Philippe Segond MOF Pâtisserie

Philippe Segond MOF Pâtisserie Pâtissier chocolatier confiseur glacier
Meilleur Ouvrier de France pâtissier-confiseur
Vice-Président de l'Association des M*F Pâtissiers-confiseurs

3 boutiques-salons de thé en Pays d'Aix :
- Aix-en-Provence Cours Mirabeau
- Venelles
- Le Tholonet
(122)

Vice-Président de l'association des Meilleurs Ouvriers de France pâtissiers-confiseurs
Président du jury du concours M*F pâtissier-confiseur 2016
Président du jury du Mondial des Arts Sucrés 2016

Fonctionnement normal

Les premières créations de la collection été arrivent petit à petit dans nos vitrines. ☀️Découvrez les nouveaux #Stival ...
12/05/2021

Les premières créations de la collection été arrivent petit à petit dans nos vitrines. ☀️
Découvrez les nouveaux #Stival #Saturnin #Stromboli et #Saveur

Les premières créations de la collection été arrivent petit à petit dans nos vitrines. ☀️
Découvrez les nouveaux #Stival #Saturnin #Stromboli et #Saveur

A la #fetedesmeres offrez une oeuvre d'art en chocolat....Dahlia en chocolat 🌺Sur sa tablette gourmande fourrée caramel ...
12/05/2021

A la #fetedesmeres offrez une oeuvre d'art en chocolat...
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Dahlia en chocolat 🌺
Sur sa tablette gourmande fourrée caramel à la fleur de sel de Camargues.
.
🛒Exclusivité retrait boutiques #Palette #Aixenprovence & #Venelles
⏳Quantité limitée prudent de réserver sur notre boutique en ligne.
.
#dahlia #fleurdesel #fleurs #chocolat #caramelbeurresalé k #aixmaville #aixoise #cadeaufetedesmeres

A la #fetedesmeres offrez une oeuvre d'art en chocolat...
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Dahlia en chocolat 🌺
Sur sa tablette gourmande fourrée caramel à la fleur de sel de Camargues.
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🛒Exclusivité retrait boutiques #Palette #Aixenprovence & #Venelles
⏳Quantité limitée prudent de réserver sur notre boutique en ligne.
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#dahlia #fleurdesel #fleurs #chocolat #caramelbeurresalé k #aixmaville #aixoise #cadeaufetedesmeres

Magnifique ❤ gourmand dans sa boite transparente en forme de coeur à offrir à l'occasion de la #fetedesmeres.🍫 Biscuit v...
11/05/2021

Magnifique ❤ gourmand dans sa boite transparente en forme de coeur à offrir à l'occasion de la #fetedesmeres
.
🍫 Biscuit vanille, crémeux chocolat noir et confit de framboise. Enrobage chocolat noir 70%
.
🛒 retrait boutiques #venelles
#letholonet #aixenprovence
.
.
#aixenprovencefood
#aixmaville
#aixois #chocoporn #coeurs #heart #igersaixenprovence #foodaddict #foodphotography #red #love #mumday #chocolove
@domainedelescapade

Magnifique ❤ gourmand dans sa boite transparente en forme de coeur à offrir à l'occasion de la #fetedesmeres
.
🍫 Biscuit vanille, crémeux chocolat noir et confit de framboise. Enrobage chocolat noir 70%
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🛒 retrait boutiques #venelles
#letholonet #aixenprovence
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#aixmaville
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@domainedelescapade

Ce sont les 𝗗𝗲𝗿𝗻𝗶𝗲𝗿𝘀 𝗷𝗼𝘂𝗿𝘀 pour savourer nos créations hivernales avant l'arrivée des nouveautés de la 𝑪𝒐𝒍𝒍𝒆𝒄𝒕𝒊𝒐𝒏 é𝒕é 🌞🏖...
10/05/2021

Ce sont les 𝗗𝗲𝗿𝗻𝗶𝗲𝗿𝘀 𝗷𝗼𝘂𝗿𝘀 pour savourer nos créations hivernales avant l'arrivée des nouveautés de la 𝑪𝒐𝒍𝒍𝒆𝒄𝒕𝒊𝒐𝒏 é𝒕é 🌞🏖
👋 Bye Bye Sommet, Sybille, Soprano, Swing, S'Opéra, Spirit, Suzy & Saveur

Ce sont les 𝗗𝗲𝗿𝗻𝗶𝗲𝗿𝘀 𝗷𝗼𝘂𝗿𝘀 pour savourer nos créations hivernales avant l'arrivée des nouveautés de la 𝑪𝒐𝒍𝒍𝒆𝒄𝒕𝒊𝒐𝒏 é𝒕é 🌞🏖
👋 Bye Bye Sommet, Sybille, Soprano, Swing, S'Opéra, Spirit, Suzy & Saveur

Bon 1er mai à tous ! Sous le signe de la gourmandise bien sûr...Nous vous accueillons jusqu'à 19h ce soir
01/05/2021

Bon 1er mai à tous ! Sous le signe de la gourmandise bien sûr...
Nous vous accueillons jusqu'à 19h ce soir

Bon 1er mai à tous ! Sous le signe de la gourmandise bien sûr...
Nous vous accueillons jusqu'à 19h ce soir

Nos 3 boutiques seront ouvertes demain samedi 1er mai aux horaires habituels.
30/04/2021

Nos 3 boutiques seront ouvertes demain samedi 1er mai aux horaires habituels.

Brin de Muguet en chocolat en exclusivité boutiques jusqu'au 1er mai dans la limite des quantités disponibles. 11.90 €
🌿 Feuilles en chocolat blanc
🍫 Pot moulé en chocolat noir fourré praliné amande
🔔 Clochettes en guimauve

Brin de Muguet en chocolat en exclusivité boutiques jusqu'au 1er mai dans la limite des quantités disponibles. 11.90 €🌿 ...
27/04/2021

Brin de Muguet en chocolat en exclusivité boutiques jusqu'au 1er mai dans la limite des quantités disponibles. 11.90 €
🌿 Feuilles en chocolat blanc
🍫 Pot moulé en chocolat noir fourré praliné amande
🔔 Clochettes en guimauve

Brin de Muguet en chocolat en exclusivité boutiques jusqu'au 1er mai dans la limite des quantités disponibles. 11.90 €
🌿 Feuilles en chocolat blanc
🍫 Pot moulé en chocolat noir fourré praliné amande
🔔 Clochettes en guimauve

Un contraste de texture parfait et sauvage entre les dés d’ananas rôtis 🍍 au sucre Muscovado de l’océan indien et à la v...
18/04/2021

Un contraste de texture parfait et sauvage entre les dés d’ananas rôtis 🍍 au sucre Muscovado de l’océan indien et à la vanille Bourbon et une crème au citron vert 🍋 posée sur une fine feuille croustillante de chocolat et noix de coco 🥥
➡️ Que pensez-vous de ce dessert ❓
.
#sumatra #gateaudujour #pastryshop #pastryporn #foodphotography #cakestagram #chefsofinstagram #ananas #citron #noixdecoco #aixois #aixmaville #meilleurouvrierdefrance #exotique

Un contraste de texture parfait et sauvage entre les dés d’ananas rôtis 🍍 au sucre Muscovado de l’océan indien et à la vanille Bourbon et une crème au citron vert 🍋 posée sur une fine feuille croustillante de chocolat et noix de coco 🥥
➡️ Que pensez-vous de ce dessert ❓
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❤ Le gâteau hommage à deux emblèmes de notre belle ville d'Aix-en-Provence.Il tient son nom de notre montagne cherie et ...
17/04/2021

❤ Le gâteau hommage à deux emblèmes de notre belle ville d'Aix-en-Provence.
Il tient son nom de notre montagne cherie et sa recette est une déclinaison pâtissière de notre fameux calisson.
➡️ Qui connait le nom de ce dessert iconique de la Maison ❓
.
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#calisson #calissons #gateaudujour #cake #cakeporn #cakestagram #Aix-en-Provence #aixmaville #igersaixenprovence #chefsofinstagram #chefstalk #m*f #pastryporn #pastrypassion #pastrylove #patry

❤ Le gâteau hommage à deux emblèmes de notre belle ville d'Aix-en-Provence.
Il tient son nom de notre montagne cherie et sa recette est une déclinaison pâtissière de notre fameux calisson.
➡️ Qui connait le nom de ce dessert iconique de la Maison ❓
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Qui est fan de fraisier par ici ? 🍓🍓🍓🥄 Disponible dans nos boutiques de Venelles et Le Tholonet du vendredi au dimanche....
16/04/2021

Qui est fan de fraisier par ici ? 🍓🍓🍓
🥄 Disponible dans nos boutiques de Venelles et Le Tholonet du vendredi au dimanche.
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#fraise #fraisier #artisanal #pastrypassion #pastrychef #m*fpatissier #aixenprovence #aixenprovencefood #igeraixenprovence #strawberry

Qui est fan de fraisier par ici ? 🍓🍓🍓
🥄 Disponible dans nos boutiques de Venelles et Le Tholonet du vendredi au dimanche.
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#fraise #fraisier #artisanal #pastrypassion #pastrychef #m*fpatissier #aixenprovence #aixenprovencefood #igeraixenprovence #strawberry

Je suis sûr qu'il y a beaucoup de magiciens sur cette page 😉
13/04/2021

Je suis sûr qu'il y a beaucoup de magiciens sur cette page 😉

Ne nous dîtes pas que vous aussi 🤩🍫 ?!!

Ugh 🤚... et joyeuses Pâques à vous 😉..#pieceartistique #chocolat #indien #pieceunique #venelles #artisanchocolate
05/04/2021

Ugh 🤚
... et joyeuses Pâques à vous 😉
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#pieceartistique #chocolat #indien #pieceunique #venelles #artisanchocolate

Ugh 🤚
... et joyeuses Pâques à vous 😉
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#pieceartistique #chocolat #indien #pieceunique #venelles #artisanchocolate

L'oeuf shérif géant veille sur notre collection de Pâques à la boutique d'Aix-en-Provence 😉..#eggband #oeufsdepaques #ea...
05/04/2021

L'oeuf shérif géant veille sur notre collection de Pâques à la boutique d'Aix-en-Provence 😉
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#eggband #oeufsdepaques #eastereggs #chasseauxoeufs #aixenprovence #aixmaville #pieceunique #toutchocolat #toutaix #faitmainavecamour #chocolatelab #artisanat #confinementcreatif #aixenprovencefood #igersaix #meilleurouvrierdefrance

L'oeuf shérif géant veille sur notre collection de Pâques à la boutique d'Aix-en-Provence 😉
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Nous vous accueillons ce matin jusqu'à 13h dans nos 3 boutiques !.Admirez à la boutique du Tholonet notre oeuf vicking g...
05/04/2021

Nous vous accueillons ce matin jusqu'à 13h dans nos 3 boutiques !
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Admirez à la boutique du Tholonet notre oeuf vicking géant de plus de 5 kg de chocolat qui a nécessité 10h de travail à la main par nos chocolatiers de talent pour le réaliser
.
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#pieceartistique #vickings #chocolatierfrancais #faitmaison #artist #artistoninstagram #m*f #letholonet #paques #eastereggs #eggband #oeufdepaques

Nous vous accueillons ce matin jusqu'à 13h dans nos 3 boutiques !
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Admirez à la boutique du Tholonet notre oeuf vicking géant de plus de 5 kg de chocolat qui a nécessité 10h de travail à la main par nos chocolatiers de talent pour le réaliser
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#pieceartistique #vickings #chocolatierfrancais #faitmaison #artist #artistoninstagram #m*f #letholonet #paques #eastereggs #eggband #oeufdepaques

Nid Caraïbes . Sablé noisettes. Crème brulée chocolat noir 64% pure origine République Dominicaine. Crème diplomate vani...
02/04/2021

Nid Caraïbes
. Sablé noisettes
. Crème brulée chocolat noir 64% pure origine République Dominicaine
. Crème diplomate vanille et noisettes caramélisées concassées
. Couronne de pâte à choux garnie d'une crème à la vanille marbrée de caramel
.
.
🗓 Du 2 au 5 avril uniquement
📍Exclusivité boutiques Aix, Venelles et Le Tholonet
.
#eastercake #cakecakecake #cakeoftheday #gateaudepaques #noisette #chocolat #instacake #chocolatecake #pateachoux #m*f #patissier #chefsofinstagram #chefstalk #pastrychef #pastrypassion #pastries #pastrylove #pastryelite #aixmaville #instafood #cakeporn #foodporn

Nid Caraïbes
. Sablé noisettes
. Crème brulée chocolat noir 64% pure origine République Dominicaine
. Crème diplomate vanille et noisettes caramélisées concassées
. Couronne de pâte à choux garnie d'une crème à la vanille marbrée de caramel
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🗓 Du 2 au 5 avril uniquement
📍Exclusivité boutiques Aix, Venelles et Le Tholonet
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C'est la star de Pâques chez votre pâtissier préféré ! 🐔 𝐂𝐇𝐀𝐑𝐋𝐈𝐄 . Biscuit tendresse sans gluten à la farine de riz et d...
01/04/2021

C'est la star de Pâques chez votre pâtissier préféré !
🐔 𝐂𝐇𝐀𝐑𝐋𝐈𝐄
. Biscuit tendresse sans gluten à la farine de riz et de sarrazin
. Compotée de fruits rouges aux pignons et cranberry
. Crème fouettée Mara des bois.
.
.
#gateaudepaques #eastercake #poule #cocotte #charlieetsesdrolesdenids #charlie #meilleurouvrierdefrance #patisserie #pastrypassion #pastryinspiration #aixmaville #chefofinstagram #chefstalk #instacake #instafrenchie #instafood #foodies

C'est la star de Pâques chez votre pâtissier préféré !
🐔 𝐂𝐇𝐀𝐑𝐋𝐈𝐄
. Biscuit tendresse sans gluten à la farine de riz et de sarrazin
. Compotée de fruits rouges aux pignons et cranberry
. Crème fouettée Mara des bois.
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#gateaudepaques #eastercake #poule #cocotte #charlieetsesdrolesdenids #charlie #meilleurouvrierdefrance #patisserie #pastrypassion #pastryinspiration #aixmaville #chefofinstagram #chefstalk #instacake #instafrenchie #instafood #foodies

Entremet de Pâques 2021 . Financier moelleux au pavot noir. crumble croquant au sucre Rapadura. mariage de 3 agrumes (ci...
31/03/2021

Entremet de Pâques 2021
. Financier moelleux au pavot noir
. crumble croquant au sucre Rapadura
. mariage de 3 agrumes (citron, pamplemousse, orange)
. crème légère à l'infusion de gousse de Vanille Planifolia du Mexique
.
.
#charlieetsesdrolesdenids #gateaudepaques #eastercake #cakephotography #cakes #cakelover #pastrychef #pastrypassion #pastryporn #foodphotography #foodaddict #foodpornshare #vanille #m*fpatissier #aixmaville #aixenprovence #venelles #letholonet

Entremet de Pâques 2021
. Financier moelleux au pavot noir
. crumble croquant au sucre Rapadura
. mariage de 3 agrumes (citron, pamplemousse, orange)
. crème légère à l'infusion de gousse de Vanille Planifolia du Mexique
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Ungry bird 🐦Exclusivité boutique jusqu'au lundi 5 avril 2021...#ungrybirds #pâques #happyeaster #chocolataoffrir #oiseau...
31/03/2021

Ungry bird 🐦
Exclusivité boutique jusqu'au lundi 5 avril 2021.
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#ungrybirds #pâques #happyeaster #chocolataoffrir #oiseau #aixenprovencefood #yummyfood #foodphotography #foodpic #foodstagram #instafood

Ungry bird 🐦
Exclusivité boutique jusqu'au lundi 5 avril 2021.
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#ungrybirds #pâques #happyeaster #chocolataoffrir #oiseau #aixenprovencefood #yummyfood #foodphotography #foodpic #foodstagram #instafood

Bugs Bunny 🐰🐇..#cartoon #cartoonstyle #rabbitsofinstagram #rabbit #bugsbunny #chocolate #easter #paques #easterbunny #ai...
31/03/2021

Bugs Bunny 🐰🐇
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#cartoon #cartoonstyle #rabbitsofinstagram #rabbit #bugsbunny #chocolate #easter #paques #easterbunny #aixenprovence #venelles #letholonet

Bugs Bunny 🐰🐇
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#cartoon #cartoonstyle #rabbitsofinstagram #rabbit #bugsbunny #chocolate #easter #paques #easterbunny #aixenprovence #venelles #letholonet

C'est l'un de nos nouveaux modèles de moulages de Pâques 2k21: découvrez nos 𝗖𝗼𝗰𝗼𝘁𝘁𝗲 𝗱𝗲𝘀𝗶𝗴𝗻 en exclusivité boutique jusq...
30/03/2021

C'est l'un de nos nouveaux modèles de moulages de Pâques 2k21: découvrez nos 𝗖𝗼𝗰𝗼𝘁𝘁𝗲 𝗱𝗲𝘀𝗶𝗴𝗻 en exclusivité boutique jusqu'au 5 avril.
Dans la limite des stocks disponibles.
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#poules #pâques #easteriscoming #chocolate #chocolove #chocolatelab #chocolatierfrancais #meilleurouvrierdefrance

C'est l'un de nos nouveaux modèles de moulages de Pâques 2k21: découvrez nos 𝗖𝗼𝗰𝗼𝘁𝘁𝗲 𝗱𝗲𝘀𝗶𝗴𝗻 en exclusivité boutique jusqu'au 5 avril.
Dans la limite des stocks disponibles.
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#poules #pâques #easteriscoming #chocolate #chocolove #chocolatelab #chocolatierfrancais #meilleurouvrierdefrance

Le cadeau de Pâques des maîtres du ollie, du flip et du shove-it... ..#skate #skater #rider #eggband #eastereggs #oeufde...
30/03/2021

Le cadeau de Pâques des maîtres du ollie, du flip et du shove-it...
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#skate #skater #rider #eggband #eastereggs #oeufdepaques #aixenprovence #venelles #letholonet #flip #faitmaison #chocolatelab #chocolate #m*f #pastrychef #instafrenchie #instafood #foodpost #foodporn #artist

Le cadeau de Pâques des maîtres du ollie, du flip et du shove-it...
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#skate #skater #rider #eggband #eastereggs #oeufdepaques #aixenprovence #venelles #letholonet #flip #faitmaison #chocolatelab #chocolate #m*f #pastrychef #instafrenchie #instafood #foodpost #foodporn #artist

🎵 C'est un fameux trois-mâts, fin comme un oiseau.Hissez haut! Santiano!Dix-huit nœuds, quatre cents tonneauxJe suis fie...
29/03/2021

🎵 C'est un fameux trois-mâts, fin comme un oiseau.
Hissez haut! Santiano!
Dix-huit nœuds, quatre cents tonneaux
Je suis fier d'y être matelot…🎶

. Et vous, dites-nous en commentaire à quelle chanson vous fait penser cet #oeuf marin ? ⤵️
⚓⛵🚢
.
.
#eggband #eastereggs #paques #matelot #marin #inthenavy #navy #pompon #bachi #aixenprovence #venelles #letholonet #chasseauxoeufs #egghunt #chocolovers #savoirfaire #artisanat #faitmain #oeufdepaques

🎵 C'est un fameux trois-mâts, fin comme un oiseau.
Hissez haut! Santiano!
Dix-huit nœuds, quatre cents tonneaux
Je suis fier d'y être matelot…🎶

. Et vous, dites-nous en commentaire à quelle chanson vous fait penser cet #oeuf marin ? ⤵️
⚓⛵🚢
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#eggband #eastereggs #paques #matelot #marin #inthenavy #navy #pompon #bachi #aixenprovence #venelles #letholonet #chasseauxoeufs #egghunt #chocolovers #savoirfaire #artisanat #faitmain #oeufdepaques

Des fans des aventures du Marshal Blueberry par ici ❓..#sherif #cowboy #western #blueberry  #eggband #eastereggs #paques...
29/03/2021

Des fans des aventures du Marshal Blueberry par ici ❓
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#sherif #cowboy #western #blueberry #eggband #eastereggs #paques #easterchocolate #aixenprovencefood #aixmaville #chocolatier #faitmaison #oeufdepaques

Des fans des aventures du Marshal Blueberry par ici ❓
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#sherif #cowboy #western #blueberry #eggband #eastereggs #paques #easterchocolate #aixenprovencefood #aixmaville #chocolatier #faitmaison #oeufdepaques

Élémentaire mon cher Watson 🕵️‍♂️🔍..#sherlockholmes #docteurwatson #conandoyle #sherlock #detectiveconan #detective #pri...
29/03/2021

Élémentaire mon cher Watson 🕵️‍♂️🔍
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#sherlockholmes #docteurwatson #conandoyle #sherlock #detectiveconan #detective #privatedetective #private #eggband #easteregg #easterchocolate #paques #chocolatelab #chocoporn #pieceartistique #aixenprovence #aixmaville #venelles #letholonet

Élémentaire mon cher Watson 🕵️‍♂️🔍
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#sherlockholmes #docteurwatson #conandoyle #sherlock #detectiveconan #detective #privatedetective #private #eggband #easteregg #easterchocolate #paques #chocolatelab #chocoporn #pieceartistique #aixenprovence #aixmaville #venelles #letholonet

Condamné pour délit de gourmandise ⚖🏛..#prisonbreak #egggang #lockeddown  #alcatraz #bandit #prisonnier #billythekid #ch...
28/03/2021

Condamné pour délit de gourmandise ⚖🏛.
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#prisonbreak #egggang #lockeddown #alcatraz #bandit #prisonnier #billythekid #chocolateegg #easteregg #easteriscoming #paques #aixenprovence #œuf #faitmain #savoirfaire #frenchchocolate

Condamné pour délit de gourmandise ⚖🏛.
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#prisonbreak #egggang #lockeddown #alcatraz #bandit #prisonnier #billythekid #chocolateegg #easteregg #easteriscoming #paques #aixenprovence #œuf #faitmain #savoirfaire #frenchchocolate

Combien de temps vous faudra t-il pour faire disparaire le célèbre prestidigitateur ❓😆..#oeufdepaques #magicien #prestid...
28/03/2021

Combien de temps vous faudra t-il pour faire disparaire le célèbre prestidigitateur ❓😆
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#oeufdepaques #magicien #prestidigitation #chocolat #aixenprovence #magic

Combien de temps vous faudra t-il pour faire disparaire le célèbre prestidigitateur ❓😆
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#oeufdepaques #magicien #prestidigitation #chocolat #aixenprovence #magic

Il découvre les trésors mieux que personne et s'invite dans votre #chasseauxoeufs cette année : l'🥚 pirate alias "Jack S...
27/03/2021

Il découvre les trésors mieux que personne et s'invite dans votre #chasseauxoeufs cette année : l'🥚 pirate alias "Jack Sparrow"
❓Des fans de la saga Pirates des Caraïbes par ici ❓
Dites-nous en commentaire quel est votre épisode favori ? ⤵️
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#pirate #corsaire #piratedescaraïbes #jacksparrow #oeufdepaques #paques #chocolat #egg #egghunt #meilleurouvrierdefrance #aixmaville

Il découvre les trésors mieux que personne et s'invite dans votre #chasseauxoeufs cette année : l'🥚 pirate alias "Jack Sparrow"
❓Des fans de la saga Pirates des Caraïbes par ici ❓
Dites-nous en commentaire quel est votre épisode favori ? ⤵️
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Inspiré du plus célèbre des vickings cet 🥚Ragnar est entierement monté à la main avec patience et minutie par notre équi...
27/03/2021

Inspiré du plus célèbre des vickings cet 🥚Ragnar est entierement monté à la main avec patience et minutie par notre équipe de chocolatiers passionnés.
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Exclusivité boutique dans la limite des quantités disponibles.
Vendu dans sa boite cadeau transparente parfaitement adaptée pour le transport et pour mettre en valeur cette petite oeuvre d'art en chocolat.
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#artculinaire #pieceenchocolat #oeuf #paques #aixenprovence #aixenprovencefood #venelles #letholonet #chocolove #savoirfaire #artisanatfrancais #chocolatierfrancais #meilleurouvrierdefrance #chocolate #easter #vicking #ragnar

Inspiré du plus célèbre des vickings cet 🥚Ragnar est entierement monté à la main avec patience et minutie par notre équipe de chocolatiers passionnés.
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Exclusivité boutique dans la limite des quantités disponibles.
Vendu dans sa boite cadeau transparente parfaitement adaptée pour le transport et pour mettre en valeur cette petite oeuvre d'art en chocolat.
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#artculinaire #pieceenchocolat #oeuf #paques #aixenprovence #aixenprovencefood #venelles #letholonet #chocolove #savoirfaire #artisanatfrancais #chocolatierfrancais #meilleurouvrierdefrance #chocolate #easter #vicking #ragnar

Adresse

67 Cours Mirabeau
Aix-en-Provence
13100

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 19:30
Mardi 09:00 - 19:30
Mercredi 09:00 - 19:30
Jeudi 09:00 - 19:30
Vendredi 09:00 - 19:30
Samedi 09:00 - 19:30
Dimanche 14:00 - 19:30
Dimanche 09:00 - 13:00

Téléphone

04 42 38 19 69

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Meilleur Ouvrier de France Pâtissier-Confiseur

Artisans pâtissier-confiseur et chocolatier depuis plus de 40 ans à Aix-en-Provence.

Vice-Président de l'association des Meilleurs Ouvriers de France pâtissiers-confiseurs Président du jury du concours MOF pâtissier-confiseur 2016 et 2018 Président du jury du Mondial des Arts Sucrés 2016 et 2018 Membre de l’Union des Fabricants du Calisson d’Aix

3 boutiques-salons de thé à Aix-en-Provence, Venelles et Le Tholonet

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Commentaires

Cecee Lsrd ma fille m a fait une très belle surprise et j ai découvert de nouveaux parfums que je ne connaissais pas ,,, bravo pour la violette ....😉
J ai eu honte de servir la pièce montée de macarons et d éclair Pas esthetique les invités m ont demandé si c est moi qui l avais fait avec du picard Le goût est là mais quelle honte de sortir une pièce comme ça! Cure dents apparents et on a pu mangé que des demi macaron le reste restant collé sur le socle Extrêmement déçu vu le prix et la renommée ! Je voulais faire plaisir aux invités résultats cata ! Tout ceci avec une demi heure de re**rd sur l heure prévue Plus jamais !
Merci pour notre magnifique gâteau de mariage et la structure en sucre qui était sublime ! Tous les invités se sont régalés !
Voici la commande de ce jour récupérée par ma soeur.... 40 choux pour un Anniversaire à peine posés sur une plaque en carton... 60 euros ?? Et encore, la vendeuse lui a demandé 100 euros, il a fallu faire recompter les choux... la déception... depuis 7 ans nous prenons des choux à chaque occasion et nous n’avons jamais réceptionné ce genre de produit... 😓😓😓
Toujours aussi beau, toujours aussi bon. On n’est jamais déçu. Ce fraisier est une pure merveille ... Encore merci 🍓🍰🥂🎂
bonjour Philippe Segond!!pourriez vous faire des chocolats et gateaux pour diabétiques???nous sommes des milliers en France dont beaucoup d'enfants!!merci d'y réfléchir....Une gourmande
Trop trop contente colis reçu sans soucis encore merci pour tout chef sans oublier Mylène 🥰🥰🤗🤗
Merci pour tout chef on va se régaler c’est l’heure du goûter mais que choisir 😂😂merci aussi a mylène pour son accueil sa gentillesse le top a très bientôt 😉😉
Merci, les calissons veganes sont extras!
Le saint honoré fin et délicieux
Excellente pièce montée pour le baptême de ma fille 😋
Superbe wedding cake pour notre mariage le 25 mai 2019, un énorme merci à voir Mr Philippe Segond 👏👏👍