TerreAzur Provence Languedoc

TerreAzur Provence Languedoc Grossiste-Distributeur en Produits de la Mer, Fruits et Légumes Frais pour la restauration

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Les champignons ne sont pas des légumes 💡 Contrairement aux autres végétaux qui ont besoin d’air et de lumière pour se d...
17/12/2021

Les champignons ne sont pas des légumes 💡 Contrairement aux autres végétaux qui ont besoin d’air et de lumière pour se développer, ceux-ci, choisissent la fraîcheur et l’humidité pour pousser 🍄 Savez-vous à quelle famille appartiennent les champignons ?

#terreazur #terreazurpomona #region #provence #languedoc #produitslocaux #fruitsetlégumes #saison #fruitsetlegumesdesaison #produitsfrais #fruitsetlegumesfrais #champignons

Les champignons ne sont pas des légumes 💡 Contrairement aux autres végétaux qui ont besoin d’air et de lumière pour se développer, ceux-ci, choisissent la fraîcheur et l’humidité pour pousser 🍄 Savez-vous à quelle famille appartiennent les champignons ?

#terreazur #terreazurpomona #region #provence #languedoc #produitslocaux #fruitsetlégumes #saison #fruitsetlegumesdesaison #produitsfrais #fruitsetlegumesfrais #champignons

Savourez nos délicieux produits cuisinés chez @le_rabelais_saint_chamas avec le savoir-faire professionnel de nos restau...
15/12/2021

Savourez nos délicieux produits cuisinés chez @le_rabelais_saint_chamas avec le savoir-faire professionnel de nos restaurateurs 🍲 De quoi nous mettre l’eau à la bouche 😋

#terreazur #terreazurpomona #region #provence #languedoc #produitslocaux #fruitsetlégumes #saison #fruitsetlegumesdesaison #produitsfrais #fruitsetlegumesfrais #plats #cuisine #restaurant #restaurateurs

Savourez nos délicieux produits cuisinés chez @le_rabelais_saint_chamas avec le savoir-faire professionnel de nos restaurateurs 🍲 De quoi nous mettre l’eau à la bouche 😋

#terreazur #terreazurpomona #region #provence #languedoc #produitslocaux #fruitsetlégumes #saison #fruitsetlegumesdesaison #produitsfrais #fruitsetlegumesfrais #plats #cuisine #restaurant #restaurateurs

Aujourd’hui, plus que jamais, nous sommes très attentifs au goût, à l’origine et aux enjeux environnementaux. TerreAzur ...
13/12/2021

Aujourd’hui, plus que jamais, nous sommes très attentifs au goût, à l’origine et aux enjeux environnementaux. TerreAzur intervient en tant qu’acteur du mieux manger et s’engage à vous proposer des produits locaux et de saison. 🥬

#terreazur #terreazurpomona #region #provence #languedoc #produitslocaux #fruitsetlégumes #saison #fruitsetlegumesdesaison #produitsfrais #fruitsetlegumesfrais #herbes #fenouil #legumesverts

Aujourd’hui, plus que jamais, nous sommes très attentifs au goût, à l’origine et aux enjeux environnementaux. TerreAzur intervient en tant qu’acteur du mieux manger et s’engage à vous proposer des produits locaux et de saison. 🥬

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TerreAzur vous garantit une expertise 100% sur nos produits de la mer selon une maîtrise parfaite des méthodes de pêche ...
10/12/2021

TerreAzur vous garantit une expertise 100% sur nos produits de la mer selon une maîtrise parfaite des méthodes de pêche et un savoir-faire professionnel reconnu. 🐟 Zoom dans les cuisines du restaurant de notre client @le_rabelais_saint_chamas 👨🏽‍🍳

#terreazur #terreazurpomona #region #provence #languedoc #produitslocaux #fruitsetlégumes #saison #fruitsetlegumesdesaison #produitsfrais #fruitsetlegumesfrais #poisson #maitrise #peche #savoirfaire #cuisine #restaurant #lerabelais #saintchamas #mer

TerreAzur vous garantit une expertise 100% sur nos produits de la mer selon une maîtrise parfaite des méthodes de pêche et un savoir-faire professionnel reconnu. 🐟 Zoom dans les cuisines du restaurant de notre client @le_rabelais_saint_chamas 👨🏽‍🍳

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Donnons du sens à nos assiettes 🌱 TerreAzur accompagne les petits producteurs de la région et sélectionne pour vous les ...
08/12/2021

Donnons du sens à nos assiettes 🌱 TerreAzur accompagne les petits producteurs de la région et sélectionne pour vous les meilleurs produits de saison garantissant une qualité supérieure.

#terreazur #terreazurpomona #region #provence #languedoc #produitslocaux #fruitsetlégumes #saison #fruitsetlegumesdesaison #produitsfrais #fruitsetlegumesfrais #girolles

Donnons du sens à nos assiettes 🌱 TerreAzur accompagne les petits producteurs de la région et sélectionne pour vous les meilleurs produits de saison garantissant une qualité supérieure.

#terreazur #terreazurpomona #region #provence #languedoc #produitslocaux #fruitsetlégumes #saison #fruitsetlegumesdesaison #produitsfrais #fruitsetlegumesfrais #girolles

Faites le plein de vitamines C avec nos belles oranges 🍊 Renforcez vos défenses immunitaires pour affronter l’hiver froi...
06/12/2021

Faites le plein de vitamines C avec nos belles oranges 🍊 Renforcez vos défenses immunitaires pour affronter l’hiver froid qui arrive ! ❄️

#terreazur #terreazurpomona #region #provence #languedoc #produitslocaux #fruitsetlégumes #saison #fruitsetlegumesdesaison #produitsfrais #fruitsetlegumesfrais #fruits #oranges

Faites le plein de vitamines C avec nos belles oranges 🍊 Renforcez vos défenses immunitaires pour affronter l’hiver froid qui arrive ! ❄️

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Aujourd'hui à la carte, nous retrouvons L'hôtel Lacour à Eyglier et son filet de maquereaux accompagné de lentilles Bio ...
03/12/2021

Aujourd'hui à la carte, nous retrouvons L'hôtel Lacour à Eyglier et son filet de maquereaux accompagné de lentilles Bio et légumes 🥕

Joli poisson au corps élancé, le maquereau appartient à la famille des scombidés (on le nomme d'ailleurs parfois "scombe") et est reconnaissable à ses zébrures bleues. Mesurant environ 50 centimètres et pesant aux alentours de 500 g, il vit dans les eaux de pratiquement toutes les mers et océans et se déplace généralement en bancs immenses qui peuvent s'étendre sur plusieurs kilomètres 🐟

Aujourd'hui à la carte, nous retrouvons L'hôtel Lacour à Eyglier et son filet de maquereaux accompagné de lentilles Bio et légumes 🥕

Joli poisson au corps élancé, le maquereau appartient à la famille des scombidés (on le nomme d'ailleurs parfois "scombe") et est reconnaissable à ses zébrures bleues. Mesurant environ 50 centimètres et pesant aux alentours de 500 g, il vit dans les eaux de pratiquement toutes les mers et océans et se déplace généralement en bancs immenses qui peuvent s'étendre sur plusieurs kilomètres 🐟

QUI SUIS-JE ?   Découvrez nos jolies clémentines vertes au goût sucrée et pleine de vitamines ! Vous allez en épater plu...
01/12/2021

QUI SUIS-JE ?

Découvrez nos jolies clémentines vertes au goût sucrée et pleine de vitamines ! Vous allez en épater plus d'un 😍

Le Tartare de Saumon 🐟 Une recette fraîche et originale ! Pour 5 personnes :   Ingrédients 🥑  400 G de Tartare de saumon...
29/11/2021

Le Tartare de Saumon 🐟

Une recette fraîche et originale !
Pour 5 personnes :

Ingrédients 🥑

400 G de Tartare de saumon
125 G de Mélange provençal 100% Experts Terroirs
100 G de Segements d'orange
3 Pièces d’Avocats
1 Pièces d’Oignons
1 Botte de Ciboulette
1 Pièces de Citrons
Huile d'olive
Assaisonnement

Préparations🍴
1/ Couper les avocats en deux et les tailler en cubes
2/ Ciseler finement l'oignon et la ciboulette
3/ Dans un saladier, mélanger le saumon avec le jus de citron, la ciboulette et l'oignon. Saler légèrement et poivrer
4/ Former les tartares à l'aide d'un emporte-pièce en plaçant des cubes de saumon et d'avocat à votre convenance
5/ Assaisonner les tartares avec l'huile d'olive
6/ Parsemer de ciboulette ciselée

A table ! 😍

Le Tartare de Saumon 🐟

Une recette fraîche et originale !
Pour 5 personnes :

Ingrédients 🥑

400 G de Tartare de saumon
125 G de Mélange provençal 100% Experts Terroirs
100 G de Segements d'orange
3 Pièces d’Avocats
1 Pièces d’Oignons
1 Botte de Ciboulette
1 Pièces de Citrons
Huile d'olive
Assaisonnement

Préparations🍴
1/ Couper les avocats en deux et les tailler en cubes
2/ Ciseler finement l'oignon et la ciboulette
3/ Dans un saladier, mélanger le saumon avec le jus de citron, la ciboulette et l'oignon. Saler légèrement et poivrer
4/ Former les tartares à l'aide d'un emporte-pièce en plaçant des cubes de saumon et d'avocat à votre convenance
5/ Assaisonner les tartares avec l'huile d'olive
6/ Parsemer de ciboulette ciselée

A table ! 😍

Une jolie présentation de nos coquilles St-Jacques, réalisé par le restaurant La Mezon à Mèze ! Un plat 100% Terre Azur ...
26/11/2021

Une jolie présentation de nos coquilles St-Jacques, réalisé par le restaurant La Mezon à Mèze ! Un plat 100% Terre Azur 😋

Excellence de la coquille Saint-Jacques, saveur de la noix juste décortiquée et simplicité de la préparation, TerreAzur, fournisseur de produits de la mer frais pour les professionnels, vous accompagne avec une gamme en Saint-Jacques pour répondre à tous vos besoins.

Une jolie présentation de nos coquilles St-Jacques, réalisé par le restaurant La Mezon à Mèze ! Un plat 100% Terre Azur 😋

Excellence de la coquille Saint-Jacques, saveur de la noix juste décortiquée et simplicité de la préparation, TerreAzur, fournisseur de produits de la mer frais pour les professionnels, vous accompagne avec une gamme en Saint-Jacques pour répondre à tous vos besoins.

Direction L’Atelier Bonaparte et ses jolies gourmandises faites maison ☀️ TerreAzur c'est aussi du partage et de la bonn...
24/11/2021

Direction L’Atelier Bonaparte et ses jolies gourmandises faites maison ☀️

TerreAzur c'est aussi du partage et de la bonne humeur !

Le saumon : un incontournable de votre carte, sujet de toutes nos attentions ! Parce que vous avez besoin d'un saumon pa...
22/11/2021

Le saumon : un incontournable de votre carte, sujet de toutes nos attentions ! Parce que vous avez besoin d'un saumon parfaitement fileté, nous avons sélectionné des partenaires qui partagent nos exigences d'un filetage précis et régulier

Le saumon : un incontournable de votre carte, sujet de toutes nos attentions ! Parce que vous avez besoin d'un saumon parfaitement fileté, nous avons sélectionné des partenaires qui partagent nos exigences d'un filetage précis et régulier

Terre Azur, acteur du mieux et engagé dans le mouvement pour une agriculture du vivant, tourné vers une démarche agro-éc...
19/11/2021

Terre Azur, acteur du mieux et engagé dans le mouvement pour une agriculture du vivant, tourné vers une démarche agro-écologique de progrès, vous apporte les réponses les plus adaptées ! 🌿

Terre Azur, acteur du mieux et engagé dans le mouvement pour une agriculture du vivant, tourné vers une démarche agro-écologique de progrès, vous apporte les réponses les plus adaptées ! 🌿

Les produits de la mer sont porteurs d'une image forte et vous permettent de vous différencier. 100% des experts marée, ...
15/11/2021

Les produits de la mer sont porteurs d'une image forte et vous permettent de vous différencier. 100% des experts marée, partenaire de Terre Azur, vous garantissent le meilleur de chacun des produits grâce à des filières et des savoirs-faire maîtrisés 🐟

Les produits de la mer sont porteurs d'une image forte et vous permettent de vous différencier. 100% des experts marée, partenaire de Terre Azur, vous garantissent le meilleur de chacun des produits grâce à des filières et des savoirs-faire maîtrisés 🐟

La saison des clémentines est lancée ! Riches en vitamines C, c'est un excellent apport en carotène !  🍊
12/11/2021

La saison des clémentines est lancée ! Riches en vitamines C, c'est un excellent apport en carotène ! 🍊

La saison des clémentines est lancée ! Riches en vitamines C, c'est un excellent apport en carotène ! 🍊

Un bonheur de vous proposer le meilleur de nos régions chaque jour ☀️
10/11/2021

Un bonheur de vous proposer le meilleur de nos régions chaque jour ☀️

Un bonheur de vous proposer le meilleur de nos régions chaque jour ☀️

Des produits locaux à la qualité garantie 🍋  👉🏼 Nos équipes Qualité Sécurité Environnement en région accompagnent nos pr...
08/11/2021

Des produits locaux à la qualité garantie 🍋

👉🏼 Nos équipes Qualité Sécurité Environnement en région accompagnent nos producteurs dès leur référencement et définissent avec eux des plans de progrès dès que nécessaire.

👉🏼 Elles sont garantes du bon respect de la charte Fruits & Légumes de ma Région et s'appuient sur des tests de traçabilité réguliers pour garantir le suivi des produits locaux 🌿

#terreazur #terreazurpomona #pomona #agriculturebiologique #agriculturelocale #bio #local #fruitsetlegumesdesaison

Des produits locaux à la qualité garantie 🍋

👉🏼 Nos équipes Qualité Sécurité Environnement en région accompagnent nos producteurs dès leur référencement et définissent avec eux des plans de progrès dès que nécessaire.

👉🏼 Elles sont garantes du bon respect de la charte Fruits & Légumes de ma Région et s'appuient sur des tests de traçabilité réguliers pour garantir le suivi des produits locaux 🌿

#terreazur #terreazurpomona #pomona #agriculturebiologique #agriculturelocale #bio #local #fruitsetlegumesdesaison

Quoi de mieux pour des assiettes savoureuses, que des légumes croquants et colorés ? ☀️
05/11/2021

Quoi de mieux pour des assiettes savoureuses, que des légumes croquants et colorés ? ☀️

Quoi de mieux pour des assiettes savoureuses, que des légumes croquants et colorés ? ☀️

Craquez pour la pomme ! 🍎 Prête à croquer sur place ou à emporter, la pomme est le fruit nomade par excellence ! Fruit d...
03/11/2021

Craquez pour la pomme ! 🍎

Prête à croquer sur place ou à emporter, la pomme est le fruit nomade par excellence ! Fruit d'automne, elles contribuent à réduire le risque de maladies 😋

Craquez pour la pomme ! 🍎

Prête à croquer sur place ou à emporter, la pomme est le fruit nomade par excellence ! Fruit d'automne, elles contribuent à réduire le risque de maladies 😋

Terre Azur participe activement à la valorisation des fruits et légumes frais de nos régions ! Des produits locaux à la ...
01/11/2021

Terre Azur participe activement à la valorisation des fruits et légumes frais de nos régions ! Des produits locaux à la traçabilité garantie du champ à l'assiette 🌾

Terre Azur participe activement à la valorisation des fruits et légumes frais de nos régions ! Des produits locaux à la traçabilité garantie du champ à l'assiette 🌾

HALLOWEEN 🎃 En ce joli week-end d'Halloween , profitez d'un moment pour cuisiner de bons petits plats à base de citrouil...
29/10/2021

HALLOWEEN 🎃

En ce joli week-end d'Halloween , profitez d'un moment pour cuisiner de bons petits plats à base de citrouille ou potiron !

Très riche en eau, la citrouille saura vous apporter le pleins de vitamines A, C et E 💪🏼

HALLOWEEN 🎃

En ce joli week-end d'Halloween , profitez d'un moment pour cuisiner de bons petits plats à base de citrouille ou potiron !

Très riche en eau, la citrouille saura vous apporter le pleins de vitamines A, C et E 💪🏼

Petite visite au coeur de Marseille dans le restaurant Ciel Rooftop, le plus italien des rooftops marseillais ! Ça donne...
27/10/2021

Petite visite au coeur de Marseille dans le restaurant Ciel Rooftop, le plus italien des rooftops marseillais ! Ça donne envie 😋

Direction Restaurant Le Môle - Gérald Passedat ☀️ Dégustez et savourez des assiettes d'exception dans un cadre incontour...
25/10/2021

Direction Restaurant Le Môle - Gérald Passedat ☀️ Dégustez et savourez des assiettes d'exception dans un cadre incontournable !

25/10/2021

Notre mission : séléctionner le meilleur pour vous ! De la qualité et de la fraicheur dans vos assiettes avec Terre Azur Provence Languedoc 🌱

#terreazur #terreazurpomona #produitslocaux #fruitetlegumefrais #legumesdesaison #legumesfrais

Spécialiste en produits de la mer de qualité, découvrez nos différentes variétés de poissons issus d’une pêche contrôlée...
22/10/2021

Spécialiste en produits de la mer de qualité, découvrez nos différentes variétés de poissons issus d’une pêche contrôlée et respectueuse de l'environnement 🐟

Spécialiste en produits de la mer de qualité, découvrez nos différentes variétés de poissons issus d’une pêche contrôlée et respectueuse de l'environnement 🐟

Notre mission : séléctionner le meilleur pour vous ! De la qualité et de la fraicheur dans vos assiettes avec Terre Azur...
20/10/2021

Notre mission : séléctionner le meilleur pour vous ! De la qualité et de la fraicheur dans vos assiettes avec Terre Azur Provence Languedoc 😍

Notre mission : séléctionner le meilleur pour vous ! De la qualité et de la fraicheur dans vos assiettes avec Terre Azur Provence Languedoc 😍

18/10/2021

NOS CHEFS 👨‍🍳

Retrouvez le chef @adel_dakkar et ses petites anecdotes, dans les cuisines du @nhowmarseille !

Un grand merci pour votre fidélité 😍

#terreazur #terreazurpomona #produitslocaux #fruitetlegumefrais #legumesdesaison #pechelocale #chef #nhowmarseille #foodporn

18/10/2021
NOS PRODUCTEURS 👨🏻‍🌾

- Jean-Baptiste Roux, producteur de pommes, poires, tomates en Provence.
- Christophe Maura, producteur de salades en Pays de la Loire
- Grégoire et Rodolphe Pithois, producteur de pommes de terres, céréales, betteraves en Île-de-France.
Ils cultivent et sélectionnent chaque jours des produits frais, sains, savoureux, de saison et au juste prix 😍

TerreAzur vous accompagne sur les produits de la mer incontournables de votre carte ! 📞 Pour en savoir + n'hésitez pas à...
15/10/2021

TerreAzur vous accompagne sur les produits de la mer incontournables de votre carte !
📞 Pour en savoir + n'hésitez pas à nous contacter : 04 42 10 95 95

TerreAzur vous accompagne sur les produits de la mer incontournables de votre carte !
📞 Pour en savoir + n'hésitez pas à nous contacter : 04 42 10 95 95

Aujourd'hui, c'est dans les cuisines du Café du Palais, que nous nous dirigeons ! Le chef Olivier Tomsin nous présente u...
13/10/2021

Aujourd'hui, c'est dans les cuisines du Café du Palais, que nous nous dirigeons ! Le chef Olivier Tomsin nous présente un joli pavé de thon fraîchement livré ce matin même 🐟

Aujourd'hui, c'est dans les cuisines du Café du Palais, que nous nous dirigeons ! Le chef Olivier Tomsin nous présente un joli pavé de thon fraîchement livré ce matin même 🐟

UNE ÉQUIPE 💪🏼 Chez Terre Azur nous travaillons tous mains dans mains afin de proposer les meilleurs produits de nos régi...
11/10/2021

UNE ÉQUIPE 💪🏼

Chez Terre Azur nous travaillons tous mains dans mains afin de proposer les meilleurs produits de nos régions en Provence 🍅

UNE ÉQUIPE 💪🏼

Chez Terre Azur nous travaillons tous mains dans mains afin de proposer les meilleurs produits de nos régions en Provence 🍅

NOS CLIENTS ☀️Zoom sur l'un des délicieux poke bowls du restaurant @kauwahi_sanary réalisé à partir de nos légumes et fr...
08/10/2021

NOS CLIENTS ☀️

Zoom sur l'un des délicieux poke bowls du restaurant @kauwahi_sanary réalisé à partir de nos légumes et fruits locaux & de saison pour toujours plus de gourmandise et de qualité 🥭🥒

#terreazur #pokebowls #avocat #saumon #fruitslocaux #legumesdesaison healthyfood

NOS CLIENTS ☀️

Zoom sur l'un des délicieux poke bowls du restaurant @kauwahi_sanary réalisé à partir de nos légumes et fruits locaux & de saison pour toujours plus de gourmandise et de qualité 🥭🥒

#terreazur #pokebowls #avocat #saumon #fruitslocaux #legumesdesaison healthyfood

NOS CLIENTS ☀️Zoom sur l'un des délicieux poke bowls du restaurant Kau’wahi-Sanary réalisé à partir de nos légumes et fr...
08/10/2021

NOS CLIENTS ☀️

Zoom sur l'un des délicieux poke bowls du restaurant Kau’wahi-Sanary réalisé à partir de nos légumes et fruits locaux & de saison pour toujours plus de gourmandise et de qualité 🥭🥒

NOS CLIENTS ☀️

Zoom sur l'un des délicieux poke bowls du restaurant Kau’wahi-Sanary réalisé à partir de nos légumes et fruits locaux & de saison pour toujours plus de gourmandise et de qualité 🥭🥒

Le saviez-vous ? L'Aubergine désigne "la plante et le fruit". Originaire d'Asie, elles sont une excellente source de fib...
06/10/2021

Le saviez-vous ? L'Aubergine désigne "la plante et le fruit". Originaire d'Asie, elles sont une excellente source de fibres et de nutriments 😍

📞 Pour découvrir nos variétés d'aubergine, n'hésitez pas à nous contacter : 04 42 10 95 95

#terreazur #terreazurpomona #produitslocaux #aubergine #fruitetlegumesdesaison #fruitetlegume #chouxfleurs #vert #jaune #violet #fruitetlegumefrais #legumesdesaison #legumesfrais

Le saviez-vous ? L'Aubergine désigne "la plante et le fruit". Originaire d'Asie, elles sont une excellente source de fibres et de nutriments 😍

📞 Pour découvrir nos variétés d'aubergine, n'hésitez pas à nous contacter : 04 42 10 95 95

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Adresse

EUROFLORY PARC - 200 Allée Alfred KASTLER - CS 50300
Berre-l'Étang
13130

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 19:00
Mardi 08:00 - 19:00
Mercredi 08:00 - 19:00
Jeudi 08:00 - 19:00
Vendredi 08:00 - 19:00
Samedi 08:00 - 12:00

Téléphone

04 42 10 95 95

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Les champignons ne sont pas des légumes 💡 Contrairement aux autres végétaux qui ont besoin d’air et de lumière pour se développer, ceux-ci, choisissent la fraîcheur et l’humidité pour pousser 🍄 Savez-vous à quelle famille appartiennent les champignons ? #terreazur #terreazurpomona #region #provence #languedoc #produitslocaux #fruitsetlégumes #saison #fruitsetlegumesdesaison #produitsfrais #fruitsetlegumesfrais #champignons
Savourez nos délicieux produits cuisinés chez @le_rabelais_saint_chamas avec le savoir-faire professionnel de nos restaurateurs 🍲 De quoi nous mettre l’eau à la bouche 😋 #terreazur #terreazurpomona #region #provence #languedoc #produitslocaux #fruitsetlégumes #saison #fruitsetlegumesdesaison #produitsfrais #fruitsetlegumesfrais #plats #cuisine #restaurant #restaurateurs
Aujourd’hui, plus que jamais, nous sommes très attentifs au goût, à l’origine et aux enjeux environnementaux. TerreAzur intervient en tant qu’acteur du mieux manger et s’engage à vous proposer des produits locaux et de saison. 🥬 #terreazur #terreazurpomona #region #provence #languedoc #produitslocaux #fruitsetlégumes #saison #fruitsetlegumesdesaison #produitsfrais #fruitsetlegumesfrais #herbes #fenouil #legumesverts
TerreAzur vous garantit une expertise 100% sur nos produits de la mer selon une maîtrise parfaite des méthodes de pêche et un savoir-faire professionnel reconnu. 🐟 Zoom dans les cuisines du restaurant de notre client @le_rabelais_saint_chamas 👨🏽‍🍳 #terreazur #terreazurpomona #region #provence #languedoc #produitslocaux #fruitsetlégumes #saison #fruitsetlegumesdesaison #produitsfrais #fruitsetlegumesfrais #poisson #maitrise #peche #savoirfaire #cuisine #restaurant #lerabelais #saintchamas #mer
Donnons du sens à nos assiettes 🌱 TerreAzur accompagne les petits producteurs de la région et sélectionne pour vous les meilleurs produits de saison garantissant une qualité supérieure. #terreazur #terreazurpomona #region #provence #languedoc #produitslocaux #fruitsetlégumes #saison #fruitsetlegumesdesaison #produitsfrais #fruitsetlegumesfrais #girolles
Faites le plein de vitamines C avec nos belles oranges 🍊 Renforcez vos défenses immunitaires pour affronter l’hiver froid qui arrive ! ❄️ #terreazur #terreazurpomona #region #provence #languedoc #produitslocaux #fruitsetlégumes #saison #fruitsetlegumesdesaison #produitsfrais #fruitsetlegumesfrais #fruits #oranges
Aujourd'hui à la carte, nous retrouvons L'hôtel Lacour à Eyglier et son filet de maquereaux accompagné de lentilles Bio et légumes 🥕 Joli poisson au corps élancé, le maquereau appartient à la famille des scombidés (on le nomme d'ailleurs parfois "scombe") et est reconnaissable à ses zébrures bleues. Mesurant environ 50 centimètres et pesant aux alentours de 500 g, il vit dans les eaux de pratiquement toutes les mers et océans et se déplace généralement en bancs immenses qui peuvent s'étendre sur plusieurs kilomètres 🐟
QUI SUIS-JE ? Découvrez nos jolies clémentines vertes au goût sucrée et pleine de vitamines ! Vous allez en épater plus d'un 😍
Le Tartare de Saumon 🐟 Une recette fraîche et originale ! Pour 5 personnes : Ingrédients 🥑 400 G de Tartare de saumon 125 G de Mélange provençal 100% Experts Terroirs 100 G de Segements d'orange 3 Pièces d’Avocats 1 Pièces d’Oignons 1 Botte de Ciboulette 1 Pièces de Citrons Huile d'olive Assaisonnement Préparations🍴 1/ Couper les avocats en deux et les tailler en cubes 2/ Ciseler finement l'oignon et la ciboulette 3/ Dans un saladier, mélanger le saumon avec le jus de citron, la ciboulette et l'oignon. Saler légèrement et poivrer 4/ Former les tartares à l'aide d'un emporte-pièce en plaçant des cubes de saumon et d'avocat à votre convenance 5/ Assaisonner les tartares avec l'huile d'olive 6/ Parsemer de ciboulette ciselée A table ! 😍
Une jolie présentation de nos coquilles St-Jacques, réalisé par le restaurant La Mezon à Mèze ! Un plat 100% Terre Azur 😋 Excellence de la coquille Saint-Jacques, saveur de la noix juste décortiquée et simplicité de la préparation, TerreAzur, fournisseur de produits de la mer frais pour les professionnels, vous accompagne avec une gamme en Saint-Jacques pour répondre à tous vos besoins.
Direction L’Atelier Bonaparte et ses jolies gourmandises faites maison ☀️ TerreAzur c'est aussi du partage et de la bonne humeur !
Le saumon : un incontournable de votre carte, sujet de toutes nos attentions ! Parce que vous avez besoin d'un saumon parfaitement fileté, nous avons sélectionné des partenaires qui partagent nos exigences d'un filetage précis et régulier