Pystil - mes courses zéro déchet

Pystil - mes courses zéro déchet PYSTIL est une épicerie mobile proposant des produits secs et d'hygiène du quotidien, bio ou issus d'une agriculture raisonnée, en vrac. Elle œuvre auprès des entreprises et des marchés du sud et de l’ouest lyonnais.
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🎵C'est le temps de l'amour, le temps des copains et de l'aventure [...]🎵PYSTIL prend le large du 31 juillet au 22 août. ...
26/07/2021

🎵C'est le temps de l'amour, le temps des copains et de l'aventure [...]🎵
PYSTIL prend le large du 31 juillet au 22 août. On se retrouve le lundi 23 août au marché de Saint Germain au Mont d'Or.
Pendant les vacances, ne lâchons rien et continuons le vrac power !
Très bel été à tou.te.s 😘☀️🤠

🎵C'est le temps de l'amour, le temps des copains et de l'aventure [...]🎵
PYSTIL prend le large du 31 juillet au 22 août. On se retrouve le lundi 23 août au marché de Saint Germain au Mont d'Or.
Pendant les vacances, ne lâchons rien et continuons le vrac power !
Très bel été à tou.te.s 😘☀️🤠

Il y a de nouveaux clients au marché de Pierre-Bénite 😅
02/07/2021

Il y a de nouveaux clients au marché de Pierre-Bénite 😅

Il y a de nouveaux clients au marché de Pierre-Bénite 😅

Fidèle au poste, même par ces chaleurs 😎Bon week-end les ami.e.s !!
18/06/2021

Fidèle au poste, même par ces chaleurs 😎
Bon week-end les ami.e.s !!

Fidèle au poste, même par ces chaleurs 😎
Bon week-end les ami.e.s !!

Quelle joie de vous retrouver !#marcyletoile #marchelyonnais 😍
20/05/2021

Quelle joie de vous retrouver !
#marcyletoile #marchelyonnais 😍

Quelle joie de vous retrouver !
#marcyletoile #marchelyonnais 😍

PYSTIL is back ! Dégainez vos bocaux 😉  Après plusieurs jours mouvementés et assez stressants, la lumière apparaît enfin...
12/05/2021

PYSTIL is back ! Dégainez vos bocaux 😉
Après plusieurs jours mouvementés et assez stressants, la lumière apparaît enfin au bout du tunnel.
Je reprends les marchés dès lundi 17 mai avec St Germain au Mont d’Or, puis :
Mardi : Soucieu-en-Jarrest
Mercredi : Marcy l’Etoile
Jeudi : Chasselay
Vendredi : Givors + Pierre-Bénite
Dimanche : Solaize

Trop hâte de vous retrouver 🤩❤️ Bon week-end de l’Ascension.

PYSTIL is back ! Dégainez vos bocaux 😉
Après plusieurs jours mouvementés et assez stressants, la lumière apparaît enfin au bout du tunnel.
Je reprends les marchés dès lundi 17 mai avec St Germain au Mont d’Or, puis :
Mardi : Soucieu-en-Jarrest
Mercredi : Marcy l’Etoile
Jeudi : Chasselay
Vendredi : Givors + Pierre-Bénite
Dimanche : Solaize

Trop hâte de vous retrouver 🤩❤️ Bon week-end de l’Ascension.

Aujourd'hui, une grosse mésaventure m'est arrivée. Des voyous ont volé mon utilitaire tractant la vrac mobile ! En atten...
06/05/2021

Aujourd'hui, une grosse mésaventure m'est arrivée. Des voyous ont volé mon utilitaire tractant la vrac mobile ! En attendant de retrouver ce qu'il faut, je n'assurerai pas les marchés de cette fin de semaine 😔😠
Je vous tiendrai informée très rapidement de mon retour.
Je pense bien à vous et vous dis à très vite 😘

Aujourd'hui, une grosse mésaventure m'est arrivée. Des voyous ont volé mon utilitaire tractant la vrac mobile ! En attendant de retrouver ce qu'il faut, je n'assurerai pas les marchés de cette fin de semaine 😔😠
Je vous tiendrai informée très rapidement de mon retour.
Je pense bien à vous et vous dis à très vite 😘

On ne chôme pas pour le 1er mai à Millery 😉Marché pluvieux, marché heureux ?! Très bon week-end les ami.e.s 😘
01/05/2021

On ne chôme pas pour le 1er mai à Millery 😉
Marché pluvieux, marché heureux ?!
Très bon week-end les ami.e.s 😘

On ne chôme pas pour le 1er mai à Millery 😉
Marché pluvieux, marché heureux ?!
Très bon week-end les ami.e.s 😘

Commençons cette nouvelle semaine par une délicieuse tasse de thé ! La pause thé est, pour moi, toujours un plaisir. Et ...
26/04/2021

Commençons cette nouvelle semaine par une délicieuse tasse de thé ! La pause thé est, pour moi, toujours un plaisir. Et vous ?

Voici quelques conseils simples et efficaces pour profiter au mieux de vos dégustations :⁠⁠

😋 Choisir son thé : selon la saison, le moment de la journée ou même son humeur.

💦 Une eau de qualité : "un grand thé mérite une grande eau". Si vous habitez en ville, privilégiez plutôt une eau filtrée. Le chlore et le calcaire sont les ennemis du thé.

⚖️ La juste dose : il n'existe pas de règles absolues mais plusieurs pratiques en fonction du type de thé. Néanmoins, retenez ceci : 1 cuillère à café bombée par tasse. ⁠⁠

☕️ De la place : en infusant, le thé se réhydrate et triple de volume. Les feuilles ont donc besoin d'espace pour s'épanouir et libérer tous leurs arômes. ⁠⁠

♨️ La bonne température : ”eau bouillue, eau foutue” ! Il existe une température optimale pour chaque type de thé. Suivez les indications recommandées et le must si vous pouvez, équipez-vous d'une bouilloire à température.⁠⁠

⏳ Le temps d'infusion : il est variable en fonction de la couleur et de l'origine du thé. Alors, à vos chronos !

Ça y est, vous êtes prêt.e.s à profiter au maximum de votre thé préféré !

Torü Tea Shop 🤩

Commençons cette nouvelle semaine par une délicieuse tasse de thé ! La pause thé est, pour moi, toujours un plaisir. Et vous ?

Voici quelques conseils simples et efficaces pour profiter au mieux de vos dégustations :⁠⁠

😋 Choisir son thé : selon la saison, le moment de la journée ou même son humeur.

💦 Une eau de qualité : "un grand thé mérite une grande eau". Si vous habitez en ville, privilégiez plutôt une eau filtrée. Le chlore et le calcaire sont les ennemis du thé.

⚖️ La juste dose : il n'existe pas de règles absolues mais plusieurs pratiques en fonction du type de thé. Néanmoins, retenez ceci : 1 cuillère à café bombée par tasse. ⁠⁠

☕️ De la place : en infusant, le thé se réhydrate et triple de volume. Les feuilles ont donc besoin d'espace pour s'épanouir et libérer tous leurs arômes. ⁠⁠

♨️ La bonne température : ”eau bouillue, eau foutue” ! Il existe une température optimale pour chaque type de thé. Suivez les indications recommandées et le must si vous pouvez, équipez-vous d'une bouilloire à température.⁠⁠

⏳ Le temps d'infusion : il est variable en fonction de la couleur et de l'origine du thé. Alors, à vos chronos !

Ça y est, vous êtes prêt.e.s à profiter au maximum de votre thé préféré !

Torü Tea Shop 🤩

Les beaux jours sont là ! Hâte de vous retrouver sur les marchés.  Très belle journée à tou.te.s 🐝☀️🌷
08/04/2021

Les beaux jours sont là ! Hâte de vous retrouver sur les marchés.
Très belle journée à tou.te.s 🐝☀️🌷

Les beaux jours sont là ! Hâte de vous retrouver sur les marchés.
Très belle journée à tou.te.s 🐝☀️🌷

COUP DE ❤️ DU MOISÇa croustille au pti déj avec le granola choco-coco 🤩 Mélange gourmand de graines grillées aux pépites...
06/04/2021

COUP DE ❤️ DU MOIS

Ça croustille au pti déj avec le granola choco-coco 🤩
Mélange gourmand de graines grillées aux pépites de chocolat et lamelles de noix de coco. Vous m’en direz des nouvelles 😋😋

Création Belge (SuperSec) avec des produits bio, issus de partenaires équitables.

Disponible de suite à la vrac mobile !

COUP DE ❤️ DU MOIS

Ça croustille au pti déj avec le granola choco-coco 🤩
Mélange gourmand de graines grillées aux pépites de chocolat et lamelles de noix de coco. Vous m’en direz des nouvelles 😋😋

Création Belge (SuperSec) avec des produits bio, issus de partenaires équitables.

Disponible de suite à la vrac mobile !

2 nouvelles présences sur les marchés de l’ouest lyonnais : Millery (samedi matin) et Saint-Laurent-d’Agny (mercredi mat...
30/03/2021

2 nouvelles présences sur les marchés de l’ouest lyonnais : Millery (samedi matin) et Saint-Laurent-d’Agny (mercredi matin).

Ci-dessous, petit récap' de tous mes emplacements.

Vrac 💚 Zéro Déchet 💛 Proximité

Quelle belle surprise quand les clients apportent des douceurs préparées avec les produits PYSTIL : cookie & cracker apé...
25/03/2021

Quelle belle surprise quand les clients apportent des douceurs préparées avec les produits PYSTIL : cookie & cracker apéritif aux graines 😋
Merci, vous êtes top !! 🥰

🔔🐰🧺 PÂQUES avec PYSTIL 🧺🐰🔔L’une de mes fêtes préférées ! Rien de mieux qu’une chasse aux œufs avec pour récompenses, la ...
23/03/2021

🔔🐰🧺 PÂQUES avec PYSTIL 🧺🐰🔔

L’une de mes fêtes préférées ! Rien de mieux qu’une chasse aux œufs avec pour récompenses, la joie de dénicher et de manger les chocolats consciencieusement cachés 😋

Cette année, PYSTIL vous propose de délicieuses gourmandises de Pâques fabriquées localement, par une jeune passionnée, avec des fèves de cacao pur origine République Dominicaine et bio ! Merci à
Bibiche - Goûters Gourmands pour ces magnifiques créations !
Disponible à la vrac mobile : lapins et œufs garnis, et petites fritures.

🔔🐰🧺 PÂQUES avec PYSTIL 🧺🐰🔔

L’une de mes fêtes préférées ! Rien de mieux qu’une chasse aux œufs avec pour récompenses, la joie de dénicher et de manger les chocolats consciencieusement cachés 😋

Cette année, PYSTIL vous propose de délicieuses gourmandises de Pâques fabriquées localement, par une jeune passionnée, avec des fèves de cacao pur origine République Dominicaine et bio ! Merci à
Bibiche - Goûters Gourmands pour ces magnifiques créations !
Disponible à la vrac mobile : lapins et œufs garnis, et petites fritures.

[ Le saviez-vous❓] Ces petites graines noires (parfois blanches) des plus anodines, possèdent de nombreuses vertus ! 🌾 L...
18/03/2021

[ Le saviez-vous❓]

Ces petites graines noires (parfois blanches) des plus anodines, possèdent de nombreuses vertus !

🌾 La graine de chia, quésaco ? C’est une herbacée annuelle issue de la même famille que la lavande, la sauge ou la menthe poivrée. Originaire du Mexique, les graines de chia étaient l’aliment de base des Aztèques. Aujourd’hui, elles sont principalement consommées en Amérique Latine mais font doucement leur apparition en Europe.

🌾 Quels sont ses bienfaits ? Les graines de chia sont très concentrées en antioxydants, riches en calcium, oméga-3, protéines et fibres, faibles en calories... Autrement dit, un super aliment !

🌾 Comment les consommer ? 2 possibilités : sèches ou préalablement trempées (la plus courante).
> Si elles sont ingérées sèches, il faut savoir que ces graines sont très gourmandes en eau (jusqu’à 15 fois leur poids). Elles auront donc besoin d'une certaine quantité de liquide pour libérer leurs éléments nutritifs présents à l’intérieur de la coquille et trouveront ces liquides dans notre organisme. Il faudra donc beaucoup boire pour compenser. ex : pour 15 g de chia > 135 ml d’eau.
> Les graines trempées, peuvent être directement consommées ou cuisinées (sa consistance gélatineuse appelée « mucilage » permet de remplacer les œufs dans une recette par exemple). Pour les faire gonfler : 1 c. à soupe de graines de chia dans un verre de liquide (eau, du jus de fruit, smoothie, thé...) pendant 30 min.

🌾 Quelle quantité faut-il prendre ? La portion quotidienne recommandée est de 1 à 2 c. à soupe. Les graines de chia ayant une forte teneur en fibres, il est préférable de commencer par de petites quantités, afin que le corps s'habitue à l’augmentation de la consommation en fibres.

Si vous avez de bonnes idées recettes, n’hésitez pas à les partager 🤗

[ Le saviez-vous❓]

Ces petites graines noires (parfois blanches) des plus anodines, possèdent de nombreuses vertus !

🌾 La graine de chia, quésaco ? C’est une herbacée annuelle issue de la même famille que la lavande, la sauge ou la menthe poivrée. Originaire du Mexique, les graines de chia étaient l’aliment de base des Aztèques. Aujourd’hui, elles sont principalement consommées en Amérique Latine mais font doucement leur apparition en Europe.

🌾 Quels sont ses bienfaits ? Les graines de chia sont très concentrées en antioxydants, riches en calcium, oméga-3, protéines et fibres, faibles en calories... Autrement dit, un super aliment !

🌾 Comment les consommer ? 2 possibilités : sèches ou préalablement trempées (la plus courante).
> Si elles sont ingérées sèches, il faut savoir que ces graines sont très gourmandes en eau (jusqu’à 15 fois leur poids). Elles auront donc besoin d'une certaine quantité de liquide pour libérer leurs éléments nutritifs présents à l’intérieur de la coquille et trouveront ces liquides dans notre organisme. Il faudra donc beaucoup boire pour compenser. ex : pour 15 g de chia > 135 ml d’eau.
> Les graines trempées, peuvent être directement consommées ou cuisinées (sa consistance gélatineuse appelée « mucilage » permet de remplacer les œufs dans une recette par exemple). Pour les faire gonfler : 1 c. à soupe de graines de chia dans un verre de liquide (eau, du jus de fruit, smoothie, thé...) pendant 30 min.

🌾 Quelle quantité faut-il prendre ? La portion quotidienne recommandée est de 1 à 2 c. à soupe. Les graines de chia ayant une forte teneur en fibres, il est préférable de commencer par de petites quantités, afin que le corps s'habitue à l’augmentation de la consommation en fibres.

Si vous avez de bonnes idées recettes, n’hésitez pas à les partager 🤗

⚠️ 🚍 🔧 Suite à un petit souci mécanique sans gravité, je ne pourrai être présente ce matin sur le MARCHÉ DE SOUCIEU-EN-J...
16/03/2021

⚠️ 🚍 🔧 Suite à un petit souci mécanique sans gravité, je ne pourrai être présente ce matin sur le MARCHÉ DE SOUCIEU-EN-JARREST.
Je vous retrouve la semaine prochaine avec impatience et tous vos bocaux 🙃
Prenez soin de vous 😘

⚠️ 🚍 🔧 Suite à un petit souci mécanique sans gravité, je ne pourrai être présente ce matin sur le MARCHÉ DE SOUCIEU-EN-JARREST.
Je vous retrouve la semaine prochaine avec impatience et tous vos bocaux 🙃
Prenez soin de vous 😘

Goûter gourmand made by PYSTIL 😋🍫Le must : le chocolat Criollo ! Le Criollo est la variété de cacao la plus raffinée et ...
23/02/2021

Goûter gourmand made by PYSTIL 😋🍫
Le must : le chocolat Criollo !
Le Criollo est la variété de cacao la plus raffinée et la plus noble, avec un goût puissant et aromatique, très peu acide. Ce chocolat est parfait pour d’exquises préparations chocolatées.

Goûter gourmand made by PYSTIL 😋🍫
Le must : le chocolat Criollo !
Le Criollo est la variété de cacao la plus raffinée et la plus noble, avec un goût puissant et aromatique, très peu acide. Ce chocolat est parfait pour d’exquises préparations chocolatées.

COUP DE ❤️ DU MOIS Tout nouveau, tout doux : le savon corps au lait de chèvre ! Fabriqué artisanalement à la main, avec ...
18/02/2021

COUP DE ❤️ DU MOIS
Tout nouveau, tout doux : le savon corps au lait de chèvre !
Fabriqué artisanalement à la main, avec du lait frais bio de chèvre issu de la ferme “Raconte-moi une chèvre” (Loire), ce savon est idéal pour toute la famille.
++ : riche en vitamine A antioxydantes et vitamines D, il fait un parfait soin anti-âge.

Savonnerie Elise 😍

COUP DE ❤️ DU MOIS
Tout nouveau, tout doux : le savon corps au lait de chèvre !
Fabriqué artisanalement à la main, avec du lait frais bio de chèvre issu de la ferme “Raconte-moi une chèvre” (Loire), ce savon est idéal pour toute la famille.
++ : riche en vitamine A antioxydantes et vitamines D, il fait un parfait soin anti-âge.

Savonnerie Elise 😍

[ Le saviez-vous ❓ ] Cet accessoire est devenu le chouchou de nos salles de bain et rebords d’évier. Mais savez-vous ce ...
16/02/2021

[ Le saviez-vous ❓ ]

Cet accessoire est devenu le chouchou de nos salles de bain et rebords d’évier. Mais savez-vous ce que c’est réellement ? 🤔

Appelée loofah ou luffa, ceci est la chaire séchée d’une cucurbitacée (courge) utilisée depuis fort longtemps dans les pays d'Afrique et d'Asie comme éponge végétale pour la peau et l’entretien de la maison. Elle est notamment idéale pour nettoyer les surfaces délicates (vitrocéramique, verre, porcelaine...).
Réhydratée, elle retient parfaitement l’eau et le savon.

Le zéro déchet est plein de surprises !

[ Le saviez-vous ❓ ]

Cet accessoire est devenu le chouchou de nos salles de bain et rebords d’évier. Mais savez-vous ce que c’est réellement ? 🤔

Appelée loofah ou luffa, ceci est la chaire séchée d’une cucurbitacée (courge) utilisée depuis fort longtemps dans les pays d'Afrique et d'Asie comme éponge végétale pour la peau et l’entretien de la maison. Elle est notamment idéale pour nettoyer les surfaces délicates (vitrocéramique, verre, porcelaine...).
Réhydratée, elle retient parfaitement l’eau et le savon.

Le zéro déchet est plein de surprises !

Ce week-end c’est la Saint-Valentin mais aussi et surtout, c’est la fête de tous ceux qu’on aime. Parce que l’on vit dep...
11/02/2021

Ce week-end c’est la Saint-Valentin mais aussi et surtout, c’est la fête de tous ceux qu’on aime. Parce que l’on vit depuis bientôt 1 an, une situation inédite, il est important de continuer à essaimer de l’amour autour de nous. Grâce à vous, PYSTIL en est gonflé ! Mille mercis 🥰

Ce week-end c’est la Saint-Valentin mais aussi et surtout, c’est la fête de tous ceux qu’on aime. Parce que l’on vit depuis bientôt 1 an, une situation inédite, il est important de continuer à essaimer de l’amour autour de nous. Grâce à vous, PYSTIL en est gonflé ! Mille mercis 🥰

Qu’on est bien sous la grande halle à Marcy l’Étoile ! Le marché des producteurs du mercredi soir offre tout ce dont on ...
09/02/2021

Qu’on est bien sous la grande halle à Marcy l’Étoile ! Le marché des producteurs du mercredi soir offre tout ce dont on a besoin pour les courses de la semaine 🍎🥕🧀🍖🍰🍐🍺 🚌
Et les événements sanitaires n’ont rien enlevé à notre insatiable bonne humeur 😍
Les Terres Maraîchères - Salers du monts du lyonnais - La Crèmerie de Lili - GAEC La ferme de la Chana -
La braise du bonheur ...

Qu’on est bien sous la grande halle à Marcy l’Étoile ! Le marché des producteurs du mercredi soir offre tout ce dont on a besoin pour les courses de la semaine 🍎🥕🧀🍖🍰🍐🍺 🚌
Et les événements sanitaires n’ont rien enlevé à notre insatiable bonne humeur 😍
Les Terres Maraîchères - Salers du monts du lyonnais - La Crèmerie de Lili - GAEC La ferme de la Chana -
La braise du bonheur ...

Bientôt la chandeleur !  ⭐️ DÉFI : faire sauter la crêpe sans qu'elle ne tombe ! ⭐️N’hésitez pas à partager vos exploits...
28/01/2021

Bientôt la chandeleur !
⭐️ DÉFI : faire sauter la crêpe sans qu'elle ne tombe ! ⭐️
N’hésitez pas à partager vos exploits... ou vos loupés 😜
A vos poêles, crêpes, partez !
--
Retrouvez bien évidemment, à la vrac mobile, tous les ingrédients qui vont bien : farines locales, sucres & pâte à tartiner équitables 😋👌

Bientôt la chandeleur !
⭐️ DÉFI : faire sauter la crêpe sans qu'elle ne tombe ! ⭐️
N’hésitez pas à partager vos exploits... ou vos loupés 😜
A vos poêles, crêpes, partez !
--
Retrouvez bien évidemment, à la vrac mobile, tous les ingrédients qui vont bien : farines locales, sucres & pâte à tartiner équitables 😋👌

🔍[ Devinette producteur du jour ] La réponse à la devinette de cette semaine était : la farine, bien sûr 🌾🌾🐝Présents dep...
21/01/2021

🔍[ Devinette producteur du jour ]

La réponse à la devinette de cette semaine était : la farine, bien sûr 🌾🌾🐝

Présents depuis 4 générations à la Ferme de la Levratière à Crémieu, Valérie & Xavier DUCLOS GONET sont paysans pastiers. Ils transforment les céréales cultivées sur leurs terres (175 hectares !) en farines (blé tendre et dur, petit épeautre, seigle...) et pâtes (blé dur exclusivement). Toutes les céréales sont écrasées sur place à la meule de pierre, le tout issu de l'agriculture biologique.
Merci à eux, pour la qualité de leurs produits et le savoir-faire générationnel perpétué.

Chez PYSTIL, vous retrouverez les farines DUCLOS GONET de blé T65 et petit épeautre.

🔍 [ Devinette producteur du jour ] Valérie & Xavier sont paysans-producteurs sur Crémieu. Ils cultivent des céréales bio...
19/01/2021

🔍 [ Devinette producteur du jour ]

Valérie & Xavier sont paysans-producteurs sur Crémieu. Ils cultivent des céréales bio de variétés anciennes pour le plus grand plaisir de nos papilles et de nos intestins.

De quel(s) produit(s) s’agit-il ?

Un petit indice est glissé dans la photo, regardez bien 🤓

Un pistil sous la neige 🤩Comité restreint ce matin sur le marché de Solaize
17/01/2021

Un pistil sous la neige 🤩
Comité restreint ce matin sur le marché de Solaize

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Commentaires

Le granola salé...depuis que j'ai goutté, je ne peux plus m'en passer. Merci pour cette belle découverte vendredi soir!
Félicitations et plein de succès dans ce beau projet 👏🏼👏🏼👏🏼