Diamant Noir

Diamant Noir Ferme auberge autour de la truffe nous cuisinons nos produits de l exploitation nous avons notre potager

Fonctionnement normal

On a tous besoin du Sud
25/06/2020
On a tous besoin du Sud

On a tous besoin du Sud

L’évasion en format XXL, c’est par ici... dans le Sud et c’est pour vous ! Ouvrez grand vos yeux, pincez-vous, vous ne rêvez pas, on vous attend ! Vive la liberté retrouvée !

Truffe Le diamant noir
18/06/2020

Truffe Le diamant noir

Apéro vins, Champagnes et planches à partager déclinaison à base de truffes

Photos from Diamant Noir's post
12/06/2020

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12/06/2020

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Diamant Noir
12/06/2020

Diamant Noir

Diamant Noir's cover photo
12/06/2020

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12/06/2020

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Truffe Le diamant noir
11/06/2020

Truffe Le diamant noir

Truffe Le diamant noir
11/06/2020

Truffe Le diamant noir

Truffe Le diamant noir
11/06/2020

Truffe Le diamant noir

Michel Sarran : «J'ai lancé une procédure contre Axa »
27/05/2020
Michel Sarran : «J'ai lancé une procédure contre Axa »

Michel Sarran : «J'ai lancé une procédure contre Axa »

Michel Sarran n'a pas attendu le résultat du bras de fer de Stéphane Manigold contre Axa pour se retourner contre l'assureur qui lui a refusé la prise en charge de la perte d'exploitation.

Truffe Le diamant noir
12/01/2020

Truffe Le diamant noir

Le menu de la Saint Valentin est disponible en détail par téléphone il sera encore magique cette année.
Il ne reste que 4 tables !!!

Aoc Luberon
25/11/2019

Aoc Luberon

🥮Afterwork truffes et vieux millésimes 🥮

Mangeons bien, mangeons mieux, mangeons local !
Rendez-vous aux amateurs du "bien manger", à la Tour d'Aigues, vendredi 29 novembre à 21h30 ! Alexandra de la Ferme auberge du Diamant Noir vous élaborera sur place sa brouillade aux truffes avec les produits frais de sa ferme !

Dégustation de vieux millésimes, avec le domaine Marrenon Vignobles en Luberon et Ventoux !

Luberon Coeur de Provence Tourisme Aoc Luberon
#AOCLuberon #Slowlife #Ventoux #TourdAigues

L'Épicurieuse
04/11/2019

L'Épicurieuse

L'épicurieuse vous invite à un déjeuner dominicale d'exception au Diamant Noir, à la Tour d'aigues (merci à mon chéri pour cette belle surprise) ! Une adresse secrète chez Alexandra, une Cheffe passionnée qui aime le produit local et magnifie la Truffe (famille de trufficulteurs du Vaucluse et du 04). Avis aux amateurs de grande table et de tuber melanosporum, ce restaurant est un diamant brut à découvrir ! Au menu (unique ce qui annonce une grande table...) : un velouté de potiron du jardin à la truffe, une brouillade d'œuf (bio du domaine) et truffe avec du lait de coco, un filet de canette et sa sauce foie gras (à tomber !) et des gnocchis maison un peu sucrés, un brillat savarin en croûte et à la truffe (une tuerie !) , un tiramisu aux fruits rouges, chantilly violette et biscuits roses de Reims (un dessert qui clôt élégamment ce repas gastronomique). Les amateurs de déco ne seront pas déçus : l'ambiance est feutrée, on se sent comme à la maison avec la cuisine sous verrière. Même les toilettes sont magnifiques ! Ce que j'ai aimé : tout et surtout l'accueil! Le prix ? Je le garde secret tant cela mérite plus ! Nom : Diamant Noir Où : la Tour d Aigues lieu dit de la Pourpette

Marseille : des ouvriers qui travaillaient pour le restaurant le Petit Nice Passédat déversent de la peinture en mer
25/03/2019
Marseille : des ouvriers qui travaillaient pour le restaurant le Petit Nice Passédat déversent de la peinture en mer

Marseille : des ouvriers qui travaillaient pour le restaurant le Petit Nice Passédat déversent de la peinture en mer

Hugo Lara relaie sur Twitter les photos de "Vigilance Citoyenne Marseille". On y voit des litres de peinture rejetés en mer. Les travaux se déroulent dans l'établissement "Le Petit Nice Passédat",3 étoiles Michelin, hôtel de luxe, et... pollution. Gérald Passedat se dit "scandalisé par cette...

Truffe Le diamant noir
30/01/2019

Truffe Le diamant noir

Menu special Saint Valentin le 14 fevrier 2019

Envie d un grain de folie
01/01/2019

Envie d un grain de folie

25/12/2018
La Provence

La Provence

En omelette, brouillade, tapenade ou à l’état brut, la truffe noire était à l’honneur ce 23 décembre dans les rues de Rognes 😋

Tellement vrai
24/10/2018

Tellement vrai

« L’alimentation Bio réduit significativement les risques de cancer ». Article paru dans Le Monde de mardi relayé dans La Provence d’aujourd’hui. Cette étude sur près de 70.000 volontaires suivis entre 2009 et 2016 indique que les plus gros consommateurs d’alimentation issue de l’agriculture biologique ont un risque de cancer réduit de 25% par rapport à ceux qui en consomment le moins.

21/07/2018
By Brigitte

By Brigitte

💥L'été bat son plein et les gâteaux By Brigitte sont au rendez-vous...sur le marché de Puyricard les vendredi 27/07 et 06/08 ainsi que dans les magasins BIO aux jours de livraison habituels...puis j’éteins le four pour un petit repos estival du 07/08 au 23/08...je vous souhaite un bel été gourmand !😋

Truffe Le diamant noir
18/07/2018

Truffe Le diamant noir

Truffe Le diamant noir
17/07/2018

Truffe Le diamant noir

Declinaison autour de la truffe (truffes noires et truffes d été)

Connolly's Corner Marseille
14/06/2018

Connolly's Corner Marseille

Tous les matchs à partir de 16h sont diffusés au pub.

Un nouvel hôtel labélisé «hébergement pêche »
10/06/2018
Un nouvel hôtel labélisé «hébergement pêche »

Un nouvel hôtel labélisé «hébergement pêche »

C'est au Domaine de la Petite Isle à l'Isle-sur-la-Sorgue que la Fédération de Vaucluse pour la Pêche et la Protection du Milieu Aquatique a inauguré ce vendredi en accord avec la fédération nationale ce nouvel "Hébergement Pêche"

Coffee Pop
08/06/2018

Coffee Pop

Ready 🤘

Voilà pourquoi il ne faut plus acheter des œufs de batterie
18/05/2018
Voilà pourquoi il ne faut plus acheter des œufs de batterie

Voilà pourquoi il ne faut plus acheter des œufs de batterie

Chaque année, la production mondiale s’élève à près de 68 millions de tonnes, dont un plus d’un dixième au sein de l'Union européenne. Mais l’élevage de poules en cage a des effets délétères sur la planète. Selon les résultats d’une nouvelle étude espagnole, une douzaine d'œuf...

Menu ST VALENTIN en partenariat avec RUINART (champagne et truffes)Pensez à reserver rapidement...deja des reservations!...
04/01/2018

Menu ST VALENTIN en partenariat avec RUINART (champagne et truffes)
Pensez à reserver rapidement...deja des reservations!!

Les truffes du diamant noir en bonne compagnie :)
18/12/2017

Les truffes du diamant noir en bonne compagnie :)

13/07/2016

Quelle magnifique journee.........journaliste et photographe au diamant noir hebdomadaire le point parution aujourd hui dans les kiosques.......la gastronomie en luberon: le diamant noir figure parmi les bonnes tables du luberon
merci à la commune ainsi que l office du tourisme de la tour d aigues !!

31/01/2016

pour les personnes qui ont des difficultés pour trouver Le Diamant Noir........quelques explications:
Prendre le chemin de Lalachaude( entre la Tour d'Aigues et Grambois) continuer toujours tout droit , vous allez arriver dans un hameau, continuer tout droit, prendre la montée goudronnée qui se trouve à l'angle d'une maison(il y a un rocher sur un trottoir) prendre cette montée toujours tout droit emprunter un chemin de terre et monter sur le plateau, vous trouverez Le Diamant Noir sur votre droite !!! A bientôt

31/01/2016

Merveilleux Week-end!!!! que de belles rencontres!!! Merci à annie et jean pierre pour cet agréable moment passé en votre compagnie

Le restaurant
27/01/2016

Le restaurant

Adresse

Chemin De La Lachaude Lieu Dit La Pourpette
La Tour-d'Aigues
84240

Téléphone

+33618587888

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