à 14h30 et à 17h30.
✔ Marché de Nöel Végan Lyon
>> Samedis 8, 15, 22 et 29 décembre au 9 rue Bellecombe à Villeurbanne. Avec La Véganille.
✔ THÉÂTRE - "L'échange" de Paul Claudel, au Tnp Villeurbanne
>> Vendredi 7 à 20h et dimanche 9 à 15h30
✔ CONCERT - Open Vibes - Une conserve pour un concert
>> Sam. 8 de 20h à 2h30 à Toï Toï le Zinc
✔ SPECTACLE/OCCUPATION ARTISTIQUE - Plateforme Migration #1 à la Soie, avec Komplexkapharnaüm.
>> Samedi à 18h54, place Miriam Makeba
✔ JEUNES PUBLICS - Atelier d'arts plastiques (embossage)
>> Samedi de 14h à 17h à la Médiathèque du Tonkin
Médiathèques de Villeurbanne
🦄 Promotion ! 🦄
Jusqu’à 18h, des tartes aux pommes, des doubles choc, des forets noires et des poiriers à 2€ !*😱😱
*Dans la limite des stocks ;)
Edit : Nous sommes complets. Mais si vous souhaitez qu'on vous recontacte pour un prochain event envoyez nous un Mp :).
Contactez nous pour plus d'information ou questions ! 🎵
Aujourd'hui ! :)
👉 SAMEDI 11h - 16h ! ▶ Sur place ou à emporter ! 😎 📍 9 rue bellecombe, 69100 Villeurbanne
🚇 Charpennes (métro/tramway)
🌱 Menu 100% Vegan
La veganille est ouverte ! 💪❤🤤
▶ Sur place ou à emporter ! 😎
📍 9 rue bellecombe, 69100 Villeurbanne
🚇 Charpennes (métro/tramway) @ La Véganille
👉 SAMEDI 11h - 16h ! ▶ Sur place ou à emporter ! 😎 📍 9 rue bellecombe, 69100 Villeurbanne
🚇 Charpennes (métro/tramway)
🌱 Menu 100% Vegan
Oyé Oyé ! Ce dimanche 2 Décembre nous participons au marché de Noël de Saint-Romain-en-Gier, dans le Sud-Ouest Lyonnais :)
Rdv Place de la Mairie entre 10h et 16h ! 🍁🎅🤶
EDIT : Rdv Finalement dans la grande salle du stade (on y sera plus au chaud)
Notre chef est de sortie !
🌱New Nouveau Nuevo🌱
▶Soja «bourguignon» ▶Soupe potiron carotte au lait de coco 🌱 Menu 10€50 🌱 @ La Véganille
✖ Samedi Vitrine Menu ✖
Comme chaque samedi, vous pouvez venir manger chez nous. ▶ Menu 10€50 ▶Au 9 rue Bellecombe, 69100 Villeurbanne ▶Option sans gluten. Tout est vegane.
Lyon
69004
Lundi | 10:00 - 17:00 |
Mardi | 10:00 - 17:00 |
Mercredi | 10:00 - 17:00 |
Jeudi | 10:00 - 17:00 |
Vendredi | 10:00 - 17:00 |
Samedi | 11:00 - 16:00 |
Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque La Véganille publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.
Envoyer un message à La Véganille:
La Véganille est née de la volonté du Chef pâtissier Jean Baptiste Kaprielan de proposer de la pâtisserie fine et végétale à tout.es. Nous sommes installés à Villeurbanne, commune urbaine accolée à Lyon et à deux pas de Charpennes.
Notre cœur de métier est la pâtisserie, toujours végétale donc sans lait, sans oeuf, sans beurre, enfin bref sans aucun produit d’origine animale. De plus, Jean Baptiste a eu à cœur de ne pas inclure l’huile de palme à l’origine de nombreux scandales et de désastres écologiques, animalier et social. De plus, nos entremets sont sans gluten (traces éventuelles possible).
Nous vous proposons plusieurs snacks à manger sur place ou à emporter. Ils sont disponibles le samedi ou sur commandes. Nous avons aussi des plats complets ( Soja bourguignon etc.) dans ces cas là, veuillez nous contactez.
Vous pouvez nous contactez pour des commandes à tout moment et venir récupérer sur place
Les Chocolats d'Abi et Lisa Croix Rousse
Grande Rue de la Croix RousseLe Comptoir de Mathilde - Vieux Lyon
Ter Rue Street JeanÎlet Gourmand : Chocolats, Dragées, Confiseri
Cours LafayetteLe Comptoir de Mathilde - Lyon 2
Rue de BrestMaison Pépin · Pâtisserie chocolaterie
Cours GambettaMaison Pépin · Pâtisserie chocolaterie
Cours CharlemagneLe Comptoir de Mathilde - Vieux Lyon
Ter Rue Street JeanLes Chocolats d'Abi et Lisa Croix Rousse
Grande Rue de la Croix Rousse