14/06/2022
8 Deliciosas Recetas de Pasteles Caseros😋😍🍰🎂
1. PASTEL DE ZANAHORIA CON BRIGADEIRO SENSACIONAL
INGREDIENTES
2 zanahorias pequeñas (crudas y ralladas) aproximadamente 180 gramos
3 huevos grandes
1/2 taza de aceite
4 cucharadas de leche entera
1/2 taza de azúcar
1 y 1/2 taza de harina
1 cucharada llena de polvo de hornear
MODO DE PREPARO:
Engrasa un molde con un hueco en el medio y precalienta el horno a 180 grados, agrega en la licuadora: la zanahoria, el aceite, el azúcar, la leche y los huevos, bate todo por 3 minutos, agrega la harina y la levadura y batir durante otros 30 segundos, verter en el molde y hornear durante 35 minutos.
PARA BRIGADEIRO FLUSH:
2 latas de leche condensada
1 cucharada de mantequilla sin sal
2 cucharadas de cacao en polvo.
MODO DE PREPARO:
Mezcla todo a fuego bajo hasta que quede a punto de cuchara brigadeiro, no lo dejes mucho tiempo (unos 10 minutos es suficiente) échalo sobre la torta y disfruta!!!! Es el mejor pastel de zanahoria del mundo, super lindo y maravilloso.
2. TORTA DE YUCA
INGREDIENTES:
1,5 kg de yuca rallada (o yuca)
3 huevos enteros
3 tazas de leche
3 tazas de azúcar
2 cucharadas de margarina o mantequilla ⠀
1 pizca de sal
1 coco rallado pequeño (o 100 g de coco rallado industrializado)⠀
6 gotas de toalla de papel de vainilla (opcional)
PASO A PASO: ⠀.
Mezclar todos los ingredientes en un bol grande con ayuda de unas varillas o una cuchara de madera ⠀⠀
Hornea en forma rectangular engrasada (usa mantequilla para engrasar y una hoja de papel toalla para ayudarte) e infarinhada por aproximadamente 45 minutos en un horno previamente calentado a 180ºC. Es cremoso por dentro y con una corteza crujiente.
3. LICUADORA DE PASTEL DE NARANJA! SENSACIONAL
INGREDIENTES DE LAS PASTAS:
04 huevos;
03 cucharadas (llenas) de margarina sin sal;
01 taza de té (240ml) de jugo de naranja colado;
Cáscara de una naranja (pélela lo más delgada que pueda);
02 tazas de té de azúcar;
02 tazas de té de harina de trigo;
01 cucharada de polvo de hornear.
MODO DE PREPARO:
Coloque los huevos, el azúcar, la cáscara de naranja, la margarina, el jugo de naranja en una licuadora y mezcle por 1 minuto.
Una vez hecho esto, agregue la harina y bata solo para mezclar. - Por último, añadir la levadura química y batir rápidamente.
En forma engrasada e infarinhada, vierte toda la masa y lleva a hornear en horno precalentado a 180°C por aproximadamente 45 minutos, o hasta que al clavar un cuchillo salga limpio. - El tiempo puede variar con la potencia de cada horno, así que estate atento.
4. SENSACIONAL TORTA DE ENGORDE DE MARIDO
INGREDIENTES:
1 lata de leche condensada
La misma medida (lata) de leche
Misma medida de leche de coco
Misma medida de harina de trigo
1 lata de Azúcar menos dos dedos Misma medida
3 huevos enteros
3 cucharadas de margarina
MODO DE PREPARO:
Batir bien todos los ingredientes en la licuadora Ponerla en forma engrasada y espolvorear y llevar a horno medio hasta que se dore Tiene consistencia de budín y queda deliciosa Pruébala, es súper práctica y rápida.
5. TARTA NIÑA CREMOSA SENSACIONAL
INGREDIENTES:
2 tazas de harina para todo uso (sin levadura)
4 huevos
1 lata de leche condensada
2 y 1/2 tazas de leche (té)
2 cucharadas de margarina o mantequilla
2 tazas de azúcar
MODO DE PREPARO:
Coloca todos los ingredientes en la licuadora, bate por unos 2 minutos o hasta que la mezcla sea muy homogénea. Vierta la mezcla en una fuente engrasada y espolvoreada con harina de trigo.
Luego llévala al horno precalentado, 180ºC, por aproximadamente 1 hora o hasta que esté dorada por encima.
6. Receta de la Torta Mágica de Maria da Paz
Ingredientes:
4 huevos
100 gramos de mantequilla
1 taza de azúcar
3 tazas de harina de trigo
1 taza de leche
2 cucharadas de canela (o al gusto)
1 cucharada de levadura en polvo para pastel
Modo de preparar:
En un bol o batidora eléctrica, batir las yemas con la mantequilla y el azúcar hasta que estén pálidas y cremosas.
Poco a poco agregue la harina y la leche a esta crema. Batir hasta que quede suave.
Si es necesario, agregue más leche hasta que la masa esté muy suave y agregue la canela.
Bate las claras de huevo y reserva - esto hace que la masa quede esponjosa
Poner la levadura en la masa ya con la canela y mezclar sin batir.
Por último, añade con cuidado las claras de huevo y mezcla bien.
Colocar la masa en forma engrasada y enharinada, y hornear en horno precalentado a 180ºC por unos 40 minutos, o hasta que esté dorada.
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Consejos: No se debe abrir el horno antes de los 30 minutos;
Introducir después un palillo en la tarta y si sale limpio es que ya está horneado por dentro.
Que la tarta recién sacada no se enfríe, para que no se marchite.
Espere a que la torta se enfríe antes de desmoldar.
Espolvorear azúcar con canela al gusto.
