Maison Buisson

Maison Buisson www.maisonbuisson.fr Installée face à l'ancienne Gare des Brotteaux, c'est dans un décors inconventionnel et plutôt cossu que la Chocolaterie propose des produits fabrication maison : Ganaches, pralinés, tablettes, mendiants, orangettes, citronettes, gingembrettes,pâte à tartiner aux noisettes du Piemont, pâtes de fruits, confitures, guimauves... issus d'une sélection toujours rigoureuse des matières premières, des meilleurs crus, de recettes équilibrées alliées à notre savoir-faire.
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Coté salon de thé, vous pourrez choisir parmi une quinzaine de chocolats chauds différents, la carte des cafés italiens et les thés de la gamme Mariage Frères et Lov Organic. En accompagnement, nous vous proposons nos pâtisseries Maison tels que les moelleux au chocolat, financiers citrons, macarons, cookies, tuiles aux amandes... ou encore nos délicieuses gaufres! En période estivale avec la terr

Coté salon de thé, vous pourrez choisir parmi une quinzaine de chocolats chauds différents, la carte des cafés italiens et les thés de la gamme Mariage Frères et Lov Organic. En accompagnement, nous vous proposons nos pâtisseries Maison tels que les moelleux au chocolat, financiers citrons, macarons, cookies, tuiles aux amandes... ou encore nos délicieuses gaufres! En période estivale avec la terr

Fonctionnement normal

🎄🎄🎄🎅🏻🎄
24/12/2020

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Aujourd’hui dimanche 20 décembre! 🎄🎄🎄🎄
20/12/2020

Aujourd’hui dimanche 20 décembre!
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Bonjour, la boutique est ouverte aujourd’hui de 11h00 à 18h00!L’offre salon de thé (chocolat chaud, pâtisserie....) disp...
13/12/2020

Bonjour, la boutique est ouverte aujourd’hui de 11h00 à 18h00!
L’offre salon de thé (chocolat chaud, pâtisserie....) disponible en vente à emporter. 🌲🎄

La chocolaterie est ouverte dimanche 13 décembre !11h00 - 18h00🎄🎄
12/12/2020

La chocolaterie est ouverte dimanche 13 décembre !
11h00 - 18h00
🎄🎄

Aymard. Praliné noisettes fourré raisin macérés au rhum, enrobage chocolat noir.
12/12/2020

Aymard. Praliné noisettes fourré raisin macérés au rhum, enrobage chocolat noir.

Marrakech. Ganache chocolat noir, infusion menthe verte. 🍃
02/12/2020

Marrakech. Ganache chocolat noir, infusion menthe verte. 🍃

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Sapins de table et perles craquantes, grands ou petits, chocolat noir ou lait!
01/12/2020

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Sapins de table et perles craquantes, grands ou petits, chocolat noir ou lait!

Pekin. Ganache pur cru 64%, infusion Jasmin. Enrobage noir.Nouveauté Noël 2020.
28/11/2020

Pekin. Ganache pur cru 64%, infusion Jasmin. Enrobage noir.
Nouveauté Noël 2020.

Les truffes sont de retour!!!
25/11/2020

Les truffes sont de retour!!!

Les Lison: pâte d’amande, brisure de noix et enrobage chocolat noir.
21/11/2020

Les Lison: pâte d’amande, brisure de noix et enrobage chocolat noir.

Les Colombes: praliné amandes-noix de coco, enrobage lait  🕊
19/11/2020

Les Colombes: praliné amandes-noix de coco, enrobage lait 🕊

Encore un joli calendrier de l’avent!🌲👉🏻🎄🎅🏻🎅🏻
16/11/2020

Encore un joli calendrier de l’avent!
🌲👉🏻🎄🎅🏻🎅🏻

Bientôt le décompte! Nos calendriers de l’avent vous attendent! 🌲👉🏻🎄🎅🏻
14/11/2020

Bientôt le décompte! Nos calendriers de l’avent vous attendent! 🌲👉🏻🎄🎅🏻

Griottes Enrobées! 🍒
13/11/2020

Griottes Enrobées! 🍒

Les traditionnelles griottes macérées, avant l’enrobage au fondant et au chocolat noir! 🍒
12/11/2020

Les traditionnelles griottes macérées, avant l’enrobage au fondant et au chocolat noir! 🍒

C’est la saison des marrons  glacés! 🍂 🍂
02/11/2020

C’est la saison des marrons glacés! 🍂 🍂

Confinement 2.0La Maison Buisson relance la livraison! Chocolats, thé Mariage Frères, pâte à tartiner, confitures......
30/10/2020

Confinement 2.0
La Maison Buisson relance la livraison! Chocolats, thé Mariage Frères, pâte à tartiner, confitures....
Vous pouvez passer commande ou obtenir des renseignements par téléphone au 04 37 24 07 34 aux horaires d’ouverture de la boutique, par téléphone et SMS au 06 24 88 32 09 et sur Facebook et Instagram en message privé.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations et à partager auprès de vos amis et contacts!
Livraison gratuite et uniquement à partir de 35€ de commande. A bientôt!

Bien que le cauchemar ait déjà commencé.... Halloween j-2 💀🎃👻🧙‍♀️
30/10/2020

Bien que le cauchemar ait déjà commencé.... Halloween j-2 💀🎃👻🧙‍♀️

Vous savez comme nous que le chocolat est essentiel!Nous restons bien évidemment ouverts pendant le confinement.Prenons ...
30/10/2020

Vous savez comme nous que le chocolat est essentiel!
Nous restons bien évidemment ouverts pendant le confinement.
Prenons soin de nous et mangeons du chocolat!

Adresse

3 Place Jules Ferry
Lyon
69006

Métro B - Station "Brotteaux" Vélo'v - Station "Jules Ferry"

Informations générales

Petit historique d'un savoir faire qui se transmet depuis 1951 : c'est cette année là que la première Pâtisserie-Chocolaterie Buisson a ouvert dans le quartier de Vaise, à Lyon. Georges et Suzanne Buisson revenaient de Nice où ils avaient déjà une Pâtisserie – Salon de thé. En 1973, leur fils aîné, François, reprend le flambeau avec son épouse Pascale. La notoriété de la Maison s'accroît au fil des années, les produits proposés sont toujours de grande qualité : la clientèle ravie se fidélise. La pâtisserie devient incontournable et étend sa clientèle à tous les Monts d'Or... En 2004, Maud, la fille cadette de François et Pascale, entreprend de donner une nouvelle vie à la Maison Buisson ( la pâtisserie ayant trouvé des successeurs entre temps) , mais sous la forme d'une Chocolaterie – Salon de thé, dans le quartier du 6ème assez sélect des Brotteaux. Ici, on côtoie les beaux noms, Paul Bocuse, Georges Blanc et les lieux somptueux classés monuments historiques, comme la Brasserie des Brotteaux.

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 19:00
Mardi 10:00 - 19:00
Mercredi 10:00 - 19:00
Jeudi 10:00 - 19:00
Vendredi 10:00 - 19:00
Samedi 10:00 - 19:00

Téléphone

04 37 24 07 34

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