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Torréfaction Papillons

Torréfaction Papillons Noël
On reste OUVERT du lundi au samedi de 09h à 19h et dimanche de 10:00 à 18:00 et ce jusqu’au 24 décembre. Prenez soin de vous et de vos proches.

Commande possible au 06 78 93 25 40 ou via les réseaux sociaux.

Fonctionnement normal

🔎  N°27 - RaquelPays : Brésil 🇧🇷Note SCA : 86Produit par : Raquel Ribeiro Aguiar de la Fazenda Cerrano Grande dans la ré...
06/05/2022

🔎 N°27 - Raquel

Pays : Brésil 🇧🇷
Note SCA : 86

Produit par : Raquel Ribeiro Aguiar de la Fazenda Cerrano Grande dans la région de Campo das Vertentes. Campo das Vertentes est situé au cœur de l'État du Minas Gerais, à environ 200 km au Sud de la capitale Belo Horizonte. Le caféier s'est parfaitement adapté à cette région et sa production remonte à 1860.

Variété botanique : Mundo Novo
Notes aromatiques : épices légères et chocolat noir. Touches de réglisse et de poivre.
Comment je le bois ? Un espresso du matin ou juste avant une micro sieste pour se réveiller en beauté ! 💥

⚠️ C'est un peu votre dernière chance de déguster ce café pour cette année. Il n'en reste que 6 kilos à l'Atelier. Autant dire qu'il n'y en aura plus d'ici la fin du mois ! Retour d'un nouveau café brésilien prévu autour du mois de décembre ! 🙂

🛒 Acheter : https://www.torrefaction-papillons.com/produits-boutique/200/n27-raquel

Je vous le disais hier : lors de mon voyage au Burundi, j'ai vraiment pris conscience du temps et du nombre de personnes...
05/05/2022

Je vous le disais hier : lors de mon voyage au Burundi, j'ai vraiment pris conscience du temps et du nombre de personnes qu'impliquait le tri des cerises et des grains de café !

Lorsque l'on déguste son café, on a un peu de mal à imaginer tous les maillons de la chaîne. Pourtant, du fermier.ère au torréfacteur.trice, je peux vous dire qu'il y a beaucoup de monde qui y a mis de l'huile de coude !

Afin d'obtenir un café d'une qualité exceptionnelle, les grains sont triés et re-triés selon plusieurs critères et à plusieurs étapes du processus. Jusqu'à 7 fois ! Quand on réalise tout cela, on se demande d'ailleurs pourquoi le café n'est pas un produit plus cher... 🤔

Omwani Coffee / Migoti Coffee

CARNET DE VOYAGE 💭 ✈️Il y a quelques semaines, j'embarquais pour le Burundi à l'occasion d'un voyage organisé par le sou...
04/05/2022

CARNET DE VOYAGE 💭 ✈️

Il y a quelques semaines, j'embarquais pour le Burundi à l'occasion d'un voyage organisé par le sourceur/importateur Omwani Coffee. C'était la toute première fois que je me rendais dans une région caféicole en période de récolte - une expérience riche en enseignements ! Ce qui m'a frappée ?

👉 Les fermiers.ères sont des warriors ! Bon, je le savais déjà... Mais j'ai pu voir de mes propres yeux le chemin qu'ils/elles doivent parcourir entre leurs terres et la station de lavage/production (ici, Migoti Coffee) pour vendre leurs cafés. Un chemin qu'ils/elles parcourent souvent à pied en bravant les fortes chaleurs ou les pluies diluviennes, la boue... Le tout avec leur café sur le dos !

👉 Les grains de café n'en finissent pas d'être triés, minutieusement sélectionnés, pour produire des cafés de qualité high level ! C'est FOU de mesurer tout le travail que cela demande. Je suis revenue en me demandant finalement qu'une seule chose : comment cela se fait-il que le café n'est-il pas vendu plus cher ? Quand on sait tout le travail que sa production engendre, on se demande vraiment !

Je vous partage quelques clichés réalisés lors du séjour ! Pluie et chemins maxi boueux au programme 😉 (entre autres !)

📸 Principalement moi et une photo Omwani Coffee

🔎  N°31 - GuanacastePays : Costa Rica 🇨🇷Note SCA : 88,75Produit par : ayant grandi entourée de café, Doña Idaly a travai...
25/04/2022

🔎 N°31 - Guanacaste

Pays : Costa Rica 🇨🇷
Note SCA : 88,75
Produit par : ayant grandi entourée de café, Doña Idaly a travaillé dans des fermes de café en tant que cueilleuse de café pendant de nombreuses années avant d'économiser suffisamment pour acheter sa propre ferme il y a 20 ans.
Variétés botaniques : Catuai, Geisha
Notes aromatiques : des fruits - la figue et le raisin. Une légère acidulité tartrique et un beau rendu sucré en bouche, comme du caramel blond !
Comment je le bois ? De préférence en slow coffee (V60 par exemple 😉 ). Mais possible aussi en espresso !

Bean Voyage Falcon Speciality Green Coffee Importers

🚨 Ce thé vert signé George Cannon a été primé au Prix des Epicures 2018 ! ⠀⠀"Paris est une fête" est un thé bio savoureu...
22/04/2022

🚨 Ce thé vert signé George Cannon a été primé au Prix des Epicures 2018 ! ⠀

"Paris est une fête" est un thé bio savoureux et élégant aux notes de 🌹 et 🍓 qui séduit les fins gourmets (et les amoureux de la ville lumière !). A la fois léger et fruité, il peut aussi se déguster froid ❄️⠀



⏱ 2 à 3 minutes d'infusion ⠀
🌡 75°C ⠀
🥄 5 grammes par tasse ⠀
Notes aromatiques : raisin, fraise des bois, feijoa, pêche, litchi, rose et orange ⠀
🔥 ou ❄️ ? Les deux !

🕦 Minute Papillons ! 60" pour en découdre avec l'univers du Thé ⚡️Un thé blanc est toujours plus fragile qu'un thé vert ...
20/04/2022

🕦 Minute Papillons ! 60" pour en découdre avec l'univers du Thé ⚡️

Un thé blanc est toujours plus fragile qu'un thé vert ou un thé noir ! Il faudra donc adapter la température de l'eau 😉

❓Quel est le point commun de ces objets ? 👉 Ils permettent de conserver votre café dans de bonnes conditions ! 1. La boî...
20/04/2022

❓Quel est le point commun de ces objets ?

👉 Ils permettent de conserver votre café dans de bonnes conditions !

1. La boîte conservatrice Airscape Storage en céramique et son couvercle sont spécialement pensés pour être entièrement hermétiques. Le couvercle intérieur permet de vider l'air pour conserver vos grains ou votre café moulu le plus longtemps possible. Evidemment la boîte protège aussi de la lumière ! 🙂

2. Le moulin Timemore Europe permet quant à lui de moudre vos grains minute ! Vous le savez, le café se conserve mieux en grain qu'en poudre. Je vous conseille ainsi fortement de le moudre en last minute, juste avant de le consommer. Avoir votre propre moulin à la maison permettra d'optimiser la conservation des caractéristiques organoleptiques de votre café 😉

> A retrouver à l'Atelier - n'hésitez pas à me demander conseil. C'est toujours un plaisir de vous aiguiller autour de votre coffee-routine 😉

🍫  Pâques approche ! Alors je vous ai fait une short list de produits chocolatés à retrouver à l'atelier pour sortir du ...
15/04/2022

🍫 Pâques approche !

Alors je vous ai fait une short list de produits chocolatés à retrouver à l'atelier pour sortir du traditionnel oeuf en chocolat !

1. Apprécier le goût du chocolat, sans AUCUN sucre ajouté : c'est ce que beaucoup d'entre vous aiment avec la tablette 100% cacao de Firetree Chocolate 🍫 Celles et ceux qui l'ont testée sont revenus en chercher 😜 Ces chocolats Firetree Chocolate la particularité d'être des chocolats volcaniques 🌋 Késako ? Des chocolats issus de cabosses venues uniquement de petites îles volcaniques isolées où les sols sont (très) riches en minéraux !

2. La poudre de chocolat à boire (☝️ ou cuisiner, ou pâtisser) Marou Chocolate - LE cacao naturel venu tout droit du Vietnam ! Pour les amoureux de belles saveurs chocolatées et amères 🤎

3. On peut aussi décider d'accompagner ses dégustations de Pâques avec le thé "Escale aux Comores" de George Cannon
Une création gourmande et équilibrée aux notes de chocolat, caramel, vanille et amande ! A déguster sans aucune culpabilité 😉

📸 Firetree Chocolate MarouChocolate Nha Trang George Cannon

IMMERSION ☕️⠀⠀Quelques mots écrits depuis le Burundi 🇧🇮  où je suis depuis une petite semaine, dans le cadre d’une vis...
14/04/2022

IMMERSION ☕️⠀

Quelques mots écrits depuis le Burundi 🇧🇮 où je suis depuis une petite semaine, dans le cadre d’une visite organisée par le sourceur/importateur Omwani Coffee

Ce genre de visite permet de rencontrer les productrices et producteurs et de tisser des liens solides avec les personnes qui se trouvent au tout début de l’histoire de votre tasse de café matinale ☕️ ♥️⠀

Nous sommes quelques torréfacteurs/trices (chanceux-euses) à avoir visité la station de lavage construite et gérée par le producteur Migoti Coffee, assisté à la récolte des cerises, pu suivre le processus de préparation des cerises depuis leur livraison jusqu’au séchage sur les lits africains, dégusté des cafés torréfiés la veille. Bref, une très belle aventure humaine et caféinée que j’ai hâte de vous raconter dès mon retour au bercail ! 😉⠀

Je vous laisse avec ces quelques images mais en ramène plein d’autres dans mes valises ! ⠀

📸 Omwani Coffee / Migoti coffee / moi surtout 🙂

✨  Nos cafés sont aussi chez… 📍 Les Jardins d'Elwan LYON 3ème Voilà déjà presque 2 ans que nos cafés de spécialité sont ...
13/04/2022

✨ Nos cafés sont aussi chez…

📍 Les Jardins d'Elwan LYON 3ème

Voilà déjà presque 2 ans que nos cafés de spécialité sont sur les étals de cette boutique d'artisans partagée. Le lieu est ouvert du lundi au vendredi et vous propose une multitude de produits naturels toujours sélectionnés avec soin !

♥️ Personnellement, j'ai un petit crush pour le pain d'épices produit sur place (que vous retrouvez généralement à l'Atelier au moment de Noël). Une tuerie comme on dit 🔥

Merci Charlotte et Marianne de permettre à nos cafés de traverser la Saône et le Rhône 😉

PS : une petite pensée à Gabin aussi quand même !

📸 Les Jardins d'Elwan

🕦  Minute Papillons ! 60" pour en découdre avec l'univers Café ⚡️Le système de notation SCA (que vous retrouvez sur la g...
11/04/2022

🕦 Minute Papillons ! 60" pour en découdre avec l'univers Café ⚡️

Le système de notation SCA (que vous retrouvez sur la grande majorité de mes cafés) a été initié par la Speciality Coffee Association qui regroupe les acteurs de la filière café soucieux de rendre les métiers du café plus équitables, de promouvoir les bonnes pratiques professionnelles (de la récolte à la tasse), et de valoriser les cafés de spécialité.

Ce sont des goûteurs professionnels, appelés Q Graders, qui donnent la note SCA après une dégustation très protocolaire basée sur 10 critères (énumérés ci-dessus ☝️). Cette note sur 100 jugeant de la qualité du café, determine si oui ou non, ce dernier est un café de spécialité.

Entre 80 et 84,99 : café de spécialité
Entre 85 et 90 : excellent café de spécialité
Au delà de 90 : café d'exception ou café de spécialité très rare

Ici, je vous propose majoritairement des ☕️ qui ont une note SCA supérieure à 84 !

🔎 N°29 - Las MazatecasPays : Mexique 🇲🇽Note SCA : 84+Produit par : Oliva, Martha, Irene, Senaida, Maribel et Rosa. Ces 6...
08/04/2022

🔎 N°29 - Las Mazatecas

Pays : Mexique 🇲🇽
Note SCA : 84+

Produit par : Oliva, Martha, Irene, Senaida, Maribel et Rosa. Ces 6 productrices de la municipalité de Huautla de Jimenez, sont des femmes Mazatecas, la communauté indigène majoritaire dans la région de La Cañada. Elles ont regroupé leur nano lots (aussi appelés "productions de jardin") afin de proposer un lot de 5 sacs de 69kgs de café vert. Faire un lot de communauté était la seule manière de commercialiser de si petites quantités tout en gardant la traçabilité ! J'ai sauté sur l'occasion pour pouvoir vous proposer ce café de femmes !

Variétés botaniques : Typica
Notes aromatiques : attaque sucrée (sucre Panela) et fruitée. Twist de litchi en fin de bouche.

Comment je le bois ? En espresso (ou en méthode douce pour les accros !) ☕️

Ensambles Cafés Mexicanos

Terrasse (n.f) : lieu extérieur de partage et de convivialité où le français épicurien aime s'installer pour déguster de...
04/04/2022

Terrasse (n.f) : lieu extérieur de partage et de convivialité où le français épicurien aime s'installer pour déguster de bonnes choses, profiter des températures printanières et, le plus souvent, procrastiner.

La nôtre vous attend pour déguster nos ☕️ de spécialité mais aussi thés, infusions et chocolats chauds !

On attendra que le thermomètre monte un peu plus pour passer aux boissons fraiches 😉

🫖  Le Sacre du Printemps Des fruits & des fleurs 🌸  pour célébrer ce printemps tant attendu (que l'on attend encore dava...
01/04/2022

🫖 Le Sacre du Printemps

Des fruits & des fleurs 🌸 pour célébrer ce printemps tant attendu (que l'on attend encore davantage depuis le retour de la neige 🥺) !
Création inédite (et bio) de George Cannon sur une base de thé blanc, avec une aromatisation complexe et délicate. Le thé à la fois désaltérant et gourmand comme nous l'aimons en ce changement de saison ❣️

⏱ 7 à 20 minutes d'infusion
🌡 65°C
🥄 5 grammes par tasse
Notes aromatiques : abricot, longane, cerise, fraise des bois, mangoustan, rose, osmanthus, magnolia, geranium
🔥 ou ❄️ ? Les deux !

📸 une.fille.de.provence / 📸 George Cannon

🕦 Minute Papillons ! 60" pour en découdre avec l'univers Café ⚡️Prendre son temps a parfois du bon... (et même a TOUJOUR...
25/03/2022

🕦 Minute Papillons ! 60" pour en découdre avec l'univers Café ⚡️

Prendre son temps a parfois du bon... (et même a TOUJOURS du bon !!)
En plus d'avoir un impact sur les arômes, le temps d'extraction impacte le taux de caféine. Plus c'est long, plus c'est caféiné 🙂

👉 Concernant les 5 autres variables mécaniques pour réussir votre café, il s'agit de : votre café en lui-même, la taille de la mouture, le ratio café/eau, l'apport ou le flux d'eau et l'eau en elle-même bien sûr

🔎  N°7 - MINI GRANJA DILMA BIOPays : Honduras 🇭🇳Produit par : la ferme familiale de Mini Granja Dilma, la ferme de María...
18/03/2022

🔎 N°7 - MINI GRANJA DILMA BIO

Pays : Honduras 🇭🇳

Produit par : la ferme familiale de Mini Granja Dilma, la ferme de María Dolorez Zelaya qui a eu le courage de demander à son mari le droit de cultiver sa propre parcelle pour obtenir son indépendance financière. Partie d’un simple champ, elle a transformé ce lieu en un véritable paradis caféier !

Variétés botaniques : Bourbon rouge, Caturra rouge

Notes aromatiques : ananas, epices douce, miel, chocolat et cacao

Comment je le bois ? En méthode douce ou en espresso. Ici on le préfère avec une V60 !

WE ♥️ BIALETTI Il y a la version classique et la version Rainbow pour celles et ceux qui sont d'humeur colorée 🙂En plus ...
16/03/2022

WE ♥️ BIALETTI

Il y a la version classique et la version Rainbow pour celles et ceux qui sont d'humeur colorée 🙂

En plus d'être un bel objet, elle permet de faire du bon café (à condition de savoir l'utiliser correctement et de ne pas bruler votre café ☝️)

La Bialetti est aussi une alternative à moindre coût pour décrocher des capsules !

🍫  Les vrais savent... Il y a ceux qui sont déjà accros et ceux qui vont le devenir ! Nouvelle tablette de chocolat Good...
15/03/2022

🍫 Les vrais savent...

Il y a ceux qui sont déjà accros et ceux qui vont le devenir !

Nouvelle tablette de chocolat Goodio disponible à la boutique : c'est "Wild Blueberry"🫐. qui rejoint notre collection ! Le combo chocolat/myrtille connu pour ses vertus antioxydantes 🔥 (Et toujours artisanal, végan, biologique et sans gluten !)

Bien sûr, nous avons toujours nos tablettes 100% cacao que vous aimez tant ! On ne s'en lasse pas de ces douceurs artisanales ♥️

📸 Eveliinapohja pour Goodio

🕦  Minute Papillons ! 60" pour en découdre avec l'univers Café ⚡️Le choix de votre tasse n'est pas anodin ! Quand la tas...
10/03/2022

🕦 Minute Papillons ! 60" pour en découdre avec l'univers Café ⚡️

Le choix de votre tasse n'est pas anodin ! Quand la tasse à espresso doit avoir une grande inertie pour ne pas perdre la chaleur rapidement, celle des méthodes douces peuvent être plus fines et ouvertes pour offrir davantage de plaisir olfactif au dégustateur/trice ☕️

Ici, j'ai notamment fait le choix des tasses Loveramics qui sont imaginées et designées en fonction des différentes typologies de café - une sélection qui ravit les puristes qui ne laissent rien au hasard !

📸 Loveramics

Je ne sais pas s'il y a vraiment une journée idéale pour célébrer nos productrices de café du monde entier mais en tous ...
08/03/2022

Je ne sais pas s'il y a vraiment une journée idéale pour célébrer nos productrices de café du monde entier mais en tous cas, c'est l'occasion pour moi de vous rappeler à quel point je suis fière de mettre en valeur leurs productions chaque jour ici, à l'atelier !

Celles et ceux qui sont nouveaux par ici ne le savent peut-être encore pas mais TOUS les cafés Torréfaction Papillons sont produits par des femmes dont l’action s’inscrit dans des projets coopératifs ou collaboratifs visant à améliorer leurs conditions de vie de femme, favoriser l’éducation de leurs enfants, rémunérer au plus juste leurs apports en travail, etc.

Le 8 mars c'est toujours l'opportunité pour moi de leur faire un petit clin d'oeil 🙂 Bonne journée à vous toutes mesdames (productrices de cafés ou pas d'ailleurs 🙃)
Charlotte,

Notre café chez Naad Coffee ️ ⚡️Je suis fière d'avoir pu participer, à travers l'un de mes cafés de femme, à la réalisat...
07/03/2022

Notre café chez Naad Coffee ️ ⚡️

Je suis fière d'avoir pu participer, à travers l'un de mes cafés de femme, à la réalisation de la box "Naad s'engage" de Naad Coffee ️
En ce mois de mars, la jeune marque de café en monodose lance cette box engagée et présente dans ses sachets individuels notre café N°25 The Lady issu d'une production 100% féminine de Myanmar.

Merci de soutenir le café et l'entrepreunariat au féminin 💪 🔥

🔎 N°9 - Rutabo Nature Bio⠀⠀Pays : Rwanda 🇷🇼⠀Note SCA : 88⠀Produit par : la coopérative de Abakundakawa qui se distingue ...
04/03/2022

🔎 N°9 - Rutabo Nature Bio⠀

Pays : Rwanda 🇷🇼⠀
Note SCA : 88⠀

Produit par : la coopérative de Abakundakawa qui se distingue en soutenant deux organisations, Duhingekawa et Abanyameraka, dont l'objectif est d'améliorer le café, la confiance en soi, la place et l'autonomie des femmes dans la communauté coopérative d'Abakundakawa.⠀

Variétés botaniques : bourbons - plus spécifiquement French Mission, Jackson, Mbirizi, Pop 3303/21.⠀

Notes aromatiques : notes de myrtille, de fruits tropicaux et de cerise⠀

Comment je le bois ? En méthode douce, de préférence avec la Chemex !

La fête des 👵🏼  approche à grands pas - c'est dimanche ! Je viens à la rescousse de celles et ceux qui seraient en panne...
03/03/2022

La fête des 👵🏼 approche à grands pas - c'est dimanche ! Je viens à la rescousse de celles et ceux qui seraient en panne sèche niveau idées 🎁

💥 Ici, le parfait combo mugs KINTO Europe + cafetière à piston Timemore Coffee !
Evidemment, vous retrouverez en boutique une multitude de petits cadeaux pleins d'amour pour mamie 🥰

Adresse

20 Grande Rue De Vaise
Lyon
69009

Heures d'ouverture

Mardi 09:00 - 19:00
Mercredi 09:00 - 19:00
Jeudi 09:00 - 19:00
Vendredi 09:00 - 19:00
Samedi 09:00 - 19:00

Téléphone

+33678932540

Produits

Cafés de spécialité fraichement torréfiés sur place
Thé et infusions
Chocolats Grand Cru
Biscuits et Cookies
Beurre de cacahuètes super chouette
Vaiselle
Equipement autour du café

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Bienvenue à la Torréfaction Papillons

Mon parcours s’inscrit dans une démarche de retour au geste manuel et artisanal autour d’un produit convivial. La torréfaction du café s’est imposée comme une évidence, par passion pour le produit, la symbolique à la fois populaire et exotique du grain, l’évolution fulgurante des pratiques qui animent l’ensemble de la filière depuis la culture du café jusqu’à son extraction dans la tasse.

La torréfaction du café s’est imposée comme une évidence, par passion pour le produit, la symbolique à la fois populaire et exotique du grain, l’évolution fulgurante des pratiques qui animent l’ensemble de la filière depuis la culture du café jusqu’à son extraction dans la tasse.

Après avoir exercé diverses fonctions dans les Ressources Humaines, jusqu’au poste le plus élevé de DRH au sein d’une entreprise internationale, j’ai ressenti le besoin de revenir à une situation professionnelle plus autonome, de pratiquer un métier qui donne du sens à mon implication quotidienne, orienté vers une pratique artisanale permettant de mettre en avant mes valeurs personnelles.

Ma Couleur, Mon But, Mon Envie

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Commentaires

Retour sur la balade éco-responsable de Samedi au cœur du quartier Lyon 9. Mission réussie, les participants ont pu découvrir les pratiques vertueuses à réutiliser pour leur propres usages. 🌱
Merci à tous les commerçants qui ont ouvert leur portes.
Après la pluie, le plaisir sucré, Torréfaction Papillons, Eldorad'oz, Le Plaisir Sucré - Pâtisserie Chocolaterie Glacerie

🎉Une farandole de cadeaux 🎉
OH OH OH ! C’est Noël avant l’heure avec notre une hotte pleine de cadeaux 100% locaux. 🥳

🎄 Jusqu’au 16 décembre, tentez de gagner 24 lots offerts par nos commerçants et partenaires locaux : gourmands, déco/bien-être & spécial apéro, pour vous faire plaisir en attendant les fêtes…
+ 200€ de produits fais et de saison Maréchal Fraîcheur ! 🎁

👉Pour participer c’est simple :
Cliquez ici : https://forms.gle/sFYWrr5mwMh7mK8CA

🎊Bonne chance !
Concours reservé aux + de 18 ans, sur Lyon et ses alentours.
Tirage au sort le 16 décembre, 1 gagnant(e) par lot à venir récupérer en boutique

✨Un grand merci à nos pères Noël :
Café 203 Lyon Paupiette Maison Lambert Laiterie de Lyon Wellness by Sophie Torréfaction Papillons Delecto La Boulangerie Culinaire - Ecully/Lyon Vaise PAGE, Glaces & Gâteaux Le Petit Colibri - Pâtisserie végétale & Concept Store Après la graine Fleuriste Pick&Gram Canopée CBioD Le Rêve D’une Fleur Après la pluie Le bosquet fleurs Les Curieux Les Pépites de Mariette Lavigneetlatable Gastrovino - Cave, bar à vin, épicerie fine La Cave Ô Papilles Les Vins de Vaise
Bonjour les Lyonnais. La livraison mensuelle de miel et autres produits de la ruche est prévue ce jeudi dans les points relais habituels de Lyon 5, 7, 8 et 9. Prise de commande via le lien sécurisé ci dessous. Paiement CB obligatoire. Bon début d'été! Rémy
https://www.mesproducteursmescuisiniers.com/fr/preview/203/
AFKraft Torréfaction Papillons Cavavin Lyon Monplaisir
Retour en images sur les visites de la semaine dans ma circonscription : je suis allé à la rencontre des commerçants qui continuent de s'organiser à l'approche des fêtes de Noël malgré un contexte difficile.
Aidons-les, continuons d'aller dans nos commerces de proximité et de commander des plats dans nos restaurants préférés.
Et je tiens également à saluer le travail de Audrey Messoussa et son association Collectes Solidaire, située dans le quartier de Vaise, qui vient en aide aux plus démunis


René Nardone Glacier Fabricant
Coutellerie POLY à Lyon
Pharmacie de Vienne
Jérémy Galvan
Disagn' Cardelli
Torréfaction Papillons
Table Quartier Fourvière
Commandez dès à présent le miel de Rémy Glaise, apiculteur.
Miel en pot en verre bien sûr !
Sa prochaine livraison mensuelle est prévue vendredi 18 décembre (jour limite pour passer les commandes le 17 décembre) dans les points PoPS de LYON 5è, 7è, 8è et 9è.
Prise de commande via les PoPS suivant :
Lyon 5 è :
https://www.mesproducteursmescuisiniers.com/fr/pops/maison-peyrache-boulangerie-patisserie,36/
Lyon 7è :
https://www.mesproducteursmescuisiniers.com/fr/pops/afkraft,14/
Lyon 8è :
https://www.mesproducteursmescuisiniers.com/fr/pops/cavavin-lyon-monplaisir,20/
Lyon 9è :
https://www.mesproducteursmescuisiniers.com/fr/pops/torrefaction-papillons,12/
Un exemple de collaboration solidaire entre commerces sédentaires AFKraft, Torréfaction Papillons Cavavin, et producteurs grâce aux solutions éthiques et équitables développées par mesProducteursmesCuisiniers.com !
Bonjour les Lyonnais ! Livraison de miel et autres produits de la ruche direct PRODUCTEUR LOCAL prévue pour CE VENDREDI dans les points relais Lyon 7 AFKraft et Lyon 9 Torréfaction Papillons ! Prise des commandes sans commission via https://www.mesproducteursmescuisiniers.com/fr/preview/203/
Le miel remy glaise
Bonjour les Lyonnais ! Livraison de miel et autres produits de la ruche direct PRODUCTEUR LOCAL prévue pour CE VENDREDI dans les points relais Lyon 7 AFKraft et Lyon 9 Torréfaction Papillons ! Prise des commandes sans commission via https://www.mesproducteursmescuisiniers.com/fr/preview/203/
Le miel d'Acacia est de nouveau disponible ! Prochaines livraisons prévues CE VENDREDI à Lyon 7 AFKraft , Lyon 9 Torréfaction Papillons, Lyon 2 Comtesse du Barry - Lyon Presqu'ile, et Lyon 3 Paupiette via le site internet https://www.mesproducteursmescuisiniers.com/fr/preview/203/. Bonne journée à tous !
*Fête des pères*
Idée de cadeau local :
Une carte de 5 cours au choix

Et pourquoi pas la coupler avec une dégustation d'un café ou d'un chocolat raffiné chez Torréfaction Papillons juste en face de Pachamama, (on adore😏)
👏 Nouveau lieu de livraison 👏
Nous avons le plaisir de déposer nos paniers chez 3 nouveaux commerçants :
Torréfaction Papillons, à Valmy (), tous les mercredis 😍.
Charlotte vous remettra vos fruits et légumes frais avec le sourire, et vous fera découvrir ses cafés de qualité. 😋

🥐 Livraisons également sur Gorge de Loup et Gerland (à partir de septembre), chez , le jeudi.

🍰 Sur Genas : Boulangerie L'atelier du rond point, livrée le mardi !

Commandes possibles dès maintenant pour cette semaine (jusqu'à 15h la veille du jour de livraison) !
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(Crédit photo : Torrefaction papillons, Maison Pozzoli et Atelier du Rond Point).
• Au sommaire cette semaine •

→ Déconfinement : Nos adresses pour se refaire plaisir
→ Écoles : à Lyon, la rentrée se fera à petits pas
→ Protection : Où trouver des masques près de chez vous ?

1€50 en kiosque du jeudi 7 au mercredi 13 mai 2020 et en ligne sur notre site www.tribunedelyon.fr 🗞

Pour vous permettre de ne rien rater de l'actualité de votre ville nous vous offrons 1 MOIS D'ABONNEMENT : https://lnkd.in/gJxmsWU

Offre valable jusqu'au 31 mai 2020 sur les formules mensuelles sans engagement à 4,90€/mois [100% Numérique] et 9,90€/mois [Complète : Papier + Numérique]

>> Utiliser le code PREMIERMOIS : https://lnkd.in/gJxmsWU

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On parle de vous dans cette édition : Kawiecki barbershop • NoZe • Atelier Pauly • HAPE • BIG MAMMA • Librairie Passages • Restaurant L'Ame Soeur Chef Olivier Paget • Joseph Viola, Restaurants Daniel & Denise • La Librairie du Tramway • Laiterie Gilbert • Maison Courgette • Librairie La Bande Dessinée • Pick&Gram • René Nardone Glacier Fabricant • Terre adélice Glacier Lyon • Musée Miniature et Cinéma • Le Café du Peintre • Dorner Frères • Les Imparfaits Fleuristes • Les Raffineuses • Sauvage • Now coworking • Musée urbain Tony Garnier • Dopamine Dealer • Traiteur Sassoun • Torréfaction Papillons • Le Troisième Fleuve • Théâtre Nouvelle Génération - CDN de Lyon • LRC Retouches • Jaspe Couture, Mercerie en ligne • Le Rize • Gloriette, jardinerie urbaine & créative • Numeridanse.tv • GRAME & Biennale des Musiques Exploratoires • Pôle en Scènes • Théâtre de La Renaissance • Make Me Stitch • Mes Comptoirs • Divine Trouvaille • Sacrée alice • KUFU • Rose Carbone • Les Poupées • Bon Fripe Bon Genre • Les Curieux ...
Chers Lyonnais, vous pouvez dès maintenant commander mes miels et produits en ligne. Livraison récupérable dès le vendredi 17 avril à Lyon 7, Lyon 2 et Lyon 9! Merci AFKraft ! Merci Torréfaction Papillons ! Merci Comtesse du Barry - Lyon Presqu'ile Presqu'ile! Merci la ville de Lyon d'avoir mis en place ce service pour les producteurs de la région! N'hésitez pas à partager l'information autour de vous! C'est par ici : https://www.mesproducteursmescuisiniers.com/fr/preview/203/
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Vitton Clop Vaise Le Troisième Fleuve La 9ème Bulle La Maison des Tissus Infovision France DIRECT PREVENTION Carré Fleurs Lyon BioCoop Valmy Épicerie La Fourmi - Valmy / Marietton - LYON 9 Dentidis Le Shop Happy Fiesta Eldora D'OZ Psm Lyon 9 devient Save Lyon 9 Intermarché Lyon Vaise