Chocolaterie Yves Thuries Aix en Provence

Chocolaterie Yves Thuries Aix en Provence Chocolatier récoltant deux fois meilleur ouvrier de France

Fonctionnement normal

Connaissez vous les croquants de cordes sur ciel ? Ces petits biscuits très fins sont confectionnés dans les ateliers de...
24/09/2021

Connaissez vous les croquants de cordes sur ciel ? Ces petits biscuits très fins sont confectionnés dans les ateliers de notre musée du sucre à cordes sur ciel.⁠⁠
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#yvesthuries #chocolaterie #chocolat #chocolate #aixenprovence #snack #gourmandise #aixmaville #praliné #gourmandise #pausegourmande #cacao #yvesthuries #m*f #Summer #provence #croquant #biscuit #biscuits #museedusucre #cordressurciel

Connaissez vous les croquants de cordes sur ciel ? Ces petits biscuits très fins sont confectionnés dans les ateliers de notre musée du sucre à cordes sur ciel.⁠⁠
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#yvesthuries #chocolaterie #chocolat #chocolate #aixenprovence #snack #gourmandise #aixmaville #praliné #gourmandise #pausegourmande #cacao #yvesthuries #m*f #Summer #provence #croquant #biscuit #biscuits #museedusucre #cordressurciel

Idée cadeau : une composition chocolatée, une vaisselle garnie de chocolats... ça fait toujours plaisir ! ⁠⁠.⁠⁠.⁠⁠.⁠⁠#yv...
21/09/2021

Idée cadeau : une composition chocolatée, une vaisselle garnie de chocolats... ça fait toujours plaisir ! ⁠⁠
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#yvesthuries #chocolaterie #chocolat #chocolate #aixenprovence #snack #gourmandise #aixmaville #praliné #gourmandise #pausegourmande #cacao #yvesthuries #m*f #Summer #provence #mug #tasse #vaisselle #café

Idée cadeau : une composition chocolatée, une vaisselle garnie de chocolats... ça fait toujours plaisir ! ⁠⁠
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#yvesthuries #chocolaterie #chocolat #chocolate #aixenprovence #snack #gourmandise #aixmaville #praliné #gourmandise #pausegourmande #cacao #yvesthuries #m*f #Summer #provence #mug #tasse #vaisselle #café

À découvrir ou... à re-découvrir ! Nos pâtes à tartiner sont élaborées avec les noisettes de nos plantations. La petite ...
18/09/2021

À découvrir ou... à re-découvrir ! Nos pâtes à tartiner sont élaborées avec les noisettes de nos plantations. La petite dernière est au caramel au beurre AOP d'Isigny et Fleur de sel de Camargue... Un délice ! 😋⁠⁠
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#yvesthuries #chocolaterie #chocolat #chocolate #aixenprovence #snack #gourmandise #aixmaville #praliné #gourmandise #pausegourmande #cacao #yvesthuries #m*f #Summer #provence #fleurdesel #chocolatsel #beurre #pateatartiner #chocolats #tartinechocolat #petitdejeuner #gouter

À découvrir ou... à re-découvrir ! Nos pâtes à tartiner sont élaborées avec les noisettes de nos plantations. La petite dernière est au caramel au beurre AOP d'Isigny et Fleur de sel de Camargue... Un délice ! 😋⁠⁠
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Le Saviez-vous ? Avant 1585,  les français ne connaissaient pas encore l’existence du chocolat. C'est en 1780 que la pre...
16/09/2021

Le Saviez-vous ? Avant 1585, les français ne connaissaient pas encore l’existence du chocolat. C'est en 1780 que la première fabrique de chocolat s’installe à Bayonne, en France.⁠⁠
📸 : @chocolatsthuries⁠⁠
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#yvesthuries #chocolaterie #chocolat #chocolate #aixenprovence #snack #gourmandise #aixmaville #praliné #gourmandise #pausegourmande #cacao #yvesthuries #m*f #Summer #provence

Le Saviez-vous ? Avant 1585, les français ne connaissaient pas encore l’existence du chocolat. C'est en 1780 que la première fabrique de chocolat s’installe à Bayonne, en France.⁠⁠
📸 : @chocolatsthuries⁠⁠
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Pour la rentrée, les petits gourmands sont à l'honneur avec notre coffret 3 sucettes et son support en chocolat croustil...
14/09/2021

Pour la rentrée, les petits gourmands sont à l'honneur avec notre coffret 3 sucettes et son support en chocolat croustillant ! 🍫⁠⁠
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#yvesthuries #chocolaterie #chocolat #chocolate #aixenprovence #snack #gourmandise #aixmaville #praliné #gourmandise #pausegourmande #cacao #yvesthuries #m*f #Summer #provence #aix #sucettte #gourmand #snack #gouter

Pour la rentrée, les petits gourmands sont à l'honneur avec notre coffret 3 sucettes et son support en chocolat croustillant ! 🍫⁠⁠
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Dans notre Boite découverte, offrez un assortiment Chocolats Noir et Lait idéal pour découvrir nos recettes et se régale...
11/09/2021

Dans notre Boite découverte, offrez un assortiment Chocolats Noir et Lait idéal pour découvrir nos recettes et se régaler.⁠⁠
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#yvesthuries #chocolaterie #chocolat #chocolate #aixenprovence #snack #gourmandise #aixmaville #praliné #gourmandise #pausegourmande #cacao #yvesthuries #m*f #Summer #provence

Dans notre Boite découverte, offrez un assortiment Chocolats Noir et Lait idéal pour découvrir nos recettes et se régaler.⁠⁠
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Photos from Les chocolats Yves Thuries's post
09/09/2021

Photos from Les chocolats Yves Thuries's post

Laissez-vous tenter par notre nouvelle recette de rocher  !  Vous craquerez pour la version blanc caramélisé, au lait ou...
09/09/2021

Laissez-vous tenter par notre nouvelle recette de rocher ! Vous craquerez pour la version blanc caramélisé, au lait ou au chocolat noir ? Dites-nous en commentaires .⁠⁠
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Laissez-vous tenter par notre nouvelle recette de rocher ! Vous craquerez pour la version blanc caramélisé, au lait ou au chocolat noir ? Dites-nous en commentaires .⁠⁠
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Nous maîtrisons notre chocolat de la plantation au produit fini .⁠⁠📸 : @chocolatsthuries⁠⁠.⁠⁠.⁠⁠.⁠⁠#yvesthuries #chocola...
06/09/2021

Nous maîtrisons notre chocolat de la plantation au produit fini .⁠⁠
📸 : @chocolatsthuries⁠⁠
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Nous maîtrisons notre chocolat de la plantation au produit fini .⁠⁠
📸 : @chocolatsthuries⁠⁠
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02/09/2021
02/09/2021
02/09/2021
Le Saviez-vous ? Pour maîtriser la qualité de son chocolat, Yves Thuriès possède ses propres plantations de fèves de cac...
26/08/2021

Le Saviez-vous ? Pour maîtriser la qualité de son chocolat, Yves Thuriès possède ses propres plantations de fèves de cacao en Equateur, et de noisettes dans le Sud Ouest de la France .⁠⁠
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#yvesthuries #chocolaterie #chocolat #chocolate #aixenprovence #snack #gourmandise #aixmaville #noisettes #cacao #plantation #gourmandise #pausegourmande #cacao #yvesthuries #m*f

Le Saviez-vous ? Pour maîtriser la qualité de son chocolat, Yves Thuriès possède ses propres plantations de fèves de cacao en Equateur, et de noisettes dans le Sud Ouest de la France .⁠⁠
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Commençons la semaine avec un peu d'histoire. Saviez-vous qu'au XVe siècle, les Aztèques utilisaient les fèves de cacao ...
25/08/2021

Commençons la semaine avec un peu d'histoire. Saviez-vous qu'au XVe siècle, les Aztèques utilisaient les fèves de cacao comme monnaie.⁠⁠
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#yvesthuries #chocolaterie #chocolat #chocolate #aixenprovence #snack #gourmandise #aixmaville #funfact #gourmandise #pausegourmande #cacao #yvesthuries #m*f #Summer #provence

Commençons la semaine avec un peu d'histoire. Saviez-vous qu'au XVe siècle, les Aztèques utilisaient les fèves de cacao comme monnaie.⁠⁠
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Venez découvrir notre nouveauté en boutique .. on ne vous en dit pas plus ! ⁠⁠⁠⁠#yvesthuries #chocolaterie #chocolat #ch...
24/08/2021

Venez découvrir notre nouveauté en boutique .. on ne vous en dit pas plus ! ⁠⁠
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Venez découvrir notre nouveauté en boutique .. on ne vous en dit pas plus ! ⁠⁠
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Quelle est la différence entre cacao et chocolat ? On vous explique, c'est simple. Le cacao c'est la fève. Lorsqu'on tra...
23/08/2021

Quelle est la différence entre cacao et chocolat ? On vous explique, c'est simple. Le cacao c'est la fève. Lorsqu'on transforme le cacao en pâte, et qu'on le mélange avec du beurre de cacao et du sucre, on peut appeler ça du chocolat !⁠⁠
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#yvesthuries #chocolaterie #chocolat #chocolate #aixenprovence #snack #gourmandise #aixmaville #feve #cacao #Summer #provence

Quelle est la différence entre cacao et chocolat ? On vous explique, c'est simple. Le cacao c'est la fève. Lorsqu'on transforme le cacao en pâte, et qu'on le mélange avec du beurre de cacao et du sucre, on peut appeler ça du chocolat !⁠⁠
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#yvesthuries #chocolaterie #chocolat #chocolate #aixenprovence #snack #gourmandise #aixmaville #feve #cacao #Summer #provence

Bonne nouvelle, le chocolat noir a des bienfaits sur notre santé : le chocolat noir booste la mémoire et la concentratio...
20/08/2021

Bonne nouvelle, le chocolat noir a des bienfaits sur notre santé : le chocolat noir booste la mémoire et la concentration. Il améliore aussi la qualité du sommeil, grâce au magnésium qu'il contient.⁠⁠
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#yvesthuries #chocolaterie #chocolat #chocolate #aixenprovence #snack #gourmandise #aixmaville #chocolatnoir #foodies #Summer #provence

Bonne nouvelle, le chocolat noir a des bienfaits sur notre santé : le chocolat noir booste la mémoire et la concentration. Il améliore aussi la qualité du sommeil, grâce au magnésium qu'il contient.⁠⁠
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#yvesthuries #chocolaterie #chocolat #chocolate #aixenprovence #snack #gourmandise #aixmaville #chocolatnoir #foodies #Summer #provence

Amoureux de vin, amoureux de chocolat, venez goûter à nos délicieux bouchons au chocolat noir fourrés au praliné noisett...
19/08/2021

Amoureux de vin, amoureux de chocolat, venez goûter à nos délicieux bouchons au chocolat noir fourrés au praliné noisette de notre exploitation à Baleyssagues dans le Sud-Ouest de la France.⁠⁠
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#yvesthuries #chocolaterie #chocolat #chocolate #aixenprovence #snack #gourmandise #aixmaville #bouchon #vin #praliné #pralinénoisette #Summer #provence

Amoureux de vin, amoureux de chocolat, venez goûter à nos délicieux bouchons au chocolat noir fourrés au praliné noisette de notre exploitation à Baleyssagues dans le Sud-Ouest de la France.⁠⁠
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#yvesthuries #chocolaterie #chocolat #chocolate #aixenprovence #snack #gourmandise #aixmaville #bouchon #vin #praliné #pralinénoisette #Summer #provence

Pour fabriquer du chocolat praliné, il faut torréfier des noisettes ou des amandes. On les mélange avec d'autres ingrédi...
18/08/2021

Pour fabriquer du chocolat praliné, il faut torréfier des noisettes ou des amandes. On les mélange avec d'autres ingrédients, comme de l'eau et du sucre par exemple .. Pour réussir son praliné, il faut obtenir une texture finale lisse ! Venez découvrir notre large gamme de pralinés .⁠⁠
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#yvesthuries #chocolaterie #chocolat #chocolate #aixenprovence #snack #gourmandise #aixmaville #praliné #gourmandise #pausegourmande #cacao #yvesthuries #m*f #Summer #provence

Pour fabriquer du chocolat praliné, il faut torréfier des noisettes ou des amandes. On les mélange avec d'autres ingrédients, comme de l'eau et du sucre par exemple .. Pour réussir son praliné, il faut obtenir une texture finale lisse ! Venez découvrir notre large gamme de pralinés .⁠⁠
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23/07/2021

Impossible de ne pas craquer pour nos guimauves, réalisées dans notre atelier de Cordes-sur-Ciel. À la pomme, au pamplemousse en passant par la myrtille : il y en a pour tous les goûts.

Véritable amoureux du chocolat, l'art d'Yves Thuriès est rapidement reconnu : en 1976 il est sacré Meilleur Ouvrier de F...
21/07/2021

Véritable amoureux du chocolat, l'art d'Yves Thuriès est rapidement reconnu : en 1976 il est sacré Meilleur Ouvrier de France dans les catégories Pâtissier-Traiteur et aussi Confiseur-Glacier.

Deux fois Meilleur Ouvrier de France dans deux catégories différentes la même année, reste unique dans les annales de la profession.#yvesthuries #chocolaterie #chocolat #chocolate #aixenprovence #snack #gourmandise #aixmaville #meilleurouvrierdefrance #MOFhttps://www.youtube.com/watch?v=O67E8YemMR0

Ces demi-macarons chocolat à la coque croquante et à l intérieur moelleux sont exceptionnels. Il y en a pour tous les go...
15/07/2021

Ces demi-macarons chocolat à la coque croquante et à l intérieur moelleux sont exceptionnels. Il y en a pour tous les goûts : à la noix de coco, à la framboise, au caramel fleur de sel, à la crème de nougat de Montélimar.
#chocolaterie #chocolat #chocolate #aix en provence #snack #gourmandise #aixmaville #macaron #macaronchocolat #foodies

Ces demi-macarons chocolat à la coque croquante et à l intérieur moelleux sont exceptionnels. Il y en a pour tous les goûts : à la noix de coco, à la framboise, au caramel fleur de sel, à la crème de nougat de Montélimar.
#chocolaterie #chocolat #chocolate #aix en provence #snack #gourmandise #aixmaville #macaron #macaronchocolat #foodies

08/07/2021

Découvrez tout l'été dans nos boutiques le bar à gourmandises. Petits plaisirs, chocolatés ou non, guimauves, caramels ou encore pâtes de fruits, le plus difficile sera de choisir !

Les bâtonnets de chocolats, noir amandes, blanc sésame et sel noir, lait praliné crêpe dentelle, à offrir ou à s'offrir....
07/07/2021

Les bâtonnets de chocolats, noir amandes, blanc sésame et sel noir, lait praliné crêpe dentelle, à offrir ou à s'offrir... #yvesthuries #chocolaterie #chocolat #chocolate #aixenprovence #snack #gourmandise #aixmaville

Les bâtonnets de chocolats, noir amandes, blanc sésame et sel noir, lait praliné crêpe dentelle, à offrir ou à s'offrir... #yvesthuries #chocolaterie #chocolat #chocolate #aixenprovence #snack #gourmandise #aixmaville

30/06/2021

Comment transporter et conserver son chocolat ? Reponse : dans un sac isotherme. Nous vous offrons un sac isotherme, ceci vous permettra de protéger votre chocolat des variations de température.

25/06/2021

Vous craquerez plutôt pour les sucettes, les bouchées ou un carré de chocolat ? #yvesthuries #chocolaterie #chocolat #chocolate #snack #gourmandise #aixenprovence #bonbonchocolat

L été est (enfin) là ! Nous avons une sélection de chocolats légers et croquants à vous proposer : nos palets mendiant a...
23/06/2021

L été est (enfin) là ! Nous avons une sélection de chocolats légers et croquants à vous proposer : nos palets mendiant avec inclusion de pistache, amande et noisette du sud-ouest (de nos plantations)... Un délice ! #summer #chocolaterie #chocolat #chocolate #fruits #aixenprovence #chocolatelover #yvesthuries

L été est (enfin) là ! Nous avons une sélection de chocolats légers et croquants à vous proposer : nos palets mendiant avec inclusion de pistache, amande et noisette du sud-ouest (de nos plantations)... Un délice ! #summer #chocolaterie #chocolat #chocolate #fruits #aixenprovence #chocolatelover #yvesthuries

18/06/2021

J-2! Dépêchez vous, il ne vous reste plus que quelques jours avant la fête des pères. Pour les retardataires, venez choisir le coffret qui lui fera le plus plaisir ! #chocolaterie #aixenprovence #fetedesperes #cadeau #chocolat #chocolatelover #chocolate #yvesthuries

Cette gamme de tablettes de chocolat est confectionnée avec du cacao issu de notre plantation en Équateur dans la région...
16/06/2021

Cette gamme de tablettes de chocolat est confectionnée avec du cacao issu de notre plantation en Équateur dans la région de guayaquil. Ce chocolat a du caractère et une saveur exceptionnelle. Vous pouvez le retrouver dans différentes intensité: 42%, 70%, 90% et 100%. #cacao #fandechocolat #yvesthuries #chocolat #equateur

Cette gamme de tablettes de chocolat est confectionnée avec du cacao issu de notre plantation en Équateur dans la région de guayaquil. Ce chocolat a du caractère et une saveur exceptionnelle. Vous pouvez le retrouver dans différentes intensité: 42%, 70%, 90% et 100%. #cacao #fandechocolat #yvesthuries #chocolat #equateur

Avez-vous pensé au cadeau de la fête des pères ? Lui offrir du chocolat lui fera sûrement plaisir. Venir découvrir nos d...
14/06/2021

Avez-vous pensé au cadeau de la fête des pères ? Lui offrir du chocolat lui fera sûrement plaisir. Venir découvrir nos différents coffrets à la Chocolaterie. Nous sommes ouverts du mardi au samedi de 10h à 13h et de 14h30 à 19h.

Avez-vous pensé au cadeau de la fête des pères ? Lui offrir du chocolat lui fera sûrement plaisir. Venir découvrir nos différents coffrets à la Chocolaterie. Nous sommes ouverts du mardi au samedi de 10h à 13h et de 14h30 à 19h.

Tablette en chocolat gravée et carrés gourmands pour la fête des mères #chocolatelover #chocolat  #chocolats #fetedesmer...
19/05/2021

Tablette en chocolat gravée et carrés gourmands pour la fête des mères #chocolatelover #chocolat #chocolats #fetedesmeres #cadeau #gourmandise

Découvrez notre gamme de chocolats traditionnels avec notre cacao d origine Équateur#chocolats #chocolat #chocolatelover...
11/05/2021

Découvrez notre gamme de chocolats traditionnels avec notre cacao d origine Équateur
#chocolats #chocolat #chocolatelover #aixenprovence

Découvrez notre gamme de chocolats traditionnels avec notre cacao d origine Équateur
#chocolats #chocolat #chocolatelover #aixenprovence

28/04/2021

Voici un brin de muguet qui apportera sans aucun doute bonheur et réconfort à tous les gourmets !

17/04/2021

Adresse

1 Bis Rue D Italie
Aix-en-Provence
13100

Heures d'ouverture

Mardi 10:00 - 13:00
14:30 - 19:00
Mercredi 10:00 - 13:00
14:30 - 19:00
Jeudi 10:00 - 13:00
14:30 - 19:00
Vendredi 10:00 - 13:00
14:30 - 19:00
Samedi 10:00 - 13:00
14:30 - 19:00

Téléphone

+33442681509

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