Les Herbes du Valtin

Les Herbes du Valtin Producteur de plantes médicinales et de petits fruits en Agriculture Bio
(Tisanes, sirops, confitures, gelées et autres produits issus de nos cultures)
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Situées sur les hauteurs de l’un des plus beaux villages du massif vosgien, les «Herbes du Valtin» sont cultivées sur d’anciennes terrasses agricoles qui ont retrouvé leur vocation et sont aujourd’hui consacrées à la cultures des plantes aromatiques, médicinales et de petits fruits. A travers notre projet agricole, nous souhaitons répondre aux différents enjeux qui se présentent à nous : relocalis

Situées sur les hauteurs de l’un des plus beaux villages du massif vosgien, les «Herbes du Valtin» sont cultivées sur d’anciennes terrasses agricoles qui ont retrouvé leur vocation et sont aujourd’hui consacrées à la cultures des plantes aromatiques, médicinales et de petits fruits. A travers notre projet agricole, nous souhaitons répondre aux différents enjeux qui se présentent à nous : relocalis

Rendez vous demain après midi à Xonrupt pour le marché Bio et Artisanal, sous le soleil 😎C'est place de la mairie, de 16...
20/07/2021

Rendez vous demain après midi à Xonrupt pour le marché Bio et Artisanal, sous le soleil 😎
C'est place de la mairie, de 16h à 20h !

Rendez vous demain après midi à Xonrupt pour le marché Bio et Artisanal, sous le soleil 😎
C'est place de la mairie, de 16h à 20h !

En direct de "Malt ma Mousse" a Thiefosse, avec 15 brasseurs vosgiens en plus des producteurs habituels du marché !Une b...
17/07/2021

En direct de "Malt ma Mousse" a Thiefosse, avec 15 brasseurs vosgiens en plus des producteurs habituels du marché !
Une belle occasion de fêter le retour du soleil, une mousse à la main 😎
C'est jusque 19h30 ;)

En direct de "Malt ma Mousse" a Thiefosse, avec 15 brasseurs vosgiens en plus des producteurs habituels du marché !
Une belle occasion de fêter le retour du soleil, une mousse à la main 😎
C'est jusque 19h30 ;)

14/07/2021

En raison d'une mauvaise météo annoncée, le marché artisanal et bio prévu ce 14 juillet n'aura pas lieu

Au séchoir le sureau :)
22/06/2021

Au séchoir le sureau :)

Au séchoir le sureau :)

50 nuances de green :)
11/06/2021

50 nuances de green :)

50 nuances de green :)

Avec le mois de juin qui commence, s'achève le temps des plantations dans nos champs :)Il nous reste pas mal de plants d...
03/06/2021

Avec le mois de juin qui commence, s'achève le temps des plantations dans nos champs :)
Il nous reste pas mal de plants de medicinales et d'aromatiques bio pour garnir vos jardins et vos terrasses (mauves, matricaires, monardes, agastaches, thym, mélisse, et bien d'autres...).
N'hésitez pas à nous demander des renseignements pour plus d'informations si besoins ou encore mieux à passer nous voir au Valtin 🌼

Avec le mois de juin qui commence, s'achève le temps des plantations dans nos champs :)
Il nous reste pas mal de plants de medicinales et d'aromatiques bio pour garnir vos jardins et vos terrasses (mauves, matricaires, monardes, agastaches, thym, mélisse, et bien d'autres...).
N'hésitez pas à nous demander des renseignements pour plus d'informations si besoins ou encore mieux à passer nous voir au Valtin 🌼

29/05/2021

Tic tac tic tac.... FIN DU SUSPENS 📯

Nous avons le plaisir de vous annoncer qu'une exposition photographique se tiendra cette année dans les allées du jardin pour sublimer votre visite! Celle-ci sera visible du 1er juin au 30 septembre aux horaires d'ouverture et tarifs habituels.

Les deux artistes, Martine Huin et Julien Michel, ont pour sujet de prédilection la fourmi. C’est ainsi que, de leur rencontre, leurs images se sont fait écho par leur façon d’aborder le monde minuscule d’un point de vue graphique et onirique, grâce à ce discret peuple du silence.

Un témoignage visuel empli de poésie à ne pas manquer 🌼

Photos from Jardin d'altitude du Haut Chitelet's post
28/05/2021

Photos from Jardin d'altitude du Haut Chitelet's post

À l'ortie, entre deux averses... 🌦
19/05/2021

À l'ortie, entre deux averses... 🌦

Photos from La Ferme Aux Hirondelles's post
07/05/2021

Photos from La Ferme Aux Hirondelles's post

La neige fond :)Nous sommes impatient de lancer les semis ! #vivementleprintemps
23/03/2021

La neige fond :)
Nous sommes impatient de lancer les semis !
#vivementleprintemps

La neige fond :)
Nous sommes impatient de lancer les semis !
#vivementleprintemps

Retrouver toute la force des nombreuses plantes arômatiques tels que la menthe, l'hysope, ... dans cette liqueurs de mon...
19/03/2021

Retrouver toute la force des nombreuses plantes arômatiques tels que la menthe, l'hysope, ... dans cette liqueurs de montagne à déguster en digestif ou en cocktail avec la Liqueur des Ballons.
https://www.lesherbesduvaltin.fr/store/bouiques-en-ligne/liqueurs

Retrouver toute la force des nombreuses plantes arômatiques tels que la menthe, l'hysope, ... dans cette liqueurs de montagne à déguster en digestif ou en cocktail avec la Liqueur des Ballons.
https://www.lesherbesduvaltin.fr/store/bouiques-en-ligne/liqueurs

PublicLes Herbes du Valtin chez Hop'la.Bientôt deux ans que nous proposons nos produits dans le magasin Hop'la à Oberhau...
12/03/2021

Public
Les Herbes du Valtin chez Hop'la.

Bientôt deux ans que nous proposons nos produits dans le magasin Hop'la à Oberhausbergen près de Strasbourg. Une superbe coopérative agricole qui regroupe plus 50 producteurs locaux réunis dans un même magasin de 350m2 avec parking et caddies.
Amis Alsaciens à vos caddies!

Comme un début de retour à la vie au marché de Thiéfosse ce matin, en musique avec Murielle d'Ailleurs :)
27/02/2021

Comme un début de retour à la vie au marché de Thiéfosse ce matin, en musique avec Murielle d'Ailleurs :)

On prépare les terrains au Valtin
23/02/2021

On prépare les terrains au Valtin

On prépare les terrains au Valtin

A découvrir dans la boutique ou sur notre site internet https://www.lesherbesduvaltin.fr, la liqueur du Yeti, fabriqué p...
29/01/2021

A découvrir dans la boutique ou sur notre site internet https://www.lesherbesduvaltin.fr, la liqueur du Yeti, fabriqué par nos soins avec de la menthe et de la sauge récoltés dans nos champs en culture biologique. 🥶Frissons
Garantis.🥶

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

A découvrir dans la boutique ou sur notre site internet https://www.lesherbesduvaltin.fr, la liqueur du Yeti, fabriqué par nos soins avec de la menthe et de la sauge récoltés dans nos champs en culture biologique. 🥶Frissons
Garantis.🥶

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La Schlitte du Père Noël s'est garée au Valtin ce week-end :)Vous pouvez la remplir de cadeaux en les choisissant ici : ...
11/12/2020

La Schlitte du Père Noël s'est garée au Valtin ce week-end :)
Vous pouvez la remplir de cadeaux en les choisissant ici :
www.lesherbesduvaltin.fr
Livraison prévue le 25 à minuit ;)
Oh oh oh !!! 🎅

10/12/2020
La Ferme Aux Hirondelles

La Ferme Aux Hirondelles

Le Grand marché couvert en Vidéo ! tous les samedis matin de 8h30 à 12h30 dans l'atelier de la ferme aux Hirondelles à Thiéfosse !

La Ferme Aux Hirondelles
01/12/2020

La Ferme Aux Hirondelles

Pour les trois ans du marché, les artisans créateurs locaux nous rejoignent tout le mois de décembre !

Le Jardin d'Hélène "Bijoux Botaniques et Naturels" Artisane/Créatrice Photos des Vosges - Joël Couchouron Les Lilas Les yeux grands ouverts Chris'création Création "Les petites mains" Liliane Lepaul Fond de Vallée Skis/Skates/Snowboards Mohair en Vosges La ferme sous les Hiez Nicole Ceramique Atelier de la tournerie Julien michel photographe

28/11/2020
En ce moment a Thiefosse !

En direct du marché de Thiefosse, qui accueille des artisans locaux ce matin et pour les prochaines semaines !

La Ferme Aux Hirondelles
27/11/2020

La Ferme Aux Hirondelles

Bonsoir à tous , préparez vous a de nombreuses initiatives au marché de Thiéfosse. Pour commencer les artisans créateurs locaux nous rejoignent tout le mois de décembre !! Et les premiers arrivent demain . La liste en détail dans les prochains jours .
Faites le choix du local pour les fêtes ! Et vous aurez le choix ...

La Ferme Aux Hirondelles
13/11/2020

La Ferme Aux Hirondelles

Bonjour à tous, vous voulez cultiver vos endives ? Alors les voilà enfin ! Les kits complets ( boîte de forçage +substrat de culture bio +15 racines) pour produire vos endives même en appartement durant tout l'hiver. Et pour ceux qui sont déjà équipés ou pour les habitués de la culture d'endives les racines prêtes à forcer sont aussi disponibles dès demain au marché de Thiéfosse !

Avec novembre et la récolte des racines de gentiane s'achèvent la saison de cueillette... il est temps de se mettre au c...
05/11/2020

Avec novembre et la récolte des racines de gentiane s'achèvent la saison de cueillette... il est temps de se mettre au chaud et de transformer toutes nos récoltes :)
Nos sirops, tisanes, liqueurs sont disponibles pendant le confinement en boutique les après-midi et sur notre site www.lesherbesduvaltin.fr

Pour passer des paroles aux actes, retrouver les producteurs locaux et leurs produits de qualité au marché de Thiefosse ...
30/10/2020

Pour passer des paroles aux actes, retrouver les producteurs locaux et leurs produits de qualité au marché de Thiefosse demain matin !(Avec gel hydro-alcoolique et masque 😷)
Le local est la solution 😉

Ils sont a la base, sans eux pas de commerçants, sans eux pas de paysages riches et variés. Les producteurs du marché sont vos voisins, ils ne pulverisent pas de glyphosate et une bonne part d'entre eux ont quitté leurs emplois stables et qualifiés pour une conviction commune : revenir a l'essentiel , travailler la terre, gagner sur les friches et retrouver les champs que les anciens cultivaient. Ils ont investi un territoire difficile pour l'agriculture : le massif vosgien , amplitude thermique importante, sol acide difficilement mécanisable. Ils sont la valeur sûr , taillés dans un vieux sapin toujours avec le sourire. On se retrouve demain ! car vous faites partie de cette belle énergie qui n'est pas prête de s'arrêter.
Marché de Thiéfosse
100% local 100% convivial
Tous les samedis matin.

La Ferme Aux Hirondelles
23/10/2020

La Ferme Aux Hirondelles

Bonsoir à tous !
Vous pourrez toujours compter sur eux au plus fort de la tempête , Les producteurs du marché de Thiéfosse ! Le samedi matin on consomme local , à demain !

C'est de saison, retrouvez notre jus de pomme fermier fraîchement pressé aux herbes du Valtin 🙂
19/10/2020

C'est de saison, retrouvez notre jus de pomme fermier fraîchement pressé aux herbes du Valtin 🙂

La Ferme Aux Hirondelles
10/10/2020

La Ferme Aux Hirondelles

C'est ce matin marché de Thiéfosse ! Les produits raffinés sont bien représentés liqueurs et tisanes du massif, viande de veau d'exception, limonades aux plantes et aux fruits, noix fraîche, vins d'Alsace bio ...
Les Herbes du Valtin La ferme des délices d'aubracs vignobles Vorburger, La Ferme Aux Hirondelles La Miellerie du Mettey ...

18/09/2020
La Ferme Aux Hirondelles

La Ferme Aux Hirondelles

La ferme aux hirondelles recrute !
- un poste CDD 3 mois renouvelable
- un poste apprentissage / alternance
Contact en Message Privé

Merci de partager.

En livrant l'excellent restaurant 48° Nord aujourd'hui a Breitenbach, je me dis que notre Massif des Vosges prend des ai...
21/08/2020

En livrant l'excellent restaurant 48° Nord aujourd'hui a Breitenbach, je me dis que notre Massif des Vosges prend des airs de Toscane en cette fin août 2020....

Le Haut Du Tôt
08/08/2020

Le Haut Du Tôt

C’est demain le marché au plantes du Haut du Tot!
Cette année c’est une version « retour aux sources » de la fête des plantes, à savoir: Des producteurs de plantes et de petits fruits, des pépinières, de la vannerie et de la poterie en lien avec la plantes.
Et autour micros brasseries, et « food truck » pour la petite restauration...
Tout cela de 10h à 18h

Un grand merci a Aleksa Dencevski, un passionné de Gentiane qui m'envoie de Serbie une paire de chaussette "faite maison...
06/08/2020

Un grand merci a Aleksa Dencevski, un passionné de Gentiane qui m'envoie de Serbie une paire de chaussette "faite maison" en échange de graines de gentiane jaune !
Il y a parfois a redire par rapport aux réseaux sociaux, mais il y a aussi du très, très, très bon ! 🙂
Vive l'amitié Franco Serbe ;)

Les fruitiers sont chargés cette année, l'occasion de faire le plein de vitamines :) N'hésitez pas à nous contacter si v...
26/07/2020

Les fruitiers sont chargés cette année, l'occasion de faire le plein de vitamines :)
N'hésitez pas à nous contacter si vous avez envie de prunes ou de bluets !

Allez hop ! Au boulot :)
20/07/2020

Allez hop ! Au boulot :)

Adresse

8 Le Village
Le Valtin
88230

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Commentaires

Un super cultivateur...
Tout
Bonjour, j'aimerais savoir si vous êtes ouvert vendredi 26 mai ou samedi 27 mai ?! Si oui, quels sont les horaires d'ouverture ? J'aimerais trouvé qqch pour la fête des mères chez vous ! Merci d'avance.