04/06/2025
Obviamente con el auge de las redes sociales fue más simple poder hacer crecer el emprendimiento y entre eso y el de boca en boca, mí clientela fue creciendo.
Al principio, pasé por la experiencia de todo lo relacionado a la pastelería tortas, tartas, chocolatería, panadería, desayunos, productos personalizados para eventos; pero como bien dice el dicho "quien mucho abarca, poco aprieta" así que con un poco más de experiencia en el rubro, empecé a capacitarme en lo que más disfrutaba que eran las tortas, su armado y decoración y solamente me salía de ese concepto específicamente para fechas especiales, como Pascuas y Día de la Madre.
Sin embargo, este camino no fue lineal. Me tomé una pausa cuando nació mi segunda hija, y aunque dejé las cocinas por un tiempo, nunca dejé de pensar en mi pasión. Gracias a mis fieles clientes, retomé el ritmo y, en 2019/2020, acompañé la tendencia de la alimentación saludable, ofreciendo opciones sin harinas ni azúcar, acompañando las elecciones alimentarias de muchas personas que empezaban un verdadero cambio. Y mantuvimos ambas opciones dentro de nuestra carta de productos (pastelería y alimentos saludables) Este cambio nos enseñó a adaptarnos a las necesidades de nuestros clientes.
🎂 ¿Te acordás cuál fue tu torta favorita de Dulces Recuerdos? 🍰 ¡Me encantaría saberlo, podes contarme en los comentarios, si tenés fotos compartilas!
