Le Fournil de Tara

Le Fournil de Tara Installée à Cusset (03300), la boulangerie, pâtisserie « Le fournil de tara » élabore ses produits « Made in Cusset » dans le respect de la tradition.

Ouvert toute l’année du lundi au samedi, de 6 h à 20 h30; toute l’équipe du Fournil de Tara vous fera goûter les plaisirs d’une véritable fabrication artisanale (Cuisson toute la journée) avec à disposition 50 places assises pour votre pause déjeuner.

Fonctionnement normal

La moisson...C'est là que tout commence ! Le travail passionné des agriculteurs nous permet de vous offrir des pains aut...
24/07/2017

La moisson...C'est là que tout commence ! Le travail passionné des agriculteurs nous permet de vous offrir des pains authentiques de qualité !

Notre symbole Français! Bonne Fête Nationale!
13/07/2017

Notre symbole Français! Bonne Fête Nationale!

C'est les grandes vacances ! Et si vous faisiez des tartines déguisées à midi avec les enfants ? Imagination et créativi...
09/07/2017
Tartines déguisées

C'est les grandes vacances ! Et si vous faisiez des tartines déguisées à midi avec les enfants ? Imagination et créativité seront en éveil avec ce repas !

Déguiser des tartines avec des ingrédients variés : une recette ludique à tester avec les enfants.

Pour ceux qui ont envie de soleil ET de fraicheur, pensez à la tartine tomate/mozza ! Avec une bonne baguette de Traditi...
26/06/2017

Pour ceux qui ont envie de soleil ET de fraicheur, pensez à la tartine tomate/mozza ! Avec une bonne baguette de Tradition...

C'est l'Été, la saison des apéros ! Vous êtes plutôt toasts frais ou petits fours gourmands ?
21/06/2017

C'est l'Été, la saison des apéros ! Vous êtes plutôt toasts frais ou petits fours gourmands ?

C'est la Fête des Pères ! Faîtes leur une surprise gourmande ;-)
18/06/2017

C'est la Fête des Pères ! Faîtes leur une surprise gourmande ;-)

Et 1, et 2 et 3 jours de Week-end ! Pensez à nos bons croissants pour le matin et pro-fi-tez !
03/06/2017

Et 1, et 2 et 3 jours de Week-end ! Pensez à nos bons croissants pour le matin et pro-fi-tez !

C'est la Saint Honoré : La Fête des Boulangers ! On est fier d'honorer la tradition boulangère en vous proposant des pai...
16/05/2017

C'est la Saint Honoré : La Fête des Boulangers ! On est fier d'honorer la tradition boulangère en vous proposant des pains avec passion !

C'est la Fête du pain ! Quel pain préférez-vous ?
15/05/2017

C'est la Fête du pain ! Quel pain préférez-vous ?

En panne d'idées pour l'apéro ? On vous partage une recette conviviale et gourmande pour revisiter notre baguette : La b...
08/05/2017
Baguette farcie Mozzarella - Epinards - Cuisiner... tout Simplement, Le...

En panne d'idées pour l'apéro ? On vous partage une recette conviviale et gourmande pour revisiter notre baguette : La baguette farcie Mozzarella - Épinards ;-)

Encore une idée toute simple pour les plus gourmands de fromage ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1 baguette aux céréales 250g de fromage...

Joli 1er Mai ! Prenez le temps pour un bon petit déjeuner !
01/05/2017

Joli 1er Mai ! Prenez le temps pour un bon petit déjeuner !

Pour un repas en famille, optez pour notre boule de pain de campagne ! Croustillante, alvéolée et généreuse !!
26/04/2017

Pour un repas en famille, optez pour notre boule de pain de campagne ! Croustillante, alvéolée et généreuse !!

Joyeuses Pâques à tous les petits et grands gourmands ;-)
16/04/2017

Joyeuses Pâques à tous les petits et grands gourmands ;-)

C’est bientôt Pâques ! Pensez à nos chocolats et nos pâtisseries pour rassasier votre table de gourmands !
13/04/2017

C’est bientôt Pâques !
Pensez à nos chocolats et nos pâtisseries pour rassasier votre table de gourmands !

Le pain complet est rassasiant et idéal pour la régulation du transit car il est riche en fibres. Source de nutriments, ...
06/04/2017

Le pain complet est rassasiant et idéal pour la régulation du transit car il est riche en fibres. Source de nutriments, il permet de faire le plein d’énergie !
N’hésitez pas à nous demander conseil pour trouver le pain qui vous convient ;-)

Bonne ou mauvaise blague ? ;-)
01/04/2017

Bonne ou mauvaise blague ? ;-)

Les jours sont plus doux, profitez-en pour vous faire une pause déjeuner à l'extérieur avec un bon sandwich !
31/03/2017

Les jours sont plus doux, profitez-en pour vous faire une pause déjeuner à l'extérieur avec un bon sandwich !

C'est le Printemps ! Pensez à vous faire un bon petit-déjeuner avec nos viennoiseries artisanales ! Elles vous attendent...
20/03/2017

C'est le Printemps ! Pensez à vous faire un bon petit-déjeuner avec nos viennoiseries artisanales ! Elles vous attendent à la Boulangerie ;-)

[RECETTE À FAIRE À LA MAISON]Pour donner un peu de nouveauté à notre brioche, testez cette recette toute simple : Le gât...
15/03/2017

[RECETTE À FAIRE À LA MAISON]
Pour donner un peu de nouveauté à notre brioche, testez cette recette toute simple : Le gâteau de Brioche aux pommes !
Ingrédients pour 6 personnes :
Restes de Brioche/Pain viennois/Pain au lait – 2 œufs – ½ L de lait – 50g de sucre – 1 cc d’extrait de vanille – 3 pommes – 50g de raisons secs – 5g de beurre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Mettre les raisins secs à tremper dans de l’eau bouillante pour les rendre moelleux.
Peler, épépiner puis couper les pommes en morceaux.
Dans un moule : déposer des morceaux de brioche puis les morceaux de pommes et parsemer de raisins secs.
Répéter l’opération jusqu’en haut du moule.
Enfin, verser le mélange œufs, lait, sucre, extrait de vanille puis disposer quelques morceaux de beurre.
Enfourner 40 min. Le gâteau est cuit quand il est bien doré.
Bon appétit à tous !
N’hésitez pas à commenter ce post pour nous dire ce que vous en avez pensé !

Toute l'équipe souhaite une bonne fête à toutes les Grand-mères !N'oubliez pas de leur faire plaisir ;-)
05/03/2017

Toute l'équipe souhaite une bonne fête à toutes les Grand-mères !
N'oubliez pas de leur faire plaisir ;-)

C’est Mardi Gras ! Régalez-vous !
28/02/2017

C’est Mardi Gras ! Régalez-vous !

Pensez à venir chercher du bon pain frais pour votre fondue Savoyarde !  Incontournable en hiver, c’est un repas riche e...
23/02/2017

Pensez à venir chercher du bon pain frais pour votre fondue Savoyarde ! Incontournable en hiver, c’est un repas riche et convivial qui fait du bien !

Faites plaisir à votre valentin/valentine avec un bon croissant chaud !
14/02/2017

Faites plaisir à votre valentin/valentine avec un bon croissant chaud !

C’est vendredi ! Venez découvrir nos spécialités salées pour vos soirées entre amis ou en famille ! Vous êtes plutôt piz...
10/02/2017

C’est vendredi ! Venez découvrir nos spécialités salées pour vos soirées entre amis ou en famille ! Vous êtes plutôt pizza ou quiche ?

Vive la Chandeleur ! Que ce soit avec de la pâte à tartiner, de la confiture, du miel, de la chantilly, des fruits cuits...
02/02/2017

Vive la Chandeleur !
Que ce soit avec de la pâte à tartiner, de la confiture, du miel, de la chantilly, des fruits cuits, simplement avec du sucre ou version «suzette», les choix de garniture sont infinis ! Et vous, vous les aimez comment ?

Le pain aux céréales est un pain spécial qui se compose de farine de blé, de céréales et de graines. Riche en fibres et ...
24/01/2017

Le pain aux céréales est un pain spécial qui se compose de farine de blé, de céréales et de graines. Riche en fibres et en nutriments, c'est l'allié idéal pour lutter contre le petit creux de 11 heures ! Pour le petit-déjeuner, vous pouvez le tartiner de fromage frais, de beurre, de confiture ou pour les plus gourmands de pâte à tartiner. En apéritif ou tout simplement pour le repas, vous pourrez également le consommer accompagné de fromages à pâtes pressée tels que le Beaufort, l’Abondance ou le Comté.

[RECETTE À FAIRE À LA MAISON]Vous avez froid ? Pas d’inquiétude j’ai pour vous une recette qui vous réchauffera à coup s...
16/01/2017

[RECETTE À FAIRE À LA MAISON]
Vous avez froid ? Pas d’inquiétude j’ai pour vous une recette qui vous réchauffera à coup sûr : Le pain surprise au Reblochon !
Ingrédients pour 3/4 personnes :
1 grosse miche de pain – 1 Reblochon (ou 1 camembert ou 1 Mont d’Or) – 12 pommes de terre – 6 tranches de bacon – 3 gousses d’ail – persil/ciboulette – sel/poivre
Préparation
Couper le haut de la miche de pain sur toute la longueur de façon à ce qu’elle serve de couvercle.
Retirer la mie de pain et insérer le Reblochon dans le pain. Avec la mie faites des boules qui vous serviront de mouillettes par la suite.
Remettre le couvercle de pain, emballer le pain en entier dans du papier aluminium et cuire au four pendant 45 min à 180°C.
Parallèlement, cuire les 12 pommes de terre avec leur peau à la vapeur. À la fin de la cuisson enrouler-les chacune dans une tranche de bacon et remettre au four 15 min avec de l’ail dans le plat.
Sortir le pain du four et retirer le papier aluminium.
Ciselez le persil/la ciboulette, et parsemez-en sur le fromage.
Avec des pics à fondue, tremper les pommes de terre et les mouillettes de mie dans le Reblochon fondu. Vous pouvez accompagner ce plat d’une salade.
Bon appétit !!
N’hésitez pas à me dire si cette recette vous a plu ;-)

L'Épiphanie commence aujourd'hui, vous êtes plutôt Galette ou Brioche ?Venez nous voir pour trouver celle qui régalera v...
06/01/2017

L'Épiphanie commence aujourd'hui, vous êtes plutôt Galette ou Brioche ?
Venez nous voir pour trouver celle qui régalera vos convives, petits comme grands !

Nous vous souhaitons une bonne et heureuse année et vous présentons nos meilleurs vœux pour 2017 !
01/01/2017

Nous vous souhaitons une bonne et heureuse année et vous présentons nos meilleurs vœux pour 2017 !

Bon réveillon gourmand !
31/12/2016

Bon réveillon gourmand !

Toute l’équipe vous souhaite un Joyeux Noël et de délicieux moments à partager en famille et avec vos proches
24/12/2016

Toute l’équipe vous souhaite un Joyeux Noël et de délicieux moments à partager en famille et avec vos proches

Aujourd’hui c’est le premier jour de l’hiver ! Profitez-en pour faire le plein de douceur avec un bon chocolat chaud, de...
21/12/2016

Aujourd’hui c’est le premier jour de l’hiver !
Profitez-en pour faire le plein de douceur avec un bon chocolat chaud, des guimauves, et des biscuits ! Plaisir garanti ;-)

Venez découvrir nos spécialités sucrées pour les fêtes ! Rien de mieux pour se régaler en famille ! Et surtout, pensez a...
16/12/2016

Venez découvrir nos spécialités sucrées pour les fêtes !
Rien de mieux pour se régaler en famille ! Et surtout, pensez au ravitaillement du Père-Noël lors de sa tournée du 24 Décembre ! Un verre de lait, des biscuits, et quelques carottes pour les rennes ;-)

Les fêtes approchent à grand pas, et vous êtes sans doute déjà en train de réfléchir à ce que vous allez cuisiner ! Pour...
08/12/2016

Les fêtes approchent à grand pas, et vous êtes sans doute déjà en train de réfléchir à ce que vous allez cuisiner ! Pour sublimer vos plats et rehausser l’harmonie de vos produits, il est important de bien choisir votre pain. Pour vous aider, voici quelques accords pains et mets de fêtes.
- A l’apéritif : Le pain de mie (blanc ou complet).
- Avec le foie gras : Le pain brioché, le pain d’épice, le pain aux figues et aux abricots.
- Avec les fruits de mer et le saumon : Le pain de seigle ou le pain à l’épeautre.
- Avec la charcuterie : Le pain de campagne.
- Avec les plats en sauce : Le pain au levain.
- Avec les fromages : Le pain aux noix ou aux figues (pour les fromages à pâte molle et pressée), pain de seigle (pour les fromages persillés), pain aux céréales (pour les fromages à pâte pressée).
N’hésitez pas à nous demander conseil, et à passer vos commandes à l’avance ;-)

[RECETTE À FAIRE À LA MAISON]Gourmande et réconfortante, la soupe à l’oignon est parfaite en ce début de mois de Décembr...
30/11/2016

[RECETTE À FAIRE À LA MAISON]
Gourmande et réconfortante, la soupe à l’oignon est parfaite en ce début de mois de Décembre alors que les températures baissent ;-)
Ingrédients pour 4 personnes :
3 gros oignons – 12 tranches d’une baguette de pain – 150g d’emmental ou de comté râpé – 2 L d’eau avec du bouillon – 2 gousses d’ail– Farine - Huile d’olive – Sel/Poivre
Préparation
Éplucher, émincer et faites suer les oignons à feu moyen avec l’huile d’olive pendant 10 min. Les oignons doivent se colorer sans brûler.
Lorsque les oignons sont devenus translucides, saupoudrer de farine et remuer jusqu’à faire brunir la farine.
Ajouter l’eau avec du bouillon, l’ail, le sel et le poivre.
Couvrir et porter à ébullition, puis laisser cuire à petit feu 30 min.
Disposer des tranches de pain et ajouter dessus le fromage. Faire dorer au four.
Server la soupe dans une assiette creuse, puis disposer les tranches de pain au fromage dessus.
Bon appétit à tous !
N’hésitez pas à me dire si cette soupe aux saveurs d’Antan vous a plu ;-)

Adresse

119 Avenue Gilbert Roux
Cusset
03300

Heures d'ouverture

Lundi 06:00 - 20:30
Mardi 06:00 - 20:30
Mercredi 06:00 - 20:30
Jeudi 06:00 - 20:30
Vendredi 06:00 - 20:30
Samedi 06:00 - 21:00

Téléphone

0470969947

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