Le 20 gaillard a fermé le 28 juillet 2017 il laisse place a

Le 20 gaillard a fermé le 28 juillet 2017 il laisse place a Plus simple et plus facile pour annoncer les soirées dégustations, habituez vous à elle, le profil perso va devenir !!! ben perso ... Vous trouverez parfois les nouveautés, et surtout des infos au jour le jour sur la boutique, soirées dégustations, etc...

Fonctionnement normal

Belle semaine de découverte pour Wagner qui aura fait sous le brouillard et le soleil une descente du #rhône De #coterot...
25/12/2021

Belle semaine de découverte pour Wagner qui aura fait sous le brouillard et le soleil une descente du #rhône

De #coterotie a #vacqueyras en courant pour faire un test pcr avant son retour en Suisse, une sorte d aventure en quelque sorte 😜

Some sort of adventure under the fog then windy southern Rhone valley. And a great discovery of Rhone valley wines, from tanks, to barrels and bottles.

My friend Wagner got a good over view of the styles in the Valley, delicate and austere Syrah from 2021, to ripe 2019. Crispy marsanne in 2021. Luscious and refined Grenache in #Chateauneuf du Pape.

We had it all 😎

Wanna do as him... dM 😎😜

Joyeux Noël et bonnes fêtes de fin d'année

Merry XMas and happy hollidays

#winetour #visit #bestwines #greattimes #fog #rhonesud #ventoux #gigondas #vacqueyras #coterotie #tastings #winecountry #winegeek #wineculture #winestagram #wineporn #bestjobever #funwithfriends #terroir #granite #limestone #winecl

Photos from Le 20 gaillard a fermé le 28 juillet 2017 il laisse place a's post
23/11/2021

Photos from Le 20 gaillard a fermé le 28 juillet 2017 il laisse place a's post

Autumn and fall lights are always amazing. So quiet and peacefull, the great #fauzan and #gorgesdelacesse locationCity o...
29/10/2021

Autumn and fall lights are always amazing. So quiet and peacefull, the great #fauzan and #gorgesdelacesse location

City of Minerve too... #minerva #minerve

Le soleil et les couleurs automnales du Languedoc nous transportent, la Cesse, Minerve, Fauzan...

@claire_coppi here is another hidden gem of the area, rock climbing, fishing, hiking, mountain biking, food and wine... Wilerness around.

Beautifull scents of wet earth and stone, thyme, Rosemary, etc...

Venez profiter des rayons rasants du soleil, des vins, de la nature belle et sauvage...

#Languedoc #suddefrance #mediterranean #wine #vineyards #sun #nature #wildlife #wilderness #fun #outdoor #explore #life #bluesky #oak #winegeek #instapic #instawine

27/10/2021

Dernier arrivage au café le Ballainvilliers !! Bourgogne de chez David Duband.
Des grands crus bourguignons, mythique Clos Vougeot, fabuleux Nuit Saint-Georges et légendaire Chambolle Musigny !! 🤩🤩🤪🤪 a déguster dans des verres Zalto !!! Et à découvrir au Ballainvilliers #clermontfd #winelover #bourgogne #davidduband #burgundy

Soirée privée autour du #Montrachet sans vraiment goûter le grand cru.Private tasting around the "Montrachet", without r...
25/10/2021

Soirée privée autour du #Montrachet sans vraiment goûter le grand cru.

Private tasting around the "Montrachet", without really getting to taste GC.

Une série de vins vieux avec Moreau la Maltroie 2006, Marc Colin Encegnieres 2007, Ramonet 2007, et Folatieres 2008 de Fabien Coche.

Série plus récente avec Murgers Dents de Chiens de Didier Larue sur Saint Aubin. Terroir situé à peine au dessus du Montrachet, altitude, calcaire à fleur... Boillot Clos de la Mouchere, un monopole atypique qui débute dans les argiles à plat et qui finit en pente marquée sous la route, beaucoup plus caillouteux. Le Blagny de Matrot n est pas un Puligny mais le fait que le seul rouge de Puligny soit issu de cette zone démontre à quel point ce cru de Meursault est le lien entre les 2 villages.

Here are facts about the wines, Maltroie is like St Jean more of a red variety spot, and may lack acidity along the road to be a beast... Wine is nutty on the nose like Savagnin, power full palate, and good but not big acidity. Balance still there, not gone, but very much aged

Encegnieres on the other hand is on the more rocky and calcareous/limestone bedrock near Saint Aubin... And the wine shows evolution, salted milk caramel and toffee, but a well zingy palate.

Ramonet is ... Well in Chassagne :) creamy and textured, old butter nose, grear length and acid...

The young guns

Blagny 2015 @adelematrot @elsa_matrot is right on place right now, a slight nutty reduction character, lots of herbs and aromatics, discreet yet very noticeable... Palate is vibrant and everyone thinks Meursault (damned their good ) . Great acid, balanced, refined and long. Outstanding wine !

Clos de la Mouchere 2018, younger, and from a very Warm vintage, shows more tropical fruits, less herbs nor medicinal character, more oak as well, a bigger wine with time ahead, in between best new world oaky Chard and classic from Burg. Vintagedly oriented I guess...

#boillot #burgundy #tasting #vin #wine #wineporn #Winestagram #education #vini #vino #wino #wineaddict #student

Une très grande dégustationWhat a tasting
21/10/2021

Une très grande dégustation

What a tasting

Match de sauvignon en 2013, la même Côte... Très pentu sur le cul de Beaujeu, jusqu'à 45 % de pente ... Sur caillottes, ...
12/09/2021

Match de sauvignon en 2013, la même Côte...

Très pentu sur le cul de Beaujeu, jusqu'à 45 % de pente ... Sur caillottes, petits cailloutis fossilisés, exposé à l Est...

Mont Damnés est une parcelle plein Sud, sur marnes kimmeridgiennes un peu comme à Chablis.

Alors à votre avis ... ???;

Sauvignon match !!! 2013, same slope... La Grande Cote !!!

Steep, up to 45% in Cul de Beaujeu, on fossilised stones called caillottes... Sort of old limestone graves... Facing east !

#gerardboulay

Mont Damnés, #dagueneau facing south, on kimmeridgian marl, like Chablis a bit...

What s your opinion ? What ya reckon 😜

#sauvignon #whitewine #white #sancerre #wine #wineculture #wino #winegeek #wineporn #instawine #insanity #greatness #winestagram #vini #vino #tasting #degustation #degustazione #cata #loirevalley #sansfin #older #better #aginggracefully #bonsvins #grandsvins #terroir #matters

Summer Wines short listQuelques vins d été :) Première salve des vins bus cet été ... Conditions pas toujours au top mai...
23/08/2021

Summer Wines short list

Quelques vins d été :)

Première salve des vins bus cet été ... Conditions pas toujours au top mais un bon panachage dirons nous... Une deuxième série devrait arriver :)

Jolis pinots frais et parfois complexes, la palme au Gevrey 2013 VV de Manu et Fred Humbert... Classique et tendu, grande fraîcheur et expression !

Les beaux rieslings allemands avec un grand Marienburg 14 de Clemens Busch... Long et Minéral ! Volume et Piussance sur le Dreissigacker Morstein 12 ! Joli assemblage avec ce A Minima de @domaine_trapet alsace !!!

Nice Pinot, fresh and sometimes complex, best so far with the 2013 VV Humbert...long, sharp and holistic !!! Classic... Great potential again with Mayer s 19...

Great rieslings from Germany again, @weingutclemensbusch Marienburg 14 was a delight, fresh, crispy and long when the 12 morstein from @dreissigacker was more powerfull and aromatic !!!

#vin #vino #wein #rheinhessen #mosel #alsace #gentil #pinot #trapet #edel #gevrey #burgundy #Bourgogne #germanwine #Victoria #victoriawine #tasting #wineculture #wine #wineporn #wino

Some questions to @wordonthegrapevine or @wgfkelley as it s all about where and who ???Location or man ? We all know the...
16/06/2021

Some questions to @wordonthegrapevine or @wgfkelley as it s all about where and who ???

Location or man ? We all know the answers I Guess, but still it s always fun or important to ask and remember the link between a fantastic place and some great man/ people/ winemaker ....

@hungry.md
I forgot you as you enjoy those wines two... next stop in France 😝😜😎 ?

Enfin eu la chance de visiter ce domaine icone de la Côte de Beaune, et son plus que célèbre #closdelamouchere !!!

Une journée chaude et sans fin le long des côtes des plus grands blancs de la planète ?

Une petite série de vins dégustés avec le petit nouveau sur Meursault un Clos de plus pour cette jolie maison !!! Le Richemond, monopole !

Some nice wines tasted with Mr Henri himself and the newbie of the range , Clos Richemond !

Pictures of the Clos de la Mouchere show how long the rows are and the great job done in those vineyards ! Long rows and a serious kick in the upper slope of the vineyard !

Quelques jolis clichés du Clos de la Mouchere joyau du domaine !

@aiolii thx again for a nice day in the vineyards... 😏😈

Et surtout un grand merci à Henri de nous avoir recus 👍🥂🍾

#meursault #puligny #daysofourlives #Bourgogne #burgundy #closdebeze #chambertin #bigwine #bigup #thx #postcard #cartepostale #winepics #wineculture #tastings #degustation #vin #vini #vino #henriboillot #rencontre #meettheartist #neverstopexploring

Exploration, cépages et stylesFrance, #Catalogne, #Victoria, #sonomacoast et #sonoma In the world of wines so much diver...
14/06/2021

Exploration, cépages et styles

France, #Catalogne, #Victoria, #sonomacoast et #sonoma

In the world of wines so much diversity.

Tellement de diversité dans le monde du vin...

Le Xarell lo est un cépage autochtone catalan, utilisé surtout en assemblage pour la #docava . Il donne des vins à la bonne acidité apte à la garde. Des arômes de miel, bergamote de Nancy, long et précis avec des notes oxydatives également au nez !!! Intéressant ! Assez long

#cansumoi #xarello #catala

Underhill est un des parcellaires mythiques de #yarrayering et se gardera une éternité sûrement. Le bois est encore bien là, des notes truffées au nez, sental, et epices avec un fond de syrah plus animal. La bouche est très velouté et possède une belle acidité encore !!! Grand vin à venir

Hirsch 2016 San Andreas Fault, une expression indécente du Pinot, on ne peut arrêter de boire ce vin. Les arômes de fraise écrasée, de pin des landes, d herbes fraîchement coupé ressortent sur une pointe de cerise. Parfum long en bouche ... Point bourguignon mais d une grande classe. Entre grenache et pinot...

Amazing Hirsch San Andreas 2016, funky Xarell Lo da Can Sumoi, and promising Underhill from Yarra Yering

@vickydeskandwine le Underhill c pour toi vu la provenance 😏

#tasting #dineandwine #diner #kitchen #cuisine #vin #wine #degustation #decouverte #exploring #wineculture #winegeek #australianwines #victoriawine #stopornot #vinscatala

L exploration des Pinot continue doucement, avec des styles vraiment différents et incroyables. Une belle définition sur...
31/05/2021

L exploration des Pinot continue doucement, avec des styles vraiment différents et incroyables. Une belle définition sur chacun, des vins élégants, frais et personnels ! Les Américains ont tous une légère sucrositee qui ne dérange aucunement au contraire. Quand les français donnent parfois dans l austère sans dureté aucune. Juste une profondeur austère...

Some more Pinot Diving, getting in deep with one of the most exciting and versatile grape In the World... When US have some rippeness and sweet touch to them without being a worry ! Au contraire 😜 the franch s kind of auusterity gives them some extra refinement and depth !!

Light and exquisite Liger, from a quite warm vintage, soft and elegant, basket of red fruits.

Ripe nose of berries, hint of smokyness with the Joseph Phelps... Lovely wine

The Verseuil is one hell of a wine, deep, aromas of earth an pepper, spices, a bit austere... Sharp palate with gripy and zingy finish... Enjoyable very much !!!

Anthill Harmony Lane is once again a perfect balance of old world and new world IPOB... It has the sweet nose of the CA s pinots, but a vibrant palate and perfect balance of fruit and acidity... Just how much can it be enjoyable... 🤔

#pinot #burgundy #wineporn #winestagram #crazyaboutwine #damngood #hellyeah #vin #degustation #tasting #wineo #california #extra #winejourney #winepics

avec un certain dégustateur 😜
27/05/2021

avec un certain dégustateur 😜

Et vous, une préférence ? 😏🍷

Gamme quasi complète !!! 🤪
27/05/2021

Gamme quasi complète !!! 🤪

Les nouveaux millésimes d'Aupilhac sont arrivés !

Vous voulez 2/3 coups de ❤️...Want some highlights and coups de coeur... Well here we are...Bon honnêtement le tout prem...
03/05/2021

Vous voulez 2/3 coups de ❤️...

Want some highlights and coups de coeur... Well here we are...

Bon honnêtement le tout premier n est certainement pas mon préféré mais un vin intéressant.

Apothéose avec le Memorious 2014 et un magnifique Cathiard du même tonneau !!!

Some amazing all pricing wines... Memorious 2014 and Cathiard stand there 💯 !!! Well not really but good stuff, very good

Contours shows again the great balance and style of @pewseyvalevineyard

Runcott 2007 is still a baby from @grassoelio and a hint of oak left...

The again 2006 Rabaja from @cortesegiuseppecantina e is one of my all time favs ! Stunning wine at this point. No evolution, still loads of fruit and tons of juicy palate... ❤️🥰

Well what a good amount of great wines again !!!

Les magnifiques vins de Cortese sur ce genial cru de Rabaja, phenomenal de jeunesse... Pas de tannins durs, facile, juteux, long... Un vin quasi parfait !

Bref on tire un peu dans tous les sens mais on se régale aussi et s amusent beaucoup...

Good fun !!! Exhausting 😎🤣😏

#fun #tastings #neverstopexploring #ontheroad #winepics #cellars #spring #bottles #ozwines #piemonte #california #italianwine #bourgogne #pinot #nebbiolo #riesling

Intense semaine de degustations et d amitié... Anniversaire au Pinot... Et oui zero Bourgogne ici, on garde le local ens...
29/04/2021

Intense semaine de degustations et d amitié... Anniversaire au Pinot... Et oui zero Bourgogne ici, on garde le local ensemble... 🤣😎

Intense week of tastings and friendship, bday with Pinot... No Burgs... !!!! Yeahhh it deserves a single own day... 😎🤣

#tastings #pinot #vini #wine #grandvin #loveit #degustation #memorious #fun #blind #blindtasting #aveugle #funky #californiawine #tasmania #ozwines #terroir #vintages #bday #anniversaire

A week of great tastings and meetings, work in progress. Une belle semaine de dégustation, travail, travail...Again supe...
12/04/2021

A week of great tastings and meetings, work in progress.

Une belle semaine de dégustation, travail, travail...

Again super diverse wines, italians are missing, and the sweets... 😜

Un tour d horizon vaste et varié !!!

Splendid @sandhiwines mount Carmel 2014, long, refreshing, slightly reduced, with zesty, zingy style... A more powerfull yet still super elegant 2016 sonoma coast @jamiekutch with buttery ripe style but a crispy acidity...

Dense, salty, profound 2017 #ampodium from #rostaing , the Clos de la Ribaudy 2017 from Barge not being so far in style, with tapenade, ashes, dark soot aromas and taste... Great wines after good aeration ! Quintessential Rhône Syrah...

Riesling's from australia showed well, Julius 2017 from @henschke shows the purity of #edenvalley when it comes to minerality, kerosene, and ripe citrusy character... the hugel from @weingut.wittmann is an enjoyable entry level, in a complicated 2019 vintage where after 2018 it seems hard to keep the great freshness of the riesling's from Germany...

@demessey a suivre de très près sur des parcellaires pointus et tendus en Macon Cruzilles, bien suivi par la cuvée 7 vignes de Thivin... Références pour un établissement iconique... on attend l ouverture impatiemment

Le Moine 2013 burgundy is a deep punch of raspberry, strawbs and little red berries fruit, supported by a classy oak, still present ... !!! Interesting to taste, drinkable, very...

Alltogether a fantastic week ending with a luscious 2017 Pinot from @aubonclimatwine !!! Pretty ripe but the whole bunch shows and adds the zing, fresh touch... Strawberries and pine tree, refined tannins... Sweeeettt

Une bien belle semaine de degustation, variée une fois encore, avec un lot de confirmation, de découvertes, et de redécouvertes 🤪🤪🤪

Le sucre et l Italie ne sont pas là... A venir alors ????

#tasting #wine #wineporn #instawine #degustation #vin #vini #vino #pinot #chardonnay #dinguerie #gamay #thivin #messey #santabarbara #crazyaboutwine #wino #cantwait #ondeguste #f**kcovid19 #reouverture #reopening

10/04/2021

Winameety c'est avant tout des solutions numériques pour les professionnels du vin !

Découvrez notre carte des lieux de dégustation, qui s'ouvrira bientôt à l'international !

https://winameety.com/fr/winaplaces

Situé au sud du massif des @baronnies_provencales l appellation Gigondas est une des merveilles de la Provence, une natu...
30/03/2021

Situé au sud du massif des @baronnies_provencales l appellation Gigondas est une des merveilles de la Provence, une nature préservée, des parcelles nichées au coeur des incroyables dentelles reconnaissables depuis loin loin... On peut grossièrement repartir les vins en 3 zones, la plaine plus alluviale et accessible facilement. Un coteau le long de la dentelle sarrasine qui s allonge vers le Trignon au nord ou l on retrouve notamment la romane, la manchotte, vers le pas de l aigle, proche de la crête de St Amand, sommet de 732 m qui culmine la zone ! Dans la continuite, sous le Cayron et la dentelle sarrasine ou l on longe la chapelle de Saint Cosme, et une zone plus centrale, avec des vignes en terrasses, les restanques qui se lovent entre les crêtes des Clapis, du Grand Montmirail jusqu'à finir vers les autres AOC, @vacqueyraswines et @beaumesdevenise.aoc !

Wow, long post, but a great zone of production, quite unique in the whole World of wine, worth the shot !!! Nested in the south of the Baronnies range, Gigondas appellation is a must see in the @rhonevalleyvineyards @vins_rhone, complex geology through 3 main zones of production, from bottom plain piedmonte, slopes near the range, and an inner zone in between the Dentelles range... Grenache, syrah, mouvedre, cinsault, plus a few others make a mosaic of wines and is certainly one of the most interesting wine around. Bordered by the Beaumes de Venise and Vacqueyras AOC. Vines climb up to 500 m and winds later the ripening... A whole story in itsel...

Chiffres/ records : 1189 ha, 2500 acres roughly, 99 % red, 50 % minimum grenache, syrah/mourvèdre mini 15 % + autres/other Rhône varieties/cepages. Average yield, rendement moyen 29 hl/ha or 4,5/5 t/ha

Voilà, voilà

Adresse

Clermont-Ferrand
63000

tramway entre les arrêts hôtel de ville et gaillard.

Informations générales

Ouvert du Mardi au samedi de 10h à 13h00 et de 15h30 à 19h30

Téléphone

+33616410810

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